Proposal Magang

Program Studi Biologi

Universitas Jember

PROPOSAL KEGIATAN MAGANG DI

PUSAT PENELITIAN KOPI & KAKAO INDONESIA

Nama : Achmad Rosyadi

(191810401017)

Program Studi Biologi

Fakultas Matematika & Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Jember
2021
 Proposal Magang
Program Studi Biologi
Universitas Jember

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pelaksanaan Magang akan membawa mahasiswa pada sebuah pengalaman
nyata, yakni dunia kerja dengan profesi yang hendak Ia tempuh di Program Studi
Biologi. Proses magang yang dilakukan dengan terjun langsung kedalam perusahaan,
akan menciptakan suatu deskripsi pemikiran baru, karena disini teori akan
diimplementasikan dan dengan mudahnya mahasiswa akan cepat memahami dan
belajar. Program magang merupakan salah satu bagian dari proses pembinaan bagi
mahasiswa agar menjadi tenaga yang siap dan terserap dalam lingkungan pekerjaan
baik di perusahaan atau instansi maupun memiliki kontribusi dalam perbaikan
masyarakat. Dengan mengikuti Magang ini maka mahasiswa akan mendapatkan
pengalaman, ilmu dan jejaring yang merupakan aspek penting dalam membangun
landasan untuk kesuksesan karir di kemudian hari. Bahkan jika peserta Magang dapat
menunjukkan kinerja dan prestasi yang baik serta memuaskan, tidak menutup
kemungkinan perusahaan tersebut merekrut peserta magang dan kemudian dijadikan
pegawai setelah lulus nanti. Oleh karena itu, saya Achmad Rosyadi dengan NIM
191810401017 bermaksud untuk menjalankan kegiatan Magang di Pusat Penelitian
Kopi dan Kakako sebagai lokasi praktek kerja selama satu semester di bidang analisis
mutu biji kopi.
1.2 Tujuan Magang
a. Tujuan Umum
1. Memberikan kemampuan mahasiswa melalui kesepadanan pengetahuan
yang diperoleh dengan fenomena yang ada diinstitusi dan perusahaan
yang relevan dengan bidang ilmu Biologi.
b. Tujuan Khusus
1. Memberi kesempatan untuk mengaplikasikan teori atau konsep yang telah
didapat di bangku kuliah pada instansi, perusahaan atau organisasi dan
 Proposal Magang
Program Studi Biologi
Universitas Jember

memperoleh gambaran nyata pelaksanaan di lapangan berkaitan dengan

profesi-profesi dibidang tertentu.
2. Memberikan pengalaman praktis kepada mahasiswa sesuai dengan
komptensi.
3. Untuk mengetahui dan memahami analisis mutu biji kopi pada Pusat
Penelitian Kopi dan kakao Indonesia

BAB II RENCANA KEGIATAN

Ilmu Biologi yang diperoleh selama perkuliahan akan menjadi bekal dalam
mengikuti program Magang. Dalam kegiatan ini mahasiswa dipersiapkan untuk
menghadapi dan mengenal dunia kerja yang tidak sesederhana teori yang dipelajari
selama kuliah. Dengan sedikit banyaknya keterampilan dan ilmu-ilmu tersebut yang
kemudian akan diterapkan dalam kegiatan saya selama satu semester dalam masa
Magang di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Gambaran secara umum
rencana kegiatan yang akan saya lakukan selama dalam masa Magang di Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia ialah terlibat dan terjun ke lapangan untuk
diikutsertakan dalam kegiatan-kegiatan di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao
Indonesia. Ikut serta mengamati, menganalisa, serta mengumpulkan data-data yang
bisa dijadikan bahan sebagai tolak ukur perkembangan kegiatan. Namun jika
disajikan secara lebih rinci maka kegiatan yang bisa dilakukan selama masa Magang
adalah sebagai berikut : Melakukan analisis biji berbau busuk pada biji kopi, analisis
Kadar air metode Oven, memeriksa kopi lolos ayakan, melihat nilai cacat pada biji
kopi, analisis kadar kotoran atau kadar benda asing pada biji kopi, Cup test (uji cita
rasa), analisis kadar OchtratoxinA, analisis kadar kafein, dan verifikasi untuk kadar
air biji kopi.
Kompetensi yang diinginkan setelah magang di Pusat Penelitian Kopi dan
Kakao Indonesia ialah; Memiliki pemahaman dan keterampilan pada penanganan
kualitas mutu biji kopi, Mampu menghasilkan teknologi terapan untuk kemajuan
 Proposal Magang
Program Studi Biologi
Universitas Jember

penelitian kopi di Indonesia, Mampu menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi

terapan pada masyarakat atau industri dalam mekanisme penelitian kopi, Mampu
menyelesaikan pekerjaan dalam ruang lingkup mekanisasi penelitian biji kopi dengan
menganalisis data serta metode yang sesuai, Mampu menunjukkan kinerja dalam
lingkup mekanisasi penelitian biji kopi dengan mutu dan kuantitas yang terukur, serta
mampu melakukan kerjasama, komunikasi dan berinovasi dalam pekerjaannya.

BAB III PENUTUP

Besar ketertarikan saya untuk memilih magang di Pusat Penelitian Kopi dan
Kakao Indonesia yang dapat memberikan wawasan baru dan bermanfaat bagi saya
untuk kedepannya. Dengan adanya Magang ini bisa dijadikan pengalaman dan
pengetahuan baru mengenai dunia kerja yang sesungguhnya, dimana dunia kerja
nyata dibutuhkan adanya suatu keahlian serta pengalaman yang diseimbangkan
dengan teori-teori yang selama ini didapatkan pada bangku kuliah. Demikian
proposal Magang ini saya buat sebagai satu syarat pengajuan Magang di Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Maka besar harapan saya agar proposal ini
segera disetujui sehingga saya dapat menentukan langkah ke tahap selanjutnya. Atas
perhatiannya saya ucapkan terimakasih