Nama : Raihan Rahmat M

NPM : 150510190105
TPHPT D

Resume praktikum TPHPT pengendalian penyakit secara fisik

Hot water treatment berkerja dengan baik untuk membunuh pathogen yang berada didalam
atau berasosiasi terhadap benih. Pada percobaan kali ini dilakukan terhadap benih tomat yang
digunakan sebagai sampel adalah 50-100 benih. Alat yang dibutuhkan untuk metode hot water
treatment in yaitu temperature-controlled water bath dan wadah untuk benih (Kane Tipis, Salingen).
Hal pertama yang dilakukan memanaskan benih tomat pada suhu 37oC dengan menggunakan water
bath dilakukan selama 10 menit (preheating). Lalu Setelah preheats the Dilakukan Meode
hydrothermal treatment Pada alat yang disediakan selama 25 menit dan pada suhu 50oC. lalu
alirkan benih pada air selama 5 menit. Lalu rendam benih pada larutan Clorox bleach selama satu
menit. Setelah itu direndam kedalam wadah yang berisi es batu selama 4 comments lalu benih di
keringkan. Lalu setelah kering masukkan benih kedalam amplop dan beri label.

Metode sinar uv merupakan metode yang tidak menggunakan bahan kimia. Jamur seperti
mold Dan botrytis bisa di kontroll menggunakan metode sinar uv. Untuk membuktikan bahwa
sinar UV bisa menekan penyakit dilakukan penelitian. Hal pertama yang dilakukan menginokulasi
pelat auger dengan bakteri Micrococcus luteus menggunakan swab sterile dilakukan merata pada
pelat auger. Lalu Buang swab Pada Kantung biohazard. Dan Letakkan aluminum foil Pada pelat
spiral drill. Setelah itu radiasikan pelat tersebut dengan sinar uv. Semakin lama paparan sinar uv
maka semakin mematikan pula dalam membunuh bakteri. Sinar UV menyebabkan dua basa T yang
berdekatan untuk terikat satu sama lain, membentuk dimer timin. Dimer timin Banga DNA terbaca
dengan benar. Jika sel DNA mengembangkan terlalu banyak dimer timin, maka sel tersebut akan
mati. Sinar UV bisa membunuh bakteri, tapi juga bisa menyebabkan kanker kulit pada manusia.
Untungnya, tabir surya dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar UV.

Metode solarisasi, solarisasi bisa menekan gulma dan benih gulma pada topsoil sebelum
menabur benih bunga liar. Solarisasi menggunakan plastik bening yang diletakkan di atas tanah
untuk memerangkap panas dari matahari. Saat digunakan dengan baik, method solarisasi
merupakan method yang Efektif untuk memberantas gulma. Solarisasi bisa Efektif di iklim panas
dan kering, untuk iklim yang lain ini Efektif untuk daerah yang terkena matahari dengan drainase
baik, method organik, situs tanam panjang sempit atau kecil. Hal pertama yang di lakukan adalah
siapkan plastik, plastik yang benih lebih baik daripada plastic hitam agar radiasi solar bisa masuk
ke tanah bagian top layer. Plastik yang digunakan harus tebal untuk menahan kerusakan akibat
sinar uv, angin, dan gangguan lainnya. Lalu siapkan area tanam yang akan ditutupi oleh plastik.
Jika tanah kering, basahi tanah sebelum solarisasi dilakukan untuk mendorong perkecambahan
benih gulma di bawah plastik. Lalu Letakkan Plastik Dan Kubur Hingga ujung. Setelah itu lakukan
pemeliharaan melalui musim tanam. Lalu lepaskan plastic untuk persiapan persemaian benih. Lalu
persemaian dilakukan pada area Yang sudah di solarisasi (yang sudah di solarisasi).
 Praktikum Teknologi Pengendalian Hama dan Penyakit Tumbuh
Pengendalian Penyakit secara Fisik

Metode/teknik pengendalian yang akan dibahas pada praktikum ini adalah:

