Rencana Pembelajaran

Mata Pelajaran : BIOLOGI

Kelas/Semester : XII/2
Materi pokok : Bioteknologi
Durasi : 30 menit

A. Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli
(gotong royong, kerja sama, toleran,dan damai) santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa
dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait fenomena dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompetensi Dasar :
3.10 Menganalisis prnsip-prinsip bioteknologi dan penerapaanya sebagai upaya peningkatan
kesejahteraan manusia
4.8 Menyajikan laporan hasil percobaan penerapan prinsip-prinsip bioteknologi konvensional
berdasarkan scientific method

Indikator :
3.10.1 Menjelaskan definisi bioteknologi
3.10.2 Menganalisis prinsip-prinsip bioteknologi
3.10.3 Membedakan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
3.10.4 Menganalisis penerapan/aplikasi bioteknologi dalam bidang pengolahan bahan pangan, bidang
kesehatan, bidang pertanian, serta lingkungan.
4.10.1 Merancang proposal tentang pembuatan produk dalam menerapkan prinsip bioteknologi
konvensional berdasarkan scientific method
4.10.2 Menyusun laporan hasil tentang pembuatan produk dalam menerapkan prinsip bioteknologi
konvensional berdasarkan scientific method

C. Tujuan Pembelajaran
Siswa kelas XII diharapkan mampu
1. Melalui kegiatan menanya, peserta didik dapat menjelaskan definisi bioteknologi dengan
benar.
 2. Melalui kegiatan analisis, diskusi, dan menanya, peserta didik dapat menjelaskan prinsip-
prinsip bioteknologi dengan benar.
3. Melalui kegiatan analisis, diskusi dan menanya, peserta didik dapat membedakan
bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern dengan tepat.

D. MATERI PEMBELAJARAN
Definisi bioteknologi
Bioteknologi berasal dari dua kata, yaitu bio yang berarti makhuk hidup dan teknologi yang
berarti cara untuk memproduksi barang atau jasa. Jadi, bioteknologi adalah perpaduan dari ilmu
pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan meningkatkan aplikasi organisme, sel dan
bagian dari organisme untuk menghasilkan produk dan jasa guna meningkatkan kesejahteraan
manusia.
Prinsip Bioteknologi
Prinsip bioteknologi yaitu penggunaan agen hayati, pendayagunaan secara multidisiplin ilmu,
dan menghasilkan suatuproduk.
Macam Bioteknologi
Bioteknologi konvensional yaitu pendayagunaan organisme secara utuh, jumlah produk
terbatas dan kurang berkualitas serta kurang higenis. Bioteknologi konvensional merupakan
bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat,
gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, yoghurt, keju, dan kecap.
Bioteknologi modern yaitu pendayagunaan bagian atau substansi tertentu dari organisme,
misalnya enzim, protein, gen. Selain itu, bioteknologi modern tidak terlepas dengan aplikasi
metode-metode mutakhir bioteknologi (current methods of biotecnology).

E. METODE PEMBELAJARAN
1. Inquiry
2. Informasi
3. Presentasi
4. Diskusi

F. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
Kegiatan
No.
Guru Peserta didik
Kegiatan Awal
- Memberi salam kepada siswa. - Mempersiapkan diri untuk mengikuti
- Menyapa siswa dan memeriksa proses KBM.
kehadiran siswa. - Siswa duduk berkelompok
- Mengatur siswa untuk berkelompok - Siswa menjawab pertanyaan yang
- Memberi stimulus awal untuk siswa dilontarkan guru.
1. agar siap dalam mengikuti pelajaran - Menulis topik yang akan dipelajari.
serta menyampaikan topik, dengan
cara :
1. menujukkan 2 gambar pada gambar
pertama yaitu tempe dan gambar
kedua yaitu antibiotik monoklonal,
2. menanyakan kepada siswa Apa
 yang ada dibenak/dipikiran kalian
mengenai ke dua gambar tersebut?.
- Menyampaikan topik pembelajaran.
Kegiatan Inti
- Mengarahkan siswa untuk - Membaca materi yang ditugaskan
mendefinisikan bioteknologi. - Menjawab pertanyaan mengenai
- Memberi penguatan atas jawaban siswa definisi bioteknologi.
mengenai definisi bioteknologi. - Mengerjakan dan mendiskusikan
- Memberi LKS kepada tiap kelompok LKS
- Mengarahkan siswa untuk meganalisis - Beberapa menjelaskan prinsip-
prinsip-prinsip bioteknologi. prinsip bioteknologi.
- Memberi penguatan atas jawaban siswa - Beberapa membedakan bioteknologi
mengenai prinsip-prinsip bioteknologi. konvensional dan bioteknologi
- Mengarahkan siswa untuk modern.
membedakan bioteknologi konvensional - Mencatat penguatan yang diberikan
2 dan bioteknologi modern. guru
- Memberi penguatan atas jawaban siswa
mengenai perbedaan bioteknologi
konvensional dan bioteknologi modern.
- Memberi stimulus agar siswa
bersemangat saat mengikuti pelajaran
dengan menampilkan video tentang
bioteknologi.
- Memberikan reward kepada siswa yang
aktif.
NB: pada saat materi penting guru
mengarahkan siswa untuk menulis materi
tersebut.
Kegiatan Akhir
- Membimbing peserta didik untuk - Mencatat rangkuman pembelajaran
merangkum hasil pembelajaran hari - Mengerjakan tugas dan
ini. mengumpulkan dengan tepat waktu
- Memberikan tindak lanjut berupa - Mengucapkan salam
tugas kelompok untuk membaca
mengenai penerapan atau aplikasi
3 bioteknologi dalam berbagai bidang.
- Memberikan tindak lanjut berupa
membuat rangkuman mengenai
penerapan atau aplikasi bioteknologi
dalam berbagai bidang.
- Menutup pertemuan hari ini dan
mengucapkan salam
- Keluar dari kelas
ALAT / BAHAN / SUMBER BELAJAR
1. Alat/ Bahan
a. Gambar produk bioteknologi
b. Video
c. Power-point
d. Papan tulis
e. Spidol
f. Projector
2. Sumber Belajar
a. Campbell, Neil A dan Reece Mitchele. Biologi Jilid 3. Jakarta: Erlangga. 2002
b. Buku Biologi SMA Kelas XII
 LKS BIOTEKNOLOGI

Nama Kelompok:

1. Lengkapi bagan dibawah ini kemudian analisislah untuk mengetahui prinsip dasar bioteknologi!
Biologi Produk
Agen Hayati

Rhizopus oryzae

Kedelai Tempe

Fermentasi Kontrol Suhu, dll. Takaran

Kimia Fisika Matematika

Multidisiplin
Ilmu
Prinsip dasar bioteknologi yaitu:

2. Analisislah perbedaan antara bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern berdasarkan

produk yang ada!
No Bioteknologi Konvensional Bioteknologi Modern

Contoh: Contoh:

Kesimpulan: