ISBN 978-623-7482-47-5

EKSISTENSI SENI UKIR PATUNG GARUDA DALAM PASAR

EKSPOR

I Gusti Ayu Purnamawati1, Elly Herliyani2, Dewa Ayu Eka Agustini3

1Jurusan Ekonomi dan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Pendidikan Ganesha;2Jurusan Desain Komunikasi Visual,
Fakultas Bahasa dan Seni, Universitas Pendidikan Ganesha; 3 Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris, Fakultas Bahasa dan Seni,
Universitas Pendidikan Ganesha
Email: igapurnamawati@gmail.com

ABSTRACT

The goal of PPPUD Carving the Typical Garuda Statue of Tegalalang Gianyar in 2020 is by facilitating
online method assistance partners in implementing the PPPUD program in the field of management and
cooperation by targeting SME partners to be able to remain resilient in facing the development of a sluggish
market situation due to the impact of the Covid Pandemic 19. Implementation of activities through providing
access promotion of partner products by assisting the operationalization of the digital catalog of SME products.
An increase in the scope of marketing on an export basis was restructured, and an increase in turnover. The
benefits obtained are from an economic point of view it can support the revival of SMEs from a management
perspective. UKM was able to rise in the midst of the Covid 19 pandemic, and still pay attention to health
protocols. Partners are considered capable of being independent to continue digital-based programs and able
to innovate even more.

Keywords: Statue, Garuda, Gianyar, export

ABSTRAK

Tujuan PPPUD Seni Ukir Patung Garuda Khas Tegalalang Gianyar pada tahun 2020 dengan
memfasilitasi mitra pendampingan metode daring dalam pelaksanaan program PPPUD bidang manajemen dan
kerjasama dengan menyasar mitra UKM untuk dapat tetap tangguh menghadapi perkembangan situasi lesunya
pasar akibat dampak Pandemi Covid 19. Pelaksanaan kegiatan melalui penyediaan akses promosi produk mitra
dengan pendampingan pengoperasionalan katalog digital produk UKM. Peningkatan ruang lingkup pemasaran
secara ekspor ditata kembali, dan peningkatan omset. Manfaat yang diperoleh adalah dari segi ekonomi dapat
menunjang kembangkitan kembali UKM dari segi manajemen. UKM mampu bangkit di tengah pandemic covid
19, dan tetap memperhatikan protokol kesehatan. Mitra dinilai mampu mandiri untuk melanjutkan program-
program berbasis digital serta mampu lebih berinovasi lagi.

Kata kunci: Patung, Garuda, Gianyar, Ekspor

PENDAHULUAN kepada mitra UKM yang selama ini

Pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada
Masyarakat “Program Pengembangan Produk
Ekspor (PPPE) yang sekarang telah berganti
skema menjadi Program Pengembangan Produk
Unggulan Daerah (PPPUD) Seni Ukir Patung
Garuda Khas Tegalalang Gianyar” Tahun Ke-3
dilaksanakan pada bulan Maret-Agustus 2020
yang telah dilaksanakan dengan penggunaan
dana 70%. Kondisi Pandemi Covid 19 telah
membawa perubahan yang cukup signifikan
bagi kedua mitra. Pelatihan dan pendampingan
dilaksanakan secara langsung dengan model
konvensional (tatap muka) beralih menjadi
dikembangkan dengan model daring.
Berdasarkan perkembangan terakhir, tidak
hanya UKM yang menjadi mitra terdampak
imbas covid 19, namun sejumlah UKM di
Provinsi Bali mengalami kendala serupa di
bidang distribusi produk dan kerjasama karena
kondisi Covid 19. Dalam situasi pandemi ini,
menurut Kemenkop UKM ada sekitar 37.000
UMKM yang memberikan laporan bahwa
mereka terdampak sangat serius dengan adanya

Proceeding Senadimas Undiksha 2020 | 60


pandemi ini ditandai dengan: sekitar 56 persen
melaporkan terjadi penurunan penjualan, 22
persen melaporkan permasalahan pada aspek
pembiayaan, 15 persen melaporkan pada
masalah distribusi barang, dan 4 persen
melaporkan kesulitan mendapatkan bahan baku
mentah.
Kajian yang dibuat oleh Kementerian Keuangan
menunjukkan bahwa pandemi COVID-19
memberikan implikasi negatif bagi
perekonomian domestik seperti penurunan
konsumsi dan daya beli masyarakat, penurunan
kinerja perusahaan, ancaman pada sektor
perbankan dan keuangan, serta eksistensi
UMKM.
Pemberdayaan masyarakat (empowerment)
sebagai strategi alternatif dalam pembangunan
telah berkembang dalam berbagai literatur dan
pemikiran walaupun dalam kenyataannya
belum secara maksimal dalam
implementasinya. Pembangunan dan
pemberdayaan masyarakat merupakan hal
banyak dibicarakan masyarakat karena terkait
dengan kemajuan dan perubahan bangsa ini
kedepan apalagi apabila dikaitkan dengan skill
masyarakat yang masih kurang akan sangat
menghambat pertumbuhan ekonomi itu sendiri
(Noor, 2011).
Pandemi Covid 19 telah membawa perubahan
dalam segala aspek kehidupan bernegara, tidak
terkecuali pada ranah industri kreatif. Pelaku
industri kreatif harus mampu memanfaatkan
peluang di tengah pandemi Covid-19. Kendati
perekonomian lesu, kreativitas pebisnis di
bidang kreatif harus tetap diasah untuk
menyasar pasar baru. Tantangan terbesar bagi
industri kreatif yaitu, terpuruknya pangsa pasar
dan mandeknya produktivitas produksi.
Menyikapi problematika ini, tim pelaksana
PPPUD juga harus beradaptasi mengikuti
kebutuhan mitra UKM akan akses strategis
untuk peluang ekspor produk yang menyasar
aspek manajemen dan kerjasama.
Pandemi virus corona berdampak pada
kelangsungan seluruh industri. Kementerian
Perindustrian menyebutkan sekitar 60 persen
industri mengalami dampak berat, sementara 40
ISBN 978-623-7482-47-5
persen lainnya mengalami dampak moderat
(Jannah, 2020). Di tengah lesunya pariwisata di
Bali, salah satu upaya yang bisa dilakukan
adalah mengandalkan sumber pertumbuhan dari
sektor alternatif. Selama ini, Bali memiliki
sumber pertumbuhan ekonomi alternatif yang
berasal dari industri kreatif. Namun, kiprahnya
belum mendapatkan tempat utama dalam
pengembangan perekonomian seperti halnya di
sektor pariwisata.
Untuk dapat memberikan kontribusi lebih tinggi
lagi bagi perekonomian, perlu adanya campur
tangan pemerintah. Apalagi saat ini Bank
Indonesia menurunkan proyeksi pertumbuhan
perekonomian Bali dari sebelumnya 5,6 persen
– 6 persen menjadi 4,6 persen – 5 persen karena
dampak Covid-19. Untuk itu, pemerintah perlu
mendorong berbagai industri agar dapat
menopang pertumbuhan ekonomi tersebut
(Trisno, 2020).
Keberadaan industri kreatif ini tumbuh cukup
signifikan di segala penjuru Bali, mulai dari
Denpasar, Gianyar, hingga Buleleng yang telah
membuka lapangan pekerjaan di Pulau
Bali. Selain itu, industri kreatif yang mayoritas
didominasi sektor UKM ini marak karena
terobosan ide-ide untuk menjawab tantangan di
Provinsi Bali, Industri kreatif yang mayoritas
didominasi sektor UKM ini marak karena
terobosan ide-ide untuk menjawab tantangan
saat ini.
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
(Kemenparekraf) mendorong pelaku industri
kreatif tetap berkarya meski di tengah pandemi
Covid-19. Bahkan, situasi saat ini merupakan
tantangan tersendiri bagi para pelaku usaha.
Para pelaku usaha harus tetap kreatif
memanfaatkan peluang meski wabah Covid-19
belum mereda (Nisa, 2020).
METODE
Menurut hasil diskusi tim pengusul dengan
kedua mitra UKM dianalisis dengan
menggunakan teknik analisis eko-efesiensi
yang oleh Soemarwoto (2001) bertujuan
memperoleh efesiensi dari aspek ekonomi yang
Proceeding Senadimas Undiksha 2020 | 61

