KONSELING GIZI

No.Dok :
No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1 dari 2

PUSKESMAS dr. Erma Agustin

KUNIR NIP. 197108282006042021

1. Pengertian Konseling Gizi merupakan serangkaian kegiatan sebagai komunikasi dua

arah untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian, sikap, dan perilaku
sehingga membantu pasien mengenali dan mengatasi masalah gizi melalui
pengaturan makanan dan minuman.
2. Tujuan Sebagai prosedur kerja petugas gizi di Ruang Pelayanan Gizi dalam
menangani pasien yang konsultasi Gizi dengan pelayanan yang bermutu dan
pasien merasa puas.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Kunir Nomor : 440//2016 tentang Standar
Pelayanan Gizi.
4. Referensi 1. Konseling Gizi (Proses Komunikasi, Tatalaksana, serta Aplikasi
Konseling Gizi pada Berbagai Diet). Persatuan Ahli Gizi Indonesia.
Jakarta, 2013.
2. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Di Puskesmas, KemenKes RI,Direktorat
Jendral Bina Gizi Dan Kia Tahun 2014
5. Alat dan 1. Alat antropometri {timbangan,microtoice,alat pengukur lila }
Bahan 2. Food model
6. Prosedur 1. Petugas mengucapkan salam pada pasien.
2. Petugass mempelajari Rekam Medis.
3. Petugas melihat formulir rujukan internal.
4. Petugas mencatat data umum di register gizi.
5. Petugas melakukan pengukuran antropometri ( TB,PB,BB,LILA).
6. Petugas menentukan status gizi pasien.
7. Petugas melakukan anamnese gizi (riwayat dietary) kepada pasien.
8. Petugas memberikan konsultasi gizi
9. Pasien pulang.
7. Alur Proses

8. Unit 1. Ruang Pelayanan Umum

Terkait 2. Ruang Pelayanan KIA
3. Ruang Pelayanan Gizi

Puskesmas Kunir
 KONSELING GIZI

No.Dok :
No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 2 dari 2

PUSKESMAS dr. Erma Agustin

KUNIR NIP. 197108282006042021

9. Dokumen 1. Rekam Medis

Terkait 2. Rujukan Internal
3. Buku Register Harian
10. Catatan
Revisi

Puskesmas Kunir