PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 WONOGIRI
Jln. Arjuna VI Wonokarto, Kecamatan Wonogiri, Kabupaten Wonogiri
Kode Pos 57612, Telp/Fax (0273) 321322

JOB SHEET
IDENTIFIKASI ASAM DAN BASA
IPA TERAPAN
TAHUN PELAJARAN 2021 / 2022
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Wonogiri
Kompetensi Keahlian : TB, TBS
Mata Pelajaran : IPA TERAPAN
Kelas : X
Hari / Tanggal :
Waktu :

Kompetensi yang diujikan :

Merencanakan pelaksanaan praktik dan pembuatan laporan Identifikasi Asam dan Basa
Indikator :
Siswa diharapkan mampu dan terampil dalam merencanakan pelaksanaan praktik dan
pembuatan laporan Identifikasi Asam dan Basa
Tugas :
1. Merencanakan pelaksanaan praktik Identifikasi Asam dan Basa yang terdiri dari :
a. Air / Ekstrak cabe
b. Air / Ekstrak tomat
c. Air / Ekstrak jeruk
d. Ragi / Fermipan
e. Sprit
2. Merencanakan tabel pengamatan yang terdiri dari larutan yang diamati, analisis keadaan
materi serta perubahan warna kertas lakmus dan besarnya pH, kriteria larutan
mengandung asam atau basa.
3. Membuat laporan lengkap praktik tentang identifikasi asam dan basa berdasarkan tugas
nomor 1 dan 2 yang berisi:
a. Judul
b. Tujuan
c. Alat dan bahan
d. Cara kerja
e. Tabel Hasil pengamatan
f. Pembahasan
g. Kesimpulan
Alat dan bahan :
1. ATK
2. Lembar jawaban (Kertas Folio)
3. Bahan praktik
a. Air / Ekstrak cabe
b. Air / Ekstrak tomat
c. Air / Ekstrak jeruk
d. Ragi / Fermipan
e. Sprit
SOAL
Buatlah laporan lengkap praktik tentang Identifikasi asam dan basa yang berisi:
A. JUDUL
IDENTIFIKASI ASAM DAN BASA
B. TUJUAN
Siswa dapat mengidentifikasi larutan asam dan basa.
C. ALAT DAN BAHAN
Alat :
1. Tabung reaksi
2. Rak tabung reaksi
3. Kertas lakmus
Bahan :
1. Air / Ekstrak cabe
2. Air / Ekstrak tomat
3. Air / Ekstrak jeruk
4. Ragi / Fermipan
5. Sprit
D. CARA KERJA
1. Tuangkan air atau ekstrak cabe ke dalam tabung reaksi
2. Celupkan kertas lakmus ke dalam air / ekstrak cabe
3. Amati dan catat pH nya
4. Lakukan langkah yang sama untuk air /ekstrak yang lainnya
E. TABEL HASIL PENGAMATAN

NO NAMA AIR PERUBAHAN WARNA BESARAN KRITERIA

/ KERTAS LAKMUS pH ASAM ATAU
EKSTRAK SEBELUM SETELAH BASA
DICELUP DICELUP
1 Air / Ekstrak
cabe

2 Air / Ekstrak
tomat

3 Air / Ekstrak
jeruk

4 Ragi /
Fermipan

5 Sprit

F. PEMBAHASAN
Jawablah pertanyaan di bawah ini!
1. Berilah contoh 5 larutan yang mengandung asam selain dalam tabel pengamatan!
2. Berilah contoh 5 larutan yang mengandung basa selain dalam tabel pengamatan!
G. KESIMPULAN

Selamat Bekerja
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1
WONOGIRI
Jalan Arjuna VI Wonokarto, Wonogiri Kode Pos 57612
Telp : ( 0273 ) 321322 Fax : (0273) 321322 Email : smkn1wonogiri@gmail.com

LEMBAR PENILAIAN
TAHUN PELAJARAN 2021 / 2022

Nomor Peserta:

Nama Peserta : ................................................................................................

Kelas : ................................................................................................
Jumlah
No Aspek yang dinilai Skor
Skor
PERSIAPAN (10%)
1
1.1 Ketepatan pemahaman soal 5
1.2.Ketepatan merencanakan alat dan bahan 5
Jumlah 10
2 PROSES (40%)
2.1 Ketrampilan merencanakan cara kerja 10
2.2.Ketepatan merencanakan tabel pengamatan 10
2.3.Ketelitian merencanakan sistematika laporan 10
2.4.Keseriusan bekerja 10
Jumlah 40
3 HASIL (40%)
3.1.Sistematika laporan 10
3.2.Data 10
3.3.Pembahasan 10
3.4 Kesimpulan 10
Jumlah 40
4 WAKTU (10%)
4.1.Ketepatan waktu 5
4.2.Waktu maksimal 60 menit 5
Jumlah 10
Skor Maksimal 100
Wonogiri, 2022
Korektor

Saptini, S.Si
NIP. 19760707 200801 2 018