menyangkut keberlanjutan usaha menopang
kehidupan manusia. Mengacu pada hasil
pemetaan masalah yang dihadapi oleh kedua
mitra UKM Pengrajin seni ukir patung garuda
dapat dijabarkan rancangan program menurut
periode tahun yang direncanakan pemilihan
solusi (IPTEKS) dengan metode pelatihan dan
pendampingan di bidang manajemen, untuk
mengatasi permasalahan prioritas yang
berdasarkan kesepakatan agar dipecahkan.
Di tahun ke-1 dan ke-2 pelaksanaan pelatihan
dan pendampingan PPPUD diterapkan dengan
model tatap muka. Di tahun ke-3 karena terjadi
perkembangan situasi merebaknya wabah virus
Corona, dengan tetap berpedoman pada
protocol kesehatan, aksentuasi model
pendampingan beralih ke metode daring dan
berbasis digital sehingga mitra bisa menerapkan
work from home tanpa mengurangi esensi dari
strategi manajemen produktifitas produk dan
kerjasama dengan pagelaran pameran digital.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Keluaran yang dicapai pada saat pelaksanaan
program oleh tim PPPUD, ada signifikasi
perberdaan mendasar antara tahun 1 dan 2
dengan tahun ke tiga. Di mana basis keluaran di
tahun sebelumnya tergantung dari metode
pelaksanaan program dan kondisi mitra.
Berdasarkan kondisi teraktual mitra, mitra
UKM dengan imbas pandemic Covid 19
bangkit berbenah menata kembali bidang
manajemen dan kerjasama kemitraan sehingga
dari realisasinya ada inovasi metode daring
yang disisipkan untuk menunjang pemenuhan
ketentuan protokol kesehatan.
Pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada
Masyarakat “PPPUD Seni Ukir Patung Garuda
Khas Tegalalang Gianyar” dilaksanakan pada
bulan Maret-Agustus 2020 yang telah
dilaksanakan sudah berjalan dan terus dalam
tahap pemantapan program. Melihat potensi
pasar mengenai kebutuhan akses berbasis
digital baik untuk kebutuhan domestik maupun
internasional, peluang ini dapat dimanfaatkan
sekaligus memberi rasa aman ancaman
ISBN 978-623-7482-47-5
pemutusan hubungan kerja atau penutupan
produksi yang dialami UMKM dalam jangka
pendek.
Melalui pendampingan inovasi kemasan serta
pagelaran pameran digital secara daring
terhadap penyediaan akses katalog digital
kepada mitra UKM, telah memberikan manfaat
memudahkan konsumen untuk mencermati
varian produk tanpa harus berkunjung langsung
ke lokasi.
Mitra menjadi terfasilitasi media penjualan
digital dengan tetap memperhatikan prosedur
work from home dalam mengontrol laju
dinamika pesanan konsumen. Manfaat secara
finansial bagi mitra, yaitu terjadi peningkatan
pesanan, mitra menjadi tanggap menyediakan
desain produk maupun ragam produk seni ukir
patung garuda khas Tegalalang Gianyar secara
berkelanjutan.
Gambar 1. Pendampingan teknologi digital
kepada Mitra UKM
Tampilan sebuah produk pada katalog digital
seni ukir patung garuda akan sangat
menentukan apakah produk tersebut akan
diminati atau tidak. Bagi sebuah produk
pemasaran, foto itu harus yang terbaik. Yang
paling terpenting dari tampilan foto sebuah
produk yang dijual secara online, adalah
merepresentasikan tiga hal yakni menarik,
informatif dan mampu mendeskripsikan sebuah
produk. Visual sebuah produk akan menggugah
selera bagi seseorang untuk membeli.
Berikut ini adalah diagram yang menunjukkan
tingkat keberhasilan kegiatan pengabdian yang
dilakukan di Desa
Proceeding Senadimas Undiksha 2020 | 62

Tegalalang:
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Pemasaran Komunikasi
Perencanaan Pelatihan Pendampingan
Gambar 2. Capaian Kegiatan
Mitra medukung penuh pelaksanaan program
PPPUD. Keluhan mitra telah tercover melalui
realisasi program oleh tim pelaksana. Respon
mitra sangat antusias mengikuti pendampinga
secara daring yang menyasar aspek
pengaplikasian katalog digital.
Melalui daya kreativitas mitra dalam
pendampingan program berbasis daring ini,
menjadikan produk-produk karya seni yang
dihasilkan terdapat adanya sisi pembaharuan
dan inovasi. Melalui pelaksanaan program
PPPUD inilah mitra UKM pengerajin seni ukir
patung garuda Tegalalang, Gianyar diajak
berinovasi melalui pendampingan terstruktur
dari instruktur PPPUD yang memiliki
kualifikasi bidang keahlian selaras dengan
kebutuhan mitra UKM. Mitra UKM sangat
antusias dan mengikuti kegiatan pendampingan
sampai dengan dikuasainya keterampilan.
Meningkatnya penguasaan keterampilan
manajemen dan kerjasama mitra dalam
mendukung promo produk kepada wisatawan
dan persiapan menyasar pasaran ekspor.
Keberlanjutan program PPPUD penting
dilakukan evaluasi mengingat nanti
keberhasilan program terukur dari kemampuan
mitra mengaplikasikan semua keterampilan dan
wawasan yang dibekalkan selama program
PPPUD berlangsung dan keberlanjutan ada di
tangan mitra dengan tetap memperoleh
pendampingan dari tim pelaksana mitra sampai
mitra mandiri dan mampu mengakses pasar
ekspor melalui pemantapan bidang manajemen.
ISBN 978-623-7482-47-5
Langkah-Langkah strategis untuk realisasi
selanjutnya adalah mengintensifkan program
pendampingan secara daring sehingga mitra
memperoleh pemantapan pengetahuan,
pengalaman, dan ketrampilan produktif dalam
mengoperasionalkan media berbasis digital.
Mitra menjadi mampu lebih berkreasi ke
depannya untuk menyukseskan iklim usaha
industri kreatif yang berbasis ekspor. Cikal
bakal kebangkita UKM dari Pandemic Covid
19 dimulai dari kesiapan mitra UKM untuk
mendukung keberlanjutan program yang telah
difasilitasi oleh tim pelaksana PPPUD.
Tingkat partisipasi yang tinggi dari mitra
program pengabdian kepada masyarakat
memberikan dampak positif bagi pelaksanaan
program, terlihat dari antusias peserta daring
menyimak tutorial dari tim pelaksana. Dari
program-program yang didampingkan mitra
memberikan respon luar biasa dan sigap
mencermati dan memahami sehingga dapat
menunjang kegiatan berjalan lancar.
Bagi pihak terkait, yang dalam hal ini mitra
UKM, diharapkan dapat memberikan dukungan
dan berbagi pengalaman dari segi wawasan
pengetahuan yang ditransfer ke UKM lainnya
guna menyukseskan rintisan metode daring
mendukung program ekspor yang telah digagas
secara kolektif tersebut. Tingginya kreatifitas
mitra UKM mendukung keberlanjutan program
ditingkat mitra. Ke depan secara berkelanjutan,
mitra mampu memperluas lagi pasar ekspor
sehingga diharapkan dapat mendukung
kontinyuitas program perkembangan UKM
Seni Ukir Patung Garuda Gianyar.
Optimistis pelaku usaha kerajinan seni ukir
patung Garuda akan mampu bertahan dari
hantaman badai Covid-19. Untuk itu, salah satu
peluang yang dapat dimaksimalkan di tengah
pandemi Covid-19 adalah memanfaatkan
pemasaran produk melalui platform digital.
Sebab, penjualan online pada masa pandemi
Covid-19 menunjukkan grafik peningkatan
cukup signifikan. Meski di tengah pandemi
Covid-19 tetap ada peluang. Peluang inilah
yang harus terus dimanfaatkan.
Proceeding Senadimas Undiksha 2020 | 63

