SKRIPSI
Oleh:
Sihol Marito Malau
111201156
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Mengetahui,
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini berjudul “Analisis
Biomassa dan Cadangan Karbon Bambu Tali (Gigantochloa apus Kurz.) di Hutan
sebagai salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan masa studi dan
Irawati Azhar, S.Hut., M.Si selaku pembimbing skripsi penulis yang telah
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua penulis dan
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Dengan segala kerendahan hati, penulis bersedia menerima kritik dan saran yang
penelitian ini bermanfaat dan menjadi sumber informasi bagi berbagai pihak yang
membutuhkan.
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................ i
ABSTRACT .............................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .............................................................................. iv
DAFTAR ISI ............................................................................................. v
DAFTAR TABEL .................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................. 1
Tujuan Penelitian ............................................................................. 4
Manfaat Penelitian ........................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Bambu Tali (Gigantochloa apus Kurz.) ........................................... 5
Ekologi Tanaman Bambu.................................................................. 6
Topografi ........................................................................................... 7
Iklim .................................................................................................. 7
Tanah ................................................................................................. 8
Sifat Fisis Bambu .............................................................................. 8
Berat Jenis ....................................................................................... 8
Kadar Air........................................................................................... 9
Definisi Hutan .................................................................................. 9
Definisi Hutan Rakyat ....................................................................... 10
Biomassa ........................................................................................... 11
Karbon ............................................................................................... 13
Kadar Zat Terbang ............................................................................ 15
Kadar Abu ......................................................................................... 15
Persamaan Alometrik Biomassa dan Massa Karbon Tegakan .......... 15
METODOLOGI PENELITIAN
Waktu dan Tempat ............................................................................ 17
Alat dan Bahan .................................................................................. 17
Metode Penelitian ............................................................................. 17
Prosedur Penelitian ........................................................................... 18
Pengumpulan Data ............................................................................ 18
Analisis Data di Lapangan ............................................................... 19
Pengumpulan Data dan Pengolahan Data di Laboratorium .............. 20
Model Allometrik .............................................................................. 23
Model Pendugaan Biomassa dan Karbon Bambu ............................ 23
No. Halaman
1. ..................................................................................................... M
odel persamaan alometrik terpilih untuk pendugaan biomassa pohon
mangium (Acacia crassicarpa) ............................................................. 16
2. ..................................................................................................... Model
persamaan alometrik terpilih untuk pendugaan karbon pohon
mangium (Acacia crassicarpa) ............................................................. 16
3. ..................................................................................................... Berat
basah bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.) ........................................ 25
4. ..................................................................................................... K
adar air pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh
penelitian (%) ........................................................................................ 27
5. ..................................................................................................... K
adar zat terbang pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak
contoh penelitian (%) ............................................................................ 28
6. ..................................................................................................... K
adar abu pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh
penelitian (%) ........................................................................................ 29
7. ..................................................................................................... K
adar karbon setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh
penelitian ............................................................................................... 30
8. ..................................................................................................... H
asil uji beda rata-rata kadar karbon pada setiap bagian tegakan
bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.) berdasarkan uji One Way
Annova (Tukey HSD) ............................................................................ 31
9. ...................................................................................................... B
iomassa pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh
penelitian (%) ......................................................................................... 32
No. Halaman
1. ..................................................................................................... Bambu
tali ......................................................................................................... 3
2. ..................................................................................................... Visualisa
si plot uji kenormalan sisaan persamaan allometrik terpilih
biomassa bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.) .................................. 39
3. ..................................................................................................... Visualisa
si plot uji kenormalan sisaan persamaan allometrik terpilih
massa bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.) ....................................... 39
No. Halaman
1. ..................................................................................................... Dokume
ntasi Penelitian di Lapangan ................................................................. 46
2. ..................................................................................................... Dokume
ntasi Laboratorium ................................................................................ 48
3. ..................................................................................................... Data
Laboratorium ......................................................................................... 49
4. ..................................................................................................... Data
Dimensi Tegakan Bambu Tali (Gigantochloa apus Kurz.) ................. 50
5. ..................................................................................................... Perhitun
gan total biomassa ................................................................................. 54
6. ..................................................................................................... Perhitun
gan total Massa Karbon ......................................................................... 58
Penulis lahir di Kisaran, pada tanggal 31 Juli 1992 dari Ayahanda Mangasi
Malau dan Ibunda Tamsia Simbolon. Penulis merupakan anak keenam dari
delapan bersaudara.
010100, Bangun Sari, Kisaran pada tahun 2005, lulus dari Sekolah Menengah
Pertama Negeri 1 Buntu Pane, Kisaran pada tahun 2008 dan lulus dari Sekolah
kampus. Organisasi yang pernah diikuti oleh penulis adalah HIMAS (Himpunan
Ekologi Hutan Tahun Ajaran 2012/2013 dan asisten praktikum Pemanenan Hasil
Ekosistem Hutan di Tahura Bukit Barisan, Kabupaten Karo. Pada tahun 2015,
Cianjur, Jawa Barat selama 1 bulan. Pada akhir masa kuliah, penulis melakukan
Sumatera Utara.
SIHOL MARITO MALAU: Analysis of biomass and carbon stock of tali bamboo plants
(Gigantochloa apus Kurz.) in Forest Community of Sirpang Sigodang Village, Panei
Subdistrict, Simalungun District. Monitored by MUHDI and IRAWATI AZHAR.
Latar Belakang
karena hutan memiliki banyak manfaat bagi kehidupan manusia, hewan dan
manfaat besar bagi kesejahteraan manusia, baik manfaat yang dirasakan secara
langsung adalah sebagai sumber berbagai jenis barang, seperti kayu dan hasil
hutan non kayu. Sedangkan manfaat tidak langsung adalah jasa lingkungan,
biomassa pada hutan. Biomassa hutan dapat hilang atau berkurang karena adanya
proses deforestasi dan degradasi hutan. Kontribusi emisi akibat dari deforestasi
dan degradasi hutan tersebut diperkirakan 65% dari emisi karbon nasional
(Krisnawati et al., 2010). Oleh karena itu Indonesia berupaya untuk mengurangi
emisi Gas Rumah Kaca (GRK) ke atmosfer, sebagai bentuk keseriusan Indonesia
of Parties (COP) ke -13 di Bali tahun 2007 dan berhasil merumuskan rencana aksi
REDD+ memberikan insentif dan ganti rugi kepada pengelola hutan untuk
for Ecosystem Services (PES). Penerapan sistem PES ini memiliki hambatan
antaranya adalah kepastian pengunaan lahan, tata batas kawasan hutan yang
pengelolaan hutan serta manfaat hutan pada pasal 1 butir 22 menyebutkan bahwa
hutan hak adalah hutan yang berada pada tanah yang dibebani hak atas tanah.
Bentuk hutan hak yang umum dikenal adalah hutan rakyat, hutan rakyat
diusahakan oleh rakyat pada lahan miliknya, sehingga memiliki kepastian luasan,
Kedudukan hutan rakyat telah dijamin kepastian lahan dan relatif mudah
Asycarya (2009) mengemukakan bahwa hutan rakyat dapat masuk pasar karbon
baik pasar karbon sukarela maupun pasar karbon yang bersifat wajib atau antar
pada tahun 1993, dilaporkan bahwa jumlah produksi bambu per tahun dari jenis
yang ditanam pada hutan rakyat di D.I. Yogyakarta diperkirakan kurang lebih 3
jutaan batang, dengan rincian masing-masing jenis bambu adalah bambu tali
sebesar 80,84%, bambu wulung 14,29 %, bambu ori 1,93 %, bambu petung
1,57%, bambu legi 0,96 %, dan bambu ampel 0,41% (Ulfah, 1999).
karena jenis bambu yang memiliki banyak manfaat seperti bahan bangunan,
perabot rumah tangga dan memiliki nilai ekonomi yang baik, selain itu juga
bambu mudah dan cepat pertumbuhannya, dan baik untuk menghambat aliran
(CO2) yang besar. Bambu tali selain memiliki jumlah dan manfaat yang banyak
untuk menduga potensi karbon yang tersimpan pada hutan rakyat bambu tali, dan
Tujuan Penelitian
Simalungun.
Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini adalah sebagai informasi bagi peneliti dan instansi
sehingga tercapai hasil yang lestari bagi masyarakat terkait dengan kandungan
biomassa serta massa karbon pada tanaman bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
Simalungun.
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Monokotiledon
Ordo : Graminales
Famili : Graminae
Subfamili : Bambusoideae
Genus : Gigantochloa
Berlian dan Rahayu (1995) menyatakan bahwa bambu tali dapat mencapai
tinggi hingga 20 meter lebih. Warna batang bambu tali adalah hijau sampai
Diameter batang antara 2,5 sampai 15 cm, tebal dinding 3 sampai 15 mm, dan
antara 3 sampai 15 meter. Bentuk batang bambu tali sangat teratur. Pada buku-
bukunya tampak adanya penonjolan dan berwarna agak kuning dengan miang
berwarna cokelat kehitaman. Batang bambu tali dalam keadaan muda dan masih
basah berwarna hijau dan tidak keras. Jika telah kering warnanya menjadi putih
2,9%, silika 1,8-5,2%. Kelarutan dalam air dingin 5,2 %, air panas 5,4-6,45%,
alkohol benzema 1,4-3,2% dan NaOH 21,2-25,1 %. Kadar pati berfluktuasi antara
lentur 502,3 – 1240,3 kg/cm2, modulus elastisitas lentur 57.515 – 121.334 kg/cm2,
keteguhan tarik 1.231 – 2.859 kg/cm2, dan keteguhan tekan 505,3 – 521,3 kg/cm2.
Sifat mekanis bambu tali tanpa buku lebih besar dibandingkan dengan bambu tali
dengan bukunya.
Tanaman bambu tersebar luas di daerah beriklim tropis, sub tropis dan
sedang (Sutiyono, 1990). Penyebaran bambu berdasarkan garis lintang yaitu 400
LU/LS dengan penyebaran bambu tipe monopodial 30-380 LU/LS dan bambu tipe
Penyebaran bambu yang luas ini sangat dipengaruhi oleh faktor iklim
antara lain suhu, curah hujan dan kelembapan yang berkaitan satu sama lain.
Menurut Huberman (1959) daerah yang memiliki curah hujan tahunan minimal
Bambu dapat tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah, kecuali tanah
yang berada di dekat pantai. Pada tanah tersebut, bambu dapat tumbuh tetapi
tempat dengan ketinggian 1-2000 m dpl dengan keadaan pH tanah antara 5,0-6,5
(Alrasyid, 1990).
Topografi
semua jenis bambu tumbuh dengan baik pada semua ketinggian tempat, namun
pada tempat-tempat yang lembab atau pada tempat yang kondisi curah hujannya
sudah dapat terjadi secara normal dimana jumlah rumpun sudah dapat mecapai 30
bergelombang 9 – 15% dan bergunung > 30% (Nur dan Rahayu, 1995).
Iklim
baik pada daerah tropis, sub tropis maupun pada daerah yang beriklim sedang dari
m dpl.
Faktor iklim yang sangat berpengaruh terhadap bambu adalah suhu udara,
curah hujan dan kelembapan yang berkaitan satu sama lain berkisar antara 8,8-
36,0 0C. Menurut Sutiyono (2010) jumlah dan distribusi curah hujan serta variasi
masa-masa kering merupakan hal yang sangat penting bagi pertumbuhan bambu.
