PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

SENDOK GARPU PUTAR OTOMATIS

Disusun untuk memenuhi Ujian Akhir Semester mata kuliah Kewirausahaan

Dosen Pengampu : Sunaryo ,ST ., MT

Disusun oleh :
Nuraliza Selvia (190304057)
Santi Marina (190304058)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH RIAU

2022

DAFTAR ISI

0
DAFTAR ISI...............................................................................................................................................1
RINGKASAN.............................................................................................................................................2
BAB 1.........................................................................................................................................................3
PENDAHULUAN.......................................................................................................................................3
1.1. Latar Belakang.............................................................................................................................3
1.2. Perumusan Masalah.....................................................................................................................4
1.3. Tujuan..........................................................................................................................................4
1.4. Luaran yang diharapkan...............................................................................................................4
1.5. Kegunaan.....................................................................................................................................4
BAB II.........................................................................................................................................................6
TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................................................................6
2.1. Gambaran umum rencana usaha.......................................................................................................6
2.1.1. Nama usaha................................................................................................................................6
2.1.2. Target pasar...............................................................................................................................6
2.1.3. Strategi promosi.........................................................................................................................6
2.1.4. Strategi pemasaran.....................................................................................................................6
2.2. Gambaran umum masyarakat sasaran...............................................................................................7
BAB III........................................................................................................................................................8
METODE PELAKSANAAN......................................................................................................................8
3.1. Lokasi..........................................................................................................................................8
3.2. Waktu pelaksanaan......................................................................................................................8
BAB IV.......................................................................................................................................................9
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN........................................................................................................9
4.1. Anggaran Biaya...........................................................................................................................9
4.1.1. Peralatan produksi...............................................................................................................9
4.1.2. Bahan baku..........................................................................................................................9
4.1.3. Perlengakapan produksi.....................................................................................................10
4.1.4. Rencana penghasilan..........................................................................................................10
4.2. jadwal kegiatan..........................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................................................11

RINGKASAN

1
Nama usaha : Sendok Garpu Putar Otomatis

Bidang usaha : Dagang

Jumlah tenaga kerja : 5 orang

Target penjualan : 100 Pcs / hari

Kebutuhan dana : Rp. 1.500.000 / hari

Rencana penggunaan dana : Untuk mengembangkan usaha tersebut

Pemasaran

- Produk yang dipasarkan : Sendok Garpu Putar Otomatis

- Sasaran konsumen : Anak kecil hingga dewasa
- Wilayah pemasaran : Seluruh wilayah
- Penetapan harga jual : Rp. 25.000,- / pcs
- Strategi pemasaran : Layanan pesan antar online

Produksi

- Kapasitas produksi : 3.000 pcs / bulan dengan peningkatan produksi

sebesar 10 % per bulan
- Ketersediaan bahan baku : Bahan baku tidak banyak tersedia di sekitar

lokasi karena bahan baku produksi dipesan

secara online

- Fasilitas produksi : Menggunakan mesin mesin yang terdiri dari, mesin

pon,
mesin molding , mesin gerinda, dan mesin poles / polishing dan peralatan lain
- Dampak lingkungan : Tidak memberikan dampak lingkungan
yang buruk terhadap lingkungan karena tidak
menghasilkan zat berbahaya

2
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pada awal pembuatan sendok, bahan yang dipakai adalah jenis kayu yang
di ukir dan dengan bertambahnya teknologi dan peradaban, maka bahan baku
sendok yang pada awalnya berbahan baku kayu berganti dengan bahan baku
seperti tanduk sapi, gading gading, perunggu, dan akhirnya perak, stainlesssteel
dan emas. Pada proposal ini, kami akan melakukan pengamatan sendok garpu putar
otomatis. Sendok garpu putar itu sendiri asalnya merupakan pelat besi
yang diberi lapisan anti karat yaitu Crom (Cr) dan Nikel (Ni). Pelapisan itu sendiri dilakukan
oleh Mill atau pabrik yang khusus menangani pembuatan
Stainless Steel pada sendok garpu putar otomatis karena proses ini tidak mudah dan membutuhkan
peralatan
dengan teknologi tinggi. Pelapisan Stainless dan mesin yang tidak baik cepat terlepas pada
saat penggunaannya terutama jika sering digunakan pada suhu yang tinggi ke
suhu yang rendah, maupun pada jenis makanan yang bersifat asam.Sebelum
digunakan Stainless untuk bahan Sendok Makan, sebelumnya sudah digunakan
batu, kayu, besi, aluminium, perak, emas.
Mengapa Stainless dan otomatis?
Karena dengan bahan dan fungsi dari sendok garpu putar otomatis ini cukup aman untuk kesehatan
dan harganya
cukup terjangkau bila dibanding dengan sendok makan perak atau emas yang mempunyai fungsi
yang biasa saja tidak seperti sendok garpu putar ini yang bisa memudahkan kita dalam menggulung
makanan secara otomatis sesuai tata caranya. Pada
zaman modern ini, sendok banyak digunakan dari bahan stainless steel karena
mempunyai sifat yang cocok dan dalam hal ekonomisnya juga dapat di jangkau.
Maka dari itu, sendok sangat menarik untuk diamati karena dalam kehidupan
sehari-hari sering kita temui dan kita gunakan.

