FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN

BALITA KURANG ENERGI PROTEIN (KEP)

DI PUSKESMAS UMBULHARJO I
YOGYAKARTA

NASKAH PUBLIKASI

Disusun Oleh:
Siti Nurhidayah
1810104317

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ‘AISYIYAH
YOGYAKARTA
2019
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN
BALITA KURANG ENERGI PROTEIN (KEP)
DI PUSKESMAS UMBULHARJO I
YOGYAKARTA

NASKAH PUBLIKASI

Diajukan Guna Melengkapi Sebagian Syarat Mencapai

Gelar Sarjana Terapan Kebidanan
Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan
Fakultas Ilmu Kesehatan
di Universitas ‘Aisyiyah
Yogyakarta

Disusun oleh:
Siti Nurhidayah
1810104317

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ‘AISYIYAH
YOGYAKARTA
2019
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN BALITA
KURANG ENERGI PROTEIN (KEP) DI PUSKESMAS
UMBULHARJO I YOGYAKARTA1
Siti Nurhidayah2, Tri Hapsari Listyaningrum3

ABSTRAK

Beberapa tantangan yang dihadapi komunitas global saat ini adalah skala malnutrisi,
salah-satunya adalah kurang energi ptotein (KEP). Kurang energi protein (KEP)
merupakan suatu keadaan dimana balita mengalami defisiensi karbohidrat dan protein
akibat adanya suatu infeksi, penyakit maupun kurangnya asupan karbohidrat dan
protein. Kompikasi balita yang mengalami KEP yakni menurunnya daya tahan tubuh
terhadap berbagai penyakit, terutama penyakit infeksi yang mengganggu pertumbuhan
dan perkembangan fisik, mental dan jaringan otak. Tujuan dari penelitian ini adalah
diketahuinya faktor-faktor yang berhubungan dengan balita kurang energi protein
(KEP) di Puskesmas Umbulharjo I Yogyakarta. Metodologi penelitian ini yakni
merupakan penelitian kuantitatif, menggunakan metode survei analitik, dan
pendekatan retrospective. Data pada penelitian ini adalah data sekunder terhadap
seluruh balita usia 6-59 bulan di Puskesmas Umbulharjo I Yogyakarta. Populasi pada
penelitian ini adalah seluruh balita usia 6-59 bulan yang terdaftar di Puskesmas
Umbulharjo I Yogyakarta. Tekhnik pengambilan sampel pada penelitian ini adalah
total sampling berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi Berdasarkan jumlah data
balita usia 6-59 bulan yang memiliki data lengkap di Puskesmas Umbulharjo I
Yogyakarta, maka sampel pada penelitian ini adalah sebanyak 650 balita. Analisis uji
chi-square pada penelitian ini terhadap faktor jenis kelamin didapatkan P-Value 0,270,
faktor usia (6-59 bulan) dengan P-Value 0,993, dan faktor status ekonomi dengan P-
Value 0,906. Berdasarkan hasil tersebut maka tidak ada hubungan antara faktor jenis
kelamin, usia (6-59 bulan) dan status ekonomi terhadap balita kurang energi protein
(KEP). Saran bagi peneliti sebaiknya meneliti secara lebih lanjut dalam cakupan yang
lebih luas mengenai faktor-faktor yang berkaitan dengan balita kurang energi protein
(KEP), bagi tempat penelitian dan wilayah cakupannya, diharapkan dapat
meningkatkan peran serta anggota dan kader dalam memotivasi dan memberikan
informasi yang baik terkait jadwal posyandu dan bagi warga diharapkan dapat
senantiasa memotivasi diri untuk mengikuti posyandu dan mengenali faktor-faktor
dari KEP.

Kata kunci : Balita, Jenis Kelamin, Kurang Energi Protein (KEP), Status
Ekonomi, Usia (6-59 Bulan)
Kepustakaan : 11 Artikel Online, 6 Buku (2014-2018), 35 Jurnal, 4 Skripsi, 1
Tesis, 5 Website
Jumlah Halaman : i-xiii, 3 Diagram, 7 Gambar, 116 Halaman, 12 Lampiran, 11
Tabel
1
Judul Skripsi
2
Mahasiswa Kebidanan Program Sarjana Terapan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
3
Dosen Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
FACTORS RELATED TO PROTEIN ENERGY MALNUTRITION
(PEM) IN TODDLER AT PRIMARY HEALTH CENTER OF
UMBULHARJO I YOGYAKARTA 1
Siti Nurhidayah2, Tri Hapsari Listyaningrum3

