SISTEM PENCERNAAN

AGUS SUNADI
 SISTEM PENCERNAAN

• SISTEM PENCERNAAN ATAU SISTEM GASTROINSTESTINAL ADALAH SISTEM

ORGAN DALAM MANUSIA YANG BERFUNGSI UNTUK MENERIMA
MAKANAN, MENCERNANYA MENJADI ZAT-ZAT GIZI DAN ENERGI,
MENYERAP ZAT-ZAT GIZI KE DALAM ALIRAN DARAH SERTA MEMBUANG
BAGIAN MAKANAN YANG TIDAK DAPAT DICERNA ATAU MERUPAKAN SISA
PROSES TERSEBUT DARI TUBUH.
 SISTEM PENCERNAAN

• RONGGA YANG TERLIBAT : MULUT, FARING, ESOFAGUS, LAMBUNG,

USUS HALUS, USUS BESAR

• ORGAN PELENGKAP :GIGI, LIDAH, KELENJAR LUDAH, EMPEDU, HATI

& PANKREAS
 AKTIVITAS DALAM SALURAN CERNA

• SALURAN CERNA MEMUNGKINKAN NUTRIEN TERSEDIA DALAM

TUBUH

ADA 6 TAHAP UTAMA DALAM PENCERNAAN :

Ø INGESTI
Ø PROPULSI
Ø DIGESTI MEKANIK
Ø DIGESTI KIMIA
Ø ABSORPSI
Ø DEFEKASI
 AKTIVITAS DALAM SALURAN CERNA
• INGESTI : PENGAMBILAN MAKANAN MASUK KE SALURAN CERNA
• PROPULSI : MENELAN DAN PERISTALTIS
• PERISTALTIS : GERAKAN KONTRAKSI DAN RELAKSASI OTOT2-OTOT PADA
DINDING ORGAN
• DIGESTI MEKANIK :MENGUNYAH, MENCAMPUR, MENGADUK MAKANAN
• DIGESTI KIMIA : PENGURAIAN MAKANAN/KATABOLIK
• ABSORPSI :GERAKAN NUTRIEN DARI SAL CERNA KE DARAH ATAU LIMPA
• DEFEKASI: ELIMINASI BUANGAN PADAT YANG TIDAK DAPAT DICERNA
PROSES PENCERNAAN
 MULUT (ORIS)

• RONGGA PERMULAAN SALURAN PENCERNAAN

• BERHUBUNGAN DG BIBIR, PIPI, PALATUM DAN LIDAH

TERDIRI DARI 2 BAG.:

• BAGIAN LUAR YG SEMPIT (VESTIBULA)
• BAGIAN DALAM (RONGGA MULUT) YG DIBATASI SISINYA OLEH TULANG
MAKSILARIS, MANDIBULARIS, & PALATUM
• SEBELAH BELAKANG BERSAMBUNG DG FARING
 CONT...

• SELAPUT LENDIR MULUT DITUTUPI EPITELIUM BERLAPIS

• DI BAGIAN BAWAHNYA TERLETAK KELENJAR HALUS YANG
MENGELUARKAN LENDIR, SELAPUT INI KAYA AKAN PEMBULUH DARAH,
DAN MEMUAT BANYAK UJUNG AKHIR SARAF SENSORIS
• DI SEBELAH LUAR MULUT DITUTUPI OLEH KULIT DAN DISEBELAH
DALAMNYA DITUTUPI OLEH SELAPUT LENDIR (MUKOSA)
ANATOMI RONGGA MULUT
ANATOMI RONGGA MULUT
 BAGIAN-BAGIAN MULUT

1. PALATUM (PALATUM DURUM DAN PALATUM MOLE)

2. RONGGA MULUT (GIGI DAN LIDAH)
3. KELENJAR LUDAH
 1. PALATUM (LANGIT-LANGIT)
PALATUM : MERUPAKAN ATAP DARI RONGGA MULUT

