Persamaan dan Perbedaan Sistem Pencernaan Manusia dan Sapi

A. Persamaan
1. Organ pencernaan
Organ pencernaan pada manusia meliputi mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan
anus.
Organ pencernaan sapi dan manusia hampir sama. Organ-organ tersebut terhubung selama proses
pencernaan berlangsung.
Memiliki dua jenis sistem pencernaan
1. Sistem pencernaan mekanis
Sistem pencernaan mekanis adalah pencernaan yang terjadi di dalam mulut, yaitu dengan cara
memotong dan mengunyah makanan menjadi bagian yang lebih kecil. Untuk organ
pencernaannya terdiri dari lidah, saliva atau air liur, dan gigi.
2. Sistem pencernaan kimiawi
Sistem pencernaan kimiawi adalah sistem pencernaan yang terjadi di lambung. Dalam proses
pencernaan ini dibantu oleh enzim-enzim tertentu. enzim-enzim ini biasanya diproduksi oleh
lambung.
B. Perbedaan sistem pencernaan manusia dan hewan
a. Proses Mengunyah Makanan
Manusia membutuhkan satu kali proses mengunyah. Aktivitas ini terjadi di dalam organ mulut.
Sedangkan sapi membutuhkan dua kali proses pengunyahan. Hal inilah yang menyebabkannya
dikenal dengan sebutan hewan mamahbiak.
b. Perbedaan organ lambung
Di dalam tubuh manusia organ lambungnya hanya terdiri dari satu bagian. Sedangkan organ
lambung sapi terdiri dari 4 bagian antara lain rumen (perut besar), reticulum (perut jala), omasum
(perut kitab), dan abomasum (perut masam).
c. Lamanya proses pencernaan
Proses pencernaan pada manusia berlangsung lebih lama dibandingkan proses pencernaan yang
terjadi pada sapi.
d. Struktur gigi
Struktur gigi manusia dan sapi itu berbeda. Gigi manusia tersusun atas gigi taring, gigi geraham,
dan gigi seri.
Sedangkan gigi sapi tidak memiliki gigi seri dan gigi taring dimulut bagian atas. Bagian tersebut
didominasi oleh gigi taring dan gigi seri saja.

Pencernaan pada hewan ruminansia

1. Lambung pada hewan ruminansia
a. Lambung hewan ruminansia terdiri atas 4 bagian yaitu rumen, reticulum, omasum, dan
abomasum)
b. Memiliki enzim selulase
c. Memiliki bagian untuk menyimpan makanan sementara sebelum dimuntahkan
d. Ukuran lambung hewan ruminansia lebih besar