Lembar kegiatan peserta didik

KATABOLISME
A. KOMPETENSI DASAR

3.2 Memahami peran enzim dalam proses metabolisme dan menyajikan data tentang proses
metabolisme berdasarkan hasil investigasi dan studi literature untuk memahami proses
pembentukan energi pada mahluk hidup.
4.2 Melaksanakan percobaan dan menyusun laporan hasil percobaan tentang cara kerja enzim,
fotosintesis, respirasi anaerob secara tertulis dengan berbagai media.

B. INDIKATOR
 Menjelaskan pengertian metabolisme, katabolisme, dan anabolisme berdasarkan
kajian literatur.
 Menjelaskan tahapan-tahapan yang terjadi pada respirasi aerob berdasarkan kajian
literatur dan pengamatan terhadap skema.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti pembelajaran materi metabolisme, katabolisme siswa mampu:
 Menjelaskan pengertian metabolisme, katabolisme, dan anabolisme berdasarkan kajian
literatur.
 Menjelaskan tahapan-tahapan yang terjadi pada respirasi aerob berdasarkan kajian
literatur dan pengamatan terhadap skema.

D. MATERI PEMBELAJARAN
1. Pengertian Metabolisme, katabolisme, dan anabolisme.
2. Tahapan-tahapan yang terjadi pada respirasi aerob.

Alat/Bahan/Sumber : Buku teks yang relevan.

: Gambar skema tahapan respirasi aerob.
Cara Kerja:
1. Siswa melakukan studi literature, membaca lembar Kerja, dan mengerjakan tugas secara tentang:
a. Mencari contoh reaksi-reaksi kimia di dalam
tubuh organisme dan mengkategorikannya ke dalam kelompok anabolisme atau
katabolisme, hingga didapatkan pengertian metabolisme:

Contoh Reaksi Kimia Jenis

di dalam Tubuh Organisme (Anabolisme atau Katabolisme)

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 1.
2.
3.
4.
5.
6.
Dari contoh reaksi kimia diatas, maka dapat didefenisikan pengertian:
1). Anabolisme: ……………………………………………………………..
……………………………………..
………………………………………………………………………………………………………
…………………..
2). Katabolisme : ……………………………………………………………………………………..
…………...
………………………………………………………………………………………………………
…………………..
Anabolisme dan Katabolisme merupakan bagian dari metabolisme. Maka dapat disimpulkan
Metabolisme adalah:
…………………………………………………………………………………………………………
……………………..

2. Siswa melakukan studi literature, pengamatan terhadap gambar,membaca lembar Kerja, dan
mengerjakan tugas secara tentang:

Reaksi total respirasi adalah :

...C6H12O6 + ..6.. O2 ..CO2 + ...H2O + ATP

Reaksi respirasi tidak berlangsung dalam satu tahap, tetapi terjadi melalui ± 50 kali reaksi
berurutan yang dapat dikelompokan menjadi tahap, yaitu.......
1. Glikolisis,yaitu.........................................................................
..................................................................................................

2. Siklus Krebs, yaitu .........................................................................

.................................................................................................

3. Transpor elektron, yaitu ....................................................................

...................................................................................................

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 1. GLIKOLISIS
Perhatikan skema rangkaian reaksi glikolisis berikut !

1) Tahapan reaksi glikolisis terjadi di .....................

2) Substrat / senyawa yang diproses .......................

3) Proses yang terjadi ............................................................

4) Produk yang di hasilkan ......................, ................... , ...................

2. SIKLUS KREBS

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 A. Dekarbiksilasi Oksidatif Asam piruvat
1) Tahapan reaksi Siklus Krebs terjadi di .....................
2) Substrat / senyawa yang diproses .......................
3) Proses yang terjadi ............................................................
a. ....................................................................
4) Produk yang di
hasilkan ......................, ................... , ................... , ........................., .........................

