Struktur dan Organisasi Tubuh Tumbuhan

a) Ciri - ciri umum tumbuhan

a. Tumbuhan tingkat rendah
Tumbuhan tingkat rendah adalah kelompok tumbuhan yang struktur tubuh dan
perkembangan organ tubuhnya masih sangat sederhana (kebalikan dari tumbuhan
tingkat tinggi). Meskipun sebagian ada yang memiliki organ seperti batang, akar,
dan daun namun bukan merupakan organ sejati. Tumbuhan ini tidak memiliki
bunga dan jaringan pembuluh angkut sehingga penyaluran materi di dalam tubuh
dilakukan dengan cara difusi.
Yang termasuk kelompok tumbuhan tingkat rendah diantaranya tumbuhan belah
(schizophyta), tumbuhan talus (thallophyta), tumbuhan lumut (bryophyta), serta
tumbuhan paku (pteridophyta). Sesuai namanya tumbuhan belah merupakan
tumbuhan yang berkembang biak dengan cara membelah diri dan merupakan
tumbuhan bersel satu.

b. Tumbuhan tingkat tinggi

Tumbuhan tingkat tinggi adalah kelompok tumbuhan yang tingkat
perkembangannya sudah tinggi dimana tumbuhan tersebut sudah memiliki batang,
akar, dan daun sejati. Antara batang, akar, dan daunnya sudah dapat dibedakan dan
sudah memiliki pembuluh angkut xilem dan floem. Tumbuhan tingkat tinggi
bernapas menggunakan stomata (pada daun), lentisel (pada batang) dan epidermis
(pada akar).
Yang termasuk kelompok tumbuhan tingkat tinggi adalah semua tumbuhan berbiji
yang memiliki organ berupa biji sebagi cikal bakal anak atau calon tumbuhan baru.
Contoh tumbuhan tingkat tinggi adalah : apel, anggur, rambutan, belimbing,
cempedak, duku, durian, jambu, kiwi, lengkeng, manggis, markisa, pepaya, sawo,
terong, tomat dsb.

b) Struktur dan organisasi tumbuhan tingkat tinggi

a. Jaringan tumbuhan
 Jaringan meristem
Jaringan meristem adalah jaringan pada tumbuhan yang selalu mengalami
pembelahan diri secara terus menerus. Berdasarkan posisinya dalam tubuh
tumbuhann, meristem dibedakan menjadi tiga, yaitu:
 Meristem apikal, terdapat di ujung pucuk utama dan pucuk lateral serta ujung
akar.
 Meristem interkalar, terdapat di antara jaringan dewasa, contohnya meristem
pada pangkal ruas tumbuhan anggota suku atau family rumput-rumputan.
 Meristem llateral,, terletak sejajar dengan permukaan organ tempat
ditemukannya. Contohnya adalah cambium dan cambium gabus (felogen)

Berdasarkan asal-usulnya, meristem dikelompokkan menjadi dua, yaitu:

 Meristem primer, sel-selnya berkembang langsung dari sel-sel embrionik
(contoh: meristem apikal). Kegiatan jaringan meristem primer menimbulkan
batang dan akar bertambang panjang. Pertumbuhan jaringan meristem primer
disebut pertumbuhan primer.  
  Meristem sekunder, sel-selnya berkembang dari jaringan dewasa yang sudah
mengalami diferensiasi. Contohnya adalah kambium dan kambium gabus.
Kegiatan jaringan meristem menimbulkan pertambahan besar tubuh
tumbuhan.
Aktivitas kambium menyebabkan pertumbuhan skunder, sehingga  batang
tumbuhan menjadi besar . Ini terjadi pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae
(tumbuhan berbiji terbuka). Pertumbuhan kambium kearah luar akan membentuk
kulit batang, sedangkan kearah dalam akan membentuk kayu. Pada masa
pertumbuhan, pertumbuhan kambium kearah dalam lebih aktif dibandingkan
pertumbuhan kambium kearah luar, sehingga menyebabkan kulit batang lebih
tipis dibandingkan kayu.

