RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Satuan Pendidikan : SMAS Nurul Madaany

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas /Semester : XII /Genap
Materi Pokok : Bioteknologi
Sub Materi : Jenis Bioteknologi: konvensional
Alokasi waktu : 4 x 45 menit (2 x pertemuan)

A. Kompetensi Inti (KI)

Kompetensi Sikap
Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menunjukkan perilaku
jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif, dan pro-aktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan
dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 KI 4
Memahami, menerapkan, menganalisis Mengolah, menalar, menyaji, dan
dan mengevaluasi pengetahuan faktual, mencipta dalam ranah konkret dan ranah
konseptual,prosedural, dan metakognitif abstrak terkait dengan pengembangan
berdasarkan rasa ingin tahunya dari yang dipelajarinya di sekolah secara
tentangilmu pengetahuan, teknologi, seni, mandiri serta bertindak secara efektif dan
budaya, dan humaniora dengan wawasan kreatif, dan mampu menggunakan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, metoda sesuai kaidah keilmuan.
dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat
dan minatnya untukmemecahkan
masalah.
B. Kompetensi Dasar (KD) dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
No KD Pengetahuan No Diganti dengan IPK
pengetahuan
3.10 Menganalisis prinsip-prinsip 4.10 Menyajikan laporan hasil
Bioteknologi dan penerapannya percobaan penerapan prinsip-
sebagai upaya peningkatan prinsip Bioteknologi
kesejahteraan manusia konvensional berdasarkan
scientific method
No KD KETERAMPILAN No IPK Keterampilan
3.10.1 Menganalisis Jenis bioteknologi: 4.10.1 Membuat desain proyek
konvensional dan modern bioteknologi konvensional
3.10.2 Membagi Jenis bioteknologi: 4.10.2 Membuat produk bioteknologi
konvensional dan modern konvensional

C. Tujuan Pembelajaran
Peserta didik dapat Menganalisis prinsip-prinsip Bioteknologi dan penerapannya
sebagai upaya peningkatan kesejahteraan manusia melalui kegiatan pembuatan produk
bioteknologi konvensional berupa pemanfaatan mikroorganisme Sacharomyces cerevisiae
dalam pembuatan donat , sehingga peserta didik dapat membangun kesadaran akan
kebesaran Tuhan YME, menumbuhkan perilaku berani dan santun,
bertanggungjawab, dan Kerjasama.

D. Materi Pembelajaran
Jenis bioteknologi: konvensional

E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Saintifik
Metode dan : Diskusi informasi, tanya jawab dan presentasi
Model Pembelajaran : Project based learning

F. Alat, Media
1. Alat
LCD, laptop, spidol, papan tulis
(disesuaikan dengan yang dibutuhkan untuk proyek pembuatan donat)
2. Media
Slide PPT
Tayangan video
 G. Sumber Belajar
1. Bahan ajar
2. Gambar
3. Video
4. LKPD
5. Buku teks biologi
a) Prawirohartono, Slamet. 2020. Konsep dan Penerapan Biologi SMA/MA Kelas XII.
Jakarta: Bumi Aksara.
b) Pujiyanto, Sri. 2016. Menjelajah dunia biologi untuk kelas XII SMA dan MA. Solo:
Tiga Sermagkai.

H. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Deskripsi Alokasi
waktu
Pendahuluan Orientasi 15
(apersepsi)
 Peserta didik melakukan pembukaan dengan menjawab salam dan berdoa menit
untuk memulai pembelajaran
 Guru mengecek kehadiran peserta didik
 Guru mengkondisikan kesiapan belajar siswa
Aperpepsi
 Peserta didik mengaitkan materi pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi sebelumnya,
yaitu mutasi :
 Dengan bertanya, bagaimana pendapat Ananda den (hubungkan
dengan bioteknologi konvensional)
Motivasi (sampaikan motivasi)

 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran dan model pembelajaran, serta
penilaian hasil belajar
 Guru menginformasikan Manfaat mempelajari bioteknologi bagi peserta
didik dalam kehidupan sehari-hari
Fase 1 Menentukan pertanyaan dasar
 Peserta didik diberi rangsangan untuk memusatkan perhatian dengan
melihat,mengamati, mendengar, menyimak, dan membuat pertanyaan dari
produk-produk bioteknologi di bidang pangan dengan melihat tayangan
 video youtobe:

55
Kegiatan menit
Inti

https://www.youtube.com/watch?v=LqktVEj3NHg
 Peserta didik diminta untuk membuat pertanyaan dari video yang sudah di
tayangkan.
 Peserta didik mengamati LKPD 1 yang ditampilkan oleh guru
Fase 2 Mendesain perencanaan produk
 Kelompok terbagi menjadi 4 kelompok dengan masing-masing kelompok
terdiri atas 3-4 orang peserta didik secara heterogen.
 Peserta didik menyimak informasi dari guru mengenai produk yang akan
dibuat yang berkaitan dengan LKPD yang sudah dibagikan ke seluruh
kelompok.
 Peserta didik diberi tugas pembuatan olahan ubi jalar berbasis bioteknologi
konvensional dengan melihat tayangan video:

https://www.youtube.com/watch?v=MzxgzIn3jzU
Fase 3 Menyusun jadwal pembuatan
 Peserta didik dijelaskan bahwa proyek ini akan dilakukan selama 1 minggu
 pembelajaran dan pertemuan hari ini peserta didik membuat kerangka atau
design proyek yang akan dibuat.
 Peserta didik memaksimalkan waktu yang diberikan oleh guru dengan bekerja
secara kelompok
 Kelompok Peserta didik mempresentasikan desain proyek yang telah dirancang
Kegiatan penutup
Penutup  Guru membimbing peserta didik untuk membuat kesimpulan 20 menit
pembelajaran hari ini
 Peserta didik melakukan refleksi dengan menceritakan pengalaman dalam
membuat desain proyek pembuatan olahan pangan ubi jalar
 Peserta didik mengerjakan soal post test
 Guru memberikan kepada peserta didik
 Guru memberikan tugas pada peserta didik untuk membaca materi pertemuan
berikutnya
 Peserta didik berdo’a untuk mengakhiri pembelajaran.

Pertemuan II (2 x 45 menit)
Kegiatan Deskripsi Alokasi
waktu
  Orientasi 15
 Peserta didik melakukan pembukaan dengan menjawab salam dan menit
berdoa untuk memulai pembelajaran
 Guru memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Aperpepsi
 Peserta didik menjawab pertanyaan yang berkaitan dengan
pertemuan sebelumnya, dengan bertanya: bagaimana perbedaan
Pendahuluan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensional?
(apersepsi)  Motivasi
 Peserta didik mendengarkan tujuan dan indikator pembelajaran
pada pertemuan yang berlangsung.

 Fase 4 Memonitor kemajuan proyek

 Peserta didik dipantau keaktifan dan perkembangan dalam
pembuatan proyek
 Peserta didik dipersilahkan untuk bertanya kepada guru apabila
menemukan kendala dalam proses pembuatan proyek
 Peserta didik meneliti kembali produk yang mereka kerjakan dan
mencatat setiap tahapan, mendiskusikan dengan guru jika ada
kendala yang kurang tepat.
 Fase 5 Penilaian hasil
 Masing-masing kelompok mempresentasikan produk olahan
pangan ubi jalar
 Peserta didik mendapatkan nilai hasil proyek dari guru
 Peserta didik diberikan penguatan terkait konsep yang masih
kurang.
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk memberikan argumen
kepada kelompok yang sedang tampil.
Fase 6 Evaluasi pengalaman belajar
 Peserta didik diminta untuk mengungkapkan perasaan dan
pengalamannya selama menyelesaikan proyek.

Kegiatan penutup 20
  Peserta didik mereview kegiatan yang dilakukan untuk mencapai tujuan menit
pembelajaran dengan bioteknologi konvensional pada pengolahan bahan
pangan dan Peserta didik bersama guru membuat kesimpulan
 Peserta didik diberikan penghargaan untuk kelompok yang paling
Penutup baik berupa nilai unjuk kerja yang maksimal.
 Peserta didik mengerjakan soal post test untuk mengevaluasi
pemahaman peserta didik terhadap materi proses produk bioteknologi
dan dampak pemanfaatan produk bioteknologi di masyarakat
 Peserta didik berdo’a untuk mengakhiri pembelajaran.

I. Penilaian Hasil Belajar

No Aspek No IPK Teknik Bentuk Instrumen Rubrik
IPK Penilaian Penilaian Penilaian Penilaian
1 Pengetahuan 3.10.1 Menganalisis Jenis Tes Tulis  Pilihan Terlampir Terlampir
bioteknologi: ganda
konvensional dan
modern
2 Pengetahuan 3.10.2 Membagi Jenis Tes Tulis  Pilihan Terlampir Terlampir
bioteknologi: ganda
konvensional dan
modern
3 Keterampilan 4.10.1 Membuat desain Instrumen
Tes
proyek bioteknologi Penilaian Terlampir Terlampir
tertulis
konvensional Produk
4 Keterampilan 4.10.2 Membuat produk Penugasa Instrumen Terlampir Terlampir
bioteknologi n Penilaian
konvensional Produk
5 Sosial Non tes Instrument Terlampir Terlampir
penilaian
sikap

Mengetahui, Cipanas , November 2022

Kepala SMAS Nurul Madaany Guru Mata Pelajaran,

Abdulloh, S.Pd.I. Euis Lisda Yanti, S.Pd