Tanaman bambu dapat tumbuh baik pada daerah dengan curah hujan 1.289-6.630
mm, dengan curah hujan minimal 1.020 mm dan kelembapan minimal 80%.
Tanah
Sifat fisik tanah pada lokasi dengan pH 5,11 dan memiliki kandungan
unsur hara makro (N dan K) dalam kondisi rata-rata rendah sedangkan P yang
tersedia dalam keadaan cukup sedangkan kandungan bahan organik tanah juga
sangat rendah yang rata-rata 1,81 %. Rata-rata suhu pada siang hari waktu musim
musim kemarau rata-rata suhu pada siang hari dapat mencapai 25,83°C dan
Berat jenis
Menurut Tamolang, et al. (1980) berat jenis (BJ) bambu cenderung naik ke
arah ujung. Selanjutnya Liese (1980) menyatakan BJ bambu bervariasi dari 0.5-
0.8 g/cm2 dengan bagian luar dari batang mempunyai BJ lebih besar dari bagian
perbandingan antara kerapatan kayu (atas dasar berat pada kadar air tertentu dan
dibandingkan bagian dalam. Hal ini tergantung dari kandungan serabut yang
sangat bervariasi kerapatannya dalam batang (Sharma dan Mehra, 1970). Liese
(1980) menambahkan bahwa makin rapat ikatan vaskular, makin banyak pula
serabut yang dikandungnya dan pada akhirnya dapat meningkatkan berat jenis.
Berat jenis buku bambu umurnya lebih tinggi dibandingkan dengan berat jenis
Kadar Air
mekanis bambu. Kadar air dari bambu dewasa berkisar antara 50 - 99% dan pada
bambu muda berkisar dari 80 –150%, sedangkan kadar air bambu kering berkisar
antara 8-12%. Kadar air batang bambu meningkat dari bawah ke atas dan dari
umur 1-3 tahun, selanjutnya menurun pada bambu yang berumur lebih dari 3
tahun. Kadar air meningkat pada musim penghujan jika dibandingkan dengan
Perbedaan kadar air pada musim penghujan dan musim kemarau dapat
mencapai 100%. Selama musim kemarau, bagian atas bambu mengandung hanya
kira-kira 50% air (Yap, 1997). Tamolang, et al., (1980) menyatakan bambu muda
mengalami penurunan kadar air lebih cepat dari bambu dewasa selama proses
pengeringan, yang dapat menyebabkan terjadinya pecah atau belah pada batang.
Definisi Hutan
undang tersebut, hutan adalah suatu ekosistem berupa hamparan lahan berisi
yang didominasi oleh pohon. John A. Helms (1998) memberi pengertian bahwa
hutan adalah suatu ekosistem yang dicirikan oleh penutupan pohon yang kurang
lebih padat dan segar, seringkali terdiri dari tegakan-tegakan yang beragam ciri-
cirinya seperti komposisi jenis, struktur, kelas umur, dan proses-proses yang
terkait dan umumnya mencakup padang rumput, sungai-sungai kecil, ikan dan
satwa liar.
tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik. Definisi diberikan untuk
membedakannya dari hutan negara, yaitu hutan yang tumbuh di atas tanah yang
tidak dibebani hak milik atau tanah negara. Dalam pengertian ini, tanah negara
hutan rakyat adalah hutan yang tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik
maupun hak lainnya dengan ketentuan luas minimum 0,25 ha, penutupan tajuk
tanaman kayu-kayuan dari 50% dan pada tanaman tahun pertama sebanyak 500
pohon tiap hektar. Umumnya hutan rakyat merupakan hutan buatan, melalui
(Swietenia mahagoni), dan lain-lain. Sedangkan hasil utamanya getah antara lain
utamanya buah antara lain (Aleurites mollucana), kelapa (Cocos nucifera) dan ada
yang berada di sekitar hutan (forest community) terhadap sumber daya alam
tersebut hingga saat ini masih sangat besar, baik menyangkut hasil hutan kayu
(timber) dan non kayu (non timber forest product) maupun lahan hutan untuk
pertanian. Lebih lanjut dikatakan John dan Kathy (1993), bahwa setiap penduduk
pakan ternak, kayu bakar, bahan bangunan dan hasil hutan lainnya. Sedangkan
yang dapat dinilai adalah berupa produk kayu bakar, hasil hutan non kayu
(binatang buruan, sarang burung walet, dan sedikit rotan), ladang, kebun karet,
Biomassa
atas tanah yang diekspresikan sebagai berat kering tanaman per unit areal.
berat kering semua bagian tumbuhan hidup, baik seluruh atau hanya sebagian
karbohidrat yang terdiri atas elemen karbon, hidrogen, dan oksigen yang
kategori yaitu biomassa di atas permukaan tanah (above ground) dan biomassa di
Biomassa di atas permukaan tanah adalah bobot bahan organik per unit
permukaan tanah umumnya sekitar 40% dari total biomassa yakni berupa akar
(Cairns, et al., 1997). Nilai estimasi biomassa di bawah permukaan tanah suatu
tegakan tidak kurang dari 15% dari biomassa di atas permukaan tanah (Mac
(B) suatu pohon dengan diameter akar (D) dalam persamaan B = ∑a Dib (Hairiah,
et al., 2001). Selain itu biomassa di bawah tanah dapat dihitung dengan
Hairiah, et al., 2001, nilai rasio tajuk akar tergantung pada kondisi lahan yaitu
untuk lahan hutan tropik basah atau upland normal bernilai 4, sedangkan untuk
daerah selalu basah bernilai lebih dari 10 dan pada lahan yang memiliki kesuburan
sangat rendah bernilai 1. Nilai rasio akar-tajuk hutan sekunder dalam ekosistem
berat jenis kayu dan kesuburan tanah. Kusmana, et al., (1992) menyatakan untuk
dada pohon berkaitan erat dengan biomassa dimana semakin besar diameter
Karbon
Karbon merupakan suatu unsur yang diserap dari atmosfer dan disimpan
iklim, topografi, karakteristik lahan, komposisi dan jenis tanaman serta perbedaan
tersimpan dalam material yang sudah mati sebagai serasah, batang yang jatuh ke
tanah dan sebagai material yang sukar lapuk di dalam tanah (Whitmore 1985).
