1.

Sebelum mengerjakan soal ujian, telitilah jumlah dan nomer halaman yang terdapat pada naskah
ujian.
2. Tulislah nomer peserta saudara pada lembar jawaban di tempat yang disediakan, sesuai dengan
petunjuk yang diberikan oleh petugas.
3. Bacalah dengan cermat setiap petunjuk yang menjelaskan cara menjawab an soal.
4. Tidak ada pengurangan nilai terhadap kesalahan jawaban (jawaban benar skor 1dan jawaban salah
skor 0)
5. Jawablah terlebih dahulu soal-soal yang menurut saudara mudah, kemudian lanjutkan dengan
menjawab soal-soal yang lebih sukar sehingga semua soa lterjawab semua.
6. Tulislah Jawaban saudara pada lembar jawaban ujian yang disediakan dengan cara dan petunjuk
yang telah diberikan oleh petugas.
7. Untuk keperluan coret-mencoret gunakan tempat yang terluang pada naskah soal ini, jangan sekali-
kali menggunakan lembarJawaban.
8. Selama ujian tidak diperkenankan bertanya atau meminta penjelasan mengenai soal-soal yang
diujikan kepada siapa pun, termasuk pengaw asujian.
9. Setelah ujian selesai, harap saudara tetap duduk di tempat masing-masing sampai pengawas
datang dan mengumpulkan lembar jawaban.
10.Perhatikan agar lembar jawaban tidak kotor, tidak basah, tidak terlipat dan tidak sobek.

PETUNJUK KHUSUS

PETUNJUK A :Pilih salah satuJawabanyang palingtepat!

PETUNJUK B:Pilihlah :
A.Jika (1), (2) dan (3) yang betul
B.Jika (1) dan (3) yang betul
C.Jika (2) dan (4) yang betul
D.Jikahanya (4) yang betul
E.Jikasemuabetul

Petunjuk A :digunakan untuk menjawab soal no 1 sampai no 40 !

A. Pilihan Ganda
1. Suatu sikap atau kemampuan untuk membuat atau menciptakan sesuatu yang baru ( kreatif dan inovatif) yang bernilai
dan bermanfaat bagi dirinya serta orang lain disebut….
A. prakarya
B. Kewirausahaan
C. produksi
D. pemasaran
E. Niaga
2. Berikut adalan contoh beberapa sikap atau karakteristik seseorang
1. Memiliki rasa percaya diri
2. Berorientasi pada tugas dan hasil
3. Memiliki jiwa yang acuh
4. Selalu Menunggu peluang
1
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 5. Selalu mencari peluang
Karakteristik yang dimiliki dalam kewirausahaan adalah….
A. 1 , 2 dan 3
B. 1, 2 dan 4
C. 1, 3 dan 5
D. 2, 3 dan 5
E. 1, 3 dan 5
3. salah satu cara memberikan kepuasan dalam alat transportasi untuk para konsumen adalah. . .
A. Menyediakan armada angkutan umum
B. Menggunakan kendaraan pribadi
C. Menggunakan iklan yang berguna untuk mempromosikan barang
D. Membantu kegiatan penggantian transportasi
E. Mengganti alat transportasi
4. Bagian dari ilmu manajemen dimana rangkaian kegiatannya saling berhubungan dan dilakukan secara bertahap, serta
bertujuan untuk mengelola dan memelihara barang atau perlengkapan tertentu disebut.... . .
A. Sarana transportasi
B. Misi logistik
C. logistik
D. transportasi
E. manajemen logistik
5. Salah satu factor penting dalam budidaya tanaman adalah pemberian pupuk organik dan anorganik. KCL, urea dan TSP
merupakan jenis pupuk…
A. kompos
B. Anorganik
C. organik
D. pupuk kandang
E. pupuk nabati
6. Guna menjaga pasokan air agar tanaman dapat berfotosintesis dengan baik, maka sebaiknya melakukan..... . .
A. Penyemaian bibit
B. Penyemprotan insektisida
C. Pemberian pupuk
D. Penyiraman teratur
E. Pemotongan daun yang kering
7. Proses makanan awetan dari bahan nabati secara fisik memiliki beberapa jenis. Proses pengolahan makanan
untuk pengawetan makanan, mencegah kerusakan mekani, perubahan kadar air adalah jenis pengawetan
A. Pengeringan
B. Pengawetan suhu rendah
C. Pengawetan suhu tinggi
D. Pembuatan tepung
E. pengemasan
8. Berikut cirri khas masakan…
1. Bawang putih sering jadi bumbu dominan
2. Banyak ditemukan masakan bersantan
3. Rasa manis lebih disukai daripada rasa lainnya
4. Salah satu contoh masakannya adalah gudeg
Cirri khas masakan tersebut berasal dari daerah…
A. Sumatera
B. Sulawesi
C. Kalimantan tengah
D. Papua
E. Jawa Tengah
9. Berikut iniyang termasuk cara mewujudkan ide menjadi sebuah peluang usaha
A. Menambah wawasan, pergaulan, dan relasi yang luas
B. Mencatatnya didalam buku harian
C. Mengumpulkan sebanyak-banyaknya ide dalam pikiran
D. Menyiasatinya dengan mempertahankan produk yang sudah ada
E. Mengonsumsi sebanyak mungkin produk yang ada dipasaran
10. Sekumpulan orang yang bekerjasama dalam mencapai tujuan sehingga berjalan sebuah proses dengan memnfaatkan
sarana dan prasarana tertententu secara berdaya guna. Hal ini merupakan pengertian dari….
A. Surat menyurat
2
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 B. Administrasi
C. wirausaha
D. perkantoran
E. organisasi
11. Berikut yang tidak termasuk kedalam kerajinan berbahan limbah berbentuk bangun datar adalah...

1 2 3 4
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 1 dan 2
12. Dalam perhitungan BEP alat yang digunakan media promosi, biaya transportasi, dan biaya sewa lapak
termasuk faktor penaksiran harga produk, termasuk kedalam perhitungan….
A. Perhitungan Biaya produksi
B. Perhitungan Biaya operasional
C. perhitunganWaktu dan tenaga
D. Penentuan harga jual
E. Biaya tetap
13. Perhatikan karakteristik makanan berikut inii;
1. Makanan khas Indonesia
2. Pada umumnya dibuat dengan rasa pandan
3. Variasi rasa sudah bertambah, rasa durian, keju dan cokelat
4. Tepung terigu, tepung kanji, gula menjadi ciri khas adonannya
5. Merupakan ciri khas daerah medan
Nama makanan daerah tersebut dalah…
A. Empe-empe
B. Roti panggang
C. Otak-otak
D. Kue doat
E. Bika ambon
14. Daftar makanan dibawah ini yang bisa dijadika kripik adalah….
A. Kentang, wortel, dan kecambah
B. Daun bayam, pisang dan papaya
C. Ketela, singkong dan semangka
D. Pisang, singkong dan kentang
E. Ketimun kentang dan daun bayam
15. Cara menggoreng bahan makanan yang benar adalah…,
A. Memasukkan bahan makanan ketika minyak goreng masih dingin
B. Memasukkan bahan makanan setelah minyak goreng panas
C. Memasukkan bahan makanan bersamaan dengan memasukkan minyak goreng
D. Memasukkan bahan makanan terlebih dahulu baru memasukkan minyak goreng
E. Memasukkan bahan makanan tanpa minyak goreng
16. Analisis yang memberika informasi pada perusahaan mengenai hubungan antara proses produksi dengan
hasil penjualan merupakan konsep dari….
A. BEP (Break Event Point)
B. Untung-rugi
C. Keuntungan
D. Laba
E. Modal
17. Seseorang melakukan survey pasar untuk mencari tahu kebutuhan sasaran konsumen yang akan
menggunakan produk tersebut. orang tersebut untuk mengetahui….
A. Potensi pasar
B. Pendekatan pasar
3
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 C. Promosi
D. Penawaran
E. Pemasaran
18. Cermati langkah-langkah berikut:
1. Mengidentifikasi peluang usaha
2. Menentukan jenis usaha yang akan dijalankan
3. Melakukan study kelayakan usaha
4. Membuat proposal usaha
Langkah tersebut merupakan:
A. Brainstorming
B. Perencanaan usaha
C. Pematangan usaha
D. Evaluasi usaha
E. Awal produksi
19. Dalam prosesnya kelompok sedang melakukan curahan pendapat. Setiap anggota kelompok
membebaskan diri untuk menghasilkan ide yang beragam sekalipun ide tersebut tidak masuk akal. Sampai
memunculkan ide yang inovatif. Kelompok tersebut sedang melakukan…
A. Diskusi biasa
B. Curah akal
C. Brainstorming
D. Prototyping
E. Rencana produksi
20. Langkah dalam perencanaan usaha, seseorang sudah pada tahap melakukan coretan untuk melihat desain
yang dibuat dalam sketsa, tahapan tersebut adalah…
A. Pencarian ide produk
B. Prototyping atau membuat studi model
C. Perencanaan produksi
D. Pemasaran
E. Membuat gambar/sketsa
21. Seorang wirausahawan melakukan kegiatan Pengolahan bahan, proses pembentukann dan terakhir
finishing. Yang dilakukan tersebut merupakan….
A. Tahap manajemen
B. Tahap perencanaan produksi
C. Tahap pengolahan
D. Tahap gambaran usaha
E. Tahap pembuatan
22. Perhatikan pernyataan berikut!
1. Ide dalam membuat produk yang diminati masyarakat
2. Ide dalam membuat produk yang dapat memenagkan persaingan
3. Ide yang dapat mencegah kebosanan konsumen dalam menggunakan produk
4. Ide membuat model yang eklusif
Ide yang perlu dikembangkan dalam wirausaha adalah…
A. 1-2 dan 4
B. 2-4 dan 2
C. 1-2 dan 3
D. 4 saja
E. 2 dan 4
23. Perhatikan gambar dibawah ini !

Motif yang digunakan dalam anyaman diatas adalah motif.....

A. Bilik
B. Mata walik
4
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 C. Sasag
D. Truntum
E. Turih wajit
24. Jenis tali yang digunakan untuk kerajinan kursi dari ban bekas adalah...
A. Paracord
B. webbing
C. Tampar
D. Prusik
E. Polytape
25. jenis kertas kaku, warna coklat dan kuning, sering digunakan bahan cover buku, merupkan jenis kertas….
A. duplex
B. HVS
C. Linen
D. board paper
E. ivory
26. Apabila seseorang mempunyai cita-cita berhasil dalam berwirausaha, harus memperhatikan factor-faktor
yang mendukung keberhasilan suatu usaha. Factor tersebut diantaranya dibawah ini, kecuali….
A. Adanya visi, misi dan dedikasi yang tinggi dalam usaha
B. Adanya komitmen tinggi dalam berusaha
C. Adanya dana yang besar
D. Adanya sarana dan prasarana penunjang usaha
E. Adanya manajemen usaha yang baik
27 Faktor - factor yang dapat menyebabkan kegagalan dalam usaha antara lain sebagai berikut, kecuali…
A. kebiasaan menunda waktu
B. kurang ketekunan dan ketakwaan
C. kepribadian yang negatif
d. kebiasaan disiplin
e. kebiasaan boros
28. Rendang merupakan makanan khas yang sangat diminati oleh banyak orang. Rendang mengandung
banyak lemak, karena….
A. mengandung bahan pengawet
B. rasanya pedas
C. terbuat dari bahan hewani
D. berwarna coklat
E. menggunakan santan yang kental
29. Seorang wirausaha dituntut untuk kreatif dan inovatif dalam menghasilkan produk-produknya. Salah satu
bentuk kreativitas sorang wirausaha dalam menghasilkan makanan khas tradisional yang dimodifikasi
adalah…

A. mencampur bahan baku dengan komposisi yang berbeda

B. mengganti bumbu dan bahan dasar yang digunakan
C. mengganti kemasan anyaman daun pisang dengan cup
D. menciptakan bumbu baru untuk bahan yang sama
E. mengganti bahan baku dan merek
30. Makanan yang berasal dari bahan nabati biasanya tidak tahan lama sehingga harus memperhatikan hal-
hal berikut kecuali….
A. pengolahan yang benar
B. cara simpan yang benar seperti dimasukkan dalam kulkas
C. menjaga kualitas bahan dasar
D. memastikan saat memasak sudah benar-benar matang
E. menggunakan banyak pengawet
31. Yang bukan merupakan makanan daerah khas tasikmalaya adalah….
A. Nasi cikur
B. Rendang
C. rengginang
D. godeblag

