Nama : Angga Zulmanaf

NIM : 1810515310002
UTS ILMU PRODUKSI TERNAK ITIK ALABIO

1. Perbedaan spesifik yang mudah membedakan dengan melihat secara visual antara itik
Alabio Jantan dan Betina pada jantan dan betina dapat dibedakan dari warna bulu
• ITIK JANTAN :
Berwarna abu-abu kehitaman, pada ujung ekor terdapat bulu yang melengkung ke
atas. Bulu kepala bagian atas berwarna coklat kelam. Pada leher depan terdapat garis
putih. Bulu dada coklat keunguan dan bulu ekor berwarna hitam.
• ITIK BETINA :
Berwarna kuning keabu-abuan dan ujung sayap, ekor, dada, leher dan kepala sedikit
kehitaman.

2. Sistem pemeliharaan itik Alabio, yang paling banyak dikembangkan pada peternakan itik
Alabio saat ini adalah secara INTENSIF :
Pemeliharaan dengan cara mengurung itik selalu dalam kandang. Itik mendapatkan pakan
sepenuhnya yang disediakan oleh peternak tanpa tambahan pakan dari penggembalaan.
Produksi itik tgt sepenuhnya kepada kuantitas (jumlah) maupun kualitas pakan yg
diberikan peternak . Beternak itik secara terkurung (sistem intensif) banyak memiliki
keuntungan dibandingkan dengan pemeliharaan tradisional maupun semi intensif.
Keuntungan tersebut antara lain : lahan yang diperlukan tidak luas, dapat memelihara
ternak dalam jumlah besar dengan pengawasan dan penanganan yang lebih mudah, tidak
tergantung musim, produksi maksimal dan kotoran ternak dapat dimanfaatkan sebagai
pupuk.

3. Tingkatan usaha peternakan itik Alabio yaitu :

 Penangkar Bibit
 Pembesaran
  Petelur
Pembesaran :
• Peternak hanya melakukan pembesaran itik dengan membeli dod dari penangkar
bibit , atau memiliki penetasan sendiri hingga siap jual, tergantung permintaan
pasar (umur 2-3 minggu hingga siap bertelur / pullet).
• Selisih harga jual antara Biaya pembesaran itik dengan Harga jual saat pullet
adalah keuntungan yg diperoleh peternak.

4. Fungsi pembatasan pakan bertujuan agar dewasa kelamin tidak terlalu cepat (masak dini),
yang tidak seimbang dengan dewasa tubuh . berakibat telur pertama akan kecil
Sebaliknya, dewasa kelamin yang lambat juga merugikan karena tidak ekonomis dalam
segi pakan . Kebersihan air dan tempat minum perlu diperhatikan karena itik sangat peka
terhadap toxin jamur/kapang yang kemungkin menempel,atau sisa makanan di paruh saat
itik minum .

5. Sebagai materi persilangan yang unggul, untuk tujuan sebagai petelur atau tujuan sebagai
pedaging, sehingga masih banyak digunakan breeder itik. Untuk menghasilkan itik
silangan dengan tujuan produksi telur yang diiharapkan adalah adanya efek heterosis,
persilangan untuk mendapatkan silangan petelur pada unggas akan menghasilkan anakan
(filial/keturunan) dengan tingkat produksi telur diatas kedua tetuanya. Dengan demikian
sifat aksi gennya adalah over dominan. Oleh karena itu, pilihan persilangan ini sangat
disukai untuk dilakukan karena akan lebih menguntungkan bagi peternak. Menurut saya
itik alabio lebih mengarah kepetelur mengapa karena itik alabio di kalimantan selatan
khususnya lebih ke produksi telur dari pada dijadikan sebagai itik pedaging. Itik silangan
paling fantastis produksi telurnya adalah ACV (Alabio-Cherry valley) asal Inggris,
mencapai 275 butir/tahun, oleh PT Sentra Tani Nugraha, Gunung Putri Bogor, Jawa
Barat.