Van Nodrwijk., et al. (1997) hutan tropika merupakan lokasi utama cadangan
karbon (above ground dan below ground). Hasil pengukuran cadangan karbon
Prayogo (2000) kandungan cadangan karbon pada hutan sekunder hanya 116 Mg
ha-1.
Jumlah karbon yang tersimpan dalam hutan di seluruh dunia mencapai 830
milyar ton. Jumlah ini sama dengan kandungan karbon dalam atmosfer yang
terikat dalam CO2. Secara kasar, sekitar 40% atau 330 milyar ton karbon
di atas permukaan tanah, sedangkan sisanya adalah sekitar 60% atau 500 milyar
ton tersimpan dalam tanah hutan dan akar-akar tumbuhan di dalam hutan (Gardner
pada saat yang sama tumbuhan dan makhluk hidup lain juga mengeluarkannya
sebagai hasil pernafasan. Oleh karena itu, daur karbon melibatkan dua proses
yaitu fotosintesis dan pernafasan. Karbon yang terikat pada mineral akan
menjadi dua yaitu di atas permukaan tanah dan di bawah permukaan tanah.
semak belukar yang berdiameter batang kurang dari 5 cm, tumbuhan menjalar,
tumbang.
4. Serasah yaitu bagian tanaman/tumbuhan yang gugur berupa daun dan ranting.
Kadar zat terbang dihasilkan dari pemanasan arang yang ditetapkan pada
temperatur dan selang waktu standar yaitu 950±20 ºC selama 2 menit (ASTM
1990b). Secara kimia zat terbang terbagi menjadi tiga sub golongan, yaitu
senyawa alifatik, terpena dan senyawa fenolik. Zat-zat yang menguap ini akan
Kadar Abu
pemanasan tinggi. Abu tersusun dari mineral-mineral terikat kuat pada arang
seperti kalsium, kalium dan magnesium. Komponen utama abu dalam kayu tropis
yaitu kalium, kalsium, magnesium dan silika. Menurut Haygreen dan Bowyer
(1982) kayu mengandung senyawa anorganik yang tetap tinggal setelah terjadi
yang diduga oleh satu atau lebih peubah bebas, contohnya adalah hubungan antara
volume tegakan, biomassa atau massa karbon dengan diameter dan tinggi tegakan.
Volume tegakan, biomassa atau massa karbon merupakan peubah tak bebas yang
besar nilainya diduga oleh diameter dan tinggi pohon yang disebut sebagai peubah
dada atau 1,3 m dari permukaan tanah sebagai dasar. Model persamaan allometrik
untuk pendugaan biomassa dan massa karbon pohon Acacia crassicarpa disajikan
Tabel 2. Model persamaan allometrik terpilih untuk pendugaan karbon pohon mangium
(Acacia crassicarpa)
No Bentuk Hubungan Model Terpilih Persamaan
1 Dbh-Karbon Akar Power CR = 0,012 D2,415
2 Dbh-Karbon Batang Power CS = 0,009 D2,977
3 Dbh-Karbon Cabang Power CB = 0,067 D1,180
4 Dbh-Karbon Daun Power CL = 0,200 D1,154
5 Dbh-Karbon Pohon Power CT = 0,083 D2,399
Sumber: Adiriono (2009)
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan bulan April
2015, dengan perincian bulan Januari 2015 adalah kegiatan pengumpulan data di
lapangan dan bulan April 2015 adalah kegiatan menganalisis data. Penelitian
(IPB).
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah pita ukur, gergaji, parang,
tali rafia, timbangan dacin, gunting tanaman, kamera digital, kalkulator, alat tulis
menulis, microsoft office excel 2007 dan software IBM SPSS statistic Version 22
for windows. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi tegakan bambu
Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun, contoh uji bambu yang terdiri dari
batang, ranting dan daun. Bahan pendukung terdiri dari kantong plastik dan label
nama.
Metode Penelitian
Biomassa tegakan ada 2, yaitu bagian di atas tanah dan bagian dalam tanah
(akar). Pada penelitian ini, pengukuran biomassa tegakan dilakukan pada bagian
massanya.
(Hairiah, 2011).
Pada penelitian ini, pengukuran biomassa bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
Prosedur Penelitian
berikut:
1. Pengumpulan Data
A. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh dari lapangan. Data tersebut antara
lain data tinggi, diameter setiap tegakan contoh dan berat basah masing-masing
fraksi tegakan bambu tebang untuk selanjutnya dianalisis dan diperoleh model
laboratorium.
Data yang telah ada sebelumnya, baik data yang dikeluarkan instansi
contoh penelitian (PCP) dengan metode jalur berpetak. Setiap PCP dibuat dengan
2002). Adapun petak ukur yang dibuat sebanyak 1 baris, sehingga banyaknya
petak contoh penelitian (PCP) adalah 3 petak. Penempatan lokasi petak ukur
3. Dari tiap-tiap plot diambil 3 tegakan bambu dewasa yaitu bambu tali
(Gigantochloa apus Kurz.) sebagai sampel tebang yang akan digunakan untuk
analisa laboratorium kemudian diambil data DBH, berat basah tegakan, dan
tinggi total.
