TUGAS BESAR MATA KULIAH SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

PT. BETONJAYA MANUNGGAL, Tbk.

Kelas
TI-42-03
Kelompok 11

Anggota:
Ganis Woro Ayuningtyas (1201184138 / TI-42-03)
Nurul Hikmah Sabila (1201180334 / TI-42-03)
Rezialdy Rayhan Wihardiputra Sasmita (1201184073 / TI-42-03)

FAKULTAS REKAYASA INDUSTRI

UNIVERSITAS TELKOM
BANDUNG
2021
 PROFIL PERUSAHAAN

PT Betonjaya Manunggal, Tbk. (BJM) didirikan pada tanggal 27 Februari 1995

berdasarkan akta No.116 Notaris Suyati Subadi, S.H. di Gresik. Akta tersebut telah
mendapatkan pengesahan dari Menteri Kehakiman Republik Indonesia melalui surat
keputusan No. C2-10.173.HT.01.01. th.95 tanggal 16 Agustus 1995 dan diumumkan dalam
Berita Negara no.18 tanggal 1 Maret 1996. Anggaran Dasar telah mengalami beberapa kali
perubahan. Perubahan terakhir tercatat pada Akta Notaris Dian Silviyana Khusnarini, S.H.
No. 16 tanggal 24 November 2015 mengenai penyesuaian anggaran dasar Perseroan
dengan peraturan Otoritas Jasa Keuangan. Akta tersebut telah diberitahukan dan telah
mendapatkan persetujuan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia No. AHU-AH.01.03-
0987707 tanggal 14 Desember 2015, dan telah diumumkan dalam Tambahan Berita Negara
Nomor 11 tanggal 9 Februari 2016. Perseroan mulai beroperasi secara komersial pada bulan
Mei tahun 1996 dan saat ini bergerak di bidang industri besi beton polos berukuran 6 - 12
mm dengan 4-empat lini produksi dan total kapasitas terpasang sebesar 45.000 ton bahan
baku/ waste plate per tahun.

Nama Perusahaan : PT. BETONJAYA MANUNGGAL, Tbk.

Alamat : Jl . Raya Krikilan No 434 Km. 28 Kecamatan Driyorejo Gresik 61177

Jenis Produk : Beton Besi Polos

Bidang : Sesuai dengan Anggaran Dasar Perusahaan, PT Betonjaya

Manunggal, Tbk. (BJM) bergerak di bidang industri besi dan baja
serta metal lainnya dan saat ini bergerak dalam bidang industri besi
beton polos yang dipasarkan di dalam negeri.

Visi : Menjadi perusahaan terkemuka di Indonesia dalam bidang industri besi beton

Misi :

Menjadi Perusahaan yang terpercaya, menyediakan produk bermutu tinggi dan pelayanan
terbaik untuk memenuhi kepuasan pelanggan secara total.
Ingin selalu diingat sebagai Perusahaan terbaik di bidangnya dengan memberikan
keuntungan bagi Pemegang Saham dan kesempatan bagi karyawan untuk mengembangkan
dirinya.

Mengandalkan diri pada pengembangan sumber daya manusia, penerapan teknologi maju,
dan kerja sama untuk mencapai tujuan Perusahaan.

2. Terdapat data demand untuk produk yang dipilih pada poin 1.c seperti berikut: • Liat
buku: "Chopra & Meindl (2016): "Supply Chain Management- Strategy, Planning, and
Operation", 6th Edition", pada, Chapter 7 (Demand Forecasting in a Supply Chain), halaman
195, table 7-1. • Pada table 7-1 kolom Demand ganti 3 digit terakhir data dengan 3 digit NIM
ketua kelompok • Jawab pertanyaan di bawah: a) Tuliskan data historis terkait demand/
permintaan selama 12 periode (dengan mengganti 3 digit terakhir data dengan 3 digit NIM
ketua kelompok). b) Pilih metode peramalan yang tepat, jelaskan alasannya c) Estimasi
permintaan untuk 12 periode ke depan

a. Demand/permintaan selama 12 periode

b. Metode peramalan yang tepat

1. Holt-winters additive method
2. Holt Linear Trend Manual

3. Double Moving Average

4. Single Exponential SMoothing Method
 5. Weight Moved Average Method

6. Double Exponential Smoothing Method

Berdasarkan penghitungan forecasting menggunakan metode-metode yang sesuai

dengan pola data, MSE yang terkecil ada pada metode Double Moving Average (DMA 3
x 4) Maka metode DMA 3 x 4 dipilih untuk diverifikasi.

Kemudian dilakukan verifikasi terhadap metode yang terpilih, yaitu Double Moving
Average 3x4 sebagai berikut.
1. Berdasarkan aturan satu titik, tidak ada titik yang berada di luar UCL maupun LCL.
2. Berdasarkan aturan tiga titik, tidak ada sebaran tiga titik dua secara berturut-turut,
dua diantaranya jatuh pada daerah A di sisi yang sama.
3. Berdasarkan aturan lima titik, tidak ada sebaran secara berturut-turut, empat
diantaranya jatuh pada daerah B di sisi yang sama.
4. Berdasarkan aturan delapan titik, tidak ada sebaran secara berturut-turut pada
daerah C di sisi yang sama.
Jadi, data di atas dapat dikatakan terverifikasi.

c. Estimasi permintaan untuk 12 periode ke depan

Berikut adalah permintaan untuk ramalan 12 periode kedepan

Dari permalan diatas, dapat diketahui bahwa estimasi ramalan selama 12 periode kedepan,
total permintaan atau demand adalah sejumlah 345.508

3. Buatlah agregat planning untuk mencukupi estimasi permintaan selama 12 periode ke

depan sesuai dengan data permintaan pada soal nomor 2.a): • Jumlah total tenaga kerja, •
jumlah pekerja yang dipekerjakan, • jumlah tenaga kerja yang dirumahkan, • jam kerja
lembur, • jumlah inventori, • jumlah produk stockout, • jumlah produk yang diproduksi,
• dan jumlah produk yang disubkontrakan Buat dalam 3 skenario: a) Skenario awal →
(Sub bab 8.5) b) Implikasi jika data demand diubah dengan memasukan 4 digit NIM
salah satu anggota kelompok (selain ketua) ke dalam 4 digit akhir data pada soal 2.a) →
(example 8-1) c) Implikasi jika cost Hiring and Layoff diubah masing-masing menjadi
$70 → (example 8-2) d) Tentukan strategi agregat planning (Chase strategy, Flexibility
strategy, atau Level strategy) yang tepat beserta alasannya (lebih baik jika dapat
menunjukan perhitungannya) Catatan: • inventori di akhir horizon perencanaan adalah
tiga digit akhir NIM dari ketua kelompok • produk stockout di akhir horizon
perencanaan adalah tiga digit akhir NIM dari ketua kelompok • parameter yang
digunakan didapat dari data sekunder atau referensi lainnya dengan disertai sumber
(cantumkan juga linknya) • fungsi pembatas lainnya yang tidak diperoleh datanya dapat
menggunakan dari contoh pada sub bab 8.5 buku Chopra & Meindl (2016) • cantumkan
asumsi tambahan jika diperlukan

4. Jika perusahaan memutuskan untuk memberikan promosi dengan mempertimbangkan

Sales and OperationBus Planning, tentukan:

a) persentase diskon, consumption, dan forward buy

persentase diskon : diskon dilakukan pada demand paling rendah

consumption : 10%

forward buy : 20%

b) waktu pelaksanaan promosi

diasumsikan waktu pelaksanaan awal promosi pada bulan januari :

untuk promosi di bulan april dilakukan peningkatan promosi pada bulan april dan 2 bulan
kedepan :

DF january : (10000*1,2)+(11000*0,1)+(16000*0,1) =14700

DF february : (11000*0,9) = 9900

DF maret = (16000*0,9) =14400

c) faktor yang dipertimbangkan yang menentukan waktu pelaksanaan promosi

faktor yang dipertimbangkan yang menentukan waktu pelaksanaan promosi adalah demand
pada bulan yang akan dilakukan promosi, tenaga kerja, inventory,overtime, dan capacity

Catatan: cantumkan asumsi tambahan jika diperlukan.

5. Kerjakan kembali soal pada example 11-1 sd example 11-11

berikut merupakan soal example 11-1 :

berikut merupakan soal example 11-2 :

berikut merupakan soal example 11-3 :

berikut merupakan soal example 11-4 :

berikut merupakan soal example 11-5 :

berikut merupakan soal example 11-6 :

berikut merupakan soal example 11-7:

berikut merupakan soal example 11-8 :

berikut merupakan soal example 11-9:

berikut merupakan soal example 11-10 :

berikut merupakan soal example 11-11 :

Catatan:

• Gunakan data permintaan pada soal 2.c)

• parameter yang digunakan didapat dari data sekunder atau referensi lainnya dengan
disertai sumber (cantumkan juga linknya)

• cantumkan asumsi tambahan jika diperlukan.

6. Berdasarkan soal 1 – 5, tentukan: a) Dalam melakukan sourcing, apakah dilakukan secara
in-house atau outsource? Jelaskan alasannya dan faktor apa yang dipertimbangkan b) Jika
mempertimbangkan supplier dari pihak ketiga, jelaskan cara melakukan pemilihan supplier
tersebut. Catatan: • parameter yang digunakan didapat dari data sekunder atau referensi
lainnya dengan disertai sumber (cantumkan juga linknya) • cantumkan asumsi tambahan
jika diperlukan.

7. Kerjakan Kembali soal example 16-1 Catatan: • data production capacity didapat dari
data aggregate planning (soal nomor 3.a) • kurva permintaan 1→ d1= 5XXX – XX p1 →
X diganti dengan digit NIM terakhir ketua • kurva permintaan 2→ d2= 5XXX – XX p2
→ X diganti dengan digit NIM terakhir salah satu anggota kelompok • parameter yang
digunakan didapat dari data sekunder atau referensi lainnya dengan disertai sumber
(cantumkan juga linknya) • cantumkan asumsi tambahan jika diperlukan