1. PALATUM KERAS (PALATUM DURUM)

• TERSUSUN ATAS TAJUK PALATUM DARI SEBELAH DEPAN TULANG MAKSILARIS & LEBIH
KE BELAKANG TERDIRI ATAS 2 TULANG PALATUM
• MEMBANTU LIDAH UNTUK MENGUNYAH
• SEDIKIT BEROMBAK PADA BAGIAN TENGAH

2. PALATUM LUNAK (PALATUM MOLE)

• LIPATAN MENGGANTUNG, DPT BERGERAK BERUBAH OLEH OTOT SKELET
• TERDIRI ATAS JARINGAN FIBROSA DAN SELAPUT LENDIR
• MENJAUHI NASOFARING SAAT MENGUNYAH
 2. RONGGA MULUT (GIGI)

• GIGI SUSU/ SEMENTARA MULAI

TUMBUH PADA BAYI UMUR 6-24
BULAN, BERJUMLAH 20 BUAH.
• GIGI ORANG DEWASA DISEBUT GIGI
TETAP (TUMBUH PADA 6-12
TAHUN)DAN BERJUMLAH 32 BUAH.
 KLASIFIKASI GIGI

DIKELOMPOKKAN BERDASARKAN BENTUK DAN FUNGSI :

• GIGI SERI/INSISIVUS : MEMOTONG
• GIGI TARING/KANINA : MEROBEK
• PREMOLAR & MOLAR : MENGGILING, MENGHANCURKAN
 GIGI
TERDIRI DR 2 KELOMPOK GIGI SEMENTARA/SUSU & GIGI TETAP
GIGI SEMENTARA (20 GIGI), TIAP RAHANG TERDAPAT :
• 4 GIGI SERI/INSISIVUS
• 2 GIGI TARING/KANINA
• 4 GIGI GERAHAM/MOLAR

GIGI TETAP (32 GIGI), TIAP RAHANG TERDAPAT :

• 4 GIGI SERI/INSISIVUS
• 2 GIGI TARING/KANINA
• 4 GIGI GERAHAM DEPAN/PREMOLAR
• 6 GIGI GERAHAM BELAKANG/MOLAR
GIGI PERMANEN
STRUKTUR GIGI
 STRUKTUR GIGI
• TERDIRI DR 2 BAG UTAMA : MAHKOTA DAN AKAR
1. MAHKOTA : BAG GIGI DI ATAS GINGIVA
2. AKAR : BAG. GIGI YANG MENEMPEL PADA
TULANG RAHANG
• LEHER –PENGHUBUNG MAHKOTA DAN AKAR
• ENAMEL –BAHAN RAPUH TERDIRI DR KRISTAL GARAM CA &
HIDROKSIAPATIT, MELAPISI MAHKOTA
• LIGAMEN PERIODONTAL : MELEKATKAN GIGI PADA ALVEOLUS RAHANG,
MEMBENTUK SAMBUNGAN FIBROSA YG DISEBUT GOMPHOSIS
 STRUKTUR GIGI
• SULCUS GINGIVALIS –LUBANG TEMPAT GINGIVA/GUSI BERBATASAN DG
GIGI
• SEMENTUM : JARINGAN PENGHUBUNG BERKALSIUM
- MENYELIMUTI AKAR GIGI
- MELENGKAPI LIGAMEN PERIODONTAL
• DENTIN : BAHAN MENYERUPAI TULANG, DI BAWAH ENAMEL, YG
MEMBENTUK RUAH GIGI
• RONGGA PULPA : RONGGA YG DIKELILINGI DENTIN MENGANDUNG
PULPA
• PULPA : JARINGAN PENGHUBUNG, PEMBULUH DARAH & SARAF
 STRUKTUR GIGI

• KANAL AKAR –BAG RONGGA PULPA YG MEMANJANG SMP AKAR

• FORAMEN APIKAL –BUKAAN PROKSIMAL KE KANAL AKAR
• ODONTALBLAST –MENSEKRESI DAN MEMELIHARA DENTIN
 2. RONGGA MULUT (LIDAH)
FUNGSI:
• MEMEGANG DAN MEREPOSISI MAKANAN SELAMA DIKUNYAH
• MENCAMPUR MAKANAN DG SALIVA DAN MEMBENTUK BOLUS
• INISIASI MENELAN DAN BERBICARA

• MENGECAP MAKANAN, YAITU RASA PAHIT

ASAM
ASIN, MANIS, PAHIT, DAN MASAM.
ASIN
MANIS
ANATOMI LIDAH
 LIDAH

SULCUS TERMINALIS, CELAH YG MEMBAGI LIDAH JD 2 BAG :

• 2/3 ANTERIOR PADA RONGGA MULUT
• 1/3 POSTERIOR PADA OROFARING

PERMUKAAN SUPERIOR LIDAH TERBAGI 3 JENIS PAPILA

• FILIFORMIS –MEMBERIKAN KEKASARAN & FRIKSI PD LIDAH

• SIRKUMVALATUM –BENTUK V DI BAG.BELAKANG LIDAH

• FUNGIFORMIS –MENYEBAR DI PERMUKAAN LIDAH & MEMBERI WARNA
KEMERAHAN PD LIDAH
 3. KELENJAR LUDAH
FUNGSI KELENJAR LUDAH : MENSEKRESI SALIVA/LUDAH
FUNGSI LUDAH
• MEMBERSIHKAN MULUT
• MEMBASAHI & MELARUTKAN BAHAN KIMIA DALAM MAKANAN
• MEMBANTU MEMBENTUK BOLUS MAKANAN MUDAH DITELAN
• MENGANDUNG ENZIM YG MEMECAH MAKANAN

TERDIRI DR KELENJAR LUDAH INTRINSIK DAN EKSTRINSIK

• KELENJAR LUDAH INTRINSIK: KELENJAR BUKAL, YG MENYEBAR DI MUKOSA
MULUT
• KELENJAR LUDAH EKSTRINSIK : PAROTIS, SUBMANDIBULARIS, SUBLINGUALIS
 LUDAH

• DISEKRESI DR SEL SEROSA & MUKOSA KELENJAR LUDAH

• 97-99,5% AIR, LARUTAN HIPOOSMOTIK, SEDIKIT ASAM, MENGANDUNG :
1. ELEKTROLIT: NA+, K+, CL-, PO42-, HCO3-
2. ENZIM PENCERNAAN –AMILASE
3. PROTEIN : MUCIN, LISOSIM, DEFENSIN DAN IGA
4. SISA METABOLIT : UREA, ASAM URAT
 KELENJAR LUDAH

• KELENJAR INTRINSIK MENJAGA KELEMBABAN MULUT

• KELENJAR EKSTRINSIK MENSEKRESI LUDAH YANG SEROUS, KAYA AKAN
ENZIM SEBAGAI RESPON DR :
1. ADANYA MAKANAN YG MASUK MULUT
2. STIMULASI KEMORESEPTOR & MEKANORESSEPTOR
3. PEMIKIRIN TTG MAKANAN

• STIMULASI SIMPATIK YG KUAT MENGINHIBISI SALIVASI DAN

MENYEBABKAN MULUT KERING
 FARING

• MERUPAKAN ORGAN YG MENGHUBUNGKAN RONGGA MULUT DG

KERONGKONGAN (ESOFAGUS)
• DI DLM LENGKUNG FARING TERDAPAT TONSIL (AMANDEL) : KUMPULAN
KELENJAR LIMFE YG BANYAK MENGANDUNG LIMFOSIT DAN MERUPAKAN
PERTAHANAN THDP INFEKSI
• JALAN UDARA DAN JALAN MAKANAN PD FARING TERJADI PENYILANGAN.