5
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 E. Nasi Tutug Oncom
32. Tujuan dari memodifikasi olahan pangan tradisional adalah sebegai berikut, kecuali….
A. meningkatkan kualitas rasa
B. mengenalkan pada generasi muda
C. agar dapat disimpan lebih lama
D. agar sesuai dengan perkembangan terkini
E. dibiarkan saja seadanya
33. ketika seorang wirausaha ingin memasarkan produknya ke pasar gobal tentu dengan berbagai manfaat
Yang diperoleh, kecuali…
A. mengurangi penjualan didalam negeri
B. meningkatkan penjualan dan laba
C. memperpanjang daur hidup produk
D. menguarangi biaya manufaktur
E. menurunkan biaya produksi
34. Ciri-ciri suatu produk sebagai berikut
1. memiliki cirri khas suatu daerah
2. memiliki keunikan
3. mengutamakan estetika daripada fungsi
4. mengutamakan fungsi daripada estetika
5. biasanya bentuk barang kukuh
Karakteristik produk yang banyak diminati oleh wisatawan ditunjukkan oleh nomor…
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 2, dan 4
C. 1, 3, dan 5
D. 2, 3, dan 4
E. 3, 4, dan 5
35. Membuat suatu produk dalam jumlah tertentu sehingga siap menjadi komoditas yang akan dijual
disebut…..
A. produk
B. produksi
C. produsen
D. pelaksanaan
E. perancangan
36. Produk yang diciptakan harus sesuai dengan karakteristik konsumen. Cara yang dapat dilakukan seorang
wirausaha untuk mengetahui selera estetika konsumen untuk menciptakan produk pasar global adalah….
A. memproduksi produk pasar global tanpa melihat karakteristik konsumen
B. mengumpulkan produk yang beredar didaerah tujuan, kemudian menyimpulkan selera konsumen
C. menciptakan keunikan pada produk sesuai dengan karakteristik daerah dalam negeri
D. melakukan analisis pasar dan wawancara pada sebagian masyarakat luar negeri
E. mengumpulkan gambar-gambar produk, iklan, dan foto serta prilaku konsumen yang akan dituju
37. Perhatikan pertanyaan-pertanyaan berikut?
1. Apakah material yang sudah ada tepat untuk mewujudkannya?
2. mengapa produk harus terwujud?
3. apakah memungkinkan untuk memproduksi dengan teknik yang ada saat ini?
4. apa kendala untuk mendapatkan material?
5. bagaimana menggunakan produk tersebut?
Pertanyaan yang termasuk pertimbangan dalam mengevaluasi ide yang rasional ditujukkan no….
A. 1, 2 dan 3
B. 1, 3 dan 5
C. 1, 4 dan 5
D. 2, 3 dan 4
E. 3, 4 dan 5
38. Untuk membuat minuman jahe diperlukan air dan gula pasir dengan tekhnik pengkristalan. Perbandingan
antara cairan jahe dengan gula pasir ketika akan dibuat minuman jahe adalah….
A. 1 : 1
6
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
 B. 2 : 1
C. 3 : 2
D. 1 : 0.5
E. 1 : 3
39. Makanan fungsional tidak sama dengan obat. Pernyataan yang tepat tentang makanan fungsional
adalah….
A. makanan fungsional cenderung mencegah penyakit daripada mengobati
B. makanan fungsional dapat dinikmati tanpa dosis tertentu
C. konsumsi makanan fungsional sesuai dengan dosis yang ditunjukkan
D. tidak direkomendasikan oleh dokter
E. merupakan obat tradisional
40. Rasa hangat yang diperoleh sewaktu minum beras kencur, berasal dari bahan….
A. beras
B. kencur
C. kayu manis
D. gula jawa
E. jeruk nipis

KUNCI JAWABAN
7
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021
UJIAN MADRASAH PKWU TH.2020/2021

NO NO NO NO
1 B 11 A 21 B 31 B
2 A 12 B 22 C 32 E
3 A 13 E 23 D 33 A
4 C 14 D 24 A 34 A
5 B 15 B 25 D 35 B
6 D 16 A 26 C 36 E
7 E 17 A 27 D 37 B
8 E 18 B 28 E 38 A
9 A 19 C 29 C 39 B
10 B 20 E 30 E 40 B

8
UJIAN MADRASAH TAHUN PELAJARAN 2020/2021