PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
“INOVASI KERAJINAN SINGKONG DAN LIMBAH PADI”

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Aris 12180425

Jemi Rama Duwiva 12180215

Muhamad Fikri 12180125

Muhammad Sirojudin 12180232

UNIVERSITAS NUSA MANDIRI

2021

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ............................................................................... i

DAFTAR ISI ............................................................................................... ii
RINGKASAN ............................................................................................. iii
BAB 1. PENDAHULUAN ......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................ 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................... 1
1.3 Tujuan Program ......................................................................... 2
1.4 Luaran Yang Diharapkan .......................................................... 2
1.5 Kegunaan Program .................................................................... 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .............................. 3
2.1 Deskripsi .................................................................................... 3
2.2 Jenis Kegiatan ............................................................................ 3
2.3 Strategi Pemasaran ..................................................................... 3
2.4 Analisa Peluang ......................................................................... 4
2.5 Rencana Desain dan Pengembangan ......................................... 4
2.6 Target Yang Dituju .................................................................... 4
2.7 Kesimpulan Usaha ..................................................................... 4
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ....................................................... 5
3.1 Lokasi Pelaksanaan Produksi PKM-K ...................................... 5
3.2 Alat dan Bahan .......................................................................... 5
3.3 Proses Pembuatan ...................................................................... 5
3.4 Prospek Pasar dan sasaran penjualan ......................................... 6
3.4 Kelayakan Usaha ....................................................................... 6
3.4 Pelaporan ................................................................................... 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ......................................... 7
Anggaran Biaya (Biaya Start Up) .................................................... 7
Jadwal Kegiatan ............................................................................... 9
LAMPIRAN
Lampiran 1. Contoh Produk Vas.................................................................. 21

RINGKASAN

Singkong merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika yang dapat

ditanam sepanjang tahun, dan hampir disetiap wilayah di Indonesia. Harga
singkong yang relatif murah juga dapat menjadi potensi dalam pengembangan
kegiatan pengolahan menjadi produk yang banyak variasinya. Selain itu, latar
belakang rencana usaha ini adalah untuk meningkatkan pendapatan dari sektor
pertanian (perkebunan). Singkong dapat dimasak dengan berbagai cara, dapat
digunakan untuk berbagai macam masakan. Namun sedikit kelemahannya, umbi
singkong tidak tahan disimpan lama meskipun ditempatkan di lemari pendingin.
Umbi singkong yang telah dipanen tidak 100% memiliki kualitas yang baik untuk
dikonsumsi sebagai bahan makanan. Untuk itu kami mempunyai inovasi membuat
suatu kerajinan dari singkong yang tidak layak untuk dikonsumsi menjadi suatu
yang bernilai ekonomis tinggi dengan campuran dari jerami dan sekam/limbah
padi.

Limbah padi sering digunakan oleh pembuat batu bata sebagai bahan
bakar pemanasan/pembakaran batu bata, terkadang digunakan sebagai pakan
ternak. Jarang masyarakat Probolinggo yang memanfaatkan limbah padi sebagai
bahan dasar produk kerajinan yang memberikan manfaat serta ramah lingkungan.
Manfaat dari kegiatan adalah untuk membantu mengurangi jumlah sampah
di kalangan petani, membuka peluang usaha baru bagi masyarakat, dan juga
membuat masyarakat mengetahui bagaimana pentingnya singkong dengan
kualitas buruk tidak layak untuk dikonsumsi yang dianggap sampah menjadi
sebuah kerajinan yang bernilai ekonomis tinggi.
Kata Kunci: Singkong, Limbah Padi, Kerajinan.

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH

Singkong berpotensi untuk memasuki bursa berjangka seiring
peningkatan permintaan pasar internasional. Indonesia merupakan
produsen singkong terbesar ketiga di dunia setelah Nigeria dan Thailand.
Dari berbagai jenis singkong yang telah dipanen tidak semuanya layak
untuk dikonsumsi masyarakat, begitupula singkong yang kualitasnya
bagus jika tidak cepat dipasarkan atau dikonsumsi maka singkong akan
mengeras dan membusuk. Disinilah tugas kami mengolah singkong yang
tidak berkualitas menjadi suatu ornamen ruangan yang bernilai ekonomis.
Sampah singkong seringkali tidak dimafaatkan oleh masyarakat
sehingga membuat tumpukan sampah semakin banyak, untuk itu
dibutuhkan inovasi atau suatu terobosan yang bisa mengolah singkong
yang sudah tidak layak dikonsumsi menjadi sebuah olahan atau barang
yang bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan. Dalam program usaha
ini, singkong dikombinasikan dengan bahan lain yaitu limbah padi.
Probolinggo sebagai daerah dengan produksi hasil produksi yang
tinggi, juga menghasilkan limbah padi yang banyak. Ketika limbah padi
dibuang dalam jumlah yang banyak akan membutuhkan lahan yang
banyak pula dan dapat mengurangi estetika, begitu pula jika dibakar secara
langsung dapat menambah emisi karbon dalam atmosfer. Untuk
memaksimalkan limbah padi, sangat perlu suatu alternatif inovasi
teknologi lain yang lebih bermanfaat.
Alternatif pemanfaatan singkong yang sudah tidak layak
dikonsumsi dan limbah padi adalah membuat sebuah produk kerajinan
yang memiliki nilai ekonomis dengan memanfaatkan campuran bahan
dasar tersebut. Proses pembuatannya dengan cara mencampur singkong
dan limbah padi menjadi sebuah ornamen ruangan, seperti: vas bunga,
asbak, figora, guci, dan juga barang-barang lainnya sebagai hiasan
ruangan. Produk-produk yang dihasilkan merupakan kreasi inovatif
dengan memanfaatkan potensi sumber daya lokal Kabupaten Probolinggo
sebagai daerah penghasil singkong dan padi.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraiakan di atas, maka
permasalahan yang dibahas dalam program ini adalah:
1. Bagaimana cara pemanfaatan singkong yang sudah tidak layak untuk
dikonsumsi dan limbah padi menjadi ornamen ruangan yang bernilai
ekonomis?
2. Bagaimana metode pemasaran yang sebaiknya digunakan untuk
memasarkan produk “INI KERJA SI MBAH”?

1.3 TUJUAN PROGRAM

Tujuan dilaksanakannya program ini adalah :
1. Untuk menciptakan kerajinan yang bernilai ekonomis.
2. Menumbuhkan kreatifitas masyarakat.
3. Untuk menciptakan lapangan kerja
4. Memanfaatkan singkong yang sudah tidak layak dikonsumsi dan
limbah padi untuk menciptakan suatu kerajinan yang berkualitas.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
Luaran yang diharapkan dari program ini adalah produk kerajinan
hiasan ruangan yang memiliki nilai ekonomis dengan memanfaatkan
limbah singkong dan limbah padi.

1.5 KEGUNAAN PROGRAM

Program Kreatifitas Mahasiswa ini diharapkan dapat menjadi suatu
alternatif upaya pemanfaatan singkong yang tidak layak dikonsumsi serta
limbah padi menjadi suatu produk yang bermanfaat bagi masyarakat dan
mendatangkan keuntungan ekonomi bagi mahasiswa yang nantinya
digunakan untuk pengembangan usaha pembuatan ornamen ruangan

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Kabupaten Probolinggo merupakan daerah yang sebagian besar

masyarakatnya merupakan petani. Setiap tahunnya masyarakat probolinggo dapat
menghasilkan panen yang besar, salah satu hasil panen adalah padi. Proses
produksi padi menjadi beras akan menyisakan banyak limbah. Selama ini limbah
padi jarang sekali dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga semakin hari semakin
menumpuk. Limbah padi sering kali dimanfaatkan oleh masyarakat hanya sebatas
untuk keperluan pakan ternak dan bahan bakar pembuatan batu bata. Jarang sekali
produk-produk kerajinan yang dibuat menggunakan bahan dasar limbah padi,
terlebih lagi singkong yang tidak dapat dikonsumsi. Program usaha ini
memanfaatkan bahan dasar limbah padi dan singkong tidak layak konsumsi untuk
membuat kreasi-kreasi inovatif ornamen ruangan dengan nilai ekonomis tinggi
dan ramah lingkungan. Gambaran umum rencana usaha dipaparkan untuk
mengetahui kelayakan dari kegiatan usaha ini.

2.1 Deskripsi

Limbah yang menumpuk merupakan tambang emas bagi tangan-tangan

kreatif. Limbah padi dapat diolah menjadi banyak kerajinan tangan seperti vas,
guci, patung, asbak dan ornamen ruangan lainnya. Dengan adanya program ini
kita dapat mengelola dan memaksimalkan pengolahan limbah padi ini.

