Oleh:
Edi Sumarsono / 2019120003
Oleh:
Edi Sumarsono / 2019120003
I
Lembar Pengesahan
DEVELOPING FUTURE OPERATIONAL TALENT IN RETAIL COMPANY
oleh :
Edi Sumarsono / 2019120003
II
Abstraksi
Memasuki era revolusi industri 4.0 sumber daya manusia dituntut untuk memiliki
berbagai keterampilan guna bersaing di lingkungan industri. Keterampilan didasarkan
pada keterampilan literasi dasar, kompetensi, dan kualitas karakter. Program Kampus
Merdeka digunakan untuk mendorong transformasi dan inovasi perguruan tinggi pada
basis program studi. Harapan dari program ini adalah dapat mempersiapkan mahasiswa
untuk terjun ke dunia pekerjaan sekaligus mempersiapkan karier di masa depan.
Perubahan sistem pembelajaran daring selama pandemi ini dirasa paling baik.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan menanggapi masalah ini dengan serius.
Diadakannya program Magang di PT. AEON Indonesia Sentul City diharapkan dapat
membantu permasalahan yang ada.
Program Magang dan studi independen bersertifikat di PT. AEON Indonesia ini
berjudul "Developing Future Operational Talent In Retail Company".
Kegiatan magang yang diikuti oleh 62 mahasiswa dari seluruh Indonesia ini fokus pada
peserta program agar memiliki pengetahuan komprehensif mengenai kegiatan
operasional retail demi menjaga dan mengembangkan talenta retailer di masa depan,
yang diharap bisa menjadi bagian dari AEON untuk mencapai visi AEON sebagai
retailer nomer 1 di Asia. Dengan bergabungnya PT. AEON sebagai mitra MBKM,
diharapkan muncul para retailer masa depan yang menguasai pengetahuan tentang retail
sesuai dengan standar yang ada di AEON. Melalui skema program yang dirancang
secara terstruktur, dengan mengutamakan perolehan ilmu pengetahuan dalam cakupan
retail, secara garis besar skema item penilaian dalam program ini akan meliputi
pembelajaran in-class, pembelajaran in-area, evaluations, dan project.
Peserta yang mengikuti program akan didistribusikan dalam lima posisi, yaitu sebagai
Operational Analyst, Customer Service Analyst, Human Resources Training
Coordinator, Data Support dan Merchandise Management Division. Selama program
berlangsung dan pada sat evaluasi akhir, tingkat kemampuan teknis (hard skills) dan
soft skills menjadi unit penilaian yang akan berkontribusi besar terhadap keberhasilan
projects yang diberikan dan hasil evaluasi secara keseluruhan.
Program ini dirancang dan diajukan dengan target yang hendak dicapai ialah
perusahaan dapat mendukung program yang dijalankan oleh pemerintah setempat guna
III
meningkatkan keterampilan para mahasiswa hingga dapat mencapai kebutuhan industri
ritel modern.
Kata Pengantar
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan nikmat-Nya, sehingga
penulis dapat menyelesaikan laporan akhir Program Magang Bersertifikat dan Studi
Independen. Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bimbingan, arahan, dan dukungan
dari berbagai pihak lain, laporan akhir dan kegiatan ini tidak dapat terselesaikan dengan
baik. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada:
2. Ibu Atinia Hidayah, S.S, M.Hum. selaku Dekan Fakultas Bahasa dan Sastra
Universitas Sains Al Qur’an
3. Ibu Latifah Dwi Ariyani, S.S, M.Hum. selaku Ketua Program Studi Sastra
Inggris Universitas Sains Al Qur’an
4. Ibu Aksamawanti, S.H.I, M.H. selaku Dosen Pembimbing Magang dan Studi
Independen Universitas Sains Al Qur’an
5. Bapak Riza Teguh Iman Santoso selaku Store Manager yang telah memberikan
tempat belajar Magang Bersertifikat dan Studi Independen di PT. AEON
Indonesia Sentul City
6. Ibu Sastri Permata Indah Zebua selaku Mentor Pembimbing Program Magang
Bersertifikat dan Studi Independen di PT. AEON Indonesia Sentul City yang
telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam proses kegiatan maupun
pelaporan.
