JURUSAN BIOLOGI
2021
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Nama Sekolah : SMAN 1 Sampang
Mata Pelajaran : Biologi
Materi Pokok : Bioteknologi
Kelas/Semester : XII IPA/Ganjil
Alokasi Waktu : 180 Menit (2 x Pertemuan)
A. Kompetensi Inti
C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menjelaskan konsep dasar bioteknologi.
2. Setelah kegiatan diskusi di kelas siswa diharapkan dapat menjelaskan
perbedaan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
3. Siswa dapat memberikan minimal masing-masing 5 contoh produk
bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
4. Siswa dapat menganalisis dampak positif dan negatif dari produk
bioteknologi bagi kehidupan manusia.
5. Siswa dapat membuat inovasi produk bioteknologi konvensional
menganalisis kegunaannya dalam kehidupan manusia
D. Materi Pembelajaran
Materi Reguler dan Remedial
Fakta
Bioteknologi adalah kemajuan bidang ilmu pengetahuan dan teknologi yang
sangat penting dalam peningkatan mutu hidup manusia. Bioteknologi
merupakan cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup
(bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup
(enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.
Konsep
Pengertian Bioteknologi
Bioteknologi Konvensional
Konsep dasar
Contoh Penerapan
Bioteknologi Modern
Konsep dasar
Contoh Penerapan
Dampak Bioteknologi bagi kehidupan manusia
Dampak Positif
Dampak Negatif
Prinsip
Bioteknologi konvensional
Bioteknologi modern
Prosedural
Mekanisme kultur jaringan
Mekanisme rekayasa genetika
Mekanisme kloning
E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Saintifik
Metode : Diskusi, Observasi, Presentasi kelompok dan Proyek
Model : Project Based Learning (PjBL)
F. Media/Alat, Bahan, dan Sumber Belajar
Media : Power Point, Lembar observasi, video link youtube
Alat : Laptop, jaringan internet, aplikasi google meet.
Sumber Belajar : Irnaningtyas. 2014. Biologi untuk SMA/MA Kelas XII.
Jakarta. Erlangga
G. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
Langkah Kegiatan Uraian Kegiatan Alokasi
/Waktu
Pendahuluan Guru mengucapkan salam melalui 5 menit
google classroom
Guru mengabsen siswa melalui fitur
absensi di googleclassroom dengan
batas waktu yang ditentukan
Guru menginstruksikan siswa untuk
bergabung melalui tautan menuju
google meet
Guru menyampaikan tujuan
pembelajaran yang harus dicapai
siswa.
APERSEPSI
Guru bertanya pada siswa “apakah
kalian pernah makan tempe, tape, nata
de coco?” “tahukah kalian bagaimana
cara pembuatan makanan tersebut”
MOTIVASI
Guru memberikan motivasi pada siswa
pentingnya mempelajari bioteknologi
untuk kebutuhan manusia di masa
mendatang.
Kegiatan inti Guru menyampaikan kegiatan 70 menit
Fase I : pembelajaran yang akan dilaksanakan
Penyajian masalah Siswa dibagi menjadi 5 kelompok yang
heterogen.
Langkah Kegiatan Uraian Kegiatan Alokasi
/Waktu
Guru menyajikan masalah berupa video
youtube dan artiekl krisis pangan di
Indonesia di masa pandemi.
Siswa menganalisis permasalahan yang
diberikan oleh guru
Guru membagikan LKM pada masing-
masing kelompok melalui stream GC
Guru mempersilakan siswa untuk
meninggalkan google meet untuk
berdiskusi melalui fitur grup WA yang
tergabung dengan guru.
Guru membimbing siswa untuk
melakukan observasi alasan mengapa
Indonesia mengalami krisis pangan dan
bagaimana solusi yang tepat untuk
menanggulanginya menggunakan
perspektif bioteknologi melalui studi
Fase II: literatur, video, browsing, dll.
Membuat Guru membimbing siswa membuat
perencanaan prencanaan proyek dengan mulai
mengambil tema produk bioteknologi
yang akan dibuat, bahan yang akan
digunakan, langkah-langkah
pembuatan, waktu pengerjaan dan
waktu pengumpulan produk secara
daring.
Siswa secara berkelompok mengambil
tema produk bioteknologi
Langkah Kegiatan Uraian Kegiatan Alokasi
/Waktu
konvensional yang akan dibuat
berdasarkan kepentingannya bagi
kehidupan manusia dan dapat
memanfaatkan bahan lain yang tidak
berbahaya sesuai dengan prinsip
kerjanya.
Siswa bersama kelompoknya
mendiskusikan produk bioteknologi
yang akan dibuat, bahan yang akan
digunakan, langkah-langkah
pembuatan, waktu pengerjaan dan
waktu pengumpulan produk.
Secara berkelompok siswa
mengajukan ide-ide kreatifnya
mengenai produk bioteknologi yang
akan mereka buat.
Guru mengarahkan siswa dalam
pengambilan tema agar sesuai dengan
prinsip pembuatan produk yang akan
dibuat
Perencanaan dilakukan secara
kolaboratif antara guru dan siswa agar
siswa merasa “memiliki” proyek
tersebut.
Pertemuan 2
Langkah Kegiatan Uraian Kegiatan Alokasi
/Waktu
Pendahuluan Guru mengucapkan salam melalui 5 menit
google classroom
Guru mengabsen siswa melalui fitur
absensi di googleclassroom dengan
batas waktu yang ditentukan
Guru menginstruksikan siswa untuk
bergabung melalui tautan menuju
google meet
APERSEPSI
Guru mengulas kembali materi yang
sudah didapatkan oleh siswa. “Seperti
yang sudah kalian pelajari pada
pertemuan sebelumnya bahwa
bioteknologi adalah ilmu yang
Langkah Kegiatan Uraian Kegiatan Alokasi
/Waktu
mempelajari pemanfaatan makhluk
hidup untuk menghasilkan barang dan
jasa. Siapa yang masih ingat perbedaan
bioteknologi konvensional dan
bioteknologi modern? Siapa yang mau
memberikan contoh produk
bioteknologi konvensional dan
bioteknologi modern?”