B. Siklus Krebs
1) Tahapan reaksi Siklus Krebs terjadi di .....................
2) Substrat / senyawa yang diproses .......................
3) Proses yang terjadi ............................................................
....................................................................
4) Produk yang di
hasilkan ......................, ................... , ................... , ........................., .........................

3. TRANSPOR ELEKTRON

Perhatikan skema perjalanan elektron pada sistem trasnfer elektron berikut !

1) Tahapan reaksi trasnfer elektron terjadi di .....................
2) Substrat / senyawa yang diproses .......................
3) Proses yang terjadi ............................................................

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 ....................................................................
4) Produk yang di
hasilkan ......................, ................... , ................... , ........................., ........................

Skema perjalanan elektron pada sistem trasnfer elektron

Berdasarkan jawaban pertanyaan pada soal diatas, lengkapi tabel berikut !

Proses yang Hasil
Tempat Reak Senyaw AT NA FAD CO H
terjadi
Tahapan Substrat
terjadi si a P DH H 2 2

O
C6H12O Anae As. 2 2 - = -
Glikolisi Perubahan 6 rob piruvat
s Glukosa
menjadi asam Ender
piruvat onik

Ekser
gonik

Siklus
Krebs

Asetil ko A
menjadi CO2

Transfer NADH
Elektron

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 FADH

Soal-Soal Latihan:
a. Pilihan Ganda.
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

1. Pernyataan yan berhubungan dengan metabolisme berikut yang benar adalah:

a. anabolisme merupakan reaksi pemanfaatan energi
b. metabolisme dapat terjadi di luar tubuh organisme
c. katabolisme merupakan reaksi penyimpanan energi
d. anabolisme merupakan reaksi penyimpanan energi
e. katabolisme merupakan reaksi endergonik.

2. Perhatikan reaksi kimia dibawah ini:

1. Fermentasi 3. Fotosintesis
2. Respirasi 4. Kemosintesis
Katabolisme ditunjukkan oleh:
a. 1 b. 2 c. 1,2 d. 1,3 e. 3,4

3 Pembuatan Tape Singkong dengan bantuan ragi merupakan proses….

a. fragementasi b. hidrolisis c. fermentasi d. degradasi e. fosforilasi

4.Seluruh reaksi kimia yang berlangsung didalam sel, sumber energinya berasal dari:
a. senyawa ATP d. energi mekanik dalam sel
b. energi cahaya matahari e. energi kiia dalam zat makanan
c. pembongkaran zat makanan

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

5.Tujuan utama proses katabolisme di dalam sel tubuh makhluk hidup adalah untuk:
a. memecah senyawa kompleks d. membebaskan energi dari senyawa sumber
b. mendapatkan energi panas e. mengoksidasi senyawa organic
c. mengubah energi kinetic

6. Berikut ini beberapa pernyataan tentang proses metabolisme:

1. Pengikatan CO2 untuk diubah menjadi glukosa
2. Menggunakan oksigen untuk memecah senyawa kompleks
3. Menyerap energi cahaya untuk dirubah menjadi energi kimia
4. Kemampuan menggunakan karbon dari udara
5. Proses pengubahan makromolekul menjadi senyawa sederhana
Dari pernyataan tersebut, yang merupakan proses katabolisme adalah …
A. 1 dan 2 B. 1 dan 3 C. 2 dan 4 D. 2 dan 5 E. 3 dan 5

7. Perhatikan pernyataan terkait metabolisme berikut!

1. Hasil akhir berupa 2 ATP, 2NADH, dan 2 asam piruvat
2. Prosesnya terjadi di dalam sitoplasma
3. Pada akhir proses dihasilkan glukosa dan O2
4. Bahan dasar untuk proses respirasi adalah CO2 dan H2O
5. Proses terjadi pada matriks mitokondria
Peristiwa glikolisis merupakan salah satu tahapan katabolisme, pernyataan yang tepat pada peristiwa tersebut
adalah …
A. 1 dan 2 D. 3 dan 4
B. 1 dan 5 E. 4 dan 5
C. 2 dan 3

