Untuk memulai sebuah usaha makanan khususnya makanan internasional, kita harus mengetahui

peluang usaha agar usaha yang hendak kita mulai dapat mendapatkan keuntungan. Dari hasil
pengamatan kami peluang usaha makanan mancanegara di Bali cukup tinggi dikarenakan Bali
merupakan destinasi wisata yang sering dikunjungi wisatawan mancanegara maupun wisatawan local
dan juga dan adanya sarana komunikasi elektronik yang menjadi sarana penyebaran informasi di
masyarakat lokal maupun mancanegara untuk mengetahui makanan internasional yg di jual. Dari hal
unik tersebut menimbulkan daya tarik konsumen untuk membeli makanan tersebut.

Untuk memulai usaha di bidang kuliner internasional pertama kita harus mencari tempat strategis
contohnya seperti tempat kawasan wisata yakni pantai ataupun wisata alam lainnya dan yang kedua kita
juga harus mengetahui selera pelanggan dari berbagai negara yg berkunjung ke Indonesia.
Menurut survey yg kami lakukan di daerah Bali khususnya di Tabanan Turis turis luar negeri paling
banyak berkunjung adalah dari negara Australia. Kebanyakaan turis ini tidak terlalu cocok dengan
makanan lokal. Nah dengan kita menjual atau menghidangkan masakan masakan dari negara mereka
atau masakan yg memang cocok dengan lidah mereka maka akan meningkatkan peluang usaha dari
usaha makanan internasional tersebut. Sekaligus usaha ini juga bisa dimanfaatkan untuk mengenalkan
masakan dari negara luar negeri ke penduduk lokal atau wisatawan lokal yang juga berkunjung.