ABSTRACT

Some of the challenges encountered by the global community today are the scale of
malnutrition, one of which is the protein energy malnutrition (PEM). Protein energy
malnutrition (PEM) is a condition where children under five years of age suffer from
carbohydrate and protein deficiency due to an infection, disease or lack of
carbohydrate and protein intake. Complications of toddlers who have PEM which is
decreasing body endurance toward various diseases, especially infectious diseases that
interfere the growth and physical development, as well as mental and brain tissue. The
methodology of this research is quantitative research, using an analytic survey method
and retrospective approach. The data in this study are secondary data on all infants
aged 6-59 months at the Primary Health Center of Umbulharjo I Yogyakarta. The
population in this study were all toddlers aged 6-59 months who were registered at
Primary Health Center of Umbulharjo I Yogyakarta. The sampling technique in this
study is total sampling based on inclusion and exclusion criteria. Based on the data of
toddlers aged 6-59 months who have complete data at Primary Health Center of
Umbulharjo I Yogyakarta, the samples in this study were 650 toddlers. Chi-square test
analysis in this study of gender factors obtained P-Value of 0.270, age factor (6-59
months) with P-Value of 0.993, and economic status factors with P-Value of 0.906.
Based on these results, there is no relationship between gender, age (6-59 months) and
economic status of toddlers having protein energy malnutrition (PEM). Suggestions
for researchers, it should be examined further in a broader scope of the factors related
to toddlers with protein energy malnutrition (PEM), for the location of research and
the scope of the area, are expected to increase the participation of members and cadres
in motivating and providing good information related to posyandu (integrated health
service) schedules, and the residents are expected to always be able to motivate
themselves to attend posyandu and recognize the factors of PEM.

Keywords : Age (6-59 Months), Economic Status, Gender, Protein Energy

Malnutrition (PEM), Toddler
References : 4 Bachelor Theses, 6 Books (2014-2018), 35 Journals, 1 Master
Thesis, 11 Online Articles, 8 Websites
Number of Pages : i-xiii, 12 Appendices, 3 Diagrams, 116 Pages, 7 Pictures, 11
Tables
1
Thesis Title
2
Student of Midwifery Study Program, Applied Bachelor Program, Health Science
Faculty, ‘Aisyiyah University, Yogyakarta
3
Lecturer of ‘Aisyiyah University, Yogyakarta
LATAR BELAKANG
Beberapa tantangan yang dihadapi
komunitas global saat ini adalah skala
malnutrisi, dimana hal ini merupakan
suatu kondisi yang langsung mem-
pengaruhi satu dari tiga orang (Global
Nutrition Report: From Promise to
Impact Ending Malnutrition By 2030,
2016). Masalah gizi merupakan hal
yang sangat kompleks dan penting
untuk segera diatasi. Terutama karena
Indonesia merupakan salah satu negara
yang mempunyai permasalahan gizi
paling lengkap (Safitri A.M., 2018).
Malnutrisi mengacu pada
defisiensi, akses, atau ketidak-
seimbangan dalam asupan energi atau
nutrisi seseorang. Istilah malnutrisi
menangani 3 kelompok besar yaitu
wasting, stunting dan underweight
(World Health Organization, 2018).
Berdasarkan 3 kelompok besar
malnutrisi, kurang energi protein (KEP)
merupakan suatu keadaan yang masih
memerlukan perhatian khusus. Kurang
energi protein adalah suatu keadaan
dimana balita mengalami defisiensi
energi dan protein. Dampak dari KEP
adalah pertumbuhan kurang maksimal,
produksi tenaga berkurang, pertahanan
tubuh menurun, struktur dan fungsi otak
kurang baik, perilaku tidak tenang, dan
cengeng (Hasdianah, Siyoto, dan
Peristyowati Y. 2014)
Secara umum, prevalensi kejadian
malnutrisi tahun 2017 terdiri dari 7,5%
wasting, 22,2% stunted, 5,6%
overweight dan 13,5% underweight
pada anak dibawah usia 5 tahun (Levels
and Trends in Child Malnutrition, 2018
and The Wold Bank 2018). Berdasarkan
Pemantauan Status Gizi (PSG) tahun
2017 persentase gizi buruk balita di
Indonesia adalah 3,8%, dan gizi kurang
14% (Buku Saku Pemantauan Status
Gizi Tahun 2017).
Angka kejadian balita KEP di
Daerah Istimewa Yogyakarta pada
tahun 2017 terdiri dari gizi buruk 2,4%
dan gizi kurang 10,20%. Prevalensi
KEP di Yogyakarta sebesar 0,80% gizi
buruk dan 7,60% gizi kurang (Profil
Kesehatan Provinsi di Yogyakarta
Tahun 2017). Prevalensi balita KEP
terbanyak terjadi di Puskesmas
Umbulharjo I Yogyakarta yang terdiri
dari 17 balita (0,95%) gizi buruk dan
137 (7,69%) gizi kurang (Rekam Medis
Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta,
2017).
Pada tahun 2015, Sustainable
Development Goals (SDGs) membuat
perumusan dengan tujuan mengakhiri
semua bentuk kekurangan gizi pada
tahun 2030. Majelis umum Perserikatan
Bangsa-Bangsa (PBB) memprok-
lamasikan 2016–2025 aksi dekade PBB
tentang nutrisi (World Health
Organization, 2018). Menurut
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 23
Tahun 2014 tentang Upaya Perbaikan
Gizi, dalam menerapkan gizi seimbang
setiap keluarga harus mampu mengenal,
mencegah, dan mengatasi masalah gizi
setiap anggota keluarganya (Profil
Kesehatan Indonesia Tahun 2017).
Upaya meningkatkan status gizi
merupakan kewajiban setiap orang
termasuk bidan. Setiap Bidan
mempunyai peran dalam meningkatkan
status gizi dengan melakukan berbagai
upaya promotif, preventif, dan
rehabilitatif untuk memberikan
penanganan dan pemantauan terhadap
balita yang mengalami malnutrisi.
METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini adalah
kuantitatif dengan survei analitik dan
menggunakan pendekatan retrospektif.
Variabel bebas terdiri dari jenis
kelamin, usia balita (6-59 bulan), dan
status ekonomi. Variabel terikat yakni
balita kurang energi protein.
Populasi terdiri dari balita usia 6-59
bulan sebanyak 2422 balita di
Puskesmas Umbulharjo I Yogyakarta.
Tekhnik pengambilan sampel adalah
total sampling sehingga sampel yang
digunakan adalah semua balita berusia
6-59 bulan yang ada pada daftar Berdasarkan tabel 3, responden dengan
rekapitulasi balita dan memiliki data status ekonomi kategori keluarga
lengkap. Berdasarkakn kriteria tersebut, miskin (gakin) adalah 37 (20,2%) dan
maka jumlah sampel yang ditetapkan responden dengan kategori status
adalah sebanyak 650 balita. ekonomi baik (Non Gakin) adalah 146
Metode pengumpulan data (79,8%).
menggunakan data sekunder, melalui Tabel 4
rekapitulasi data balita yang kemudian Distribusi Frekuensi Kurang Energi
dicatat dalam lembar observasi. Untuk Protein
mengetahui status KEP, maka peneliti Status
No Frekuensi %
menggunakan perbandingan antara KEP
berat badan dan usia balita terhadap Tidak
1 571 87,8
tabel Z-Score WHO (2005). Analisis KEP
data terdiri dari analisis univariat dan 2 KEP 79 12,2
Total 650 100%
analisis bivariat (uji Chi-Square).
Berdasarkan tabel 4, frekuensi balita
HASIL PENELITIAN kurang energi protein adalah 24
1. Analisis Univariat (13,1%) dan balita dengan status gizi
Tabel 1 baik adalah 159 (86,9%).
Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin 2. Analisis Bivariat
Jenis a. Hubungan antara jenis kelamin
No Frekuensi % terhadap balita kurang energi
Kelamin
1 Perempuan 316 48,6
protein
Tabel 5
2 Laki-laki 334 51,4
650 100%
Hubungan Antara Jenis Kelamin
Total
Terhadap Balita Kurang Energi Protein
Berdasarkan tabel 1, frekuensi jenis
Status Balita Kurang
kelamin balita dalam penelitian ini Jenis Energi Protein (KEP) P-
yakni sebanyak 96 (52,5%) perempuan Kelamin Tidak Value
KEP
dan 87 (47,5%) laki-laki. KEP
Tabel 2 F % F %
Distribusi Frekuensi Usia Laki-laki 298 52,2 36 45,6
Perem- 0,270
N 273 47,8 43 54,4
Usia Frekuensi % puan
o
Jumlah 571 100 79 100
1 6-24 bulan 263 40,5 Berdasarkan tabel 5, menunjukan
25-59 bahwa tidak terdapat hubungan yang
2 387 59,5
bulan signifikan (P-Value 0,270) antara
Total 650 100% jenis kelamin terhadap balita kurang
Berdasarkan tabel 2, responden dengan energi protein.
rentang usia 6-24 bulan adalah 67
(36,6%) balita dan responden dengan
rentang usia 25-59 bulan adalah 116
(63,4%) balita.
Tabel 3
Distribusi Frekuensi Status Ekonomi
Status
No Frekuensi %
Ekonomi
1 Gakin 104 16
2 Non Gakin 546 84
Total 650 100%
 b. Hubungan antara usia balita (6-59 beberapa hal tentunya akan
bulan) terhadap balita kurang mengalami perbedaan antara
energi protein. perempuan dan laki-laki. Pada
Tabel 6 penelitian ini, berdasarkan analisis
Hubungan Antara Usia Balita (6-59 data secara statistik pada variabel
Bulan) Terhadap Balita Kurang Energi jenis kelamin menunjukkan bahwa
protein tidak terdapat hubungan signifikan
Status balita Kurang (P-Value 0,270) antara jenis kelamin
Usia Energi Protein (KEP) P- terhadap balita KEP di wilayah
Balita Tidak KEP Value
Puskesmas Umbulharjo I
KEP
F % F % Yogyakarta. Penelitian ini sama
6-24 dengan penelitian yang dilakukan
231 40,5 32 40,5
bulan oleh Kizilyildiz, Baran Serdar, et al.
0,993
25-59 (2016), yang menyatakan bahwa
340 59,5 47 59,5
bulan tidak ada hubungan yang signifikan
Jumlah 571 100 79 100
antara kekurangan gizi dan jenis
Berdasarkan tabel 6, menunjukan kelamin, begitupun dengan
bahwa tidak terdapat hubungan yang penelitian yang dilakukan oleh
signifikan (P-Value 0,993) antara Marsellina, S. Pradigdo, S. F., dan
usia balita (6-59 bulan) terhadap Suyatno (2018) sehingga dapat
balita kurang energi protein. disimpulkan bahwa jenis kelamin
c. Hubungan antara status ekonomi bukan merupakan faktor risiko
terhadap balita kurang energi teradinya gizi buruk pada balita.
protein Jenis kelamin bukan merupakan
Tabel 7 faktor yang berhubungan dengan
Hubungan Antara Status Ekonomi balita KEP karena terdapat beberapa
Terhadap Balita Kurang Energi Protein faktor penunjang lainnya.
Status balita Kurang
Energi Protein (KEP) Berdasarkan hasil observasi peneliti,
Status P-
Ekonomi
Tidak KEP KEP
Value
sikap dan pengetahuan ibu belum
baik dalam pemenuhan nutrisi balita.
F % F %
Dengan pemenuhan nutrisi yang
Gakin 91 15,9 13 16,5 baik maka peluang untuk
0,906
Non Gakin 480 84,1 66 83,5 mendapatkan status KEP akan
Jumlah 571 100 79 100 berkurang. Hal ini sesuai dengan
Berdasarkan tabel 7, menunjukan penelitian yang dilakukan oleh
bahwa tidak terdapat hubungan yang Alamsyah, D., Mexitalia, M. dan
signifikan (P-Value 0,906) antara Margawati, A. (2015) yang mem-
status ekonomi terhadap balita buktikan bahwa terdapat hubungan
kurang energi protein. antara kejadian gizi kurang dan gizi
buruk terhadap sikap ibu dalam
PEMBAHASAN pemilihan makanan yang kurang
1. Hubungan antara jenis kelamin baik.
terhadap balita kurang energi Beberapa Ibu yang memiliki
protein (KEP) balita KEP dengan pengetahuan dan