● Hot water treatment,

● Radiasi UV
● Solarisasi Tanah

Pada masing-masing metode/teknik tersebut

1. Jelaskan definisinya

I. Hot Water Treatment adalah merupakan salah satu teknologi yang dapat diterapkan
dalam penanganan pascapanen. Perlakuan ini menggunakan kombinasi suhu dan waktu
perendaman pada suhu tertentu.Selain itu, HWT juga merupakan salah satu perlakuan fisik
yang banyak digunakan untuk keperluan karantina tumbuhan (Harpini, 2013).
II. Radiasi UV adalah tanaman banyak menyerap radiasi sinar UV gelombang panjang
maupun pendek. Radiasi UV Gelombang Panjang dapat mengarahkan beberapa jenis
perubahan dalam struktur DNA tanaman dan dapat juga menyebabkan mutasi pada tanaman.
III. Solarisasi adalah proses pemanasan tanah menggunakan energi sinar matahari untuk
desinfestasi tanah, yang menyebabkan pathogen dalam tanah terganggu viabilitasnya
sehingga penyakit tanaman tidak berkembang. Pelaksanaan solarisasi diwujudkan dalam
bentuk tindakan pemulsaan tanah menggunakan plastic transparan polyetilen (PE) yang
tembus sinar matahari.
2. Berikan minimal satu contoh kasus penggunaannya yang diambil dari berbagai jurnal
(sertakan judul jurnal dan abstraknya)
Jawab :
I. Hot Water Treatment
Judul Jurnal :
PENINGKATAN PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIP BATANG BAWAH TANAMAN
TEBU (Saccharum officinarum L.) MELALUI PERBEDAAN WAKTU HOT WATER
TREATMENT (HWT) DAN PEMBERIAN GIBERELIN
Abstrak :
Gula ialah bahan pokok yang dibutuhkan oleh masyarakat maupun industri.
Produksi tanaman tebu belum bisa dicapai secara maksimal, karena masih rendahnya
produktivitas pada budidaya tebu. Bud Chip adalah teknologi percepatan pembenihan tebu
dengan satu mata tunas yang diperoleh dengan menggunakan alat mesin bor dengan
mengadopsi teknologi pembenihan tebu ini dari Kolumbia, dengan menggunakan bud chip
diharapkan akan tumbuh banyak anakan dengan pertumbuhan yang seragam. Penelitian
dilaksanakan pada bulan April 2015 sampai Juni 2015 di Kebun Percobaan Fakultas
Pertanian Universitas Brawijaya Desa Ngijo, Karangploso, Malang. Metode yang
digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok faktorial yang terdiri dari dua faktor
perlakuan dan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah : perbedaan waktu HWT, adalah H1:
Hot Water Treatment 15 menit, H2: Hot Water Treatment 30 menit, H3: Hot Water
Treatment 45 menit. Faktor kedua adalah pemberian giberelin adalah : G1 : giberelin 0,5 ml
l-1, G2 : giberelin 1 ml l-1, G3 : giberelin 1,5 ml l-1. Hasil percobaan menunjukkan bahwa
terjadi interaksi yang nyata antara perlakuan perbedaan waktu Hot Water Treatment (HWT)
yang digunakan dengan berbagai taraf pemberian giberelin pada bibit bud chip batang
bawah tanaman tebu varietas. Interaksi terbaik terjadi pada HWT 45 menit dan giberelin
1,5 ml l-1.

II. Sinar UV

Judul jurnal : Penggunaan sinar ultra violet untuk menekan penyakit busuk asam pada
buah tomat pasca panen

Abstrak :

Penelitian dilakukan pada laboratorium Fitopatologi Fakultas PertanianUniversitas

Sriwijaya pada bulan Juli sampai September 2004. Tujuan penelitian untuk mengetahui
pengaruh radiasi sinar ultraviolet pada jarak dan durasi yang berbeda terhadap
perkembangan penyakit busuk asam pada tomat pasva panen yang diakibatkan oleh
cendawan Geotrichum candicum.
Penelitian dilakukan dalam rancangan splitplot, plot utama merupakaan jarak
iridiasi dan sub plot durasi idiriasi. Hasil penelitian menunjukkan jarak terbaik yang sesuai
untuk memperpanjang masa inkubasi adalah 1,5 m. Pengobatan iradiasi empat jam
merupakan yang efektif untuk memperpanjang masa inkubasi dan mengurangi jumlah
esion, tetapi tidak berpengaruh pada ukuran lesi dan sporulasi, meskipun lebih baik
daripada kontrol.
 III. Solarisasi Tanah
Judul Jurnal :
PENGENDALIAN PENYAKIT LAYU FUSARIUM PISANG (Fusarium
oxysporum f.sp.cubense) DENGAN SOLARISASI TANAH DAN BAKTERI
ANTAGONIS

Abstrak :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas solarisasi tanah dan
bakteri antagonis dalam pengendalian layu fusaria pisang. Penelitian dilakukan di lapangan
petani dengan menggunakan acak kelompok dua faktor. Perlakuan di lapangan, faktor A
adalah solarisasi (tanpa solarisasi, tiga minggu solarisasi, dan empat minggu solarisasi);
faktor B adalah bakteri antagonis (tanpa bakteri, bakteri 1, dan bakteri 2). Perawatan
diulang tiga kali. Jumlah tanaman pisang untuk setiap perlakuan sebanyak 4-6 tanaman.
Hasilpenelitian lapangan menunjukkan bahwa pengobatan tunggal solarisasi, bakteri
bahkan kombinasi antara mereka tidak secara signifikan mempengaruhi untuk menekan
kejadian Foc.

