Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Alatan Mengemas Dan Membersih

    Diunggah oleh

    Sampalau Angler
    35 tayangan5 halaman
    Dokumen ini membahas alat-alat yang digunakan untuk mengemas dan membersihkan dalam masakan tingkat satu. Terdapat dua jenis alat yaitu untuk membersihkan peralatan memasak seperti span, berus keluli dan span hijau, serta untuk membersihkan area seperti penyapu, mop dan baldi. Dokumen ini juga menjelaskan fungsi masing-masing alat.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Alatan mengemas dan membersih

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini membahas alat-alat yang digunakan untuk mengemas dan membersihkan dalam masakan tingkat satu. Terdapat dua jenis alat yaitu untuk membersihkan peralatan memasak seperti span, berus keluli dan span hijau, serta untuk membersihkan area seperti penyapu, mop dan baldi. Dokumen ini juga menjelaskan fungsi masing-masing alat.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    35 tayangan5 halaman

    Alatan Mengemas Dan Membersih

    Diunggah oleh

    Sampalau Angler
    Dokumen ini membahas alat-alat yang digunakan untuk mengemas dan membersihkan dalam masakan tingkat satu. Terdapat dua jenis alat yaitu untuk membersihkan peralatan memasak seperti span, berus keluli dan span hijau, serta untuk membersihkan area seperti penyapu, mop dan baldi. Dokumen ini juga menjelaskan fungsi masing-masing alat.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    Alatan mengemas dan

    membersih
    Asas masakan tingkatan 1
    Cikgu sharif Afiq, SMK Takis, 2021
    Objektif pembelajaran

     Murid mengetahui jenis – jenis alat yang digunakan mengemas dan


    membersih
     Murid mengetahui fungsi bagi setiap alat untuk mengemas dan membersih
    Alatan membersih dan Fugsinya
    Jenis Nama Fungsi alatan
    alatan alatan

    Membersihkan peralatan memasak sperti pinggan, mangkuk


    span
    dan kutleri

    Berus keluli Membersihkan kotoran degil pada alatan memasak

    Span hijau Memebersihkan alatan memasak seperti kuali


    Alatan dan fugsinya
    Jenis Nama Fungsi alatan
    alatan alatan

    Penyapu Menyapu sampah diatas lantai

    Mop Membersihkan dan mengeringkan lantai

    Mengisi air yang telah dicampurkan dengan sedikit cecair


    baldi
    pecuci lantai

    Penadah
    Mengumpul sampah yang telah disapu
    sampah
    Atribut gambar

    This Photo by Unknown Author is licensed under CC BY-SA-NC

    This Photo by Unknown Author is


    licensed under CC BY-SA

    This Photo by Unknown Author is licensed under CC


    BY-NC-ND

    This Photo by Unknown Author is licensed under CC


    BY-SA
    This Photo by Unknown Author is licensed under
    CC BY-NC

    his Photo by Unknown Author is licensed under CC BY-NC

    Anda mungkin juga menyukai