TUGAS PERTEMUAN 2

JALUR DAN TEKNIK BIOSINTESIS

NAMA : SUKMA FERTIWI
NIM : 1904144
KELAS : C

Isilah kolom berikut ini. Data dapat saudar isi dengan membaca dan memahami modul 1 dan 2

Tabel 1. Metabolit sekunder dan jalur biosintesis

NO METABOLIT JALUR PREKURSOR KERANGKA STRUTUR METABOLIT CONTOH
SEKUNDER BIOSINTESIS SEKUNDER SENYAWA
1 Fenolik jalur asam sikimat Asam sikimat Asam fenolat,
dan jalur asam flavonoid,
malonat tannin, stilbena

2 Flavonoid jalur asam shikimat. Kalkon Kuersetin

3 Alkaloid alur poliketida Asam amino Skopolamin
dan jalur mevalonate (lisin,tirosin,triptofan,
histidine, ornitin)

4 Terpenoid terpen disintesis Tulang punggung Karoten

melalui jalur asam terpen disintesis dari
mevalonat (MVA) dua prekursor:
dan metileritritol isopentenil pirofosfat
fosfat (IPP) dan dimetilalil
pirofosfat (DMAPP)
melalui jumlah
ulangan yang berbeda,
penyusunan ulang, dan
siklisasi
5 Saponin jalur asam asetil ko-A asparagosides
mevalonat (Asparagus
officinalis),
avenocosides
(Avena sativa),
disogenin
(Dioscorea
floribunda dan
Trigonella
foenum-
graceum).
 6 Steroid pengubahan asam Mevalonate dan asparagosides
asetat melalui asam deoksisilulosa (Asparagus
mevalonat dan officinalis),
skualen (suatu avenocosides
triterpen) menjadi (Avena sativa),
lanosterol atau disogenin
sikloartenol. (Dioscorea
melakukan siklisasi floribunda dan
ganda. Trigonella
foenum-
graceum).

Tabel 2. Teknik biosintesis

No Teknik Biosintesis
1 Tracer technique (teknik pelacakan)
2 Use of Isolated Organ (Menggunakan
Kultur Organ/jaringan/sel)
3 Grafting method (Metode Okulasi)
4 Use of Mutant strains (Menggunakan
strain mutan)
5 Enzymatic studies (Kajian enzimatis)
Deskripsi singkat
Merupakan teknik yang menggunakan senyawa berlabel untuk melacak berbagai intermediet
dan tahapan dalam jalur biosintesa pada waktu/periode tertentu.
jaringan ataupun sel dikembangkan pada lingkungan aseptis yang terkendali dan diberikan zat
organik berlabel atau radioaktif. Zat radioaktif dapat diberikan melalui jaringan parenkim akar,
tangkai, daun ataupun struktur tanaman lainnya. Pada metode ini dapat diperoleh informasi
tentang tempat/organ/jaringan . dimana senyawa metabolit sekunder dibiosintesis.
Okulasi adalah suatu metode pengembangbiakan tnaman secara vegetative dengan
menempelkan dua permukaan potongan tanaman yang berbeda namun masih dalam satu jenis
(sama family/genus/spesies) sehingga tergabung menjadi satu.
Pada strain mutan ini ditemukan metabolit yang berbeda sebagai produk intermedietnya. Strain
mutan ini dapat digunakan untuk mempelajari biosintesis produk bahan alam. Contohnya :
biosintesis gibberellin (hormone pertumbuhan) pada tanaman mirip dengan biosintesis nya
pada jamur Gibberella fujikuroi. Pada strain mutan G. fujikuroi dapat digunakan untuk
memperoleh senyawa baru dengan kerangka dasar isoprenoid C20 (geranil pirofosfat) melalui
jalur asam mevalonat.
Metode ini mempelajari dan mengidentifikasi enzim yang terlibat dalam biosintesis. Enzim
akan spesifik dengan substrat tertentu sehingga dapat digunakan untuk mengetahui reaksi yang
dikatalisis dan produk biosintesisnya.