3. Jelaskan kelebihan dan kekurangan dari metode pengendalian tersebut

I. Hot water treatment (HWT), untuk kelebihannya dapat memperpanjang umur simpan
sehingga membantu persediaan cabai, kekurangannya bila pemanasan dilakukan terlalu lama
akan mengakibatkan heat injury yaitu adanya pelunakan pada daging buah pada bagian
tertentu dan mengandung banyak air.

II. Sinar UV, untuk kelebihannya efektif untuk menekan penyakit busuk asam pada
jarak dan lama penyinaran tertentu. Untuk kekurangannya alat sinar uv merupakan alat yang
mahal sehingga butuh biaya yang besar untuk melakukan penelitian.

III. Solarisasi tanah, untuk kelebihan solarisasi tanah merupakan teknik pengendalian
pathogen yang memodifikasi lingkungan dengan meningkatkan suhu tanah yang
mengakibatkan perubahan fisik, kimia, dan biology. Sedangkan kekurangannya, solarisasi
disarankan dilakukan berkali kali yang dimana tidak menghemat waktu danefek dari solarisasi tanah
lama.
4. Jelaskan mekanisme penekanan penyakit oleh masing metode tersebut?

Jawab :

I. Hot water treatment (HWT), merupakan salah satu teknologi yang dapat di
terapkan penanganan pasca panen. Perlakuan ini menggunakan kombinasi suhu dan waktu
perendaman pada suhu tertentu. Perlakuan dengan suhu dan waktu perendaman ini dapat
menekan perkembangan serangan penyakit. Faktor Hot Water Treatment (HWT) memiliki
suhu yang beragam yaitu 45oC, 50oC, dan 55oC selama 15 menit.
II. Sinar UV, penekanan penyakit dilakukan dengan radiasi penyinaran sinar UV
melalui lama penyinaran dan jarak penyinaran. Penyinaran dilakukan dengan jarak yang
berbeda yaitu dari 1,5 m, 1,7 m , dan 2 m. Sedangkan untuk lama penyinaran yaitu ada 1
jam, 2 jam, 3 jam, dan 4 jam. Setiap perlakuan diulangi lima kali denganjumlah buah
contoh sebanyak 5 buah per ulangan.
III. Solarisasi tanah, dilakukan dengan menutup permukaan lahan menggunakan
plastic PVC (Polyvinyl chloride) bening dengan ketebalan 0,05 mm. sebelumnya tanah
diolah dan diairi secukupnya sampai semua lapisan tanah basah.

5. Jelaskan tahapan pelaksanaan metode pengendalian tersebut.

I. Hot Water Treatment :
Pada penelitian ini bahan yang digunakan adalah Tanaman Tebu perbedaan waktu HWT
dengan 3 taraf, yaitu H1: Hot Water Treatment 15 menit, H2: Hot Water Treatment 30 menit, H3:
Hot Water Treatment 45 menit. Variabel pengamatan terdiri dari presentase perkecambahan, tinggi
tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot basah tanaman, bobot kering tanaman dan luas daun.
Data yang diperoleh dari hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (uji F)
pada taraf 5% dan apabila terdapat pengaruh nyata maka akan dilanjutkan dengan uji BNT taraf
5%.

II. Radiasi UV :
Bahan yang digunakan dalam penelitian merupakan buah tomat sehat, bakteri yang
digunakan inoculum G. cnadidum , alcohol 70%, kertas tissue, media PDA, dan air steril.
Sedangkan alat yang digunakan adalah lampu UV dengan daya 20 watt, mikroskop, kacapenutup,
kaca objek, dan lain lain.