Meristem

 Jaringan dewasa
Jaringan dewasa adalah jaringan yang sudah mengalami diferensiasi. Sifat-sifat
jaringan dewasa antara lain:
 Tidak mempunyai aktivitas untuk memperbanyak diri,
 Mempunyai ukuran sel yang relatif besar dibandingkan sel-sel meristem,
 Mempunyai vakuola besar, sehingga plasma sel sedikit dan merupakan
selaput yang
 Menempel pada dinding sel,
 Kadang-kadang selnya telah mati,
 Selnya telah mencapai penebalan dinding sesuai dengan fungsinya,
 Di antara sel-selnya dijumpai ruang antarsel.
Jaringan dewasa penyusun organ tumbuhan tingkat tinggi antara lain jaringan
pelindung (epidermis), jaringan dasar (parenkim), jaringan penyokong (penguat),
jaringan pengangkut (vaskuler), dan jaringan sekretoris.
 Jaringan pelindung (epidermis)
Epidermis merupakan jaringan paling luar yang menutupi permukaan organ
tumbuhan, seperti: daun, bagian bunga, buah, biji, batang, dan akar. Fungsi
utama jaringan epidermis adalah sebagai pelindung jaringan yang ada di
bagian sebelah dalam. bentuk, ukuran, dan susunan, serta fungsi sel
epidermis berbeda- beda pada berbagai jenis organ tumbuhan.Sel-sel
epidermis dapat berkembang menjadi alat tambahan atau derivate epidermis,
misalnya stoma, trikoma, sel kipas, sistolit, sel silica, dan sel gabus.
a) Stoma
 Stoma (stomata) adalah lubang atau celah yang terdapat pada
epidermis organ tumbuhan yang dibatasi oleh sel khusus yang disebut
sel penutup.

Epidermis daun
b) Trikoma
Trikoma (trikomata) berasal dari sel-sel epidermis, biasanya
berbentuk rambut. Ada juga trikomata yang berbentuk sisik atau duri.
Fungsi trikoma  bagi tumbuhan adalah sebagai berikut:
o Mengurangi penguapan
o Meneruskan rangsang
o Melindungi tumbuhan dari gangguan hewan
o Membantu penyebaran biji
o Membantu penyerbukan bunga
o Menyerap air dan garam-garam mineral dari dalam tanah Sel kipas
c) Sel kipas dapat dijumpai pada epidermis atas daun tumbuhan
suku atau family Gramineae atau Cyperaceae. Sel kipas tersusun
dari beberapa sel  berdinding tipis dengan ukuran yang lebih besar
dibandingkan sel-sel epidermis di sekitarnya. Sel kipas berfungsi
mengurangi penguapan dengan menggulung daun.
 Jaringan Parenkim
Parenkim terdiri atas kelompok sel hidup yang bentuk, ukuran, maupun
fungsinya berbeda-beda. Sel-sel parenkim mampu mempertahankan
kemampuannya untuk membelah meskipun telah dewasa sehingga berperan
penting dalam proses regenerasi. Ciri utama sel parenkim adalah memiliki
dinding sel yang tipis, serta lentur. Beberapa sel parenkim mengalami
penebalan, seperti pada parenkim xilem. Sel parenkim berbentuk kubus atau
memanjang dan mengandung vakuola sentral yang besar. Ciri khas parenkim
yang lain adalah sel-selnya banyak memiliki ruang antarsel karena bentuk
selnya membulat Ciri penting dari sel parenkim adalah dapat membelah dan
terspesialisasi menjadi berbagai jaringan yang memiliki fungsi khusus. Sel
parenkim biasanya menyusun jaringan dasar pada tumbuhan, oleh karena itu
disebut jaringan dasar.Berdasarkan fungsinya, parenkim dibagi menjadi
bebrapa  jenis jaringan, yaitu:
1. Parenkim Asimilasi
2. Parenkim Penimbun
3. Parenkim Air
4. Parenkim Udara
 Jaringan Parenkim
 Jaringan Penyokong (Penguat)
Jaringan penyokong merupakan jaringan yang menguatkan tumbuhan.
Berdasarkan bentuk dan sifatnya, jaringan penyokong dibedakan menjadi
jaringan kolenkim dan sklerenkim.