Dengan ide bisnis yang kreatif, usaha kecil bisa menjadi berkembang. Bahkan

usaha kecil bisa berubah menjadi besar yang membuka banyak cabang. Dalam mencari

ide tidak perlu penemuan besar, tapi bisa dengan sesuatu yang sederhana yang belum

terpikirkan oleh orang lain. Misalnya saja dengan sedikit memodifikasi dan berinovasi

dengan usaha produksi barang yang belum ada sebelumnya.

3
1.2. Perumusan Masalah
1. Bagaimana tips untuk membuka usaha ini yang baik dan benar serta tidak
merugi?
2. Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat
ini?
3. Bagaimana cara meraih kesuksesan dalam berbisnis ?

1.3. Tujuan
Adapun tujuan untuk menjalankan usaha ini adalah :

1. Untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan

2. Untuk belajar berwirausaha sedini mungkin
3. Untuk mencoba mengembangkan ide, kreatifitas dan inovasi
4. Untuk menambah penghasilan

1.4. Luaran yang diharapkan

1. Terwujudnya keterampilan berwirausaha bagi mahasiswa, sehingga mahasiswa
dapat memberikan kontribusi nyata untuk mengurangi pengangguran
2. Menambah pengalaman dan kemampuan untuk berwirausaha pada mahasiswa

1.5. Kegunaan
1. Merangsang kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk menghasilkan kegiatan
yang bermanfaat
2. Membuka wawasan mahasiswa dan meningkatkan keterampilan dalam
berwirausaha
3. Meningkatkan mental mahasiswa agar mampu menghadapi persaingan bebas
dengan cara menjadi wirausahawan muda indonesia

4
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Gambaran umum rencana usaha

2.1.1. Nama usaha

Nama usaha adalah hal yang sangat penting dan diperlukan supaya produk kita

mudah di ingat dan di kenal oleh semua orang khususnya target konsumen kita. Untuk

usaha ini, penulis memberikan nama SENDOK GAPRU PUTAR OTOMATIS.

2.1.2. Target pasar

Target pasar adalah anak kecil sampai orang dewasa.

2.1.3. Strategi promosi

Startegi yang digunakan untuk mempromosikan produk ini adalah dengan

menggunakan media sosial (instagram, facebook, twitter,shopee,tiktok) serta promosi

secara langsung turun ke lapangan.

2.1.4. Strategi pemasaran

Strategi pemasaran dilakukan dengan cara datang langsung ke lokasi atau bisa

juga memesan lewat layanan pesan antar online (J&T, JNE, DLL).

5
2.2. Gambaran umum masyarakat sasaran

Masyarakat pada umumnya menyukai makanan seperti mie yang merupakan

makanan yang sudah banyak dijual di seluruh dunia. Kita bisa dengan mudah

menemukan penjual mie,karena banyaknya yang menyukai mie timbul la inovasi

terhadap membuat alat untuk memudahkan para pecinta mie.

Target konsumen dari SENDOK GARPU PUTAR OTOMATIS ini adalah anak

kecil hingga orang dewasa.

Target konsumen lainnya adalah anak muda dan orang dewasa yang senang

menggunakan media sosial. Oleh karena itu kita juga melakukan promosi dengan

menggunakan media sosial seperti instragram, twitter, path, facebook,tiktok dan

sebagainya.

Sendok Garpu Putar Otomatis mempunyai tingkatan kecepatan dari no 1-3,

dimana setiap levelnya menggambarkan :

Nomor 1 : Putaran Santai

Nomor 2 : Putaran Sedang

Nomor 3 : Putaran Kencang

6
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1. Lokasi

Untuk menjalankan usaha ini penulis memilih lokasi di rumah, jadi segala

aktivitas produksi dilakukan di rumah dengan alasan :

- Ketebatasan modal untuk menyewa tempat usaha

- Lokasi yang cukup strategis karena berada ditepi jalan raya

3.2. Waktu pelaksanaan

Hari : senin –jumat

Waktu : 09.00 – 20.00

7
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

4.1.1. Peralatan produksi

Dalam kegiatan usaha ini, kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal
sendiri, yaitu sebagai berikut :

Peralatan Jumlah Harga

baja stainless STEEL 1 Rp.50.000
mesin pon 1 Rp.2.700.000
mesin molding 1 Rp.200.000
mesin gerinda 1 Rp.300.000
mesin poles / polishing 1 Rp.1.350.000
Total Rp. 4.600.000
4.1.2. Bahan baku
Bahan baku yang digunakan yaitu :

No Bahan Harga
1 Kayu Rp.5.000
3 Plat aluminium Rp.27.000
4 Perak Rp.80.000
Total Rp. 112.000