MOTIVASI
Guru memberikan motivasi pada siswa
berupa penayangan gambar produk-
produk bioteknologi yang dijumpai
sehari-hari dan manfaatnya bagi
kesehatan dan mengaitkannya dengan
pasar industri yang saat ini sangat
dibutuhkan masyarakat.
Fase IV: Guru menanyakan sejauh mana 70 menit
Memonitor perkembangan proyek yang dibuat
Pembuatan Proyek dan hambatan yang ditemui selama
pembuatan produk.
Guru memeriksa jadwal kegiatan yang
telah mereka buat
Siswa mengkomunikasikan dengan
guru perkembangan proyek yang
sedang mereka kerjakan
Instrumen Penilaian
Ket : Hanya ditandai siswa yang paling tinggi dan yang paling rendah. Selain itu,
dianggap setara.
Ketentuan :
1. Rumus : Nilai Akhir (NA) = Jumlah skor yg diperoleh x 100
Jumlah skor maksimum
2. Nilai sikap dikualifikasikan menjadi predikat sebagai berikut :
A = Unggul (80-100) C = Perbaikan (60-69)
B = Kompeten (70-79)
RUBRIK PENILAIAN SIKAP
No Aspek yang Dinilai Rubrik
1. Menunjukkan rasa ingin 3 : Menunjukkan rasa ingin tahu yang besar,
tahu antusias, aktif, dalam kegiatan pembelajaran
2 : Menunjukkan rasa ingin tahu, namun tidak
terlalu antusias, dan baru terlibat aktif dalam
kegiatan pembelajaran ketika disuruh
1 ; Tidak menunjukkan antusias dalam
pembelajaran, sulit terlibat aktif dalam
kelompok walaupun telah didorong untuk
terlibat.
2. Tanggungjawab 3 : Menyelesaikan semua tugas individu maupun
kelompok sesuai dengan waktu yang telah
ditentukan
2 : Menyelesaikan sebagian tugas individu
maupun kelompok sesuai dengan waktu yang
telah ditentukan
1 : Menyelesaikan sebagian tugas individu
maupun kelompok tidak sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan
3 Keaktifan siswa 3 : Selama kegiatan diskusi dan pembelajaran
berlangsung, siswa menjawab pertanyaan,
menyanggah, mengajukan pernyataan serta
mengemukakan gagasan maupun ide
2 : Selama kegiatan diskusi dan pembelajaran
berlangsung, siswa menjawab pertanyaan,
menyanggah maupun mengajukan
pertanyaan
1 : Selama kegiatan diskusi dan pembelajaran
berlangsung, siswa hanya mengajukan 1
pertanyaan, dan tidak ikut mengemukakan
ide atau gagasan mengenai materi yang
dipelajari
4. Kerjasama 3 : Selama kegiatan diskusi berlangsung, siswa
membantu dalam menganalisis dan
menyelesaikan semua pertanyaan diskusi
yang diberikan
Ket : Hanya ditandai siswa yang paling tinggi dan yang paling rendah. Selain itu,
dianggap setara.
Ketentuan :
1. Rumus : Nilai Akhir (NA) = Jumlah skor yg diperoleh x 100
Jumlah skor maksimum
2. Nilai keterampilan dikualifikasikan menjadi predikat sebagai berikut :
A = Unggul (80-100) C = Perbaikan (60-69)
B = Kompeten (70-79)
Rublik Penilaian Keterampilan
a. Penguasaan materi
b. Mampu menjelaskan setiap tahapan proyek
dengan baik, lantang, dan jelas
c. Mampu menjawab pertanyaan saat diskusi dengan
baik, lantang, dan jelas
Skor maksimum = 33
Ketentuan :
𝑺𝒌𝒐𝒓𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏
Nilai = =
𝑺𝒌𝒐𝒓𝒆 𝒎𝒂𝒌𝒔𝒊𝒎𝒖𝒎
Kelompok :
Anggota : ..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
Tujuan :
Sumber :
***Selamat Bekerja**
Pertanyaan Postest
A. Jawablah Pertanyaan dibawah ini dengan tanda pada jawaban yang paling tepat
10. Dampak positif dari bioteknologi adalah dapat mengolah limbah sehingga
menjadi tidak berbahaya. Ada bakteri yang ikut campur pada pengolahan limbah
tersebut yaitu....
A. Bakteri Pseudomonas sp
B. Bakteri Thuringiensis
C. Bakteri Lactobacillus bulgaricus
D. Bakteri Metanobacterium
E. Bakteri Arthrobacter
11. Hubungan yang benar antara mikroba dengan produk yang dihasilkan melalui
proses bioteknologi adalah….
A. Penicillium camemberti = nata de coco
B. Acetobacter xylinum = keju
C. Rhizopus oligosporus = protein sel tunggal
D. Candidas utilis = tempe
E. Lactobacillus bulgaris = yoghurt
12. Produk yang mengandung organisme hasil rekayasa bioteknologi harus diberi
label dengan jelas guna memberi informasi kepada konsumen mengenai produk
yang dikonsumsi. Merupakan pencegahan tehadap dampak yang menyebabkan...
A. Alergi
B. Iritasi
C. Inveksi
D. Radiasi
E. Patogen Super