Jenis kelamin merupakan faktor sikap pemilihan makanan yang
biologis berkenaan dengan sistem kurang, senantiasa menuruti
reproduksi dan hormonal yang kemauan balita untuk makan-
membedakan antara seorang makanan ringan, bersamaan dengan
perempuan dan laki-laki. itu, balita senantiasa menolak untuk
Berdasarkan faktor tersebut makan nasi, sayur-mayur, maupun
 buah. Disisi lain, terdapat ibu yang
memiliki balita KEP tidak
memenuhi panggilan dari pihak
puskesmas untuk memeriksakan
balitanya.Pentingnya pengetahuan
dan sikap yang baik tentang nutrisi
balita mewajibkan setiap ibu untuk
senantiasa menggali informasi
tentang nutrisi melalui penyuluhan
maupun sosial media.
Faktor lainnya yakni nafsu
makan balita. Nafsu makan balita
KEP adalah kurang baik. Balita sulit
untuk makan dan lebih banyak
mengemil makanan ringan sehingga
dengan ini kebutuhan nutrisi belum
dapat dipenuhi seutuhnya.
Masalah nafsu makan hendak-
nya segera diatasi untuk menghin-
dari terjadinya KEP. Setiap balita
membutuhkan karbohidrat, protein
lemak, dan vitamin dalam
pengoptimalkan kecukupan gizi
(Hasdianah, Siyoto, dan
Peristyowati Y. 2014).
Kerjasama yang baik antara ibu
dan anak merupakan upaya untuk
mengatasi masalah nafsu makan.
Seorang ibu dapat meningkatkan
pola pemberian makan dan mulai
mengatur frekuensi serta jenis
makanan yang beragam dengan
bentuk penyajian yang disukai oleh
anak.
2. Hubungan antara usia balita (6-59
bulan) terhadap balita kurang
energi protein
Usia merupakan durasi atau
lama hidup seseorang dari saat lahir.
Untuk keperluan penilaian status gizi
maka umur dinyatakan dalam satuan
bulan penuh. Usia merupakan salah-
satu indikator penting dalam
menentukan status gizi. Berdasarkan
hasil analisis statistik menunjukkan
bahwa tidak terdapat hubungan
signifikan (P-Value 0,993) antara
usia balita (6-59 bulan) terhadap
kurang energi protein di wilayah
Puskesmas Umbulharjo I meningkatkan pengetahuan melalui
Yogyakarta. Hal ini didukung oleh
penelitian yang dilakukan oleh
Marsellina, S. Pradigdo, S.
F., Suyatno (2018), yang
menyatakan bahwa tidak ada
hubungan yang signifikan, antara
variabel usia balita dan kejadian
balita gizi buruk. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa usia balita bukan
merupakan faktor risiko kejadian
gizi buruk pada balita.
Pada penelitian ini, tidak adanya
hubungan antara usia terhadap status
gizi karena faktor dari status gizi
sangat beragam. Berdasarkan hasil
wawancara dengan warga yang
memiliki balita KEP, balitanya sulit
untuk makan-makanan sehat yang
beranekaragam dan lebih memilih
untuk makan makanan ringan dan
minuman kemasan. Berdasarkan
fakta tersebut, disimpulkan bahwa
KEP dapat terjadi pada balita
pemilih makanan atau memiliki pola
makan yang kurang baik. Hal ini
sesuai dengan penelitian yang
dilakukan oleh Kusuma, Hapsari S.,
Bintanah, S. dan Handarsari, E.
(2016), bahwa adanya perbedaan
tingkat kecukupan energi pada balita
pemilih makan dengan balita bukan
pemilih makan dan didukung oleh
Suyatman, B., Fatimah, S. dan
Dharminto (2017) yang menyatakan
bahwa kebiasaan makan yang
kurang baik dapat mempengaruhi
terjadinya gizi kurang pada balita,
balita yang memiliki pola pemberian
makan yang buruk berisiko 20,2 kali
lebih besar untuk mengalami gizi
kurang dibandingkan dengan balita
yang memiliki pola pemberian
makan yang baik.
Kebiasaan dan pola makan
merupakan salah-satu jalan penentu
status gizi balita. Untuk mengatasi
hal tersebut maka diperlukan
kerjasama antara orangtua dan anak.
Hendaknya setiap ibu dapat
 berbagai media, berkreasi dengan
makanan, memberikan reward untuk
anak yang mau makan, menerapkan
jadwal makan serta mengatur jenis
makanan yang baik.
3. Hubungan antara status ekonomi
terhadap balita kurang energi
protein
Status ekonomi berhubungan
dengan tingkat pendapatan didalam
keluarga. Keterbatasan penghasilan
keluarga turut menentukan mutu
makanan yang disajikan (Hasdianah,
Siyoto, dan Peristyowati Y. 2014 ).
Hasil analisis pada penelitian ini,
status ekonomi tidak memiliki
hubungan yang signifikan secara
statistik (P-Value 0,906) terhadap
balita kurang energi protein di
wilayah Puskesmas Umbulharjo I
Yogyakarta. Hasil tersebut didukung
oleh penelitian yang dilakukan
Marsellina, S., Pradigdo, Siti F. dan
