4.1.

1 Analisis usaha tani

Analisis usaha tani kegiatan Proyek Usaha Mandiri (PUM) budidaya tanaman jagung

manis (Zea Mays Saccharate, L.) yang diperlakukan dengan pupuk organik kandang ayam dari

aspek ekonomi dan keuangan ialah dengan menghitung dana yang dibutuhkan untuk budidaya ini

berapa hasil yang didapatkan dan berapa keuntungan yang diperoleh.

Tabel 1.biaya tetap jagung manis

No Kebutuhan jumlah Satuan Harga satuan Total biaya

1 Sewa lahan 400 m
2
2.000.000/ha 80.000
2 Air 400 m2 10.000 40.000
3 Cangkul 1 Buah 5.000 5.000
4 Tajuk 1 Buah 5.000 5.000
5 Patok 1 Buah 5.000 5.000
6 Rol 1 Buah 5.000 5.000
meteran
7 Ember 1 Buah 5.000 5.000
Total 145.000

Tabel 2.biaya variabel jagung manis

No Kebutuhan jumlah Satuan Harga Total

satuan biaya
1 Benih jagung 1 Pcs 100.000 100.000
2 Pupuk kandang ayam 150 Kg 1.000 150.000
3 Plastik kemas 2 Pcs 5.000 10.000
4 Pupuk Npk Mutiara 5 Kg 10.000 50.000
Biaya tenaga kerja
1 Pengolahan lahan dan 1 HOK 70.000 70.000
pemupukan dasar
2 Penanaman 0,5 HOK 70.000 35.000
3 Pemeliharaan
Penyiangan 0,25 HOK 70.000 17.500
Pengendalian OPT 0,25 HOK 70.000 17.500
4 Pemupukan
Pemupukan 1 0,25 HOK 70.000 17.500
Pemupukan 2 0,25 HOK 70.000 17.500
5 Panen dan pasca 1 HOK 70.000 70.000
panen
6 Total 700.000
Berikut perhitungan untuk menghitung kelayakan usaha budidaya tanaman jagung manis:

1. Analisis Usaha Tani jagung manis

a. Biaya Total (Total Cost)

2.Biaya total adalah keseluruhan jumlah biaya produksi yang akan dikeluarkan. Biaya total

didapat dari penjumlahan biaya tetap total (TFC) dan biaya berubah total (TVC).

Biaya Total ( TC) = TFC + TVC

= Rp. 145.000 + Rp.555.000

= Rp. 700.000,-

Total biaya yang di keluarkan dalam budidaya tanaman jagung manis dengan luasa lahan

400 m2 adalah Rp. 700.000,-

b. Jumlah Produksi

Budidaya tanaman jagung manis dengan luas lahan 400 m2 dan menggunakan jarak tanam 75

cm x 25 cm memperoleh jumlah produksi sebanyak 500 kg.

c. Harga Jual (Q)

Harga jual adalah besarnya harga yang diperoleh atau dihitung dari biaya produksi ditambah

biaya nonproduksi dan laba yang diharapkan. Ketentuan harga jual jagung manis tersebut sebesar

Rp. 5.000/kg.
d. Pendapatan (TR)

Dalam usaha tani, pendapatan adalah jumlah uang yang diterima dari penjualan atau hasil

produksi. Hasil perhitungan sebagai berikut :

Pendapatan (TR) = Jumlah Produksi x Harga Jual

= 500 kg x Rp. 5.000,-

= Rp. 2.500.000,-

Dari hasil perhitungan, usahatani budidaya jagung manis organik memperoleh pendapatan

sebesar Rp. 2.500.000,-

e. Keuntungan (Benifit)

Dalam sebuah usaha tani, tujuan yang dicapai atau didapatkan yaitu keuntungan. Keuntungan

merupakan jumlah uamg yang diterima setelah dikurangi dengan pengeluaran dalam usaha tani.

Hasil perhitungan sebagai berikut.

Keuntungan = Pendapatan (TR) – Biaya Total (TC)

= Rp. 2.500.000 – Rp. 700.000

= Rp. 1.800.000,-

f. Avarage Variable Cost (AVC)

Average variable cost adalah biaya variable total dibagi dengan jumalah produksi. Hasil

perhitungan sebagai berikut :

AVC = TVC / Q

= Rp. 555.000 / Rp. 5.000

= Rp. 111,-
 Dari hasil perhitungan, usahatani budidaya jagung manis memperoleh AVC sebesar Rp.

111,-

g. Kelayakan usaha tani

Analisis kelayakan usaha dilihat dari segi ekonomi dan keuangan meliputi penilaian seperti

tingkat resiko, keuntungan, modal kerja dengan parameter seperti berikut :

1. R/C Ratio ( Revenue Cost Ratio)

R/C ratio yaitu perbandingan antara pedapatan usaha (Revenue = R), dengan Total Biaya

(Cost = C), secara umum dapat dikatakan bahwa suatu usaha akan mendapatkan keuntungan

apabila penerimaan lebih besar dibandingkan dengan biaya usaha, R/C> 1 = layak/untung

menurut Soekartawi (2002).

R/C Ratio = TR / TC

= Rp. 2.500.000 / Rp. 700.000

= 3,5

Berdasarkan hasil perhitungan, R/C ratio bahwa usahatani jagung manis layak diusahakan dan

menguntungkan karena nilai R/C ratio yaitu sebesar 3,5

2. B/C Ratio (Benefit Cost Ratio)

B/C Ratio yaitu perbandingan antara keuntungan bersih (Benefit ) dengan total biaya (Cost ).

Dalam batasan besaran nilai B/C ratio dapat diketahui apakah suatu usaha menguntungkan atau

tidak. Usaha tani dikaatakan layak apabila B/C > 0 = layak/untung, menurut Sulistyanto, dkk

(2013).
 B/C Ratio = keuntungan / TC

= Rp. 1.800.000 / Rp. 700.000

= 2,5

Berdasarkan hasil perhitungan, B/C ratio bahwa usahatani jagung manis layak diusahakan

dan menguntungkan karena nilai B/C ratio yaitu sebesar 2,5