4.2 Proses Pembuatan

Setelah mengetahui sifat dan material yang cocok, lalu kita melakukan proses manufacturing.Proses ini
dilakukan dengan tahapan-tahapan sebagai berikut :
1. Blanking
Produksi dimulai dengan plat persegi panjang stainless steel. Plat persegi stainless steel ini dicap dan
dicetak dalam mesin pon atau disebut proses punch, sehingga kontur bagian luar tersebut terpotong
sehingga bentuknya sama seperti bagian yang akan diproduks. 
Mesin Pon atau sering juga disebut mesin pond, ataupun mesin press ini berfungsi untuk memotong
berbagai macam bahan seperti spon eva, karet, pu, pvc, kulit, flanel, karton, kardus, kertas, plat besi dll.

8
Dengan bantuan pisau pon yang dioperasikan tanpa menggunakan energi listrik atau secara manual,atau
juga mesin pon yang menggunakan tenaga listrik sebagainya penggeraknya.
 
2. RollingPenipisan atau proses mengatur ketebalan pada bagian batang sendok dandaun sendok, pada
proses Roll pada daun sendok melalui dua tahap. Proses roll pertama dimaksudkan untuk penipisan
plat pada bagian ujung daun sendok.Sedangkan proses roll kedua dilakukan untuk pelebaran daun
sendok.3. AnilProses anil, bertujuan untuk mendapatkan kembali atau merecoveri sifat-sifat fisik yamg
berubah saat mengalami proses deformasi dingin, proses ini juga akan menurunkan sifat mekanis seperti
kuat tarik dan kekerasan. Namunlogam akan bersifat lunak dan ulet, sehingga dapat diproses lebih lanjut.
4. Pembentukan Pola / Pattern Formed
Dengan menggunakan mesin cetakan lain/pattern formed, sendok tadidicetak bagian gagangnya sesuai
dengan bentuk yang diinginkan / sesuaidengan pola cetakan dalam mold, misal ukiran,nama, atau bentuk
lainnyadan setelah itu dilanjutkan pembentukan cekungan sendok menggunakanmesin press.
5.Molding adalah sebuah proses produksi dengan membentuk bahan mentah menggunakan sebuah rangka
kaku atau model yang disebut sebuah mold.

6. Polishing and GrindingSebelum melakukan proses gerinda terlebih dahulu sendok

tersebutdikurangi ketajamannya dengan dipoles. Proses poles ini sendiri melalui beberapamesin,
antara lain poles untuk bagian dalam daun sendok, proses polesuntuk bagian luar daun sendok,
dan proses poles untuk bagian gagang sendok.Setelah itu baru dilakukan proses Abrasi (Gerinda)
dengan pengamplasanmenggunakan lilin putih (Compound ).Untuk proses pembersihannya,
sendoktelah halus dicuci. Setelah sendok dikeringkan, produk sendok yang telah jadidibawa ke
bagian inspeksi. Proses inspeksi dilakukan secara manual olehoperator. Proses inspeksi
dilakukan oleh operator pada bagian daun dan gagang sendok.
7. Quality ControlInspeksi akhir memeriksa potongan untuk chafes, goresan, bintik-bintikkasar
antara tines garpu itu, perubahan warna, atau kelemahan lain yangmungkin telah terjadi ketika
potongan-potongan yang dicap, dibentuk dandipoles.
8. Melakukan pemeliharaan mesin cetak rotasi sendok dan sistem pemuatan pemutar otomatis
demi pengembangan sistem sendok garpu putar yang ingin dibuat.

4.2.1 Rencana penghasilan

Dalam sehari 1.00 x Rp. 25.000,- = Rp. 2.500.000,-

Dana yang dibutuhkan dalam sehari = Rp. 1.500.000,-

Estimasi keuntungan (Laba) sehari = Rp. 1.000.000,-

9
4.2.2 Jadwal kegiatan

Minggu pertama : Design tempat yang sudah ditetapkan dengan tampilan yang

menarik.

Mingu kedua : Belanja perlengkapan dan bahan baku produksi dan kebutuhan

lain yang diperlukan

Minggu ketiga : Melakukan promosi di media sosial (instragram, twitter, path,

facebook)
Minggu keempat : Grand opening

10
 DAFTAR PUSTAKA

http://Contoh%20Proposal%20Kewirausahaan%20Makanan%20Untuk%20Mahasiswa%20-
%20Bagi%20Info.htm
http://Contoh%20Proposal%20Kewirausahaan%20Yang%20Baik%20dan%20Benar%20_
%20TEORI%20PENDIDIKAN.htm
http://Contoh%20Proposal%20Usaha%20_%20Kewirausahaan%20_%20Bisnis%20[Cara
%20Membuat%20Proposal].htm
https://www.academia.edu/36000042/
PROSES_PEMBUATAN_SENDOK_DAN_GARPU_DENGAN_BAHAN_LOGAM_STAINLE
SS_STEEL_Disusun_oleh

11