7. Rekan-rekan Magang Bersertifikat dan Studi Independen di PT. AEON
Indonesia Sentul City yang telah bekerjasama dalam menyukseskan kegiatan
hingga selesai.
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang
telahmemberikan bantuan dan dukungan serta doa dalam kegiatan serta
pelaporan akhir ini.
IV
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan akhir ini masih terdapat
kekurangan, sehingga saran dan kritik yang sifatnya membangun dari semua pihak
sangat berguna bagi penulis untuk memperbaiki penelitiannya. Semoga semua hal yang
diberikan kepada penulis menjadi amal baik Bapak/Ibu dan saudara-saudara dan
semoga mendapatkan balasan yang lebih dari Allah Swt. Semoga semua yang
terkandung dalam laporan akhir ini dapat bermanfaat bagi semua orang.
Daftar Isi
DAFTAR ISI................................................................................................................ V
BAB I ............................................................................................................................. 1
BAB II ........................................................................................................................... 3
BAB III........................................................................................................................ 11
V
BAB IV ........................................................................................................................ 16
BAB V ......................................................................................................................... 18
VI
BAB I
PENDAHULUAN
I. 1. Latar Belakang
Program Magang Kampus Merdeka bertujuan untuk terdapatnya link and match
antara Universitas (Pendidikan) dan Dunia Industri sehingga tercipta lulusan
yang berkualitas dari Universitas yang memiliki kompetensi sesuai dengan
kebutuhan perusahaan. Berdasarkan program yang telah dirancang dan diajukan,
benefit yang dapat diperoleh oleh perusahaan ialah:
1
1. Tersedianya calon talent pool dari Universitas yang menjadi mitra
Kerjasama, dengan mendapatkan edukasi yang efektif melalui program
pemagangan.
2. Perusahaan dapat memanfaatkan hasil (output) dari pserta magang yang
berupa ide baru atau solusi terhadap masalah di area kerja, analisa proses
kerja yang efektif, rancangan, dan invoasi terbaru.
3. Meningkatkan kemampuan karyawan PT. AEON Indonesia dalam aspek
kemampuan mentoring, coaching, counseling, dan team management.
I. 2. Lingkup
I. 3. Tujuan
Adapun tujuan dari pelaksanaan dan penulisan laporan magang tersebut oleh
penulis antara lain:
2
BAB II
PT. AEON INDONESIA SENTUL CITY
II. 1. Struktur Organisasi
Keterangan:
• Store Manager : Riza Teguh Iman Santoso
• Admin Manager: Ilham
• Assistant Line Manager: Sastri Permata Indah Zebua
• Group Leader Cashier: Moh Untung Suropati
• Group Leader Customer Service: Billy Sulaeman
• TRC: Iid Surgandi, Setiyo Reni, Nurul Djahri
• Assistant TRC: Dika Febriansyah, Junaidi, Rais Rezal, Alfio Quraishi, Yoga
Arif Gunawan, Lia Anjani, Reza Budiawan
• Admin CT: Mutiara Syafitri & Evita Sari
3
II. 2. Lingkup Pekerjaan
PT. AEON Indonesia berkembang melalui ekpansi internal dan kerjasama
strategis yang menambah layanan, sinergi, dan penjualan baru. Sejalan dengan
hal ini, program Magang Merdeka menjadi salah satu sarana bagi perusahaan
untuk mengembangkan talenta yang secara lebih spesifik diarahkan ke
pengembangan kemampuan analisa operasional dalam perusahaan retail.
Pengembangan talenta dalam program ini akan bertujuan untuk menyalurkan
budaya perusahaan, pengetahuan retail secara umum dan masing-masing
departemen retail, serta analisa operational dalam perusahaan retail. Skema
program dan sistem pembelajaran yang dirancang diharapkan akan
menghasilkan individu-individu bertalenta yang telah dibekalkan dengan
pembelajaran yang komprehensif, konstruktif, dan terstruktur.