• JALAN UDARA MASUK KE BAGIAN DEPAN TERUS KE LEHER BAGIAN

DEPAN
• JALAN MAKANAN MASUK KE BELAKANG DARI JALAN NAFAS DAN DI
DEPAN RUAS TULANG BELAKANG
 ESOFAGUS

• ESOFAGUS TERLETAK DI BELAKANG TRAKEA DAN DI DPN TULANG

PUNGGUNG SETELAH MELALUI TORAKS MENEMBUS DIAFRAGMA MASUK
KE DALAM ABDOMEN MENYAMBUNG DG LAMBUNG
• FUNGSI ESOFAGUS : MENGGERAKKAN MAKANAN DARI FARING KE
LAMBUNG MLL GERAKAN PERISTALTIK
• MUKOSA ESOFAGUS MEMPRODUKSI SEJUMLAH BESAR MUKUS UTK
MELUMASI DAN MELINDUNGI ESOFAGUS TETAPI ESOGAFUS TIDAK
MEMPRODUKSI ENZIM PENCERNAAN
 MENELAN

DILAKUKAN SETELAH MENGUNYAH

TERDIRI DR :
• GERAKAN MEMBENTUK MAKANAN BOLUS DG BANTUAN LIDAH
& PIPI FARING
• FARING PALATUM LUNAK NAIK-TURUN MENUTUP NARES
POSTERIOR OTOT KONSTRIKTOR FARING MENDORONG
MAKANAN KE ESOFAGUS
• MAKANAN MASUK KE ESOFAGUS DG KERJA PERISTALTIK
 LAMBUNG

• LAMBUNG TERDIRI DARI : BAGIAN ATAS FUNDUS UTERI

BERHUBUNGAN DG OSOFAGUS MLL ORIFISIUM PILORIK,
TERLETAK DI BAWAH DIAFRAGMA DI DPN PANKREAS DAN
LIMPA.

LAPISAN LAMBUNG :
• LAP PERITONEAL LUAR : SEROSA
• LAP BEROTOT : SERABUT LONGITUDINAL, SERABUT
SIRKULAR (MEMBENTUK OTOT SFINGTER), SERABUT
ØMAKANAN MASUK KE
DALAM LAMBUNG DARI
KERONGKONGAN
MELALUI OTOT BERBENTUK
CINCIN (SFINTER), YANG
BISA MEMBUKA DAN
MENUTUP.
ØDALAM KEADAAN
NORMAL, SFINTER
MENGHALANGI
MASUKNYA KEMBALI ISI
LAMBUNG KE DALAM
 LAMBUNG
FUNGSI :
• MENERIMA MAKANAN, BEKERJA SBG PENAMPUNG
SEMENTARA (JANGKA PENDEK)
• PRODUKSI KIMUS (AKTIVITAS LAMBUNG MENYBABKAN
TERBENTUKNYA KIMUS (MASSA HOMOGEN SETENGAH CAIR,
BERKADAR ASAM TINGGI YG BERASAL DARI BOLUS) DAN
MENDORONGNYA KE DLM DUODENUM
• PROTEIN DIUBAH MENJADI PEPTON, MLL SEKRESI ENZIM
TRIPSIN
• PRODUKSI MUKUS, SHG MEMBENTUK BARIER 1 MM UTK
MELINDUNGI LAMBUNG THD AKSI PENCERNAAN DR
 ENZIM PADA LAMBUNG

• PEPSIN : MEMECAH PROTEIN MJD PEPTIDA

• RENIN : MENGENDAPKAN KASEIN SUSU
• ASAM GARAM (HCL) : MENGASAMKAN MAKANAN SBG ANTISEPTIK DAN
DESINFEKTAN, DAN MEMBUAT SUASANA ASAM PADA PEPSINOGEN SHG
MJD PEPSIN
KENDALI PD PENGOSONGAN LAMBUNG

