RENCANA PEMBINAAN/ SUPERVISI

PROGRAM GIZI DI KELURAHAN SRIMARTANI

WILAYAH KERJA PUSKESMAS PIYUNGAN BANTUL

Disusun oleh:
Kelompok 10
1. Ashgha Faradhisa (P07131118044)
2. Khafifa Opi Rahmawati (P07131118047)
3. Dyah Cintya Paramita (P07131118050)
4. Lucky Ayu Baitul Putri (P07131118053)
5. Cinthya Agusta Reza (P07131217011)
6. Dina Ardaningsih (P07131217014)
7. Erna Devi A. D. E (P07131217017)
8. Hani Zulfihar (P07131217020)
9. Resti Kholifah (P07131217038)
10. Tiara Azzahra Prayitno (P07131217047)
11. Zelin Mei Reni (P07131217050)

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA
TAHUN 2021
 Kegiatan Alat dan bahan
No Tujuan Lokasi Pembinaan Sasaran Waktu Metode
Puskesmas
1 Pemberian Memperbaiki Luring : Balai
Pembinaan Peserta 30 1 kali dalam Luring : Luring :
tablet Fe atau serta desa berupa orang sebulan pada Ceramah, LCD, proyektor,
TTD kepada meningkatkan SrimartaniPenyuluhan terdiri dari bulan Januari diskusi, tanya soundsystem,
Wanita Usia status gizi Piyungan mengenai Isi Wanita 2021 jawab, peralatan masak,
Subur (WUS) Wanita Usia Daring :
Piringku dan Usia Subur praktek. bahan makanan
yang Subur Tempat masalah gizi (WUS) Daring : asli, leaflet
kekurangan tinggal yang Ceramah, Daring :
asupan Fe masing- disebabkan diskusi, tanya Platform meeting
masing karena jawab. daring, video
dengan kekurangan
menggunakan
asupan Fe
platform untuk Wanita
meeting Usia Subur
daring (WUS).
Pelatihan
untuk WUS
mengenai
pemilihan
makanan
tinggi Fe dan
modifikasi
resep makanan
tinggi Fe.
RENCANA PEMBINAAN/SUPERVISI PROGRAM GIZI
A. EVALUASI PROGRAM GIZI
1. Identifikasi Masalah

TABEL 1. IDENTIFIKASI MASALAH KESEHATAN

PUSKESMAS PIYUNGAN KABUPATEN BANTUL TAHUN 2021
UPAYA/UNIT/PROGRAM: PERBAIKAN GIZI
N IDENTIFIKASI
TARGET PENCAPAIAN MASALAH KET
O MASALAH
1 Wanita Usia Subur 25% 3,6%
(WUS) kekurangan Pola makan kurang tepat  
Fe
Pemilihan bahan makanan dan makanan kurang tepat  

Pengetahuan rendah/kurang  

Ketesediaan bahan makanan masih kurang  

Petugas kurang melakukan sosialisasi tentang

 
pemberian TTD atau tablet Fe

Daya beli keluarga rendah  

Kurangnya kesadaran untuk menerapkan gizi
seimbang
TABEL 2. PENYELESAIAN MASALAH KESEHATAN
PUSKESMAS PIYUNGAN TAHUN 2021

UPAYA/UNIT : PROGRAM PERBAIKAN GIZI

N PRIORITAS ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH TERPILIH
PENYEBAB MASALAH KET
O MASALAH PEMECAHAN MASALAH (masuk RUK 2021)
1 Wanita Usia Metode :    
Subur (WUS)
kekurangan
asupan Fe
    Pola makan kurang tepat Penyuluhan gizi/kesehatan Pelacakan tingkat asupan Fe pada WUS  
kerjasama dengan Karang
Taruna, dll
    Kurangnya kesadaran untuk Pendampingan dan Penyuluhan dan pembinaan terhadap WUS  
menerapkan gizi seimbang pembinaan WUS
    Manusia :    

    Petugas kurang melakukan Pendampingan dan Pemberian Tablet Tambah Darah (TTD)  
sosialisasi tentang amenia pembinaanWUS kepada WUS
 
    Kurangnya kesadaran untuk  Penyuluhan mengenai anemia  
menerapkan gizi seimbang
    Dana :      
    Daya beli keluarga masih Pemberian Tablet Tambah    
rendah Darah (TTD) untuk
membantu meningkatkan
asupan Fe
2. Evaluasi Program
Tabel 3. Evaluasi Pembinaan Program Perbaikan Gizi

No Tujuan Kegiatan Metode Evaluasi Desain Evaluasi Instrumen Evaluasi

1 Memperbaiki Pemberian Tablet Fe atau TTD
serta kepada WUS yang kekurangan
meningkatkan asupan Fe
status gizi
Wanita Usia Penyuluhan mengenai Isi
Subur Piringku dan masalah gizi yang
disebabkan karena kekurangan
asupan Fe untuk Wanita Usia
Subur (WUS).
Pelatihan untuk WUS mengenai
pemilihan makanan tinggi Fe
dan modifikasi resep makanan
tinggi Fe.
Kualitatif - Observasi respon WUS selama Pedoman wawancara
mengikuti penyuluhan Daftar pertanyaan
- Wawancara dengan WUS untuk Lembar checklist
mengetahui manfaat serta observasi
pengetahuan yang didapat pada
penyuluhan bagi WUS
Kuantitatif - Pre test dan post test untuk Kuesioner Pre test dan
melihat peningkatan pengetahuan post test
pada WUS mengenai pemilihan Pedoman wawancara
makanan tinggi Fe dan
modifikasi resep makanan tinggi
Fe.
Kualitatif - Wawancara dengan WUS untuk Pedoman wawancara
mengetahui kemampuan dalam Daftar pertanyaan
pemilihan bahan makanan tinggi
Fe.