Pentingnya digitalisasi bagi para pelaku industri
kreatif terutama pelaku seni ukir patung garuda
dalam memasarkan produknya. Hal itu pula
yang akan menjadi fokus perhatian pengabdi
dalam rangka mendukung pelaku industri
kerajinan untuk terus melakukan inovasi.
Permasalahan yang menghambat ditengah
situasi pandemic ini diharapkan dapat diatasi
terutama dengan adanya transfer ilmu
pengetahuan dan teknologi terhadap UKM
mitra PPPUD. Untuk itu, perlunya dukungan
pemerintah untuk terus memperbaiki dan
memperbarui data, sehingga ketika ada program
bisa diakses dengan cepat. Dukungan
Pemerintah hendaknya akan dapat membantu
menyelesaikan permasalahan para pelaku usaha
kreatif sehingga mereka (pengerajin) bisa
melewati situasi sulit ini (Kurniawan, 2020).
KESIMPULAN DAN SARAN
Pentingnya kemampuan para seniman ukiran
kayu Bali agar tetap mampu mengejawantahkan
filosofi nilai budaya Bali yang unik dan
memiliki nilai seni tinggi adalah setiap karya
seni yang tercipta tidak dapat terlepas dari
filosofi Bali dan memiliki cerita budaya serta
sejarahnya masing-masing. Tri Kaya Parisuda
yang berarti tiga tindakan sakral manusia untuk
berpikir, berbicara dan bertindak secara baik
dan benar.
Salah satu faktor yang menghambat
pemberdayaan industri kerajinan kecil di Bali
dan Indonesia pada umumnya adalah belum
terdapatnya manajemen yang modern untuk
mendukung produktifitas dan inovasi produksi.
Industri kerajinan pada umumnya belum
tertangani secara serius terutama dalam
manajemen produksi yang menyeluruh agar
menjadi industri kerajinan kreatif yang
menopang perekonomian masyarakat. Situasi
yang terjadi hingga kini adalah belum
tertatanya secara menyeluruh berbagai macam
komponen yang menggerakan industry kecil.
Hal yang paling mendasar daripada itu adalah
belum tertanamnya manajemen pemasaran yang
sebenarnya adalah pondasi dasar penggerak
ISBN 978-623-7482-47-5
industri kecil dan menengah. Manajemen
pemasaran yang merupakan kesadaran dan
praktik pengelolaan usaha berbasis kemandirian
dan mengoptimalkan potensi diri serta
lingkungan sekitarnya. Kemandirian merujuk
kepada kemampuan untuk mengembangkan diri
dan usaha untuk menghasilkan langkah-langkah
inovatif (Purnamawati et al., 2019).
DAFTAR RUJUKAN
Jannah, S. M. (2020). Kemenperin: 60 Persen
Industri RI Terdampak Wabah Corona.
Retrieved September 5, 2020, from
https://tirto.id/kemenperin-60-persen-
industri-ri-terdampak-wabah-corona-fdSt
Kurniawan, A. (2020). Pentingnya Digitalisasi
bagi Industri Manufaktur untuk Hadapi
Krisis Akibat Pandemi. Kompas.
Retrieved from
https://money.kompas.com/read/2020/05/
18/071700926/pentingnya-digitalisasi-
bagi-industri-manufaktur-untuk-hadapi-
krisis-akibat?page=all
Nisa, W. (2020). Corona dan Optimisme
Industri Kreatif di Bali. BaliNesia.Id.
Retrieved from
https://balinesia.id/read/corona-dan-
optimisme-industri-kreatif-di-bali
Noor, M. (2011). Pemberdayaan Masyarakat.
Jurnal Ilmiah CIVIS, 1(2), 87–99.
Purnamawati, I. G. A., Herliyani, E., &
Agustini, D. A. E. (2019). Eksistensi Seni
Ukir Patung Garuda pada Pasar Ekspor. In
Seminar Nasional Pengabdian
Masyarakat ke-4 (pp. 62–65). Tabanan,
Bali: Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Masyarakat Undiksha.
Soemarwoto, O. (2001). Atur Diri Sendiri,
Paradigma Baru Pengelolaan Lingkungan
Hidup. Yogyakarta: Gajah Mada
University Press.
Trisno, N. (2020). Laporan Perekonomian
Provinsi Bali. Denpasar.
Proceeding Senadimas Undiksha 2020 | 64