4. Pengukuran tinggi total tanaman bambu terpilih juga dilakukan setelah pohon
contoh rebah. Tinggi total merupakan panjang total pohon contoh yang telah
rebah hingga ujung tajuk ditambah panjang tunggak yang tersisa di tanah.
biomassa batang, ranting dan daun yang bertujuan agar analisa laboratorium
lebih terwakili.
3. Sampel batang, ranting dan daun diambil pada bagian ujung pangkal, tengah,
dan ujung atas. Masing-masing sampel batang tiap tegakan tebang dibuat 3
Contoh uji kadar air batang dibuat dengan ukuran 10 cm x10 cm x 10 cm.
Sedangkan contoh uji dari bagian ranting dan daun diambil masing-masing ± 200g.
2. Contoh uji dikeringkan dalam tanur suhu 103 ± 2oC sampai tercapai berat
keringnya.
3. Penurunan berat contoh uji yang dinyatakan dalam persen terhadap berat kering
Bo − BKT
KA =
BKT
KA = Kadar air
Keterangan :
Prinsip penetapan kadar zat terbang adalah menguapkan bahan yang tidak
termasuk air dengan menggunakan energi panas. Setiap bagian tanaman mendapat
ulangan sebanyak tiga kali. Prosedur penentuan zat terbang yang digunakan
sebagai berikut : Sampel dari tiap bagian batang dipotong menjadi bagian-bagian
kecil sebesar batang korek api, sedangkan sampel bagian daun dicincang, sampel
kemudian dioven pada suhu 950 ⁰C selama 2 menit. Kemudian cawan berisi
contoh uji tersebut didinginkan dalam desikator dan selanjutnya ditimbang. Kadar
B = Berat contoh uji dikurangi berat berat cawan dan sisa contoh uji berat
Prinsip penetapan kadar abu adalah penentuan jumlah abu yang tertinggal
(mineral yang tidak dapat menguap) dengan membakar serbuk menjadi abu
sebanyak tiga kali. Prosedur penentuan kadar abu yang digunakan berdasarkan
ASTM D 2866-94 adalah sebagai berikut : Sisa contoh uji dari penentuan kadar
zat terbang dimasukan ke dalam tanur listrik bersuhu 750 ⁰C selama 6 jam.
dan ditimbang sampai beratnya tetap. Kadar abu dinyatakan dalam persen dengan
Kadar abu =
Kadar karbon terikat arang (%) = 100 % - kadar zat terbang arang- kadar abu
hubungan antara biomassa bambu dan dimensi bambu (diameter dan tinggi)
sebagai berikut :
Ŷ = ß0Dß1
Ŷ = ß0+ ß1D2H
Ŷ = ß0 Dß1Hß2
Dimana :
H = Tinggi (m)
Analisis Data
1. Analisis deskriptif dan penyajian data dalam bentuk tabel atau gambar
SPSS statistic Version 22 for windows. Adapun parameter yang diuji adalah
perbedaan kadar karbon rata-rata setiap bagian tegakan yaitu pada bagian
batang, ranting dan daun. Analisis perbedaan kadar karbon pada bagian-bagian
petak contoh 2 sebanyak 47 batang, dan pada petak contoh 3 terdapat 59 batang.
Setiap petak contoh diambil 3 sampel tebang sehingga dalam 3 petak contoh
tersebut terdapat 9 sampel tebang yang diteliti dimana batang, ranting dan daun
(Gigantochloa apus Kurz.) dalam kondisi segar yang meliputi batang, ranting dan
daun diperoleh rata-rata berat keseluruhan 13,64 kg per bambu tali. Batang bambu
tali merupakan komponen terbesar yakni 9,69 kg (71,04%) dari total berat basah
tanaman.
Ranting +
Batang Daun
1 15,5 7,86 12,2 4,3 16,5
1 2 12,5 7,03 8,4 4 12,4
3 13,75 6,59 10 3,7 13,7
4 14,25 6,42 9 3,9 12,9
2 5 12,45 5,77 10 4,2 14,2
6 12,25 6,85 9,6 3,8 13,4
7 13,25 6,59 9,5 4 13,5
3 8 14,25 6,43 9,5 3,8 13,3
9 13,5 6,43 9 3,9 12,9
Total 121,7 59,97 87,2 35,6 122,8
Rata-Rata 13,52 6,66 9,69 3,96 13,64
Keterangan : DBH = Diameter at Breast Height (Diameter Setinggi Dada)
ini sesuai dengan pernyataan Dransfield dan Widjaja (1995) yang menyatakan
bagian batang lebih banyak diisi oleh selulosa, hemiselulosa, lignin dan zat
Berat basah tertinggi terdapat pada bambu 1 (satu) dengan diameter 7,86
cm yaitu sebesar 16,5 kg. Sedangkan berat basah terendah terdapat pada bambu 2
(dua) dengan diameter 7,03 cm yaitu sebesar 12,4 kg. Bagian-bagian tanaman
bambu tali, berat basah tertinggi terdapat pada batang, kemudian ranting dan
daun.
sebagai proses pengangkutan hara dan mineral ke seluruh bagian tubuh tanaman.
Kadar air merupakan persentase jumlah air yang terkandung dalam suatu tanaman.
Kadar air merupakan berat air yang dinyatakan dalam persen air terhadap berat
kering tanur (BKT). Contoh uji yang digunakan dalam keadaan basah, dengan KA
lebih dari 20%. Hasil pengujian kadar air bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
variasi kadar air berdasarkan bagian tegakan. Bagian batang bambu tali
(Gigantochloa apus Kurz.) merupakan bagian tegakan yang paling tinggi kadar
airnya, yakni dengan nilai yang berkisar antara 50-88%, sedangkan kadar air
Tingginya kadar air batang bambu didukung oleh sel parenkim yang
terdapat pada bambu, sekitar 50-60% parenkim, serat 40% (Liese, 1992b). Kadar
cara yang sama pada penentuan kadar air kayu (Xiaobing, 2007). Kadar air
jumlah yang berbeda dari parenkim sel yang berkorelasi dengan kapasitas
memegang air (Liese, et al., 1961). 2) Bagian batang: pangkal memiliki kadar air
lebih tinggi dibanding bagian atas. Bagian dalam dari penampang batang memiliki
kadar air yang lebih tinggi daripada bagian luar. 3) Node atau ruas: node memiliki
kadar air yang lebih rendah dibanding ruas (hingga 25%). 4. Musim: pada akhir
musim hujan jauh lebih tinggi daripada akhir musim kemarau; 5) Umur batang:
daripada yang dewasa (Dunkelberg, 1985). Setelah panen kadar air bambu dapat
dan hilang pada pemanasan 950 0C yang tersusun dari senyawa alifatik, terpena
dan fenolik. Rata-rata kadar zat terbang bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
Tabel 5. Kadar zat terbang setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh penelitian
(%)
No. Plot Sampel Tebang Kadar Zat Terbang (%)
Batang Daun+Ranting
1 35,29 70,95
1 2 35,25 69,19
3 31,47 68,77
4 31,86 68,59
2 5 30,66 68,35
6 30,78 70,10
7 31,35 69,50
3 8 30,94 69,92
9 32,94 69,49
Total 290,54 624,86
Rata-Rata 32,28 69,43
kadar zat terbang terbesar terdapat pada bagian ranting dan daun sebesar 69,43%.
Hal ini karena ranting dan daun lebih banyak mengandung zat ekstraktif (senyawa
alifatik, terpena dan fenolik yang mudah menguap pada suhu 950 0C) sebesar 70%
pemanasan tinggi, yang terdiri dari mineral-mineral terikat kuat pada arang seperti
kalsium, kalium dan magnesium. Abu dapat ditelusuri karena adanya senyawa
yang tidak terbakar yang mengandung unsur-unsur seperti Kalsium (Ca), Kalium
(K), Magnesium (Mg), Mangan (Mn) dan silika (Haygreen dan Bowyer, 1982).
Hasil perhitungan kadar abu bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.) disajikan pada
Tabel 6.
Tabel 6. Kadar abu setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh penelitian (%)
No. Plot Sampel Tebang Kadar Abu (%)
Batang Daun+Ranting
1 1,77 9,16
1 2 1,87 9,78
3 2,58 10,07
4 3,24 9,77
2 5 3,21 10,42
6 3,26 9,34
7 2,20 9,55
3 8 2,75 8,93
9 2,29 9,50
Total 23,17 86,52
Rata-Rata 2,57 9,61
pada ranting dan daun yaitu sebesar 9,61%. Hal ini sejalan dengan penelitian
Onrizal (2004) kadar abu terbesar berada pada ranting dan daun yaitu berkisar
antara 2,3%-3,4%. Persentase nilai kadar abu ranting dan daun tertinggi karena
ranting dan daun mengandung lebih banyak bahan anorganik dibanding bagian
yang lain dan daun sebagai bagian dari pohon yang melakukan fotosintesis (xilem
Karbon merupakan salah satu bahan organik penyusun zat suatu tanaman.
Hasil pengukuran kadar karbon disajikan pada Tabel 7. Kadar karbon rata-rata
pada bagian bambu tertinggi terdapat pada bagian batang yaitu sebesar 65,14%,
sedangkan kadar karbon rata-rata terendah adalah pada ranting dan daun sebesar
21,09%. Besarnya kadar karbon tergantung pada kadar abu dan zat terbang
dimana semakin tinggi kadar zat terbang dan kadar abu maka kadar karbon juga
semakin rendah. Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian yang dilakukan
oleh Suprihatno, et al., (2012) di areal tanaman bambu Kebun Kayangan, PT. Salim
yang menyatakan bahwa rata-rata kadar karbon tertinggi terdapat pada bagian
Tabel 7. Kadar karbon setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh penelitian (%)
No Plot Sampel Tebang Kadar Karbon (%)
Batang Ranting+Daun
1 62,94 21,04
1 2 62,88 21,04
3 65,95 21,15
4 64,90 21,64
2 5 66,14 21,23
6 65,95 20,55
7 66,46 20,96
3 8 66,31 21,15
9 64,76 21,01
Total 586,29 189,77
Rata-Rata 65,14 21,09
Tingginya kadar karbon pada bagian batang karena batang memiliki zat
penyusun kayu lebih banyak dan pada saat penyebaran hasil proses fotosintesis,
Bambu secara umum tersusun oleh selulosa, lignin dan bahan ekstraktif
yang sebagian besar disusun dari unsur karbon. Kadar karbon bagian batang
penting dalam menduga potensi karbon tegakan dan banyak digunakan sebagai
perbedaan kadar karbon pada setiap bagian tanaman. Dapat dilihat hasil yang
diperoleh untuk uji rata-rata kadar karbon pada setiap bagian tanaman bambu tali
Tabel 8. Hasil uji beda rata-rata kadar karbon pada setiap bagian Bambu Tali
(Gigantochloa apus Kurz.) berdasarkan uji One Way Anova (Tukey HSD)
Beda Rata-Rata Signifikasi
Batang -44,05824 0,000*
Ranting+ Daun
Tukey HSD
Ranting+ Daun 44,05824 0,000*
Batang
Keterangan : * : Berbeda Nyata (P<0,05) pada Selang Kepercayaan 95%
dengan ranting dan daun bambu tali dewasa berbeda nyata dengan signifikansi
P<0,005 pada selang kepercayaan 95%. Hasil pengujian beda nyata ini
menunjukkan bahwa kadar karbon pada setiap bagian tanaman tidak sama. Hal ini
dapat dilihat pada Tabel 7 bahwa terdapat perbedaan yang cukup nyata antara
rata-rata kadar karbon bagian batang dengan ranting dan daun, yaitu 65,14%
dengan 21,09%.