• PENGOSONGAN LAMBUNG DIMULAI SCR REFLEKS PD SAAT

PEREGANGAN LAMBUNG, PELEPASAN GASTRIN,
KEKENTALAN KIMUS, DAN JENIS MAKANAN
• KARBOHIDRAT DAPAT MASUK LEBIH CEPAT, PROTEIN LBH
LAMBAT, DAN LEMAK TETAP DLM LAMBUNG SELAMA 3-6
JAM
• PENGOSONGANLAMBUNG DIHAMBAT OLEH HORMON
DUODENUM YG JG MENGHAMBAT SEKRESI LAMBUNG DAN
OLEH REFLEKS UMPAN BALIK ENTERO GASTRIC DARI
DUODENUM
 USUS HALUS

• USUS HALUS : BAGIAN DARI SALURAN PENCERNAAN YANG

TERLETAK DI ANTARA LAMBUNG DAN USUS BESAR.
• DINDING USUS KAYA AKAN PEMBULUH DARAH YANG
MENGANGKUT ZAT-ZAT YANG DISERAP KE HATI MELALUI
VENA PORTA.
• DINDING USUS MELEPASKAN LENDIR (YANG MELUMASI ISI
USUS) DAN AIR (YANG MEMBANTU MELARUTKAN PECAHAN-
PECAHAN MAKANAN YANG DICERNA).
• DINDING USUS JUGA MELEPASKAN SEJUMLAH ENZIM
YANG MENCERNA PROTEIN, GULA DAN LEMAK.
KELENJAR YG DIHASILKAN DI USUS HALUS
• ENTEROKINASE : MENGAKTIFKAN ENZIM TRIPSINOGEN MJD
TRIPSIN YG KEMUDIAN MENGURAIKAN PROTEIN
• AMINOPEPTIDASE, TETRAPEPTIDASE DAN DIPEPTIDASE :
MENGURAI PEPTIDA MJD ASAM AMINO BEBAS
• AMILASE : MEMECAH PATI MENJADI DISAKARIDA
• MALTASE : MEMECAH MALTOSA MJD MONOSAKARIDA
• LAKTASE : MEMECAH LAKTOSA MJD MONOSAKARIDA
• SUKRASE MEMECAH SUKROSA MJD MONOSAKARIDA
• LIPASE USUS : MEMECAH MONOGLISERIDA MJD ASAM
• LAPISAN USUS HALUS :
1. LAPISAN MUKOSA ( SEBELAH DALAM )
2. LAPISAN OTOT MELINGKAR ( M SIRKULER )
3. LAPISAN OTOT MEMANJANG ( M LONGITIDINAL )
4. LAPISAN SEROSA ( SEBELAH LUAR )

• USUS HALUS TERDIRI DARI TIGA BAGIAN YAITU

1. USUS DUA BELAS JARI (DUODENUM)
2. USUS KOSONG (JEJUNUM)
3. USUS PENYERAPAN (ILEUM)
 USUS DUA BELAS JARI (DUODENUM)

• NAMA DUODENUM BERASAL DARI BAHASA LATIN DUODENUM

DIGITORUM, YANG BERARTI DUA BELAS JARI.
• MERUPAKAN BAGIAN DARI USUS HALUS YANG TERLETAK
SETELAH LAMBUNG DAN MENGHUBUNGKANNYA KE USUS
KOSONG (JEJUNUM).
• MRPKAN BGN TERPENDEK DARI USUS HALUS, DIMULAI DARI
BULBO DUODENALE DAN BERAKHIR DI LIGAMENTUM TREITZ.
• MEMILIKI PH 9 , PANJANG : 25-30 CM
• TERDAPAT DUA MUARA SALURAN YAITU DARI PANKREAS DAN
KANTUNG EMPEDU.
 USUS DUA BELAS JARI (DUODENUM)

