Nama : Elva Sardaya

Nim : P07131219005
Prodi : DIV GIZI TK 2 Reg A

No Menu Sarapan Nama UTR Gram Nilai BDD (gram) Konversi Masak- Nilai
Bahan Mentah Penyerapan
Minyak
1. Telur mata Telur ayam 1 butir 60 gr 54 gr 54 gr 2 gr
sapi sedan
g
2. Nasi Beras giling 1 gelas 70 gr 70 gr 28 gr -
sedan
g
3. Tempe Tempe 1 25 gr 25 gr 25 gr 6 gr
potong
sedan
g

Intik E Pro L KH Ca Fe Vit A Thia Ribo Niaci Vit C

(Kal) t (gr) (gr) (mg) (mg) (RE) (mg) f (mg) (mg)
(gr) (mg)
Nasi 267.75 8.4 1.70 77.1 147.0 1.8 0 0.2 - - 0
0

Intik E Pro L KH Ca Fe Vit A Thia Ribo Niaci Vit C

(Kal) t (gr) (gr) (mg) (mg) (RE) (mg) f (mg) (mg)
(gr) (mg)
Tempe 50.25 5.2 2.2 3.37 38.37 1 - 0.047 - - -
5 5

Intik E Pro L KH Ca Fe Vit A Thia Ribo Niaci Vit C

(Kal) t (gr) (gr) (mg) (mg) (RE) (mg) f (mg) (mg)
(gr) (mg)
Telur 77 6.2 5.4 0.35 43 1.5 30.5 0.06 - - 0.19