PROSEDUR OPERASIONAL Kode Dok.

UP/UP/PO-001
STANDAR
No. revisi 00
UNIT PRODUKSI Halaman 1 dari 3
Tanggal Berlaku 01 Juni 2021

A. TUJUAN
Prosedur ini bertujuan untuk mendayagunakan fasilitas yang ada di sekolah yang akan
menjadi sumber pendapatan sekolah dan sebagai sarana pelatihan yang berstandar
kebutuhan pasar.

B. RUANG LINGKUP
Prosedur ini mengatur aktivitas yang menghasilkan barang atau jasa meliputi :
Perencanaan produk dan jasa, dan perencanaan kebutuhan bahan dan alat.
Pengadaan barang dan bahan, penerimaan, penyimpanan dan pendistribusian bahan.
Pelaksanaan produksi dan jasa
Memasarkan hasil produksi

C. DEFINISI
Unit Produksi adalah suatu kegiatan yang menghasilkan barang atau jasa yang
pelaksanaannya dikaitkan dengan proses pembelajaran sehari-hari atau khusus guna
meningkatkan ketrampilan/kompetensi siswa dengan standar produksi di luar
sekolah/industri

D. REFERENSI
1. Dokumen SMM ISO 9001:2015 Klausul 7.1 Tentang Sumber Daya
2. Dokumen SMM ISO 9001:2015 Klausul 8.2.1 Tentang Komunikasi dengan
Pelanggan
3. Dokumen KTSP
4. UU No. 20 Tahun 2003 Tentang Sisdiknas
5. PP No. 19 Tahun 2005 Tentang Standar Nasional Pendidikan jo PP No. 32 Tahun 2013
Tentang Perubahan PP Nomor 19 Tahun 2005 jo PP No. 13 Tahun 2015 Tentang Perubahan
Kedua PP Nomor 19 Tahun 2005
6. Permendikbud No. 28 Tahun 2016 Tentang Sistem Penjaminan Mutu Dikdasmen
7. Permendikbud No. 13 Tahun 2018 Tentang Badan Akreditasi Nasional Sekolah dan
Madrasah dan Badan Akreditasi Nasional Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan
Nonformal

E. TANGGUNG JAWAB
1. Penanggungjawab bertanggung jawab terhadap penyelenggaraan Unit Produksi
(UP) mulai dari perencanaan, pengadaan bahan, pelaksanaan produksi/jasa dan
evaluasi kegiatan.
2. Ketua Pelaksana UP bertanggung jawab terhadap pelaksanaan dari perencanaan,
pengadaan bahan, produksi/jasa dan evaluasi kegiatan serta penyusunan laporan
kegiatan pada akhir tahun.
3. Bendahara UP melaksanakan administrasi keuangan UP yang meliputi : laporan
hasil produksi dan jasa, buku kas pemasukan dan pengeluaran untuk tenaga
kerja, biaya operasional, kesejahteraan karyawan dan honorarium Tim Pengelola
UP Sekolah.
4. Koordinanor Marketing UP melaksanakan pemasaran produk dan jasa
 PROSEDUR OPERASIONAL Kode Dok. UP/UP/PO-001
STANDAR
No. revisi 00
UNIT PRODUKSI Halaman 2 dari 3
Tanggal Berlaku 01 Juni 2021

5. Koordinanor Teknik Support dan logistik UP melaksanakan teknis support

dibantu Front Man/SA (service advicer) serta melaksanakan pengadaan barang
dan berkoordinasi dengan Ketua Pelaksana UP.
6. Mekanik/Teknisi melaksanakan pekerjaan maintenance and repair servis pada
pelanggan dan berkoordinasi dengan koordinator teknik support

F. RINCIAN PROSEDUR :
Unit Produksi menerima order dari pelanggan, kemudian pelanggan diberikan daftar
produk dan jasa yang tersedia beserta informasi harga.
Setelah terjadi kesepakatan harga dan pesanan, pelanggan mengisi daftar pesanan
(produk/jasa).
Front Man (Service Advicer) berkoordinasi dengan Koordinator Teknik Support dan
logistik mengenai produk dan jasa serta perencanaan kebutuhan bahan, alat dan sumber
daya manusia.
Tim Pengelola merealisasikan pesanan pelanggan meliputi :
Pengadaan, penerimaan, penyimpanan dan pendistribusian bahan
Pelaksanaan produksi dan penyediaan jasa
Realisasi pesanan pelanggan
Pengawasan produk dan pelayanan
Penyelesaian komplain/keluhan pelanggan
Evaluasi keseluruhan kegiatan
Koordinator terkait membuat laporan hasil kegiatan yang disampaikan kepada Ketua
Pelaksana, Penanggungjawab dan Sekolah