Suyatno (2018) yang menunjukkan
bahwa tidak ada hubungan yang
signifikan antara status ekonomi
keluarga dengan kejadian gizi buruk
pada balita. Alamsyah D., Mexitalia,
M. dan Margawati, A. (2017)
menyatakan bahwa tidak ada
hubungan antara status ekonomi
terhadap status gizi kurang dan
buruk pada balita, begitupun dengan
penelitian yang dilakukan oleh
Burhani, Pipit A., Oenzil, dan
Revilla, G. (2016) karena walaupun
pendapatan keluarga rendah namun
tidak menghalangi distribusi nutrisi
keluarga utamanya balita dengan
memprioritaskan nutrisi tersebut
untuk balita yang mereka miliki.
Pekerjaan warga diwilayah
cakupan Puskesmas Umbulharjo I
adalah wiraswasta, pegawai laundry,
bengkel dan pedagang. Beberapa
dari warga yang memiliki status
ekonomi Gakin masih dapat
memenuhi kebutuhan nutrisi dengan
penghasilannya dan pihak posyandu
senantiasa memberikan penyuluhan
nutrisi serta memberikan makanan
tambahan seperti biskuit dan susu
setiapkali posyandu. Tidak adanya
hubungan antara status ekonomi
terhadap balita KEP karena terdapat
faktor pendukung lain diantaranya
pola makan balita yang kurang baik,
pekerjaan ibu, kesiapan menjadi ibu,
partisipasi ibu dalam mengikuti
posyandu, pemanfaatan posyandu,
dan peran kader posyandu.
Pola makan berkaitan dengan
tingkat pengetahuan ibu. Semakin
tinggi pengetahuan ibu maka
semakin baik pula pemberian makan
pada balita dimana dapat dilihat dari
pemilihan bahan makanan (Laila,
Zainuddin, dan Junaid, 2018). Pola
makan balita pada lokasi penelitian
yakni kurang baik karena masih ada
diantara balita yang sulit untuk
makan secara teratur dan lebih
banyak mengkonsumsi jajanan
(makanan ringan) sehingga balita
sudah dikenyangkan dengan jajan
dan menolak untuk makan-makanan
pokok lainnya.
Berdasarkan hasil wawancara,
terdapat beberapa orangtua balita
dengan status ekonomi non gakin
yang bekerja sehingga perawatan
terhadap balita belum maksimal.
Menurut Sulistyorini, E. dan
Rahayu, T. (2010), terdapat
hubungan pekerjaan ibu terhadap
status gizi balita begitupun dengan
Khasanah, Nurun A. dan
Sulistyawati, W. (2016) dan Pratasis,
Neni N., Malonda, Nancy S. H.,
Kapantow, Nova H. (2018) dalam
penelitian yang telah dilakukan.
Faktor lainnya yakni kurangnya
kesiapan diri (ilmu dan
keterampilan) seorang ibu dalam
memiliki anak. Purba, Sari S.,
Aritonang Evawany Y., dan
Nasution. Z. (2018), menyebutkan
bahwa terdapat hubungan antara
pola asuh makan terhadap status gizi
balita yang didukung oleh Noviyana,
 A. dan Purwatis (2016), bahwa
terdapat hubungan antara status gizi
dengan perhatian dan dukungan ibu
dalam praktek pemberian makan.
Partisipasi ibu dalam mengikuti
posyandu merupakan salah-satu
kunci keberhasilan terpantaunya
status gizi balita, sehingga terdapat
hubungan antara keduanya dengan
status gizi balita (Lanoh, M.,
Sarimin, S., dan Karundeng, M.
2015). Dalam penelitan ini, tingkat
pastisipasi ibu belum maksimal
dalam mengikuti posyandu. Hal ini
diketahui berdasarkan hasil
rekapitulasi balita yang belum
lengkap (BB) pada bulan Mei.
Melakukan penimbangan untuk
pemantauan gizi balita merupakan
suatu upaya mendeteksi terjadinya
KEP, dimana hal ini sama dengan
memaksimalkan fungsi dari
posyandu sebagai sarana untuk
pemantauan status gizi (Sulistyo, D.
Astuti, 2018). Untuk mendukung
beberapa indikator diatas maka
diperlukan peranserta kader dalam
memotivasi dan mengajak ibu untuk
mengikuti posyandu, sehingga kader
memiliki andil dalam peningkatan
dan pemantauan status gizi balita
(Heriyana Amir, 2018). Peran kader
posyandu ditempat penelitian masih
belum optimal, maka dari itu
diperlukan adanya evaluasi sehingga
status gizi balita dapat dipantau
dengan baik dan dapat ditangani
dengan segera.
KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
Tidak terdapat hubungan yang
signifikan antara jenis kelamin, usia
balita (6-59 bulan), dan status
ekonomi terhadap balita kurang
energi protein (KEP) di Puskesmas
Umbulharjo I Yogyakarta.
2. Saran
a. Peneliti sebaiknya dapat
melakukan penelitian dalam
cakupan yang lebih luas
mengenai faktor-faktor balita
kurang energi protein (KEP).
b. Bagi tempat penelitian
diharapkan dapat meningkatkan
peranserta kader dalam
menyukseskan setiap program
posyandu.
c. Bagi masyarakat umum,
diharapkan untuk terus
mempertahankan dan menjaga
nutrisi balitanya, meningkatkan
pengetahuan tentang nutrisi, bagi
warga yang memiliki balita KEP,
diharapkan dapat berkonsultasi
dan melakukan perawatan khusus
di fasilitas kesehatan dan
mengenali lebih lanjut faktor-
faktor penyebabnya.
d. Bagi institusi, sebagai bahan
rujukan belajar khususnya faktor
balita KEP dan diharapkan teman
sejawat lainnya dapat
mengembangkan isi dan faktor
dari penelitian ini.
DAFTAR PUSTAKA
Alamsyah, D., Mexitalia, M. dan
Margawati, A. (2017). Beberapa
Faktor Risiko Gizi Kurang dan Gizi
Buruk pada Balita 12-59 Bulan
(Studi Kasus di Kota
Pontianak). Jurnal Epidemiologi
Kesehatan Komunitas. 2(1). 46-53.
Amir, Heriyana. (2018). Pengaruh
Peran Kader Kesehatan Terhadap
Peningkatan Status Gizi Bayi
Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Sangkub. Paradigma. 6(2). 11-27.
Burhani, Pipit A., Oenzil, dan Revilla,
G. (2016). Hubungan Tingkat
Pengetahuan Ibu dan Tingkat
Ekonomi Keluarga Nelayan
dengan Status Gizi Balita di
Kelurahan Air Tawar Barat Kota
Padang. Jurnal Kesehatan
Andalas. Vol 5(3). 515-521.
Direktorat Jenderal Bina Gizi dan Kia
(2015). Rencana Strategis Program
Direktorat Jenderal Bina Gizi dan
Kia Tahun 2015-2019.
Global Nurtition Report, (2018), The
2018 Global Nutrition Report is
Shining a Light to Spur Action on
Nutrition.
Hasdianah, Siyoto, dan Peristyowati Y.
(2014). Gizi: Pemanfaatan Gizi,
Diet, dan Obesitas. Edisi 1. Nuha
Medika. Yogyakarta.
Khasanah, Nurun A. dan Sulistyawati,
W. (2016). Karakteristik Ibu
dengan Kejadian Gizi Kurang pada
Balita 6-24 Bulan di Kecamatan
Selat , Kapuas Tahun 2016. Strada
Jurnal Ilmiah Kesehatan. 7(1). 1-8.
Kementrian Kesehatan Republik
Indonesia. (2018). Profil Kesehatan
Indonesia 2017. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik
Indonesia.
Kementerian Kesehatan Republik
Indonesia Direktorat Jenderal Bina
Gizi Dan Kesehatan Ibu dan Anak
Direktorat Bina Gizi, 2011, Bagan
Tatalaksana Anak Gizi Buruk
(Buku I).
Kusuma, Hapsari S., Bintanah, S. dan
Handarsari, E. (2016). Tingkat
Kecukupan Energi dan Protein
Pada Status Balita Pemilih Makan
di Wilayah Kerja Puskesmas
Kedungmundu Semarang. Skripsi.
Universitas Muhammadiyah
Semarang Fakultas Kesehatan
Program Studi Gizi.
Kizilyildiz, Baran Serdar, et al. (2016).
Prevalence, Demographic
Characteristics and Associated
Risk Factors of Malnutrition
Among 0-5 Aged Children: A
Cross-Sectional Study From Van,
Eastern Turkey. Pediatric Reports
2016. Vol. 8(6112). 15-20
Laila. Daratul, Zainuddin. Asnia dan
Junaid. (2018). Hubungan Antara
Pengetahuan Ibu Dan Pola Makan
Terhadap Status Gizi Lebih pada
Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Mokoau Kota Kendari Tahun 2018.
Jurnal Ilmiah Mahasiswa
Kesehatan Masyarakat. 3(2).1-6.
Lanoh, M., Sarimin, S., dan Karundeng,
M. (2015). Hubungan Pemanfaatan
Posyandu dengan Status Gizi
Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Ranotana Weru Kota Manado.
Jurnal Keperawatan. Vol. 3(2).
Noviyana, A. dan Purwatis (2016). Pola
Asuh Hubungannya dengan Status
Gizi Batita di Desa Sokawera
Wilayah Kerja Puskesmas
Patikraja Banyumas. Rakernas
Aipkema 2016 “Temu Ilmiah Hasil
Penelitian dan Pengabdian
Masyarakat”. 1-6.
Pratasis, Neni N., Malonda, Nancy S.
H., Kapantow, Nova H. (2018).
Hubungan Antara Karakteristik Ibu
dengan Status Gizi pada Balita
Didesa Ongkaw Kecamatan
Sinonsayang Kabupaten Minahasa
Selatan. Kesmas. 7(3). 1-9.
Profil Kesehatan Provinsi di
Yogyakarta. 2017. Yogyakarta:
Dinas Kesehatan Provinsi
Yogyakarta.
Purba, Sari S., Aritonang Evawany Y.,
dan Nasution. Z. (2018). Hubungan
Pola Asuh dengan Status Gizi
Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Batu Anam Kabupaten Simalungun
2018. Pena Medika Jurnal
Kesehatan. 9(1). 1-15.
Rekam Medis Dinas Kesehatan Kota The Achievable Imperativefor Global
Yogyakarta Tahun 2017. Progress, United Nations
Publications Sales No.: E.13.XX.4.
Safitri, A. M., (2018). 6 Masalah Gizi
yang Paling Sering Terjadi di The Wold Bank. 2018. Prevalence of
Indonesia, dari Balita Hingga Underweight, Weight for Age (%
Dewasa. Hello Sehat. of Children Under 5).
https://hellosehat.com/hidup- https://data.worldbank.org/indicato
sehat/nutrisi/masalah-gizi-di- r/SH.STA.MALN.ZS?view=map
indonesia/. Diakses pada 05 Januari &year_high_desc=false. Diakses
2019. 22 Januari 2018.