8. Perhatikan pernyataan terkait respirasi sel berikut!

1. Hasil akhir brupa 2 ATP, 2 NADH, dan 2 sam piruvat.
2. Prosesnya terjadi di dalam protoplasma
3. Pada akhir proses dihasilkan 6 NADH, 2 FADH, dan 2 ATP
4. Bahan dasar untuk proses respirasi adalah CO2 dan H2O
5. Proses terjadi pada matriks mitokondria.
Peristiwa daur Krebs merupakan salah satu tahapan katabolisme, pernyataan yang tepat pada peristiwa tersebut
adalah ….
A. 1 dan 2 D. 3 dan 4
B. 1 dan 5 E. 3 dan 5
C. 2 dan 3

9. Dua tahapan respirasi berdasarkan tempat terjadi dan hasilnya adalah...

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

 Tahap Tempat Hasil
A Glikolisis Sitoplasma Asam piruvat + ATP
Daur Krebs Sitoplasma H2O + ATP
B Glikolisis Sitoplasma CO2 + ATP
Oksidasi Mitokondria H2O + ATP
C Glikolisis Sitoplasma Asam piruvat + ATP
Daur Krebs Mitokondria CO2 + ATP
D Glikolisis Sitoplasma Asam piruvat + ATP
Oksidasi Mitokondria CO2 + ATP
E Glikolisis Mitokondria Asam piruvat + ATP
Oksidasi Mitokondria CO2 + ATP

10. Proses respirasi meliputi :

1. mengubah senyawa C6 menjadi C3
2. menggunakan ko A
3. H+ bereaksi dengan O2
4. mengubah senyawa C2 menjadi C6
5. menggunakan sitokrom

Proses yang terjadi pada transport elektron adalah nomor .... .

a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 2 dan 4
d. 3 dan 5
e. 4 dan 5

11. Perhatikan sebagian skema dari respirasi.

Yang ditunjuk oleh X dan Y secara berurutan adalah....

A. glukosa dan glikolisis
B. asam piruvat dan glikolisis
C. asam piruvat dan siklus Krebs
D. glukosa dan dekarboksilasi asam piruvat
E. asam piruvat dan dekarboksilasi asam piruvat

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

12. Senyawa kimia yang dihasilkan oleh katabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang selanjutnya
memasuki rangkaian reaksi dalam Siklus Krebs adalah …
A. Asam piruvat D. Oksaloasetat
B. Asetil Ko-A E. Asam sitrat
C. Gliseraldehid-3P

13. Perhatikan skema berikut !

Dari skema tersebut, yang benar di bawah ini

adalah .,..

Y Z TAHAP
A ATP DHAP glikolisis
B ADP PGAL glikolisis
C NADH2 PGA reaksi antara
D NAD PGAL reaksi antara
E H2O DHAP Daur Krebs

14. Perhatikan diagram tahapan respirasi aerob berikutl

Reaksi yang ditunjukkan oleh 1, 3, dan 4 adalah ….

A. Glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan transportasi elektron
B. Glikolisis, siklus Krebs, dan transportasi elektron
C. Glikolisis, reaksi antara, dan transportasi elektron
D. Reaksi antara, daur asam sitrat, dan siklus Krebs
E. Daur asam sitrat, siklus Krebs, dan

15. Perhatikan tabel berikut!

Tempat Tejadi Zat yang dihasilkan

P Sitoplasma I 4 CO2, 6 NADH2
Q Matrik mitokondria II 2 NADH2 + 2 ATP
R Membran dalam III 2 NADH2 + 2
mitokondria FADH2
S Membran luar IV 34 ATP + 6 H2O
mitokondria

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd

Hubungan antara tempat terjadi dan zat-zat yang dikeluarkan pada salah satu tahapan
respirasi aerob adalah ....
A. P dengan IV D. P dengan II
B. R dengan III E. S dengan I
C. Q dengan IV

SMAN.1 LINTAU BUO REHANI, S.Pd