G. LAMPIRAN / FORMULIR
a. Surat Keputusan (UP/UP/FO-001)
b. Faktur Invoice (UP/UP/FO-002)
c. Sales Agreement (UP/UP/FO-003)
d. Guest Folio (UP/UP/FO-004)
e. Dokumen Pendirian atau Legalitas (UP/UP/FO-005)
f. SK Pengurus Unit Produksi (UP/UP/FO-006)
g. Daftar Sarana Prasarana Unit Produksi (UP/UP/FO-007)
h. Sistem Akuntansi dan Laporan Keuangan (UP/UP/FO-008)
i. Cakupan Layanan (UP/UP/FO-009)
j. Dokumen Laporan Unit Usaha Sekolah (UP/UP/FO-010)
k. Dokumen Kontribusi Unit Usaha terhadap Pembiayaan Sekolah (UP/UP/FO-
011)
l. Administrasi Persuratan (UP/UP/FO-012)
m. Dokumentasi Kegiatan UPS (UP/UP/FO-013)
n. Pengembangan UPS (UP/UP/FO-014)
o. Struktur Pengurus Unit Produksi dan Uraian Tugas (UP/UP/FO-015)
p. Program Kerja (UP/UP/FO-016)
1. Divisi Produksi dan Jasa (UP/DPJ/IK-001) :
 PROSEDUR OPERASIONAL Kode Dok. UP/UP/PO-001
STANDAR
No. revisi 00
UNIT PRODUKSI Halaman 3 dari 3
Tanggal Berlaku 01 Juni 2021

5.1. Pesanan (UP/DPJ/FO-001)

5.2. Informasi (UP/DPJ/FO-002)
5.3. Kebutuhan Bahan (UP/DPJ/FO-003)
5.4. Buku Laporan (UP/DPJ/FO-004)
5.5. Penentuan Prosentase (UP/DPJ/FO-005)
2. Pengelolaan Gedung (UP/PGD/IK-002) :
6.1. Prosentase dan aturan penggunaan gedung (UP/PGD/FO-001)
6.2. Format pemesanan ruangan (UP/PGD/FO-002)
6.3. Rekap Pemesanan Ruangan (UP/PGD/FO-003)
6.4. MOU atau kesepakatan penggunaan ruangan (UP/PGD/FO-004)
6.5. Format laporan (UP/PGD/FO-005)
3. Penyewaan Kendaraan Roda Empat (UP/PKR/IK-003) :
7.1. Surat perjanjian sewa menyewa kendaraan (UP/PKR/FO-001)
7.2. Surat Tugas Driver (UP/PKR/FO-002)
7.3. Laporan keuangan (UP/PKR/FO-003)
4. Divisi Pelatihan (UP/DVP/IK-004) :
8.1. Surat Tugas (UP/DVP/FO-001)
8.2. Data Peserta (UP/DVP/FO-002)
8.3. Daftar Kebutuhan Alat, Bahan, Ruang (UP/DVP/FO-003)
8.4. Jadwal Mengajar (UP/DVP/FO-004)
8.5. Daftar Hadir Pengajar dan Peserta (UP/DVP/FO-005)
8.6. Berita Acara (UP/DVP/FO-006)
8.7. Isi Laporan (UP/DVP/FO-007)
8.8. Biodata Instruktur (UP/DVP/FO-008)
8.9. Biodata Peserta (UP/DVP/FO-009)
8.10. Sertifikat Pelatihan (UP/DVP/FO-010)

DISAHKAN DISIAPKAN

Drs. Yosep Win Puji Punarwo,M.Pd. Roniatun Purwaningsih, S.Kom.

KEPALA SEKOLAH WAKIL KEPALA SEKOLAH BIDANG HUMAS