Marsellina, S. Pradigdo, S. UNICEF / WHO / World Bank Group

F., Suyatno, Suyatno. (2018). Joint Child Malnutrition Estimates,
Faktor Risiko Kejadian Gizi Buruk 2018, Levels and Trends in Child
(Skor Z Bb/U) Pada Balita di Malnutrition.
Wilayah Kerja Puskesmas Candi
Lama Tahun 2018. Jurnal United Nations Children’s Fund
Kesehatan Masyarakat. Vol. 6 (5). (UNICEF). (2013). Improving
429-436. Child Nutrition: World Health
Organization. (2018).
Sulistyo. Dian Astuti, (2018).
Hubungan Antara Tingkat
Pendidikan dan Kehadiran Ibu Ke
Posyandu dengan Status Gizi
Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Grogol Sukoharjo. Skripsi
diterbitkan. Surakarta: Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta
Program Studi Ilmu Gizi.

Sulistyorini, E. dan Rahayu, T. (2010).

Hubungan Pekerjaan Ibu Balita
Terhadap Status Gizi Balita di
Posyandu Prima Sejahtera Desa
Pandean Kecamatan Ngemplak
Kabupaten Boyolali Tahun 2009.
Jurnal Kebidanan Indonesia. 1 (2).
1-17.

Suyatman, B. Fatimah, S. dan

Dharminto. (2017). Faktor Risiko
Kejadian Gizi Kurang Pada Balita
(Studi Kasus di Wilayah Kerja
Puskesmas Bandarharjo Kota
Semarang). Jurnal Kesehatan
Masyarakat (e-Journal). 5(4). 778-
787.