Peserta program akan ditempatkan di empat (4) store PT. AEON Indonesia di
wilayah JABODETABEK yaitu AEON Store BSD, AEON Store JGC, AEON
Store Sentul, dan AEON Store Tanjung Barat. Sebaran kandidat pada setiap
store yang telah disebutkan ialah sebagai berikut:
1. AEON Store BSD: 15 kandidat dengan penempatan 5 peserta sebagai
Operational Analyst, 5 peserta sebagai Customer Service Analyst, dan 5
peserta sebagai Human Resources Training Coordinator.
2. AEON Store JGC: 20 kandidat dengan penempatan 14 peserta sebagai
Operational Analyst dan 6 peserta sebagai Customer Service Analyst.
3. AEON Store Sentul: 20 kandidat dengan penempatan 14 peserta sebagai
Operational Analyst dan 6 peserta sebagai Customer Service Analyst.
4. AEON Store Tj. Barat: 10 kandidat dengan penempatan 7 peserta sebagai
Operational Analyst dan 3 peserta sebagai Customer Service Analyst.
II. 3. Deskripsi Pekerjaan
1. Menempati posisi seperti yang ditentukan oleh mentor di kantor
2. Mengobservasi lingkungan kerja kasir dan bagian-bagiannya. Melakukan
observasi ke lingkungan kerja kasir serta bagian-bagian dari lingkungan
kerja kasir untuk mengetahui kondisi lingkungan kerja kasir dan memahami
alur kerja kasir
3. Mempelajari bagian dimana harus berkomunikasi dengan pemegang posisi
lain di PT. AEON Indonesia divisi Customer Care Management untuk
4
mempelajari bagaimana ia harus berkomunikasi dengan pemegang posisi
lain yang ada di divisi lain
4. Membuat form observasi (12 basic steps) untuk pengambilan data di area
5. Untuk pemenuhan data lapangan, Customer service analyst mengambil
sampel data dari mentor guna mendukung project akan dilakukan.
6. Menganalisis kinerja kasir khususnya dalam masalah void, cancel, double
scan, dan item trouble dalam melayani pelanggan untuk data pendukung
project Customer service analyst.
7. Menganalisis kinerja kasir khususnya dalam hospitality (12 basic steps)
dalam melayani pelanggan untuk data pendukung project Customer service
analyst.
8. Menganalisis apakah kasir dapat berinteraksi dengan WNA secara
komunikatif menggunakan bahasa inggris
9. Menyusun kerangka materi dan mengembangkan materi yang telah ada
untuk Refreshment training kasir
10. Membuat materi tentang Fun English guna meningkatkan kemampuan
komunikasi kasir dengan WNA
11. Mengimplementasikan Refreshment training untuk kasir
12. Menjalankan training Fun English untuk kasir dan customer service
13. Melakukan evaluasi terhadap kinerja kasir setelah diadakannya refreshment
training guna mengkaji ulang apakah refreshment training berhasil atau
tidak
14. Mengukur hasil program yang sudah dijalankan
15. Mematenkan program yang berhasil
16. Mengevaluasi program yang kurang, ataupun tidak berhasil, lalu
memutuskan melanjutkannya atau tidak
5
II. 4. Jadwal Kerja
Tabel II.4.1 Jadwal Kerja
6
4. Minggu ke-4 09.00-18.00 a) Melakukan observasi di bagian
kasir tentang 12 Basic Steps
(05-09 September Cashier
2022)
b) Diskusi untuk menindaklanjuti
kasir yang tidak konsisten
menjalankan 12 Basic Steps
Cashier
7
8. Minggu ke-8 09.00-18.00 a) Melanjutkan materi refreshment
training
(03-07 Oktober
2022) b) Melengkapi materi dengan video
penunjang pembelajaran
8
12. Minggu ke-12 09.00-18.00 a) Melakukan presentasi project ke
store manager.
(31 Oktober-04
November 2022) b) Diskusi internal Customer
Service Management membahas
kendala yang dialami selama
penyusunan project
c) Mempersiapkan refreshment
training.
d) Softskills Training
c) Refreshment training.
9
16. Minggu ke-16 09.00-18.00 a) Menyusun presentasi final
project.
(28 November-02
Desember 2022) b) Refreshment training.
10
BAB III
Overview Project
11
mengapa perlunya diadakan project ini. Kami menyarankan untuk memberikan
“refreshment training” dan “fun english” bagi kasir untuk meminimalkan atau
menekan kesalahan. Refreshment Training berfokus pada 3 aspek utama yang
harus dimiliki oleh seorang kasir yaitu keramahan, kecepatan dan akurasi.
Fungsi adanya refreshment training disini agar ada reminder untuk kasir yang
sudah lama ataupun baru bekerja sehingga kinerja mereka tetap sesuai SOP
yang ada. Diharapkan dengan adanya Refreshment Training dan Fun English
ini para kasir dapat meningkatkan keterampilannya, kasir dapat komunikatif
dengan pelanggan asing, dapat mengurangi error cashier sebanyak 30% sampai
bulan Februari 2023, kasir juga dapat melakukan handling customer dengan
komunikasi yang sesuai dan meningkatkan kepuasan pelanggan saat berbelanja
di AEON Store Sentul City.
12
kasir yang bertugas di area. Kami mengamati bagaimana mereka melakukan 12
basic steps untuk setiap 3 pelanggan yang mereka layani.
Kami juga mengambil data dari mentor kami untuk observasi, beberapa data
yang kami kumpulkan adalah tentang scanning, payment, dan traffic customer.
Kemudian kami menemukan bahwa dari data tersebut masih banyak kesalahan
yang terjadi pada saat scan dan pembayaran dilakukan. Berdasarkan info dari
Mentor kami, data eror kasir naik persentasenya menjadi 12% terhitung dari
bulan Januari-September 2022. Hal ini berkaitan dengan 3 aspek utama, yaitu
akurasi. Kami juga melihat kasir kurang bisa berkomunikasi dengan customer
asing, itulah mengapa kami melakukan juga Fun English.
13
sudah ada 7 materi (70%) sedangkan 3 materi lainnya akan segera disampaikan
ketika refreshment training selanjutnya.
Untuk project Fun English alasan utama diadakannya adalah berdasarkan hasil
observasi kami di area, kami melihat jika kasir kurang percaya diri saat melayani
customer asing dikarenakan minimnya pengetahuan mereka tentang bahasa
inggris. Training fun english disampaikan oleh Tim Magang Merdeka.
Penerima training ini adalah kasir dan customer service dengan total orang
sebanyak 86 orang. Training diadakan sesuai jadwal yang sudah diberi oleh
Group Leader kami. Terhitung dari bulan November sampai saat ini kami sudah
melakukan 3 kali training. Materi fun english terdiri dari beberapa materi, yaitu
Greeting, Asking and Offering Help, Vocabulary, dan Numbers and Money. Ada
sebanyak 30 orang (34.9%) yang telah mengikuti fun english dan sisa orang
yang belum mengikuti ada sebanyak 56 orang (65.1%). Rencana untuk
kedepannya, fun english akan terus dilanjutkan dan disampaikan oleh TRC.
14
Karena kedua materi tersebut yang sedang dibutuhkan oleh kasir saat ini, untuk
materi keramahan akan disampaikan segera. Kedua, sampai saat ini status
training masih on progress dikarenakan tenaga kerja yang banyak sedangkan
waktu luang yang cukup terbatas. Ketiga, project ini bersifat continue atau akan
dilakukan secara berkelanjutan dan berorientasi terhadap pengimplementasian,
diamanahkan kepada Group Leader dan TRC. Terakhir, project ini berjalan
dengan efektif sebagaimana seharusnya walaupun sampai saat ini kami masih
belum bisa melakukan evaluasi lebih dalam lagi.
Kesimpulan yang bisa kami ambil adalah dengan terlaksananya project ini kami
bisa sedikit banyaknya membantu Bu Sastri dan CCM. Karena dengan adanya
projet ini, kasir dapat memperoleh pengetahuan yang fresh dan lebih
diperbaharui lagi. Kemudian refreshment training dan fun english telah
terimplementasi dengan baik dan efektif walaupun kami belum bisa melakukan
evaluasi yang mendalam terhadap dua project tersebut. Terakhir, dengan adanya
project ini khusunya refreshment training, bisa membantu TRC menjadi lebih
mudah dalam mengevaluasi kinerja kasir nantinya.
