Petani menjual 800 kg beras ke pedagang pengumpul dengan harga Rp 5.000/kg.
Pedagang pengumpul mengeluarkan biaya angkut Rp 400/kg, biaya bongkar Rp 50/kg dan biaya pengemasan Rp 50/kg. Setelah tiga hari pembelian, pedagang pengumpul menjual 750 kg beras kepada 3 (A, B dan C) pedagang pengencer dengan rataan 250 kg/pedagang pengencer dengan harga Rp 6.000/kg. Beras dipasarkan Pedagang pengencer ke konsumen dengan harga Rp 7.500/kg. Pedagang pengencer A menjual habis jagung selama 1 hari, dimana biaya pemasaran yang dikeluarkan pedagang pengencer meliputi : biaya angkut beras Rp 250 kg dari gudang pedagang pengumpul ke pasar Rp 100/kg, sewa tempat sehari sebesar Rp 25.000/hari, biaya kebersihan Rp 250/hari. Pertanyaan: 1. Berapa keuntungan per kg beras diperoleh pedagang pengumpul & pengencer 2. Berapa keuntungan pedagang pengumpul dan pedagang pengencer. 3. Berapa total ketungan, margin pemasaran dan efisiensi pemasaran.
Alokasi Pemasaran Beras
No Uraian Jumlah Harga (Rp) Nilai (Rp) Persen (%) PETANI Produksi (kg) 800 Harga jual (Rp/kg/beras) 5.000 Pendapatan Kotor (Rp) 4.000.000 PEDAGANG PENGUMPUL Jumlah pembelian (kg) 800 Harga beli (Rp/kg/beras) 800 5.000 4.000.000 Biaya angkut (Rp/kg/beras) 800 400 320.000 Biaya bongkar (Rp/kg/beras) 800 50 40.000 Biaya pengemasan (Rp/kg) 800 50 40.000 Biaya Pemasaran (Rp/kg/beras) 800 500 400.000 Keuntungan (Rp/kg/beras) 750 1.000 750.000 Margin Pemasaran (Rp/kg/beras) 800 2.500 2.000.000 Harga Jual (Rp/kg/beras) 750 6.000 4.500.000 PEDAGANG PENGENCER Jumlah pembelian (kg) 250 Harga beli (Rp/kg/beras) 250 6.000 1.500.000 Biaya angkut (Rp/kg/beras) 250 350 87.500 Sewa tempat (Rp/kg/beras) 250 100 25.000 Biaya kebersihan 250 1 250 Biaya Pemasaran (Rp/kg/beras) 250 451 112.750 Keuntungan (Rp/kg/beras) 250 1.500 375.000 Margin Pemasaran (Rp/kg/beras) 250 2.500 625.000 Harga Jual (Rp/kg/beras) 250 7.500 1.875.000 Total biaya pemasaran (Rp) 512.750 Total Keuntungan (Rp) 1.125.000 Total Margin pemasaran (Rp) 2.375.000 Efisiensi pemasaran (%) 45,577