LAPORAN

KEWIRAUSAHAAN
(SALAD JELLY DAN TAHU KRISPY)

Owner : Putri Rahma Sari, Hasna Yulviana, Martinus Lenjau

Bidang Usaha: Kuliner
Jenis Produk : Salad Jelly dan Tahu Krispy

PROPOSAL USAHA
 (Salad Jelly dan Tahu Krispy)
DATA USAHA
Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Salad Jelly dan Tahu krispy
Lokasi Usaha : Universitas Borneo Tarakan

A. DASAR PEMIKIRAN
Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk
usaha yang potensial dalam rangka pendapatan laba yang besar, salah satunya
kuliner berbentuk minuman yang bisa mendapatkan sebuah nilai potensial
keuntungan di lingkungan perkotaan, pedesaan maupunlingkungan kampus.
Belakangan ini kuiner yang sifatnya simple dan inovatif serta memiliki
rasa yang berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan
masyarakat umum khususnya kuliner yang sifatnya menyegarkan
Dengan melihat peluang tersebut maka saya tertarik untuk mendirikan
usaha dibidang kuliner yang memiliki ciri khas yang berbeda dengan kuliner yang
lain. Kuliner yang akan saya tawarkan adalah sejenis cemilan khas yang kami pakai
merupakan cemilan lokal yang sangat digemari dan juga terjangkau, serta harga
yang kami berikan pada pisang keju pada bahan yang kami gunakan dalam
pembuatan kuliner ini tidak mengandung bahan berbahaya . Cemilan ini kami buat
dengan mengikuti cita rasa yang sangat disukai kebanyakan oleh kaum remaja
sekarang yang sangat menggugah selera
B. TUJUAN
a. Untuk belajar berwirausaha
b. Untuk memeanfaatkan peluang usaha yang ada yang baik
c. Untuk memenuhi tugas praktek kewirausahaan
d. Untuk melatih diri dalam menumbuhkan jiwa enterprenuer

C. DETAIL PRODUK (bahan baku, proses, dan kapasitas)

a. Salad jelly dan tahu krispy yang kami sajikan memiliki keunikan yang
berbeda dari cemilan umumnya yang beredar di pasaran. Kami
berkomitmen untuk memberikan pengalaman konsumsi yang lebih
istimewa dengan menghadirkan pengemasan yang terjangkau, menarik,
serta sangat mudah diakses oleh berbagai kalangan masyarakat. Dengan
inovasi ini, kami berusaha untuk menciptakan pengalaman santap yang
tidak hanya lezat tetapi juga praktis bagi semua orang, menghubungkan
 kelezatan dan kenyamanan dalam satu kemasan yang kreatif. Dengan
demikian, kami tidak hanya menawarkan rasa yang istimewa tetapi juga
menjadikan makanan ringan ini sebagai pilihan yang sesuai dengan gaya
hidup cepat dan dinamis yang umum dijalani oleh masyarakat luas saat ini.
b. Setiap harinya, produksi salad jelly dan tahu krispy dari kami mencapai 30
bungkus. Dengan volume produksi ini, kami dapat memperkirakan bahwa
dalam satu bulan, kami akan mampu menyediakan sebanyak 30 bungkus
dari kedua jenis cemilan tersebut. Dalam upaya untuk membuat produk-
produk kami lebih terjangkau dan dapat dinikmati oleh lebih banyak orang,
kami menetapkan harga jual sebesar Rp. 5.000 per bungkus. Dengan
penawaran harga yang bersahabat, kami berharap dapat memberikan
kesempatan kepada berbagai kalangan masyarakat untuk menikmati
kelezatan dan kreativitas yang kami tanamkan dalam setiap produk kami.
Dukungan dan apresiasi dari pelanggan adalah motor penggerak kami untuk
terus meningkatkan kualitas dan kuantitas produk, serta memberikan nilai
tambah bagi pengalaman kuliner mereka sehari-hari.
c. Laba bersih yang dihasilkan adalah sebesar Rp. 110.000
d. Tempat usaha tepatnya di Universitas Borneo Tarakan lokasinya kami pilih
karena tempatnya sangat strategis yaitu di kampus karena banyak
mahasiswa yang akan membelinya apa lagi pada saat mereka telah selesai
mata kuliah ataupun setelah selesai berkegiatan di kampus
D. PASAR dan STRATEGI PEMASARAN
1. Target pasar
Target Pasar terutama adalah Mahasiswa UNIVERSITAS BORNEO TARAKAN
serta Masyarakat di luar UNIVERSITAS BORNEO TARAKAN
2. Strategi Pemasaran
Dalam rangka memperluas pasar dan meningkatkan visibilitas produk kami, strategi
pemasaran salad jelly dan tahu krispy yang inovatif telah kami terapkan. Salah satu
bentuk promosi penjualan yang kami lakukan adalah dengan memberikan kesempatan
kepada orang-orang yang melewati lokasi kami untuk mencoba varian Pisang Keju
yang kami tawarkan. Pendekatan ini bertujuan tidak hanya untuk mengenalkan produk
baru, tetapi juga memberikan pengalaman langsung kepada calon pelanggan.
Selain itu, kami memanfaatkan strategi promosi dari mulut ke mulut atau door-to-
door untuk mencapai keterlibatan yang lebih personal dengan pelanggan potensial. Tim
kami secara aktif berinteraksi langsung dengan komunitas sekitar, menjelaskan
keunggulan dan kelezatan produk kami, serta memberikan kesempatan kepada mereka
untuk mencicipi dan memberikan tanggapan langsung. Pendekatan ini memungkinkan
kami untuk membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan, meningkatkan
kepercayaan, dan menciptakan buzz positif di sekitar produk kami.
Untuk mencapai audiens yang lebih luas, kami juga merancang poster iklan yang
menarik dan informatif. Poster ini tidak hanya disebarkan secara fisik di area strategis,
tetapi juga diunggah dan disebarluaskan melalui platform media sosial seperti
Whatsapp, Instagram, dan Facebook. Melalui media sosial, kami tidak hanya
memperluas cakupan promosi, tetapi juga membuka peluang untuk melakukan pre-
order secara online.
Dalam upaya menjaga keterlibatan pelanggan dan mendukung kemudahan
bertransaksi, kami memanfaatkan berbagai platform media sosial tersebut untuk
menerima dan mengelola pemesanan melalui sistem pre-order. Dengan adanya
mekanisme ini, kami tidak hanya mengikuti perkembangan zaman tetapi juga
mengoptimalkan efisiensi dalam proses pemasaran dan penjualan produk kami.
Melalui kombinasi strategi promosi inovatif ini, kami berharap dapat mencapai
pangsa pasar yang lebih besar, meningkatkan kesadaran merek, dan memastikan bahwa
produk salad jelly dan tahu krispy kami diterima dengan baik oleh masyarakat luas