WORK ORDER

PT. ARDENA ARTHA MULIA W.O.# :

W.O Date :

Forming
Forecast Actualy
Description QTY QTY Keterangan
Batch Batch

Dibuat Oleh Diterima Oleh Disetujui Oleh

Leader Spv. Produksi Kepala Divisi

 WORK ORDER

PT. ARDENA ARTHA MULIA W.O.# :

W.O Date :

Packing
Forecast Actualy
Description QTY QTY KG Keterangan
MC MC

Dibuat Oleh Diterima Oleh Disetujui Oleh

 No Form : AAM/PROD/FR/03
PT. ARDENA ARTHA MULIA
Revisi : 00
Tgl. Produksi :
FORM CHEKLIST PEMBENTUKAN (FORMING)
Shift : I / II

Suhu Timer Sampling Berat

Kode Produksi Nama Produk Keterangan
Produk (oC) Mulai Selesai (pcs) Rata2

Keterangan : PIC, Diketahui,

Leader Spv. Produksi

 Suhu Timer Berat
Kode Produksi Nama Produk Riject Keterangan
Produk (oC) Mulai Selesai Per pcs Per Pack

Keterangan : PIC, Diketahui,

Leader Spv. Produksi

 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

No. Revisi :

Tgl. Efektif :
Monitoring Persiapan Produksi
Bagian : Forming

Tanggal : Shift :

Kondisi Keterangan
No Peralatan Qty
B KB L KL
1 Mesin Forming 1
2 Mesin Conveyor 1
3 Mesin Es Flake 1
4 Mesin Kulit Somay 1
5 Mesin Baso 1
6 Mesin Spiral Mixer 1
7 Bak Rebus 1
8 Bak Setting Gel 1
9 Meja Steinless 4
10 Container Besar 3
11 Container Kecil 2
12 Loyang Uk. 59,5x39,5x4,5 cm 72
13 Loyang Uk. 60x40x3 cm 78
14 Loyang Uk. 60x40x1,5 cm 10
15 Keranjang Untuk Telor 7
16 Baskom Steinless Besar 3
17 Baskom Steinless Sedang 5
18 Baskom Steinless Kecil 6
19 Timbangan 2
20 Trolly Pan 3
21 Blender 1
22 Tempat Sampah 2

Ket : Bertanggung Jawab Diketahui Oleh

B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap Leader SPV Produksi
Pada hari ini Tanggal Bulan

No Nama Item Qty (kg) Kode Produksi Uraian Cara pemusnahan

Penanggung Jawab
 RETUR
PT. ARDENA ARTHA MULIA
No. Form : AAM/QC/FR/003

No. Lot :-
Tgl Kedatangan : 07/02/2020

Batch QTY Keterangan

25 kg Garam Terdapat Kotoran ( ada benang / tali )

Dibuat Oleh Diketahui Disetujui Oleh

(Quality Control ) ( Gudang ) ( Purchasing )

 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA
No. Dokumen :

Monitoring Alat Pendukung Produksi

Tanggal : Shift :

Kondisi
Qty
No Peralatan Keterangan
TK TP TR
In Out In Out In Out In Out
Pisau Besar
Pisau Cutter
Gunting
Kape
Kuas
Kunci L
pulpen
Spidol
Papan Berjalan
Karet
Sodet
Baskom Plastik
Sarung Tangan
Plastik Untuk Alas Loyang
Cetakan Kulit Tahu
Cetakan Tofu Mushroom
Penggaris

Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui

In : Stok Awal
Out : Stok Akhir
TK : Tidak Karat
TP : Tidak Pecah
TR : Tidak Retak
Leader Spv. Produksi
 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

Monitoring Persiapan Produksi

Bagian : Bowlcutter

Tanggal : Shift :

Kondisi
No Peralatan Qty Keterangan
B KB L KL
1 Box Plastik Kuning Besar
2 Box Plastik Kuning Kecil
3 Baskom SS Besar
4 Baskom SS Kecil
5 Container Besar
6 Container Kecil
7 Gayung
8 Tempat Sampah
9 Gelas Takaran Minyak
10 Timbangan
11 Bak SS
12 Meja SS
13 Bak Air Cuci Tangan
14 Pallet Plastik
15 Tempat Sampah
Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui
B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap
Leader Spv. Produksi
 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

Monitoring Persiapan Produksi

Bagian : Packing Primer

Tanggal : Shift :

Kondisi
No Peralatan Qty Keterangan
B KB L KL
1 Mesin EXP
2 Timbangan
3 Sealer Semi Auto
4 Hand Sealer
5 Mesin Vakum
6 Container Kecil
7 Container Sedang
8 Container Besar
9 Meja Stainless
10 AC
11 Kipas
12 Trolly
13 Foot Sealer
14 Lampu Insect
15 Keranjang Biru Besar
16 Keranjang Merah Besar
17 Keranjang Merah Kecil
18 Tempat Sampah
19

Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui

B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap

Leader Spv. Produksi

 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

Monitoring Persiapan Produksi

Bagian Packing Sekunder

Tanggal : Shift :

Kondisi
No Peralatan Qty Keterangan
B KB L KL
1 Blast Freezer
2 Contact Freezer pintu 3
3 Contact Freezer Pintu 2
4 Contact Freezer Pintu 1
5 Freezer Box
6 Tatakan Steinless
7 Keranjang Merah Kecil
8

Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui

B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap

Leader Spv. Produksi

 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

Monitoring Persiapan Produksi

Bagian Weighting

Tanggal : Shift :

Kondisi
No Peralatan Qty Keterangan
B KB L KL
1 Container CB 130
2 Container CB 70
3 Container CB 45
4 Toples Besar
5 Toples Sedang
6 Toples Kecil
7 Baskom Plastik
8 Mangkok
9 Centong
10 Beban Kalibrasi
11 Tempat Sampah

Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui

B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap

Leader Spv. Produksi

 Form
PT. ARDENA ARTHA MULIA No. Dokumen :

Monitoring Persiapan Produksi

Bagian Steamer

Tanggal : Shift :

Kondisi
No Peralatan Qty Keterangan
B KB L KL
1 Steamer
2 Kompor
3 Kipas
4 Keranjang Kuning
5 Keranjang Biru
6 Keranjang Hijau
7 Panci Untuk Rebus
8 Exhaust Fan
9 Gas
10 Ember
11 Trolly
12 Sarung Tangan Khusus
13 Kain Lap
14 Filter Kipas Pendingin
15 Label Code Produksi

Ket : Bertanggung Jawab Mengetahui

B : Bersih
KB : Kurang Bersih
L : Lengkap
KL : Kurang Lengkap

Leader Spv. Produksi