15
Bab IV
Penutup
IV. 1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pelaksanaan program Magang Merdeka kurang lebih selama
4 bulan, yang terhitung dari tanggal 16 Agustus 2022 dan berakhir di tanggal 20
desember 2022 kami menyimpulkan sebagai berikut:
1. Kami belajar untuk mengenal CCM secara mendalam dan mempelajari
SOP yang sudah ada di AEON.
2. Kami menemukan masalah-masalah yang tidak sesuai SOP, dan kami
mulai melakukan observasi. Observasi tersebut berjalan dengan lancar
dan kami melakukan refreshment training kepada staff cashier,
refreshment training diadakan sesuai kebutuhan utama untuk cashier.
3. Kemudian refreshment training dan fun english telah terimplementasi
dengan baik dan efektif walaupun kami belum bisa melakukan evaluasi
yang mendalam terhadap dua project tersebut.
IV. 2. Saran
1. Kami harap project ini terus berjalan dengan atau tanpa adanya kami disini
dan bisa terus berkembang lebih baik lagi sesuai kebutuhan kasir.
2. Kami juga berharap dengan adanya fun english membuat staff CCM
menjadi lebih terpacu dan percaya diri untuk bisa berbahasa inggris dalam
melayani customer asing.
3. Diadakannya pre-test dan post-test fun english untuk mengetahui
pemahaman kasir mengenai materi yang disampaikan.
4. Kami juga ingin staff CCM bisa lebih aktif lagi saat sedang
diadakanya kelas refreshment training maupun fun english.
5. Dan kami ingin refreshment training ataupun fun english berjalan dengan
lebih tersistematis.
16
REFERENSI
17
BAB V
Lampiran
V. 1. Lampiran TOR
18
19
20
21
22
23
V. 2. Lampiran Log Activity
Tabel V.2 Log Activity
24
5. Minggu ke-5 • Menyelesaikan • Memutuskan materi apa
observasi 12 Basic Steps saja yang akan dimasukkan
(12-16 Cashier dan menyusun dalam project refreshment
September presentasi untuk dilaporkan training kasir setelah berdiskusi
2022) ke mentor dengan mentor.
• Berdiskusi tentang
project refreshment training
untuk kasir
25
10. Minggu ke-10 • Merevisi materi • Retake video 12 Basic
refreshment training dengan Steps Cashier di bagian SSM,
(17-21 Oktober mengganti dan memperbarui setelah mendapatkan masukan
2022) video 12 Basic Steps Cashier dari Trainer Cashier.
dan Packing • Menambah angka
• Membantu tim member dan survei kepuasan
Customer Service menaikkan pelanggan.
angka member dan survei
kepuasan pelanggan
26
15. Minggu ke-15 • Mempersiapkan • Menyusun Powerpoint
presentasi final project. presentasi final project.
(21-25 • Mengikuti fire drill.
November
2022)
27
V. 3. Lampiran Learning Outcome
Tabel V.3 Learning Outcome
I. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI HARD SKILL [Posisi: Customer Service
Analyst]
1.1. Unit Kompetensi : Service Customer
Kategori : Hard Skills
Kerja Kode Unit : CSS.01.05.01.22
Perkiraan Waktu Pelatihan : 16 JP @ 60 menit
Metode Pelatihan : Luring
28
1.2. Unit Kompetensi : Productivity Analysis
Kategori : Hard Skills
Kerja Kode Unit : CSS.02.05.01.22
Perkiraan Waktu Pelatihan : 16 JP @ 60 menit
Metode Pelatihan : Luring
29
1.3. Unit Kompetensi : Transactional Accuracy and Speed
Kategori : Hard Skills
Kerja Kode Unit : CSS.03.05.01.22
Perkiraan Waktu Pelatihan : 16 JP @ 60 menit
Metode Pelatihan : Luring
30
1.4. Unit Kompetensi : Product Knowledge
Kategori : Hard Skills
Kerja Kode Unit : CSS.04.05.01.22
Perkiraan Waktu Pelatihan : 16 JP @ 60 menit
Metode Pelatihan : Luring
Asesment
31
1.5. Unit Kompetensi : Operating Cashier
Kategori : Hard Skills
Kerja Kode Unit : CSS.05.05.01.22
Perkiraan Waktu Pelatihan : 64 JP @ 60 menit
Metode Pelatihan : Luring
32