2.2 Jenis Kegiatan

a. Nama Usaha : INI KERJA SI MBAH “INOVASI KERAJINAN

SINGKONG DAN LIMBAH PADI”
b. Karakteristik Kegiatan : Pemanfaatan limbah padi
c. Keunggulan Kegiatan :
1. Menambah kreatifitas Mahasiswa
2. Mampu meminimalkan limbah padi yang tidak terpakai
3. Menambah peluang usaha

2.3 Strategi Pemasaran

Produk yang dihasilkan dari program ini memiliki kualitas yang bagus
serta harga yang sangat terjangkau. Cara untuk memasarkan ada 2 cara yaitu
melalui media elektronik dan media surat. Melalui media elektronik dengan cara
mengiklankan di media online seperti facebook, twitter dll. Melalui media surat
dengan cara membuat sebuah brosur dan menyebarkan di tempat-tempat umum
seperti alun-alun, terminal dll.

2.4 Analisa Pesaing

Program ini merupakan program pertama yang dikembangkan di kawasan

probolinggo, sehingga pesaing hampir bisa dikatakan minim. Tetapi apabila
pesaing dengan produk dari bahan baku lain, produk ini masih memiliki
keuntungan tersendiri seperti harga yang sangat terjangkau serta kualitas yang
bagus.

2.5 Rencana Desain dan Pengembangan

Program ini dapat menghasilkan berbagai macam jenis desain serta dapat
membuat desain pesanan dari permintaan pasar. Desain yang akan dibuat juga
mengikuti permintaan pelanggan, proses pengembangannya secara bertahap
dengan membuat bentuk-bentuk yang sebelumnya masih belum ada, Apabila
program ini mencapai target pemasaran yang sudah ada kita dapat menciptakan
cabang-cabang didaerah lain.

2.6 Target yang Dituju

Masyarakat Probolinggo dan Sekitarnya

2.7 Kesimpulan Usaha

Memanfaatkan limbah yang tidak digunakan dan menjadikannya barang

yang memiliki nilai jual serta menambah kreatifitas masyarakat sekitar. Usaha
pemanfaatan limbah ini mampu menambah peluang usaha dan mampu
meminimalkan limbah padi yang terus bertambah setiap harinya.

BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Lokasi Pelaksanaan Produksi PKM-K

Pada produksi “INI KERJA SI MBAH” ini dilakukan di rumah

ketua pelaksana. Produksi ini ditangani sendiri langsung oleh tim dan
dibantu seorang tenaga profesional.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam pembuatan ini yakni :
a. Alat Pencetakan
b. Meja Bundar Pencetakan
c. Kompor Gas
d. Panci Berukuran Besar
e. Alat Tumbukan
f. Singkong Tidak Layak Konsumsi
g. Sekem (Kulit Padi)
h. Jerami
i. Kuas
j. Cat
k. Accessories Tambahan

3.3 Proses Pembuatan

Dalam proses pembuatan proyek “INI KERJA SI MBAH”

tergantung cuaca dikarenakan dalam proses setengah jadi kita harus
menjemurnya terlebih dahulu hingga betul-betul kering. Tahap pertama
yaitu pembelian bahan baku dan pembelian peralatan yang digunakan untuk
proses produksi. Pengolahan bahan mentah hingga menjadi produk jadi dan
finishing sepenuhnya akan kami kerjakan dengan tim dan dibantu seorang
tenaga profesional. Selanjutnya produk yang sudah jadi akan dipasarkan.
Proses pembuatannya meliputi berbagai tahapan berikut ini:
a. Pembelian bahan dan pembelian peralatan
b. Pemilihandan Pembersihan bahan
c. Pengupasan kulit singkong dan pengukusan hingga penumbukan
d. Pencampuran sekam dan singkong yang sudah ditumbuk
e. Proses pembentukan produk
f. Pengeringan dibawah terik matahari
g. Penghalusan
h. Proses pengecatan
i. Pengeringan
j. Finishing
k. Pemasaran produk

3.4 Prospek Pasar dan sasaran penjualan

Produk hiasan ruangan merupakan produk yang sudah jamak di

pasaran. Namun hiasan ruangan “INI KERJA SI MBAH” dengan bahan
baku yang unik dan masih belum tersebar dipasaran.
Strategi penjulan antara lain:
a. Menitipkan produk “INI KERJA SI MBAH” di swalayan dan toko
oleh-oleh serta toko souvenir di daerah sekitar yang sudah ada.
b. Mempromosikan melaui media virtual yakni melalui website di
internet dan jejaring sosial seperti twitter, facebook, dan sebagainya.
c. Menyebarkan broser-broser ke jalan serta tempat keramaian lainnya.
d. Menampilakan di media elektronik seperti radio.

3.5 Kelayakan Usaha

Untuk menghitung kelayakan usaha maka perlu perhitungan biaya

produksi. Biaya produksi akan menetukan harga jual sekaligus dapat
diproyeksi keuntungan dari suatu usaha. Berikut ini perhitungan untuk
pembuatan produk “INI KERJA SI MBAH” untuk satu kali proses produksi
Vas adalah sebagai berikut :

Modal produksi 400 buah Vas Rp. 975.000

a. Bahan baku a. Rp. 375.000
b. Biaya pewarnaan b. Rp. 600.000
Harga Jual Produk
- 400 Vas dengan harga @ Rp 5.000 Rp. 2.000.000
Revenue/Cost Ratio =Rp. 2.000.000 = 2,05
Rp. 975.000

Perhitungan diatas adalah perhitungan untuk satu kali proses produksi

yang membutuhkan waktu selama 2 minggu. Dalam tempo 5 bulan dapat
dilakukan sampai 10 kali proses produksi. Berdasarkan perhitungan di
atas, usaha ini menjanjikan potensi profit dengan besar R/C Ratio sebesar
2,05.

3.6 Pelaporan

Setelah dilakukan pemasaran produk, dapat dilaporkan semua hasil

pelaksanaan PKM-K ini sudah terlaksana sesuai dengan kegiatan yang ada.
 BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah
Pemaikaian (Rp) (Rp)
Kompor gas + 4 bulan 1 unit 500.000 500.000
Tabung
Alat 4 bulan 2 unit 250.000 500.000
Tumbukan
Bak 4 bulan 5 unit 75.000 325.000
Panci 4 bulan 2 unit 250.000 500.000
Kuas 4 bulan 2 set 50.000 100.000
Cat warna 4 bulan Per-set 250.000 250.000
Tiner 4 bulan 5 liter 100.000 100.000
Pisau 4 bulan 5 unit 10.000 50.000
Asessoris 4 bulan 500.000 500.000
Etalase 4 bulan 1 unit 1.500.000 1.500.000
Alas Penjemur 4 bulan 1 unit 150.000 150.000
Kain Lap 4 bulan 2,5 m 20.000 50.000
Gerenda 4 bulan 1 unit 500.000 500.000
SUB TOTAL (Rp) 5.025.000

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah

Pemaikaian (Rp) (Rp)
Singkong 4 bulan 2 karung 25.000 50.000
Sekam 4 bulan 2 karung 20.000 40.000
Jerami 4 bulan 2 karung 15.000 30.000
Minyak Jelatah 4 bulan 150.000 150.000
Semen 4 bulan 2 karung 65.000 130.000
SUB TOTAL (Rp) 400.000
3. Perjalanan

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah

Pemaikaian (Rp) (Rp)
Tenaga 4 bulan 1 Orang 450.000 450.000
Profesional
Karyawan 4 bulan 2 Orang 200.000 400.000
Listrik dan Air 4 bulan 100.000 100.000
Transportasi 4 bulan 10 liter 10.000 100.000
Packing 4 bulan 50.000
Publikasi 4 bulan 1.000.000 1.000.000
SUB TOTAL (Rp) 2.100.000

4. Lain lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah

Pemaikaian (Rp) (Rp)
Cadangan 4 bulan 850.000 850.000
Penyusunan
dan Perbanyak 4 bulan 300.000 300.000
Laporan
Laporan 4 bulan 325.000 325.000
SUB TOTAL (Rp) 1.500.000
Total (Keseluruhan ) 9.000.000

SURATPERNYATAANKETUAPELAKSANA
Yangbertandatangandibawahini:
Nama :Gusti wahyudin
Nim : 12180026
Programstudi : S-1 Teknik Informatika
Fakultas :TeknikInformatika

Dengan Ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul

“INOVASI KERAJINAN SINGKONG DAN LIMBAH PADI”yang diusulkan untuk tahun
anggaran2021adalahaslikaryakamidanbelumpernahdibiayaiolehlembagaatau sumber danalain.
Bilamanadikemudianhariditemukanketidaksesuaiandenganpernyataanini,makasayabersediaditunt
utdandiprosessesuaidengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biayapenelitianyangsudah diterimakekas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengansebenar-benarnya.

Jakarta,28November
DosenPendamping
2020

Yang menyatakan Matrai

( )NIDN/NIDK Rp. 6000

Aris 1218042
Nama LengkapNip/NIK

Lampiran 1. Contoh Produk Vas