A. Identitas
Sekolah :SMP Negeri 6 Balikpapan
Kelas/Semester :IX (Sembilan)/1
Mata Pelajaran :IPA (Ilmu Pengetahuan Alam) StandarKompetensi
:2.Memahami kelangsungan hidup makhlukhidup
KompetensiDasar : 2.4 Mendeskripsikan penerapan bioteknologi dalam
mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan
Alokasi Waktu : 2x 40 menit (1 x pertemuan)
Tahun Pelajaran : 2023/2024
C. Tujuan Pembelajaran
Dengan melakukan eksperimen Peserta didik dapat:
2. Membedakan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
3. Menjelaskan pemanfaatan mikroorganisme dalam bioteknologi
4. Mengetahui cara pembuatan tape
D. Materi Pembelajaran
Bioteknologi dapat diartikan sebagai pemanfaatan makhluk hidup atau bahan yang
diperoleh dari makhluk hidup untuk menghasilkan suatu produkyang bermanfaat bagi
manusia.
Bioteknologi dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu bioteknologi konvensional dan
bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional (tradisional) umumnya menggunakan
mikroorganisme secara langsung dan dilakukan secara sederhana., contohnya pembuatan
tape dan tempe. Sedangkan bioteknologi modern dapat berkembang berkat penemuan
baru dibidang mikrobiologi, biokimia, biologi sel, dan ilmu-ilmu lainnya. Salah satu
contohnya adalah teknologi reproduksi dengan cara kultur jaringan.
E. Metode Pembelajaran
1. Model : - Direct Instruction (DI)
- Cooperative Learning
2. Metode : - Eksperimen
- Observasi
F. Langkah-langkah Kegiatan
a. Kegiatan Pendahuluan
1) Motivasi dan apersepsi
- Mengapa tempe disebut sebagai hasil bioteknologi?
- Mikroorganisme apa yang dimanfaatkan manusia untuk pembuatan
protein sel tunggal
2) Prasyarat pengetahuan
- Apakah yang dimaksud dengan bioteknologi?
- Apakah yang dimaksud dengan protein sel tunggal?
3) Pra eksperimen
- Berhati-hatilah dalam melakukan praktikum !
Langkah-langkahpembelajaran :
G. Sumber Belajar
1. Buku IPA Terpadu Inspirasi Sains dan Ilmu Pengetahuan Alam dan sekitarnya
2. Buku referensi yang relevan
3. Lingkungan sekitar sekolah
4. Alat dan bahan praktikum