ASUHAN GIZI RAWAT

JALAN
No.Dokumen :

No. Revisi :
SOP
Tgl Terbit :

Hal : 1/ 2

PUSKESMAS BAIHAKI,SKM.MM
MUARA KIBUL Nip.197105052012121002

1. Pengertian Asuhan Gizi adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir

untuk identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan
untuk memenuhi kebutuhan tersebut .
2. Tujuan Sebagai acuan dalam melakukan asuhan gizi pada pasien
rawat jalan.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas 096/PKM-MK/SK/II/2019 Tentang
Pelayanan Gizi di Puskesmas Muara Kibul
4. Referensi a. Kementrian Kesehatan RI Direktorat Bina Gizi Dan
KIA.2014.Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas.
b. Kementrian Kesehatan RI.2014.Pedoman Proses
Asuhan Gizi Terstandar (PAGT)
5. Prosedur/ a. Alat dan bahan
Langkah – 1) Leaflet Penyakit
langkah 2) Buku Register Pasien
3) Rekam Medis Pasien
4) Atk
b. Petugas: Harus Petugas yang Mampu melakukan
Asuhan gizi sesuai terapi diit penyakit pasien
c. Langkah-langkah
1) Mengucapkan senyum, sapa, salam kepada pasien di
ruang konsultasi gizi
2) Melakukan Pengkajian gizi terhadap pasien :
 Data Umum (Nama, jenis kelamin, agama,
pendidikan, pekerjaan, aktifitas, diagnosis medis)

1
  Antropometri (BB, TB, Status gizi (Z-Skore, IMT)
 Data biokimia
 Data fisik klinis
 Data Dietary history (Riwayat makan)
 Masalah yang berkaitan dengan gizi
 Penggunaan Obat
 Kesimpulan secara umum
3) Melakukan Asuhan Gizi di buku status pasien :
 Mencatat tanggal pelaksanaan asuhan gizi
 Mencatat data subyektif dan obyektif pasien
 Mencatat dan memberikan terapi diit, tujuan,
prinsip, dan syarat diit pada pasien untuk dipatuhi
selama di rawat ianap di Puskesmas
 Melakukan monitoring dan evaluasi terhadap
asupan makan pasien terutama karbohidrat dan
protein
 Melakukan pencatatan dan pelaporan di buku
Pencatatan dan Pelaporan
6. Bagan alir -
7. Hal-hal yang -
perlu
diperhatikan
8. Unit terkait Rekam Medis
9. Dokumen terkait Dokumen Perbaikan
10. Rekaman Yang Isi Tanggal mulai
No
Historis diubah perubahan diberlakukan
Perubahan