NAMA : ............................................................................................

KELAS : XII ...........................

Tujuan Pembelajaran :

A. Siswa dapat mendeskripsikan tahapan reaksi pada respirasi Aerob dan Anaerob .
RESPIRASI AEROB
Agar dapat mendeskripsikan tahapan reaksi pada RESPIRASI AEROB,lakukanlah kegiatan berikut !

Tujuan Kegiatan :

Siswa mampu membedakan proses anabolisme dan proses katabolisme

Rangkuman Materi :

Katabolisme adalah proses pembongkaran senyawa kompleks ( Glukosa ) menjadi senyawa sederhana ( CO 2
dan H2O ) dengan melepaskan energi. Energi inilah yang dibutuhkan oleh makhluk hidup untuk melangsungkan
aktivitas hidup sehari-hari.
Adapun peristiwa katabolisme dapat dicontohkan adalah respirasi atau pernafasan, yang terbagi menjadi
Respirasi Aerob bila prosesnya memerlukan Oksigen dan Respirasi Anaerob bila prosesnya tidak memerlukan
Oksigen.

Kegiatan 1.

RESPIRASI AEROB

Reaksi respirasi aerob secara umum dapat dituliskan sebagai berikut :

C6H12O6 + ... O2 ... CO2 + ... H2O + ........ Kal

Sebenarnya reaksi respirasi tidak berlangsung 1 tahap, namun ada empat tahap reaksi

Empat tahap itu adalah :

 ………………………………………………
Glukosa
 ………………………………………………
 ………………………………………………
 ………………………………………………
Hubungan antara 4 tahapan tersebut dapat digambarkan sebagai berikut :
Glikolisis

Asam Piruvat Siklus Krebs

NADH

FADH2 NADH

Transpor Elektron
ATP

ATP

Created By Khusnul Huda, M.Pd 1

1. GLIKOLISIS
 Terjadi di ……………………….
 Memotong 1 molekul gula ................................... menjadi 2 molekul gula ...................................................
(asam piruvat adalah hasil akhir).
 Membutuhkan …………….
 Menghasilkan energi cukup untuk menggabungkan fosfat ke 4 molekul ADP membentuk ………………...
 Hasil ………………. – perlu …………….. = Hasil bersih ...................
2. REAKSI ANTARA (DEKARBOKSILASI OKSIDATIF)
 ................................................. hasil glikolisis menuju ke mitokondria.
 Berikatan dengan ............................... membentuk ............................, 1 molekul ..................................,
dan .............................
 Daur Krebs terjadi di kompartemen dalam dari mitokondria.
3. SIKLUS KREBS
.............................. didegradasi sempurna menjadi .............................
Hanya 1 ATP yang dihasilkan dari setiap asetil koA yang memasuki Daur Krebs (total ................................
tiap glukosa).
Semua elektron dapat diikat dalam bentuk .......................... (per glukosa) untuk diproses lebih lanjut
melalui rangkaian transpor elektron.
4. TRANPOR ELEKTRON
Elektron dibebaskan dari oksidasi nutrisi selama katabolisme.
Elektron dipindahkan oleh pembawa elektron melalui suatu proses untuk menghasilkan ....................
Molekul yang memindahkan elektron selama proses oksidasi reduksi di dalam sel.
................................................... adalah molekul pembawa elektron
Di dalam sel, NAD terdapat dalam 2 bentuk:

Yaitu bentuk .................................................................................................

dan .............................................................................................
NAD+ berperan sebagai senyawa pengoksidasi, bila menerima atom hidrogen dan elektron,
menjadi ..........................
................dapat memindahkan elektron ke molekul lain, dan kembali menjadi NAD.
Proses pemindahan ini
dikendalikan/dilakukan
oleh enzim.

NADH memindahkan elektron ke suatu rangkaian molekul yang terdapat di membran dalam mitokondria.
Perpindahan elektron mengakibatkan perpindahan ion H + melawan gradien konsentrasi.
Energi yang terbentuk pada saat masuknya kembali ion H + ke dalam mitokondria melalui ATP sintase,
digunakan untuk menggabungkan fosfat dengan ADP untuk membentuk ATP.
Dihasilkan ATP yang lebih banyak pada tahap ini (32 ATP per glukosa).
Di akhir rangkaian O2 + 2 electrons + 2 H+ = H2O.
Penyebab kebutuhan oksigen.
Total ATP yang dihasilkan dalam respirasi seluler adalah : +

Tahap Tidak langsung Konversi ATP Langsung

(transpor elektron )
Glikolisis ......................... .................... ..................
Reaksi Antara ......................... .....................
Siklus Krebs .......................... ......................... ..................

Created By Khusnul Huda, M.Pd 2

 ........................... ......................
Jumlah 10 NADH + 2 FADH2 34 ATP 38 ATP
Sesuai hasil pembahasan di atas isilah tabel ringkasan dari 4 tahap Respirasi AEROB tersebut :
TAHAP TEMPAT BAHAN HASIL ENERGI HASIL SAMPING
(ATP)

GLIKOLISIS
DEKARBOKSILA
SI
DAUR KREBS
TRANSPOR
ELEKTRON

Kegiatan 2.

RESPIRASI ANAEROB (FERMENTASI)

 Beberapa bakteri dan jasad eukaryot hanya menggunakan Glikolisis sebagai cara untuk memperoleh energi.
 Fermentasi alkohol yang dilakukan khamir pada keadaan tanpa oksigen mengubah asam piruvat menjadi
alkohol.
Reaksi pengubahan Asam piruvat menjadi Etanol(alkohol) adalah sebagai berikut :

CH3.CO.COOH Karboksilase CH3.CHO + CO2

(asam piruvat ) piruvat (asetaldehida)

Alkohol dehidrogenase + NAD H2

CH3.CH2.OH + NAD + Energi
(etanol)
 Fermantasi asam laktat yang terjadi di banyak sel jaringan hewan pada keadaan tanpa oksigen mengubah asam
piruvat menjadi asam laktat.
Reaksi pengubahan asam piruvat menjadi asam susu ( asam laktat )
CH3.CO.COOH + NAD H2 Dehidrogenase CH3.CHOH.COOH + NAD + Energi
(asam piruvat ) asam susu (asam laktat)
Perbedaan antara Resprasi Aerob dan An aerob adalah sebagai berikut :

Faktor Pembeda Respirasi Aerob Respirasi Anaerob (fermentasi)

Alkohol Asam Cuka Asam Laktat
Keperluan O2
Organisme

Bahan Dasar

Hasilnya

Reaksi Kimianya

Created By Khusnul Huda, M.Pd 3