Buah tomat yang segar dipilih, lalu di cuci bersih menggunakan air steril kemudian di
rendam menggunakan alcohol 70% selama lima menit lalu dicuci lagi kemudiandikering anginkan.
Inokulum G. candidum diperoleh dengan cara mengisolasi dari jaringan buah yang sakit.
Selanjutnya biakkan G. candidum disimpan dalam incubator. Setelah inoculum siap, buah tomat
yang sudah diinokulasi dilakukan penyinaran. Penyinaran dilakukan sesuai perlakuan yang
ditetapkan. Kemudian buah diinkubasikan pada wadah yang luas dan ditutup dengan plastic
transparan. Lalu parameter yang diamati antara lain masa inkubasi, jumlah bercak, luas bercak,
serta jumlah spora.
III. Solarisasi Tanah
Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Pusat Kajian Buah-buahan Tropik di daerah
Tajur, Bogor. menurut RAKL dengan dua faktor yaitu solarisasi (tanpa solarisasi [S0], solarisasi
tiga minggu [S3] dan solarisasi empat minggu [S4]) dan perlakuan bakteri ( tanpa bakteri [B0],
PG01+BG25 [B1], dan ES32+SB3 [B2]). Masing-masing perlakuan diulang tiga kali. Banyaknya
tanaman pisang tiap perlakuan adalah 4-6 tanaman.
Patogen Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) yang digunakan adalah berasal dari
lahan yang sudah terinfestasi secara alami oleh Foc. Diharapkan Foc yang berada di lahan yang
akan ditanami pisang dapat menjadi sumber inokulum.Perbanyakan bakteri antagonis dilakukan di
Laboratorium Mikologi Tumbuhan Jurusan HPT, Fakultas Pertanian IPB. Satu petri bakteri pada
media NB (Nutrient Broth) yang telah berumur 48 jam ditambahkan sebanyak 10 ml air steril,
kemudian dilakukan pengocokan sehingga biakan tercampur dengan air steril tersebut sampai
merata. Selanjutnya suspensi dimasukkan ke dalam 90 ml NB (Nutrient Broth), diinkubasi dan
dikocok selama 48 jam.
Solarisasi tanah dilakukan dengan menutup permukaan lahan menggunakan plastik PVC
(Polyvinyl chloride) bening dengan ketebalan 0.05 mm. Sebelumnya tanah lahan diolah dan diairi
secukupnya sampai semua lapisan tanah basah. Solarisasi dilakukan selama tiga minggu dan empat
minggu. Untuk kontrol, lahan dibiarkan tanpa ditutup plastik PVC (Polyvinyl Chloride). Perlakuan
antagonis dilakukan pada saat akan menanam bibit pisang dengan cara mencelupkan akar tanaman
pisang ke dalam suspensi bakteri antagonis dengan kepadatan 109 /ml selama 24 jam kemudian
dipindahkan ke lahan. Perlakuan bibit pisang dengan bakteri yaitu B1: P. fluorescens PG01 + B.
polymixa BG25, B2: P. fluorescens ES32 + B. subtilis SB3 dan B0: tanpa perlakuan bakteri.
Bibit pisang yang digunakan adalah kultivar Barangan umur 3 bulan yang telah
diaklimatisasi dan merupakan hasil perbanyakan kultur jaringan yang diproduksi oleh BIOTROP
Bogor. Setelah bibit dicelup dengan suspensi bakteri antagonis selama 24 jam, bibit ditanam ke
lahan. Setelah penanaman, bibit tersebut dipupuk dengan NPK (15:15:15) sebanyak 10 gram
perlubang tanam setiap bulan dengan cara menaburkan pupuk di sekeliling batang tanaman.
Peubah yang diamati adalah tingkat kejadian penyakit dihitung dengan cara mengamati gejala
eksternal pada tanaman. Perhitungan dilakukan tiap bulan mulai dari penampakan gejala pertama
sampai bulan Maret 2006. Tingkat kejadian penyakit dihitung dengan rumus yang dikemukakan
Campbell (1990) menggunakan rumus: DI = n/N X 100%
Keterangan:
DI : Disease incidence (% gejala layu)
n : Jumlah tanaman terserang
N : Jumlah tanaman yang diamati
Untuk menguji pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diamati dilakukan analisis ragam
dengan menggunakan Statistix 8.0 (Copyright 1985-2003 Analytical Software) program. Khusus
untuk tingkat kejadian penyakit data yang dianalisis adalah data transformasi √y+0.5. Selanjutnya
tiap perlakuan yang berpengaruh nyata dilakukan uji Tukey’s untuk melihat perbedaan tiap
perlakuan pada taraf 5%.
 DAFTAR PUSTAKA

http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/infotek/solarisasi-tanah-salah-satu-alternatif-
pengendalian-penyakit-tular-tanah-ramah-
lingkungan/#:~:text=Solarisasi%20tanah%20didefinisikan%20sebagai%20proses,sehing
ga%20penyakit%20tanaman%20tidak%20berkembang.

Afifuddin, A., Soelistyono, R., Nugroho, A., Budidaya, J., & Fakultas, P. (2017). INCREASING
SUGARCANE GROWTH FROM BUD CHIP ON ROOTSTOCK (Saccharum officinarum L.) BY
USING TIME DIFFERENCE HOT WATER TREATMENTS (HWT) AND GIBERELINS. Jurnal
Produksi Tanaman, 5(6), 932–938.

Nurhayati, Suparman, & Lestari, Y. (2004). PENGGUNAAN SINAR ULTRA VIOLET UNTUK
MENEKAN PENYAKIT BUSUK ASAM PADA BUAH TOMAT PASCA PANEN. 92.

Saylendra, A. (2009). PENGENDALIAN PENYAKIT LAYU FUSARIUM PISANG (Fusarium

oxysporumf.sp.cubense)DENGAN SOLARISASI TANAH DANBAKTERI
ANTAGONIS. Jurnal Agroekotek, 1-6.