Reaksi Kimia Organik
Reaksi Kimia Organik
Reaksi Kimia Organik
SENYAWA ORGANIK
1
FFS-UHAMKA
Senyawa Hidrokarbon
2
jenuh Alkana
Alifatis Alkena
Tidak
Jenuh Alkuna
Hidrokarbon
sikloalkana
alisiklik
sikloalkuna
Siklis
Benzena
Aromatik Naftalena
Antrasena
Bagaimana menentukan
apakah dua molekul adalah isomer struktur?
Hitung jumlah atom dari tiap ikatan untuk melihat apakah struktur
memiliki rumus yang sama. (Jika jumlah atom tidak sama, mereka
bukanlah isomer !)
Contoh :
JENIS-JENIS REAKSI SENYAWA ORGANIK
14
A.Reaksi Substitusi
1. Substitusi Nukleofil : reaksi penggantian suatu gugus dengan
gugus lain, dimana gugus pengganti merupakan pereaksi
nukleofil.
Contoh : RX + H2O → R-OH + HX X : unsur halogen.
2. Substitusi elektrofil : gugus pengganti merupakan pereaksi
elektrofil.
Contoh : H Ar + E+ - Y- → E Ar + HY
3. Substitusi radikal bebas → gugus pengganti berupa pereaksi
radikal bebas.
Contoh : R-H + Cl. → RCl + H.
JENIS REAKSI ............
20
B. Reaksi Adisi
1. Adisi Nukleofil : reaksi penambahan suatu gugus ke suatu ikatan
rangkap dan hasilkan ikatan tunggal,dimana gugus yang
menyerang pertama kali berupa pereaksi nukleofil.
Contoh:
D. Reaksi Oksidasi
E. Reaksi Reduksi
F. Reaksi Polimerasi : Perubahan monomer menjadi polimer oleh
cahaya, radikal bebas, kation atau anion.
Contoh : n CH2 = CH2 – Cl → (-CH2- CH - )n
Cl
JENIS REAKSI ............ (SUBSTITUSI)
22
Tahap-tahap :
JENIS REAKSI ............ (SUBSTITUSI)
24
b) Interesterifikasi
JENIS REAKSI ............ (SUBSTITUSI)
25
c) Alkoholisasi
d) Asidolisis
JENIS REAKSI ............
26
Langkah Halogenasi :
1. Halogen terbelah menjadi dua partikel netral
“radikal bebas” atau “radikal”.
Suatu radikal adalah sebuah atom atau kumpulan atom yang
mengandung satu atau lebih elektron yang tidak memiliki Pasangan.
HALOGENASI
31
HALOGENASI
32
3. Langkah akhir
Bagaimana memusnahkan radikal?
Cara : menggabungkan dua buah radikal→ non radikal disebut :
reaksi penggabungan (coupling → reaction)
HALOGENASI
34
Contoh :
Alkohol Primer :
a.
H. S. CoA
CoA adalah koenzim A (suatu kompleks)
.SH adalah - SH : gugus sulfhidril
1. Adisi dengan H2
1. Adisi dengan H2
2. Adisi dengan H2O
O CN- OH
R – C – R’ + HCN R - C – R’
CN
(sianohidrin)
ADISI PADA KETON
51
1. Adisi dengan H2
REAKSI REDUKSI
1. Reduksi pada keton
Reduksi keton menghasilkan alkohol sekunder. Reduktor : Natrium
Borohibrida ( Na+ BH4-), Litium Alumunium Hibrida ( Li+ AlH4-)
ADISI PADA KETON
53
c. Ester : R –
REAKSI HIDROLISIS
56
d. Amida
Hidrolisis Asil halida
Hidrolisis dalam asam :
enzim
Sebuah alkohol sekunder memliki dua gugus alkil (bisa sama atau berbeda)
terikat pada atom karbon yang mengikat gugus -OH.
Anda bisa merubah sifat dari alkohol sekunder ini dengan salah satu cara berikut:
Mengubah sifat-sifat pereaksi Grignard – yang mana akan mengubah gugus
CH3CH2 menjadi beberapa gugus alkil yang lain;
mengubah sifat-sifat aldehid – yang mana akan mengubah gugus CH3 menjadi
beberapa gugus alkil lainnya.
6. Reaksi antara pereaksi
89
Grignard dengan keton
Keton memiliki dua gugus alkil yang terikat pada
ikatan rangkap C=O. Keton yang paling sederhana
adalah propanon.
Siglure (5) merupakan atraktan sintetik yang
digunakan sebagai umpan untuk lalat buah
Mediteranean. Senyawa ini memiliki hubungan
transdan dapat dibuat dari trans dienofil.
96
TERIMA KASIH......!!!!