Biomassa
dinyatakan dalam berat kering oven per satuan luas (Brown, 1997). Selanjutnya
menurut Jenkins, et al., (2003), biomassa dapat digunakan sebagai dasar dalam
sumber dan sink karbon. Potensi biomassa suatu hutan dipengaruhi oleh faktor
Tabel 9. Biomassa pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak contoh penelitian
Sampel Batang Ranting+Daun
Total Biomassa (kg/btg)
No. Plot Tebang BB (kg) BK (kg) BB (kg) BK (kg)
1 12,2 8,09 4,3 2,97 11,06
1 2 8,4 4,55 4 2,7 7,26
3 10 6 3,7 2,58 8,58
4 9 4,84 3,9 2,73 7,57
2 5 10 5,76 4,2 2,93 8,68
6 9,6 5,14 3,8 2,62 7,76
7 9,5 5,64 4 2,88 8,52
3 8 9,5 5,06 3,8 2,98 8,04
9 9 5,29 3,9 2,88 8,17
Rataan 5,6 2,81 8,4
penyusun biomassa yaitu batang sebesar 5,6 kg dan terendah pada ranting dan
daun sebesar 2,81 kg. Kandungan biomassa batang berkaitan erat dengan hasil
disimpan pada batang, karena batang pada umumnya memiliki zat penyusun yang
lebih banyak dibandingkan dengan bagian tanaman yang lain. Zat penyusun
tersebut menyebabkan bagian rongga sel pada batang akan menjadi lebih besar.
Menurut White dan Plaskett (1991) kisaran biomassa pada daun adalah sekitar 3-
6%.
Massa Karbon
setiap bagian tegakan. Massa karbon terbesar terdapat pada batang sebesar 3,64 kg
dan yang terendah adalah ranting dan daun sebesar 0,59 kg.
Tabel 10. Kandungan massa karbon pada setiap bagian tanaman berdasarkan petak
contoh penelitian
Sampel Tebang
No. Plot Massa Karbon (kg) Total Massa Karbon (kg)
Batang Ranting+Daun
1 5,09 0,62 5,72
1 2 2,86 0,57 3,43
3 3,96 0,55 4,5
4 3,14 0,59 3,73
2 5 3,81 0,62 4,43
6 3,39 0,54 3,93
7 3,75 0,6 4,36
3 8 3,35 0,63 3,98
9 3,43 0,6 4,03
Rataan 3,64 0,59 4,23
secara tidak langsung menunjukkan bahwa semakin besar biomassa maka akan
semakin besar pula massa karbon. Merujuk pada data kadar air komponen
tanaman yang tersaji pada Tabel 4, dapat dinyatakan bahwa semakin tinggi kadar
air akan menghasilkan persentasi biomassa yang semakin rendah atau dengan kata
dimensi dari tanaman dengan nilai biomassa tanaman. Setiap tanaman yang
berbeda akan memiliki pola yang berbeda untuk membentuk model allometrik ini.
allometrik biomassa dan massa karbon bambu tali. Persamaan yang diperoleh
tersebut merupakan hubungan antara biomassa atau massa karbon pada tiap
bagian-bagian bambu tali dengan diameter ataupun tinggi total bambu tali. Model
persamaan lain yang menggunakan beberapa variabel bebas yang berbeda. Model
terbaik dari suatu persamaan yang menggunakan suatu variabel bebas tertentu
akan dipilih untuk menduga biomassa dan massa karbon bambu tali. Model
allometrik yang berhasil dibangun untuk menduga biomassa dan massa karbon
bambu tali di Hutan Rakyat Desa Sirpang Sigodang, Kecamatan Panei, Kabupaten
biomassa setiap bagian tanaman dan total biomassa dari setiap bagian bambu tali
ranting dan daun dengan diameter setinggi dada (Dbh), dan tinggi (H).
penaksiran besar kandungan karbon setiap bagian tanaman dan total kandungan
karbon dari setiap bagian bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.). Model ini
kandungan karbon yang telah dibentuk mengikuti fungsi logaritma dan regresi
model, model allometrik yang terbaik adalah yang memenuhi syarat statistik
dengan standard error (s) terkecil, P<0,05 dan nilai koefisien determinasi yang
disesuaikan (R2Square).
Dari persamaan allometrik yang telah dibuat (Tabel 11), diketahui bahwa
Berdasarkan kriteria statistik, model allometrik W= ß0+ ß1D+ ß2D2 adalah model
yang terpilih untuk biomassa total tanaman, dapat dilihat pada tabel 11 bahwa
standard error (s) terkecil yaitu 0,62203 dan R-Square terbesar yaitu 76,3%, ini
total tanaman. Hal ini dapat diartikan bahwa 76,3% keragaman biomassa bambu tali
(Gigantochloa apus Kurz.) dapat dijelaskan oleh pengaruh peubah bebas diameter
nilai P<0,05 sehingga seluruh persamaan atau model dapat diterima (P<0,05)
standard error (s) terkecil yaitu 0,42911 dan R-Square terbesar yaitu 67,6%.
merupakan pilihan yang baik dan mudah untuk menentukan biomassa dan
pohon didapatkan pada semua bagian pohon. Namun demikian, pada praktiknya
di lapangan, jika ketersediaan data tinggi pohon tidak dapat dipenuhi, maka
variabel bebas diameter pohon saja. Pengukuran diameter lebih mudah dan akurat
2. Tegakan yang akan diukur posisinya miring atau condong. Kesalahan ini dapat
diminimumkan dengan membuat garis tegak lurus terhadap arah condong dan
3. Jarak antara pengukur dengan tegakan tidak horizontal, biasanya terjadi pada
pertimbangan mengenai kenormalan dari nilai sisaan terpenuhi sebagai salah satu
asumsi model regresi tersebut dapat dipergunakan secara baik. Oleh sebab itu, perlu
dilihat apakah nilai sisaan tersebut menyebar normal atau tidak. Uji visual
Nilai sisaan dikatakan menyebar secara normal apabila antara nilai sisaan
dengan probability normal-nya membentuk pola garis linier melalui pusat sumbu.
Gambar 3 dan 4 dapat terlihat bahwa pola penyebaran data yang dihasilkan
membentuk garis lurus, maka syarat data sisaan yang menyebar secara normal
terpenuhi.
Gambar 3. Visualisasi plot uji kenormalan sisaan model allometrik terpilih biomassa bambu
tali (Gigantochloa apus Kurz.)
C= 45,979-12,792D+0,973D2
Gambar 4. Visualisasi plot uji kenormalan sisaan model allometrik terpilih massa
karbon bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
Model allometrik terbaik yang terpilih pada penelitian ini kemudian dikelola
data potensi biomassa dan cadangan karbon (Tabel 11 dan Tabel 12). Setelah hasil
perhitungan untuk total biomassa dan cadangan karbon dalam satuan kg diperoleh,
Rata-rata biomassa yang diperoleh pada penelitian ini adalah 10,91 ton/ha,
sedangkan rata-rata massa karbon yang diperoleh adalah 5,49 ton C/ha. Hasil
penelitian ini lebih rendah namun tidak berbeda jauh dengan hasil penelitian
Bagan Sinembah Kabupaten Rokan Hilir Provinsi Riau yang memperoleh rata-
rata biomassa sebesar 26,30 ton/ha dan rata-rata massa karbon sebesar 14,08
dengan penelitian disebabkan struktur dan perawakan bambu yang diteliti amat
berbeda dengan struktur dan perawakan bambu yang dilakukan oleh mereka. Jenis
bambu yang digunakan mempunyai diameter yang lebih besar dan lebih tinggi.
hasil yang lebih rendah dibandingkan dengan cadangan karbon hutan tropis. Studi
cadangan karbon pada hutan primer mencapai 300 ton/ha. Hutan di Indonesia
(Murdiyarso, et al., 1995). Cadangan karbon di hutan tropik Asia berkisar antara
40-250 ton/ha untuk vegetasi dan 50-120 ton/ha untuk tanah. Pada studi
karbon 138 ton/ha (atau 250 ton/ha dalam berat kering biomassa) untuk hutan
basah di Asia, (Hairiah dkk., 2007). Liese, (1987) menyatakan bahwa biomassa
bambu di atas permukaan tanah yang telah diteliti dari beberapa jenis tanah antara
50 dan 100 ton/ha. Ada perbedaan yang cukup besar dalam hasil tergantung pada
dari bambu yang ditanam, hasil akan lebih tinggi pada tanah yang baik dan
Kesimpulan
1. Kandungan karbon pada setiap bagian bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
yaitu pada batang sebesar 65,14%, ranting dan daun sebesar 21,09%.
sedangkan model penduga massa karbon total bambu tali (Gigantochloa apus
3. Potensi biomassa dan cadangan karbon bambu tali (Gigantochloa apus Kurz.)
Saran
Perlu adanya penelitian lanjut mengenai biomassa dan massa karbon pada
Dinas Kehutanan Propinsi Jawa Tengah. 2008. Portal Dinas Kehutanan Propinsi
Jawa Tengah.
Hairiah, K., Sitompul, S.M., Noordwijk, M.V, dan Palm, C., 2001. Methods for
Sampling Carbon stocks Above and Below Ground. ASB lecture Note 4B.
International Center For Research In Agroforestry. Bogor.
Hamburg sp. 2000. Simple Rules for Measuring Changes in Ecosystem Carbon in
Forestry-Offset Projects. Mitigation and Strategies for Global Change. 5:25-
3.
Idris AA, Firmanti A, dan Purwito. 1980. Penelitian Bambu Untuk Bahan
Bangunan. Makalah Seminar Strategi Penelitian Bambu Indonesia. Bogor.
Onrizal. 2004. Model Penduga Biomassa dan Karbon Tegakan Hutan Kerangas di
Taman Nasional Danau Sentarum, Kalimantan Barat [Tesis]. Bogor:Sekolah
Pascasarjana Institut Pertanian Bogor.
Rahayu, E. dan N. Berlian. 1995. Jenis dan Prospek Bisnis Bambu. Penebar
Swadaya. Jakarta. 89 hal.
Sharma SN, Mehra ML. 1970. Variation of Bamboo (Dendocalamus strictu) and
its Possible Influence on The Trend of The Shrinkage Moisture Content
Characteristic. Forest Research Institute. Dehra Dun.
Tamolang FN, Lopez FR, Semara SA, Casin RF, Espiloy TB. 1980. Properties
and Utilization of Philipines Erect Bamboos. Ottawa (US): International
Development Research Centre.
White LP, Plaskett LG. 1991. Biomass as Fuel. A Subsidary of Harcourt Brace
Jovanovich. New York: Publisher.
Whitten, A.J., Damanik, J. dan Hisyam, N., 1984, The Ecological of Sumatra,
Yogyakarta : GadjahMada University Press.
Whitmore TC. 1985. Tropical Rain Forest of the Far east. Oxford University.