 Jaringan Pengangkut (Vaskuler)

Jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri atas sel-sel xilem dan floem,
yang membentuk berkas pengangkut (berkas vaskuler). Xilem berperan
mengangkut air dan mineral dari dalam tanah ke daun, sedangkan floem
berfungsi mengedarkan hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian
tumbuhan

XILEM FLOEM
b. Organ-organ tumbuhan
 Akar
Akar merupakan organ tumbuhan yang penting karena berperan sebagai alat
pencengkeram pada tanah/penguat dan sebagai alat penyerap air. Akar memiliki
bagian pelindung berupa tudung akar yang tidak dimiliki oleh organ lain.
Berdasarkan asal terbentuknya, akar dapat dibedakan atas akar primer dan akar
adventitif. Akar primer terbentuk dari bagian ujung embrio dan dari perisikel,
sedangkan akar adventitif berkembang dari akar yang telah dewasa selain dari
perisikel atau keluar dari organ lain seperti dari daun dan batang.Pada
 kebanyakan tumbuhan dikotil dan gimnospermae, sistem perakaran berupa akar
tunggang yang memiliki satu akar pokok yang besar, sedangkan pada tumbuhan
monokotil berupa akar serabut, yang berupa rambut dan berukuran relatif sama.

STRUKTUR AKAR
 Batang
Pada tumbuhan dikotil, berkas pembuluh tersusun dalam suatu lingkaran sehingga
korteks terdapat di bagian luar lingkaran dan empulur di bagian dalam lingkaran.
Pada tumbuhan dikotil ini, xilem tersusun di bagian dalam lingkaran. Di antara
floem dan xilem terdapat kambium yang menyebabkan pertumbuhan sekunder
pada tumbuhan dikotil.

 Daun
Struktur morfologi daun pada setiap jenis tumbuhan berbeda-beda. Oleh karena
itu, struktur morfologi daun dapat digunakan untuk mengklasifikasikan
jenis- jenis tumbuhan. Struktur daun dapat dilihat dari: bentuk tulang daun
(menvirip, menjari, melengkung, dan sejajar); bangun daun atau bentuk helaian
daun (bulat, lanset, jorong, memanjang, perisai,  jantung, dan bulat telur); tepi
daun (bergerigi, beringgit, berombak, bergiri, dan rata);  bentuk ujung daun
(runcing,meruncing, tumpul, membulat, rompang/ terbelah, dan  berduri); bentuk
 pangkal daun (runcing, meruncing, tumpul, membulat, rata, dan  berlekuk); dan
prmukaan (licin, kasap, berkerut, berbulu, dan bersisik).
Tidak hanya sebagai tempat fotosintesis, daun juga berfungsi untuk transpirasi
(penguapan air) dan respirasi (pernapasan). Bila kita mengamati preparat irisan
melintang daun, maka akan kita jumpai bagian-bagian penyusun struktur anatomi
daun yang sesuai dengan fungsi daun tersebut. Daun tersusun atas jaringan
epidermis, jaringan parenkim, dan jaringan pengangkut.

STRUKTUR DAUN

 Bunga dan buah

Bunga merupakan organ reproduksi pada tumbuhan, organ ini bukanlah organ
pokok dan rnerupakan modifikasi (perubahan bentuk) dari organ utama yaitu
batang dan daun yang bentuk, susunan, dan warnanya telah disesuaikan dengan
fungsinya sebagai alat perkembangbiakan pada tumbuhan. |ika kita
memperhatikan  bagian dasar bunga dan tangkai bunga, bagian ini merupakan
modifikasi dari batang, sedangkan kelopak dan mahkota bunga merupakan
modifikasi dari daun yang bentuk dan warnanya berubah. Sebagian masih tetap
bersifat seperti daun, sedangkan sebagian lagi akan mengalami metamorfosis
membentuk bagian yang berperan dalam proses reproduksi.

STRUKTUR BUNGA
 DAFTAR PUSTAKA
http://www.academia.edu/16149325/Makalah_Struktur_dan_Fungsi_Tubuh_Tu
mbuhan
http://www.definisimenurutparaahli.com/pengertian-tumbuhan-tingkat-tinggi-
dan-contohnya/
http://www.definisimenurutparaahli.com/pengertian-tumbuhan-tingkat-rendah-
dan-contohnya/
 BIOLOGI UMUM
STRUKTUR DAN ORGANISASI TUBUH TUMBUHAN

Nama : Juni Hernita

NIM : 17029101
Prodi : Pendidikan Matematika
Seksi : 201720290066

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

JURUSAN MATEMATIKA
2018