Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas 1 Set 1 PANG4229 20202

    Diunggah oleh

    riani zebua
    30 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    30 tayangan1 halaman

    Tugas 1 Set 1 PANG4229 20202

    Diunggah oleh

    riani zebua

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    TUGAS 1 TUTON PANG4229

    PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL HORTIKULTURA


    PROGRAM STUDI S1 TEKNOLOGI PANGAN

    Skor
    No Tugas Tutorial
    Maksimal
    1 Sebutkan dan jelaskan 3 faktor penyebab kerusakan vitamin 30
    mineral
    2 Jelaskan proses respirasi buah yang mengalami proses 40
    klimakterik dan non-klimakterik

    3 Jelaskan cara fugsi kerja kerja alat-alat dalam system refrigerasi 30


    berikut.
    a. Refrigerant
    b. Compressor
    c. evaporator

    Total 100

    Anda mungkin juga menyukai