STRUKTUR DAN FUNGSI ALAT TUBUH TUMBUHAN

Tumbuhan terdiri dari bagian utama dan bagian tambahan

Bagian utama tumbuhan terdiri dari :
1. Akar
2. Batang
3. Daun
Bagian tambahan terdiri dari :
1. Bunga
2. Buah (didalambuah terdapat biji)

AKAR
Fungsi akar pada tumbuhan
- menyerap air dan mineral (xylem)
- menyimpan cadangan makanan (di vakuola, umbi-umbian)
- alat pernafasan (lentisel)
- alat perkembangbiakan (tunas adventif akar, pada pinus, sukun)
- sebagai fondasi tumbuhan.
Struktur luar akar terdiri dari :
1. Rambut akar:
Fungsinya memperluas daerah resapan air.
2. Kalipatra (tudung akar)
Fungsinya melindungi jaringan meristem ujung akar.
3. Titik tumbuh dan daerah pemanjangan:
Terletak tepat di belakang kalipatra, selnya aktif membelah sehingga akar bertambah
panjang.

Struktur dalam akar terdiri dari

1. Epidermis
Fungsinya pelindung jaringan di bawahnya.
2. Korteks
Fungsinya menyimpan cadangan makanan.
3. Endodermis
Fungsinya mengatur zat yang masuk.
4. Silinder pusat
Fungsinya mengangkut air dan mineral serta hasil fotosintesis.

Pada tumbuhan yang tergolong tingkat tinggi, pengangkutan air dan juga garam mineral dari
dalam tanah berlangsung dalam dua cara yakni ekstravaskuler dan intravaskuler. Keduanya
memiliki skema pengangkutan yang berbeda.

Pengangkutan ektravaskuler adalah

Traspor zat yang tidak melalui pembuluh angkut.
 Pengangkutan intravaskuler adalah
Transpor zat melalui pembuluh angkut.

► PENGANGKUTAN EKSTRAVASKULER
Pada pengangkutan ekstravaskuler adalah pengangkutan yang berlangsung secara horizontal
dimulai dari penyerapan yang berlangsung di akar, lalu ke sel epidermis, dan ke sel korteks.
► PENGANGKUTAN INTRAVASKULER
Sementara pada pengangkutan intravaskuler prosesnya berlangsung secara vertikal. 
dimulai air dan zat diangkut oleh xylem ke daun, lalu hasil fotosintesis diangkut oleh floem
dan disebar ke seluruh tubuh tumbuhan.

Anatomi akar
A. Akar Tunggang
B. Akar Serabut

1: Endodermis
1: Rambut akar
2: Korteks
3: Epidermis 2: Endodermis
4: Perisikel
5: Floem 3: Korteks
6: Xylem
7: Rambut akar 4: Stele
5: Xylem
6: Floem
7: Perisikel
8: Endodermis
1: Epidermis
2: Korteks
3: Endodermis
4: Perisikel
5: Empulur
6: Floem
7: Xylem
8: Rambut akar

Daerah pada akar

1. Daerah pematangan.
2. Daerah pemanjangan.
3. Daerah pembelahan sel.

Perbedaan antara akar tumbuhan monokotil dan dikotil:

Faktor pembeda Monokotil Dikotil
Jenis perakaran Serabut Tunggang
Empulur Luas Sempit
Kambium Tidak ada Ada
Akar mulai berkembang dari bagian meristem apikal dimana pada ujung akar dilindungi oleh
bagian tudung akar yang sering disebut dengan kaliptra.

BATANG
Fungsi batang adalah
1. Alat pengangkutan.
2. Tempat penyimpanan cadangan makanan.
3. Penopang tubuh tumbuhan.
4. Alat perkembangbiakan.
5. Tempat melekatnya bunga dan daun.

Batang tersusun atas berbagai jaringan yaitu

1. Epidermis
2. Jaringan dasar yang tersusun oleh korteks
3. Jaringan pembuluh terdapat berkas pengangkut yang terdiri dari Xilem dan Floem

Struktur jaringan penyusun batang dikotil terdiri dari

1. Epidermis
Ciri : tersusun oleh satu lapis sel dan tidak terdapat ruang antar sel.
Fungsi : untuk menyerap air dan melindungi jaringan di batang,
2. Korteks
Ciri : berdinding tipis, tidak teratur, dan mempunyai ruang antar sel.
Fungsi : sebagai tempat cadangan makanan dan transportasi zat hara.
3. Endodermis
Ciri : terdiri atas sel hidup yang berbentuk silinder kosong.
Fungsi : melindungi stele.
4. Silinder pusat
Xilem/ pembuluh kayu
Fungsi : mengangkut air dan mineral ke seluruh bagian tumbuhan.
Floem/ pembuluh tapis
Fungsi : mengangkut dan mengedarkan hasil fotosintesis ke seluruh bagian tumbuhan.

Lengkapi striktur akar berikut

Struktur batang dikotil
1: Berkas pembuluh 6. Floem
2. Epidermis 7. Kambium
3. Korteks 8. Xilem
4. Korteks
5. Empulur

Struktur batang monokotil

1. Epidermis
2. Berkas pembuluh
3. Floem
4. Xilem

DAUN
Fungsi daun
1. Alat reproduksi.
2. Tempat terjadinya fotosintesis.
3. Tempat mengatur penguapan air.
4. Pernapasan tumbuhan.
5. Sebagai alat perkembangbiakan vegetative bagi beberapa tumbuhan.

