BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan-makanan yang tersedia di pasaran saat ini yang sangat beraneka
ragam dan harga yang ditawarkan juga beraneka dari yang terjangkau oleh
masyarakat hingga harga yang tinggi. salah satunya jenis makanan atau
cemilan yang digemari di tengah-tengah masyarakat yaitu salah satunya
puding yang merupakan makanan di indonesia. di indonesia keberadaan
puding sudah mudah untuk dicari dari yang memiliki merk yang telah
terkenal , sampai berada dijajakan kaki lima bahkan sudah ada yang di jual di
warung-warung.
keberadaan pudding sebagai salah satu makanan yang di gemari
masyarakat karena memiliki bentuk yang menarik, dan unik. yang memiliki
berbangai warna serta memiliki rasa manis yang kaya akan rasa lokalate. kini,
sesuai dengan perkembangan zaman,maka keberadaan puding juga semakin
berkembang baik dari segi rasanya, yang mulai beraneka ragam yang dari rasa
coklat, keju, buah, dengan beraneka toping di bagian atasnya.
oleh karena itu, kami ingin mengembangkan usaha jajanan , yaitu “pudding
lokalate” untuk dikembangkan karena cemilan ini banyak di gemari dan di
sukai oleh masyarakat dengan rasanya yang khas dan sangat menarik.

1.2 Luaran
Luaran yang diharapkan dari produk ini,Produk Usaha puding lokalate produk
yang dihasilkan dari usaha pudding lokalate ini adalah puding dengan aneka
rasa. Mungkin kita sudah banyak melihat produk puding yang lainnya sudah
beredar di pasaran.

1.3 Manfaat

1. Manfaat Ekonomi

Manfaat ekonomi yang didapat dari usaha ini adalah:

a. Keuntungan yang diperoleh dari hasil penjualan

b. Terciptanya lapangan pekerjaan baru
c. Mengurangi pengangguran

2. Manfaat Sosial

a. Membantu pemerintah dalam mengembangkan kewirausahaan di

Indonesia
b. Memudahkan masyarakat dalam memperoleh cemilan Puding Brownies
Cup yang sehat dan berkualitas.
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 gagasan kegiatan usaha

Usaha kami bergerak dibidang penjualan jajan. Jajan yang kami tawarkan yaitu
berbentuk Cup yang berbeda varian baru yang belum ada di pasaran. Berbagai
macam rasa dan topping yang menarik menjadi menu utama . Pudding lokalate
ini sangat berbeda dengan puding yang sudah ada di pasaran karena selain kami
tidak menggunakan pengawet dan bahan yang kami gunakan menggunakan cita
rasa yang berbeda namun tetap menjaga cita rasa yang berkualitas. Sedangkan
untuk pengenalan produk dapat dilakukan secara langsung kepada masyarakat
Tlogomas yang bertempat sangat strategis dan banyak aktifitas yang dilakukan
didaerah tersebut . Hal itu akan memudahkan para penggemar pudding untuk
menikmati produk yang kami tawarkan . Dengan mengutamakan kualitas produk
dan tempat strategis “ Pudding Lokalate” akan dapat bersaing dengan usaha lain
yang serupa.

2.2 pangsa pasar

Puding lokalate ini selain enak rasanya disukai banyak orang, juga sangat bermanfaat
bagi kesehatan tubuh kita, Oleh karena itu target pasar kami adalah semua kalangan
baik usia tua maupun muda, pelajar, karyawan, mahasiswa, dan lain sebagainya. Untuk
merealisasikannya, maka kami menentukan lokasi outlet kami nantinya haruslah
berdekatan dengan tempat keramaian dan sering dilalui atau menjadi akses bagi banyak
orang.

2.3 lokasi usaha

Lokasi usaha mempakan suatu hal yang sangat penting dan sangat menunjang bagi
berkembang atau tidaknya suatu usaha nantinya. Dalam menentukan lokasi usaha,
berikut ini adalah beberapa hal yang kami pertimbangkan:

l. Lokasi usaha strategis, berdekatan dengan keramaian

2. Lokasi dekat dengan kampus dan kos-kosan mahasiswa

3. Kawasan rekreasi, pelumahan, perkantoran, dan kampus Untuk itu, kami telah
memilih lokasi tempat usaha kami adalah di daerah Tlogomas.
BAB 3. METODE POLAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal pertama yang kami lakukan adalah
melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan Tlogomas sekitar tempat kami.

- Tujuan dari dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari

peluang usaha yang sekiranya nanti bisa berkermbang dengan baik ke depannya. Dari
hasil pengamatan di lingkunga sekitar kami dapatkan bahwa masyarakat di lingkungan
sekitar tempat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi jajan atau snack. Di tambah
didaerah di mana tempat kami tinggal sangat ramai dengan hilir mudik mahasiswa yang
lewat. Hal ini akan sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya usaha pudding
lokalate , terutama usaha makanan kecil atau snack. Oleh karena itu kami mencoba
untuk membuat suatu usaha yaitu usaha pudding lokalate.

3.2 pembuatan produk

a. alat dan bahan

1. alat

 kompor
 panci
 wadah
 cup dan tutupnya
 sendok cup
 sendok
 gelas
2. bahan
 lokalate
 nutrijell(ungu,srowberry)
 gula pasir
 agar-agar
 nata de coco
 air
3.2 strategi pemasaran

Strategi pemasaran 4p:

1. Product (produk), kami menjual produk puding lokalate yang dikemas
dalam bentuk sederhana namun menarik. Persaingan produk jenis jajan
atau cemilan seperti puding lokalate terbagi menjadi 2 persaingan yaitu
persaingan langsung dan tidak langsung. Produk pesaing langsung
merupakan jenis produk jajan atau camilan seperti puding cup itu sendiri.
2. Price (harga), harga satuan produk kami Rp 4.000.
Harga yang ditawarkan relative lebih murah dan dapat terjangkau
oleh semua kalangan.
3. Place (tempat), lokasi penjualan di kampus unitri
4. Promotion (promosi), kami mempromosikan produk kami kepada teman-
teman kami.
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN