KISI-KISI PRAKARYA

NAMA: REVIKA NURKHOFIFA

KELAS: X MIPA 3
ABSEN:32

1. Berikut daerah penghasil kulit untuk kerajinan Wayang Kulit, ..Magetan Jawa timur,
Sukoharjo, Solo, yogyakarta dan magelang. Kecuali bandung

2. Tahap awal membuat kerajinan tangan,yaitu membuat rancangan atau desain

3. Untuk menghasilkan karya seni yang dapat bertahan selama mungkin merupakan tujuan dari
pembuatan patung

4. Proses produksi pembuatan kerajinan Wayang Kulit yang pertama adalah pembersihan dan
pengeringan kulit kerbau

5. Inti kegiatan dari proses Sungging antara lain sebagai berikut wayang yang akan di sungging
terlebih dahulu harus dihaluskan dengan cara menggosok dengan mengunnakan botol
atau alat lain, agar kulit licin dan bekas pahat rat kembali. Sehingga warna yang
dikuaskan akan melekat lebih kuat

6. Bahan yang digunakan untuk membuat gapit wayang adalah tanduk kerbau
7. Sisa potongan kulit pembuatan wayang biasanya dapat digunakan untuk bakan baku rambak
8. Harga wayang kulit relatif mahal, hal tersebut disebabkan oleh bahan bakunya kulit
9. Berikut yang dilakukan wirausaha wayang untuk mengembangkan usahanya, yaitu membuat
lukisan wayang berbahan kulit yang bernilai estetika tinggi sebagai dekoratif

10. Faktor yang mempengaruhi ciri khas kerajinan suatu daerah, yaitu budaya, letak geografis dan
Sumber Daya Alam

11. Benda tiga dimensi karya manusia yang diakui secara khusus sebagai suatu karya seni yaitu
patung
12. Daerah yang terkenal dengan ukiran atau pahatannya yaitu Semarang dan Yogyakarta

13. Ada berapa teknik pembuatan Produk Kerajinan dari bahan keras ? ada 6 teknik yaitu
Teknik:
- cor
- Etsa
- Ukir
- Ukir tekan
- Bubut
-Anyam

14. Teknik tuang sekali pakai di buat untuk Mencetak hiasan yang lebih rumit
15. Yang termasuk bahan teknik anyam adalah Bambu, rotan, dan plastk

16. Pulau yang banyak menghasilkan rotan adalah pulau Kalimantam, Sumateram Sulawesi dan
Papua
17. Yang tidak termasuk bahan keras alami yaitu tanah liat, kapuk, kulit binatang, dedauan
kering, kulit sayur, dan serat alam.

18. Dalam pembuatan produk kerajinan bahan keras dapat di bagi menjadi 2, yaitu ...
Bahan keras alami dan Bahan keras buatan

19. Kerajinan yang menggunakan bahan logam yaitu Emas dan Perunggu
20. Yang tidak termasuk kedalam contoh kerajinan yang terbuat dari bambu yaitu barang
kerajinan yang tidak terbuat dari bamboo misalkan gelas kaca, gelas plastik

21. Seperti yang kita ketahui pengolahan ada pengolahan makanan awetan dan bahan nabati. Jadi
apakah yang dimaksud dengan pengolahan ? Pengolahan adalah sebuah proses
mengusahakan atau mengerjakan sesuatu menjadi lebih sempurna

22. Terdapat banyak jenis makanan di Indonesia, salah satunya makanan khas daerah. Apakah yang
dimaksud dengan makanan khas daerah ? Makanan yang mulanya berasal dari suatu daerah
dan tidak ada di daerah lain

23. Seperti yang sudah diketahui terdapat banyak makanan khas daerah di Indonesia. Sebukan aneka
makanan khas daerah Jawa Barat ! Gudeg, tahu kuninga, rujak kangkung, tapai ketan, dan
mie kocok

24. Bahan makanan dibedakan menjadi 2 yaitu, nabati dan non nabati. Bahan makanan yang berasal
dari nabati adalah Sayur dan buah-buahan

25. Kemasan digunakan untuk melindungi produk,memberikan nilai estetika dan menambah nila
jual produk. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya? Daun Pisang

26. Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu Rendang ayam berutu,
telur balado

27. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah Pepes ikan

28. Rendang merupakan salah satu makanan khas daerah. Bahan utama Rendang adalah daging
sapi

29. Kerak Telor adalah makanan khas betawi

30. Berikut ini yang tidak termasuk  ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah?
Menambah aroma makanan

31. Dalam pengolahan diperlukan bahan pangan untuk diolah. Sumber Bahan pangan berasal dari
nabati dan hewani

32. Karbohidrat merupakan sumber kalori utam bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang
mengandung karbohidrat adalah Getuk Nasiliwet
 33. Ada banyak teknik memasak dalam pengolahan. Sebutkan teknik memasak dengan pemanasan
kering ! baking, grilling, roasting, pan frying, deep frying, shallow frying

34. Memasak makanan secara perlahan (95-99 0C) dengan sedikit air dan dihidangkan dengan air
rebusannya biasa di sebut denga teknik memasak? boillling
35. Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah,
ketumbar, kemiri, jahe , garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini
berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan aroma

36. Dalam penyajian hasil pengolahan, biasanya digunaan wadah sebagai tempat menaruhnya.
Kriteria-kritera tertentu yang harus di perhatiakan dalam pemilihan wadah wadah
penyajian/kemasan antara lain sebagai berikut …. Bahan wadah, keberisihan, dan kerapisan
kemasan, menarik daya Tarik konsumen dan tidak berbau

37. Sebutkan mana yang merupakan produk pengawetan bahan nabati ! Tempe, asianna, acar, tape
singkong, sale pisang, buah kaleng, dan kripik apel dan pepaya
    
38.Bahan pangan berasal dari 2 sumber ,yaitu …. Bahan pangan nabati dan bahan pangan
hewani

39.Karbohidrat merupakan sumber kalori utam bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang
mengandung karbohidrat adalah telur asin

40.Berikut ini merupakan teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali….Blanching

41.Tanaman konsumsi disebut juga tanaman ….pangan
42. Kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau merupakan tanaman pangan jenis ….biji-bijian
43.Tanaman sagu menyimpan produk pangannya di bagian …..batang
44.Tanaman yang ditanam untuk dipanen umbinya karena di dalam umbiterdapat kandungan
karbohidrat sebagai sumber nutrisi bagi tubuh disebut tanaman ….umbi umbian
45. Sebutkan contoh tanaman Serealia padi, gandum, jagung, dan haveer
46. Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau
hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar …. Pemeliharaan Tanaman.
47. Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan
kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….pemupukan
48. Salah satu standar pemupukan, yaitu disesuaikan dengan jenis pupuk, tanaman dan kondisi
lapangan. Artinya, dalam pemupukan harus tepat …cara aplikasi
49. Catatan penggunaan pestisida minimal digunakan ….3 Tahun
50. Besarnya nilai korbanan (biaya) yang dikeluarkan untuk menghasilkan satu unit produk tertentu
disebut ….harga pokok produksi

SELAMAT MENGERJAKAN !!!