• LAMBUNG MELEPASKAN MAKANAN KE DALAM USUS DUA BELAS JARI

(DUODENUM), YANG MERUPAKAN BAGIAN PERTAMA DARI USUS HALUS.
• MAKANAN MASUK KE DALAM DUODENUM MELALUI SFINGTER
PILORUS DALAM JUMLAH YANG BISA DI CERNA OLEH USUS HALUS.
• JIKA PENUH, DUODENUM AKAN MEGIRIMKAN SINYAL KEPADA LAMBUNG
UNTUK BERHENTI MENGALIRKAN MAKANAN.
 USUS KOSONG (JEJENUM)

• JEJUNUM DITURUNKAN DARI KATA SIFAT JEJUNE YANG

BERARTI “LAPAR” DALAM BAHASA INGGRIS MODERN.
ARTI ASLINYA BERASAL DARI BAHASA LATON, JEJUNUS,
YANG BERARTI “KOSONG”.
• BERADA DI ANTARA USUS DUA BELAS JARI (DUODENUM)
DAN USUS PENYERAPAN (ILEUM).
• PANJANG : 1-1,5 METER
• PERMUKAAN DALAM USUS KOSONG BERUPA MEMBRAN
MUKUS DAN TERDAPAT JONJOT USUS (VILI), YANG
MEMPERLUAS PERMUKAAN DARI USUS.
 USUS KOSONG (JEJENUM)

• SECARA HISTOLOGIS DAPAT DIBEDAKAN DENGAN USUS DUA BELAS

JARI, YAKNI BERKURANGNYA KELENJAR BRUNNER.
• SECARA HITOLOGIS PULA DAPAT DIBEDAKAN DENGAN USUS
PENYERAPAN, YAKNI SEDIKITNYA SEL GOBLET DAN PLAK PEYERI.
• SEDIKIT SULIT UNTUK MEMBEDAKAN USUS KOSONG DAN USUS
PENYERAPAN SECARA MAKROSKOPIS.
 USUS PENYERAPAN (ILLEUM)

• USUS PENYERAPAN ATAU ILEUM ADALAH BAGIAN TERAKHIR DARI USUS

HALUS.
• MEMILIKI PANJANG SEKITAR 2-2,5 M DAN TERLETAK SETELAH DUODENUM
DAN JEJUNUM, DAN DILANJUTKAN OLEH USUS BUNTU.
• ILEUM MEMILIKI PH ANTARA 7 DAN 8 (NETRAL ATAU SEDIKIT BASA)
• FUNGSI MENYERAP VITAMIN B12 DAN GARAM-GARAM EMPEDU.
 USUS BESAR (KOLON)
• BAGIAN USUS ANTARA USUS BUNTU DAN REKTUM.
• FUNGSI UTAMA ORGAN INI ADALAH MENYERAP AIR DARI FESES.
• USUS BESAR TERDIRI DARI :
* KOLON ASENDENS (KANAN)
* KOLON TRANSVERSUM
* KOLON DESENDENS (KIRI)
* KOLON SIGMOID (BERHUBUNGAN DGN REKTUM)
• BAKTERI DI DALAM USUS BESAR JUGA BERFUNGSI MEMBUAT ZAT-
ZAT PENTING, SEPERTI VITAMIN K
 PANKREAS
• PANKREAS ADALAH ORGAN PADA SISTEM PENCERNAAN YANG MEMILIKI
DUA FUNGSI UTAMA YAITU MENGHASILKAN ENZIM PENCERNAAN
SERTA BEBERAPA HORMON PENTING SEPERTI INSULIN.
• PANKREAS TERLETAK PADA BAGIAN POSTERIOR PERUT DAN
BERHUBUNGAN ERAT DENGAN DUODENUM (USUS DUA BELAS JARI).
• PANKRAES TERDIRI DARI 2 JARINGAN DASAR YAITU :
* ASINI : MENGHASILKAN ENZIM-ENZIM PENCERNAAN
* PULAU PANKREAS : MENGHASILKAN HORMON
 PANKREAS
• PANKREAS MELEPASKAN ENZIM PENCERNAAN KE DALAM
DUODENUM DAN MELEPASKAN HORMON KE DALAM DARAH.
• ENZIM YANG DILEPASKAN OLEH PANKREAS AKAN MENCERNA
PROTEIN, KARBOHIDRAT DAN LEMAK.
• ENZIM PROTEOLITIK MEMECAH PROTEIN KE DALAM BENTUK
YANG DAPAT DIGUNAKAN OLEH TUBUH DAN DILEPASKAN
DALAM BENTUK INAKTIF.
• ENZIM INI HANYA AKAN AKTIF JIKA TELAH MENCAPAI
SALURAN PENCERNAAN.
• PANKREAS JUGA MELEPASKAN SEJUMLAH BESAR SODIUM
BIKARBONAT, YANG BERFUNGSI MELINDUNGI DUODENUM
 HATI
• HATI MERUPAKAN SEBUAH ORGAN YANG TERBESAR DI
DALAM BADAN MANUSIA

FUNGSI HATI :
Ø SEKRESI : MEMPRODUKSI EMPEDU DAN ENZIM
GLIKOGENIK (MENGUBAH GLUKOSA MJD GLIKOGEN)
ØMETABOLISME : PENYIMPANAN GLIKOGEN DAN DPT
MENGUBAHNYA KEMBALI MJD GLUKOSA BILA
DIPERLUKAN, SINTESIS PROTEIN PLASMA
 HATI
• ZAT-ZAT GIZI DARI MAKANAN DISERAP KE DALAM DINDING
USUS YANG KAYA AKAN PEMBULUH DARAH YANG KECIL-
KECIL (KAPILER).
• KAPILER INI MENGALIRKAN DARAH KE DALAM VENA YANG
BERGABUNG DENGAN VENA YANG LEBIH BESAR DAN PADA
AKHIRNYA MASUK KE DALAM HATI SEBAGAI VENA PORTA.
• VENA PORTA TERBAGI MENJADI PEMBULUH-PEMBULUH KECIL
DI DALAM HATI, DIMANA DARAH YANG MASUK DIOLAH.
• HATI MELAKUKAN PROSES TERSEBUT DENGAN KECEPATAN
TINGGI, SETELAH DARAH DIPERKAYA DENGAN ZAT-ZAT GIZI,
DARAH DIALIRKAN KE DALAM SIRKULASI UMUM.
 KANDUNG EMPEDU

• KANDUNG EMPEDU (BAHASA INGGRIS: GALLBLADDER)

ADALAH ORGAN BERBENTUK BUAH PIR YANG DAPAT
MENYIMPAN SEKITAR 50 ML EMPEDU YANG DIBUTUHKAN
TUBUH UNTUK PROSES PENCERNAAN.
• PADA MANUSIA, PANJANG KANDUNG EMPEDU ADALAH
SEKITAR 7-10 CM DAN BERWARNA HIJAU GELAP – BUKAN
KARENA WARNA JARINGANNYA, MELAINKAN KARENA
WARNA CAIRAN EMPEDU YANG DIKANDUNGNYA.
• ORGAN INI TERHUBUNGKAN DENGAN HATI DAN USUS
DUA BELAS JARI MELALUI SALURAN EMPEDU
• EMPEDU MEMILIKI 2 FUNGSI PENTING YAITU:
・ MEMBANTU PENCERNAAN DAN PENYERAPAN LEMAK
・ BERPERAN DALAM PEMBUANGAN LIMBAH TERTENTU DARI TUBUH,
TERUTAMA HAEMOGLOBIN (HB) YANG BERASAL DARI PENGHANCURAN
SEL DARAH MERAH DAN KELEBIHAN KOLESTEROL.
TERIMA KASIH