Struktur daun lengkap Struktur daun tidak lengkap

1. Urat daun
1. Pelepah daun
2. Tangkai daun 2. Ibu tulang
3. Helaian daun
Bentuk tulang daun 3. Tangkai daun

Bentuk tulang daun dikotil pada gambar di atas di tunjukkan oleh gambar c dan d.
Bentuk tulang daun monokotil pada gambar di atas di tunjukkan oleh gambar a dan e.

Percobaan Fotosintesis

Jelaskan perbedaan reaksi terang dan reeaksi gelap yang terjadi pada saat terjadinya fotosintesis
 Reaksi terang menyerap cahaya matahari dan mengubahnya menjadi zat kimia.
 Reaksi gelap tidak membutuhkan cahaya dan menghasilkan glukosa.

Jelaskan tujuan percobaan pada nomor

 1. Sebagian daun ditutup oleh aluminium foil agar tahu efek cahaya matahari dalam proses
fotosintesis.
2. Daun direbus untuk mematikan sel.
3. Daun diberi alcohol bertujuan untuk melarutkan klorofil.
4. Daun ditetesi lugol untuk mengetahui keberadaan glukosa/amilum.

Jelaskan perbedaan percobaan Igenhousz pada gambar tersebut

Tabung yang ditaruh di tempat teduh memiliki gelembung yang lebih sedikit, tabung yang
mendapat sinar matahari secara langsung gelembungnya agak banyak, dan tabung yang
mendapat sinar matahari secara langsung + NaHCO3 gelembungnya banyak.

BUNGA & BIJI

Lengkapi struktur bunga berikut

D. Mahkota Bunga H. Dasar bunga

E. Putik I. Tangkai bunga

F. Benang sari J. Bakal buah

G. Bakal biji K. Kelopak bunga

Bagian bunga:
1) Tangkai bunga (Pedicellus), berfungsi sebagai penopang dan penghubung tangkai dengan
ranting.
2) Dasar bunga (Receptaculum), berfungsi sebagai tempat melekatnya mahkota bunga dan
komponen-komponen lainnya.
3)  Kelopak (Calix), berfungsi untuk melidungi bunga saat kuncup dan menarik perhatian serangga.
4) Mahkota bunga (Corolla), berfungsi untuk menarik perhatian serangga untuk proses
perkembangbiakan bunga.
5) Benang sari (Stamen), berfungsi sebagai alat kelamin jantan.
6) Putik (Pistillum), berfungsi sebagai alat kelamin betina.

Lengkapi gambar putik berikut

1. Kepala putik
2. Tangkai putik
3. Bakal buah
4. Bakal biji

Jelaskan perbedaan antara bunga lengkap dan bunga tidak lengkap

Bunga lengkap adalah bunga yang memiliki alat reproduksi dan perhiasan bunga (kelopak,
mahkota, putik, dan benang sari.)
Contoh bunga lengkap bunga sepatu, bunga tulip, bunga bougainvillea.
Bunga tidak lengkap adalah bunga yang tidak memiliki salah satu struktur bunga.
Contoh tidak bunga lengkap bunga kelapa, bunga jagung, bunga pinus.

Jelaskan perbedaan antara bunga sempurna dan bunga tidak sempurna

Bunga sempurna adalah bunga yang mempunyai benang sari dan putik, dan memiliki alat kelamin
jantan dan betina dalam satu bagian.
Contoh bunga sempurna bunga matahari, bunga anggrek, bunga sepatu.
Bunga tidak sempurna adalah bunga yang hanya memiliki salah satu dari putik dan benang sari
dalam satu bunga.
Contoh tidak bunga sempurna bunga salak, bunga pakis haji, bunga melinjo.
Biji monokotil
Biji dikotil
Lengkapi keterangan gambar biji monokotil dan dikotil berikut 1. Jaringan buah
1. Kulit biji
2. Kulit biji
2. Epikotil
3. Endospem
3. Hipokotil
4. Epikotil
4. Kotiledon
5. Radikula
5. Radikula
6. Koleoriza
6. Plumula
7. Plumula
8. Koleoptif
9. Kotiledon

STRUKTUR & FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN

Baca buku paket halaman 119-126
Jaringan pada tumbuhan terdiri dari :
1. Jaringan meristem
Adalah jaringan yang sel-selnya aktif membelah.
Jaringan meristem terdiri dari
a. Meristem primer terdapat pada ujung batang dan ujung akar.
b. Meristem sekunder terdapat pada cambium vaskuler (kabium pembuluh) dan felogen
(cambium gabus.)
2. Jaringan dewasa
Adalah jaringan yang sel-selnya tidak aktif membelah.
Jaringan dewasa terdiri dari
a. Jaringan pelindung
Contohnya jaringan epidermis.
b. Jaringan dasar/jaringan pengisi
Contohnya jaringan parenkim.
 c. Jaringan penguat/penyokong
Contohnya jaringan kolenkim dan sklerenkim.
d. Jaringan pengangkut/vaskular
Contohnya xylem dan floem.

Jelaskan fungsi pita kaspari

Untuk mengatur jalannya mineral yang diserap oleh akar agar menuju ke silinder pusat/stele.

TEKNOLOGI YANG TERINSPIRASI DARI STRUKTUR JARINGAN TUMBUHAN

Baca buku paket halaman 136-141

Jelaskan!!
1. Panel surya terinspirasi dari mekanisme fotosintesis.
2. Sensor cahaya terinspirasi dari tumbuhan kaktus.
3. Lapisan pelindung kendaraan terinspirasi dari lapisan kutikula pada daun.
4. Pemurnian air terinspirasi dari tumbuhan eceng gondok.