BIDANG KEWIRAUSAHAAN
PKM KEWIRAUSAHAAN
Disusun oleh :
I Komang Sri Cahaya Dewata Budhiana ; 202132121157
UNIVERSITAS WARMADEWA
TAHUN 2021
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-
KEWIRAUSAHAAN
f. Email : cahayadewata41@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN/NIDK
c. Alamat Rumah dan No.Telp/HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemendikbud :
b. Sumber lain : 7.500.000
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 1 bulan
Menyetujui
Wakil Dekan III Fakultas Ekonomi & Bisnis Ketua Pelaksana
Kegiatan,
DAFTAR ISI...........................................................................................................................i
BAB I...................................................................................................................................2
PENDAHULUAN..................................................................................................................2
1.1 Latar Belakang....................................................................................................2
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................2
1.3 Tujuan................................................................................................................3
1.4 Luaran Yang Diharapkan.....................................................................................3
1.5 Manfaat Kegiatan...............................................................................................3
BAB II..................................................................................................................................4
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA..............................................................................4
2.1 Persiapan dan Perakitan Instrumen Alat............................................................4
2.2 Tahap Sosialisasi Program ke Masyarakat..........................................................4
2.3 Praktik Pengolahan Susu Menjadi Aneka Produk Makanan...............................4
BAB III.................................................................................................................................5
METODE PELAKSANAAN....................................................................................................5
3.1 Rencana Kerja.....................................................................................................5
3.1.1 Tahap Persiapan................................................................................................5
3.1.2 Tahap Pengadaan Produk..................................................................................5
3.2 Tahap Pengembangan dan Promosi...................................................................5
BAB IV................................................................................................................................6
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN..........................................................................................6
4.1 Ringkasan Anggaran Biaya..................................................................................6
4.2 Jadwal Kegiatan..................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................................7
DESAIN COVER................................................................................................... 8
LAMPIRAN-LAMPIRAN.......................................................................................................8
Lampiran 1. Biodata ketua, Biodata Anggota dan Biodata Dosen Pendamping.............9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan.....................................................................4
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas..........................5
Lampiran 4.6
i
BAB I
PENDAHULUA
N
2
Permasalahan yang akan dijawab dari penelitian ini adalah bagaimana masyarakat Bali
khususnya yang memiliki perternakan sapi dapat memanfaatkan potensinya untuk membuat susu
sapi agar lebih banyak di konsumsi dan bermanfaat bagi tubuh.
1.3 Tujuan
Adapun tujuan yang ingin diperoleh dari dilakukannya penelitian ini adalah Tujuan adanya
program ini adalah agar para peternak sapi perah dapat mengolah dan memasarkan hasil susunya
sendiri tanpa harus bergantung pada tengkulak ataupun KUD karena selama ini susu dibeli dengan
harga murah yaitu Rp.4.500,- per-liternya. Selain itu, tujuan lainnya adalah diharapkan produk
olahan susu ini dapat menjadi icon Bali yang sejatinya dipandang sebagai kota metropolitan.
Lampiran 1.
Biodata Ketua
A.Biodata Identitas diri
A.Identitas diri
Denpasar, 21 Oktober
2021
Anggota
Denpasar, 21 Oktober
2021
Anggota
1
Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap
2. Jenis Kelamin
3. Program Studi
4. NIM
5. Tempat dan
Tanggal
Lahir
6. Alamat E-mail
7. No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
N Nama mata kuliah Wajib/Pilihan S
o K
S
1
.
2
.
3
.
D. Penelitian
N Judul penelitian Penyanda Tahun
o ng
dana
1
.
2
.
3
.
, 21 Oktober 2021
Dosen Pendamping
(
)
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Jenis Perlengkapan Volum Harga Nilai (Rp)
e Satuan
(Rp)
Peralatan Penunjang 1 10 150.000 1.500.000
Peralatan Penunjang 2 10 150.000 1.500.000
SUBTOTAL (Rp) 3.000.000
2. Barang Habis Volum Harga Nilai (Rp)
e Satuan
(Rp)
Material 1 10 100.000 1.000.000
Material 2 10 150.000 1.500.000
SUBTOTAL (Rp) 2.000.000
3. Perjalanan Volum Harga Nilai (Rp)
e Satuan
(Rp)
Perjalanan ke tempat/kota – n 2 250.000 500.000
Perjalanan ke tempat/kota – n 2 250.000 500.000
SUBTOTAL (Rp) 1.000.000
4. Lain-lain Volum Harga Nilai (Rp)
e Satuan
(Rp)
sebutkan 1 500.000 500.000
sebutkan 1 500.000 500.000
SUBTOTAL (Rp) 1.000.000
TOTAL 1+2+3+4 7.500.000
(Rp)
(Terbilang--------------) Tujuh juta lima ratus ribu rupiah
Lampiran 3.