HALAMAN JUDUL
SKRIPSI
DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SEBAGIAN PERSYARATAN
NIM. 041611133171
UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2021
Surabaya, 05 September 2021
Dosen Pembimbing
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Dampak
Ritel Modern Terhadap Pasar Tradisional di Indonesia Tahun 2018. Skripsi ini disusun untuk
memenuhi sebagian dari persyaratan dalam memperoleh gelar sarjana ekonomi. Berbagi
pihak telah sangat membantu dalam menyelesaikan penelitian ini, Dalam kesempatan ini saya
ingin mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. NURUL ISTIFADAH, SE.,M.Si. selaku
dosen pembimbing yang memberikan waktunya untuk membimbing, memberikan nasehat
dan saran untuk menyelesaikan penelitian ini.
Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih banyak kepada Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga yang telah memberikan kesempatan untuk
mengikuti kuliah di Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan. Penghargaan dan terima kasih
juga ditujukan kepada Bapak Rumayya, SE., M.Reg.DEV., Ph.D sebagai Ketua Program
Studi S1 Ekonomi Pembangunan yang telah banyak memberikan motivasi untuk
menyelesaikan kuliah, dan seluruh dosen beserta staf pengajar Program Studi Ekonomi
Pembangunan Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Airlangga. Serta kepada seluruh pihak yang telah memberikan motivasi dan dorongan kepada
penulis hingga terselesaikannya penelitian ini.
Surabaya,.......................................
Penulis,
iii
Analisis Dampak Ritel Modern Terhadap Pasar Tradisional di Indonesia Tahun 2018
ABSTRAK
Pertumbuhan ritel modern di Indonesia dari tahun ketahun mengalami kenaikan yang
cukup signifikan, hal ini terbukti dengan adanya pertumbuhan ritel Indonesia dari tahun 2017
ke 2019 yang menurut Global Retail Development Index masuk dari posisi 8 ke no 5 besar di
antara 200 negara di dunia. Dari hal ini lah penulis ingin mengalisa dampak dari ritel modern
terhadap pasar tradisional di seluruh provinsi di Indonesia pada tahun 2018. Pada penelitian
ini mengukur dampak dari toko modern (minimarket, supermarket dan hypermarket) terhadap
pasar tradisional serta variabel lain yaitu pengaruh revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi
rumah tangga dan biasa sewa lapak dagang. Penilitan ini menggunakan data sekunder yang
bersifat cross section data ini dari 34 provinsi di Indonesia pada tahun 2018 bersumber dari
Badan Pusat Statistik (BPS) , dengan alat analisis metode Ordinary Least Square (OLS)
Kata kunci : Ritel Modern, revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi rumah tangga dan biasa
sewa lapak dagang
iv
Analysis of the Impact of Modern Retail on Traditional Markets in Indonesia in 2018
ABSTRACT
The growth of modern retail in Indonesia has increased significantly from year to year, this is
evidenced by the growth of Indonesian retail from 2017 to 2019, which according to the
Global Retail Development Index is from the 8th position to the top 5 among 200 countries in
the world. From this, the author wants to analyze the impact of modern retail on traditional
markets in all provinces in Indonesia in 2018. This study measures the impact of modern
stores (minimarkets, supermarkets and hypermarkets) on traditional markets as well as other
variables, namely the effect of market revitalization, spending household consumption and
used to rent trading stalls. This research uses secondary data that is cross sectional. This data
from 34 provinces in Indonesia in 2018 was sourced from the Central Statistics Agency
(BPS), with the Ordinary Least Square (OLS) method of analysis.
v
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...................................................................................................................i
LEMBAR PERSETUJUAN ....................................................................................................ii
KATA PENGANTAR............................................................................................................. iii
ABSTRAK .............................................................................................................................. iv
ABSTRACT.............................................................................................................................. v
DAFTAR ISI.............................................................................................................................vi
DAFTAR TABEL....................................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR...............................................................................................................vii
BAB 1 PENDAHULUAN........................................................................................................1
1.1 Latar Belakang..................................................................................................................1
1.2 Kesenjangan Penelitian.....................................................................................................5
1.3 Tujuan Penelitian..............................................................................................................6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA................................................................................................7
2.1 Landasan Teori..........................................................................................................7
2.1.1 Teori Konsumsi..........................................................................................................7
2.1.2 Struktur Pasar.............................................................................................................8
2.1.3 Pasar tradisional.......................................................................................................10
2.1.4 Revitalisasi Pasar.....................................................................................................11
2.2 Penelitian Terdahulu.......................................................................................................12
BAB 3 METODE PENELITIAN.............................................................................................22
3.1 Pendekatan Penelitian.....................................................................................................22
3.2 Model Empiris................................................................................................................22
3.3 Definisi Operasional Variabel........................................................................................23
3.4 Jenis dan Sumber Data...................................................................................................24
3.5 Teknik Analisis...............................................................................................................24
3.5.1 Regresi Ordinary Least Square (OLS)....................................................................24
3.5.2 Uji Asumsi Klasik....................................................................................................25
3.5.3 Uji Statistik.........................................................................................................26
vi
4.1 Gambaran Umum...........................................................................................................27
4.1.1 Jumlah Pedagang Pasar Tradisional.........................................................................27
4.1.2 Jumlah Toko modern...............................................................................................27
4.1.3 Jumlah Pasar yang Pernah di Renovasi...................................................................28
4.1.4 Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga...................................................................29
4.1.5 Rata Rata Biaya Sewa Kios....................................................................................29
4.2 Deskriptif Statistik Variabel...........................................................................................30
4.3 Hasil Estimasi dan Pembuktian Hipotesis......................................................................31
4.3.1 Hasil Estimasi Regresi Ordinary Least Square (OLS).............................................31
4.3.2 Uji Asumsi Klasik....................................................................................................32
4.3.3 Uji Statistik..............................................................................................................33
vii
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
BAB 1
PENDAHULUAN
Sejarah ritel modern di Indonesia berawal dari tahun 1962 saat PT Sarinah persero
didirikan. Sarinah sendiri merupakan salah satu BUMN yang digagas oleh Presiden pertama
yaitu Ir. Soekarno. Misi besar dari Presiden Soekarno menyatakan bahwa Sarinah harus
menjadi pusat perdagangan yang mempromosikan barang barang produksi dalam negeri.
Amanat tersebut diwujudkan melalui peresmian Gedung Sarinah pada 15 Agustus 1966
sekaligus menandai kehadirannya sebagai pusat perbelanjaan pertama di Indonesia. (PT
Sarinah, 2020). Pada dekade 1990 ritel modern asing masuk untuk pertama kalinya di
Indonesia diawali dengan ritel terbesar Jepang Sogo yang hadir di Indonesia. Setelah diawali
dengan kehadiran Sogo di Indonesia perkembangan ritel Indonesia semakin pesat dari mulai
minimarket hingga hypermarket.
Pertumbuhan ritel sendiri di Indonesia dari tahun ketahun memiliki kenaikan yang
cukup signifikan. Dan terbukti dengan adanya pertumbuhan ritel Indonesia dari tahun 2017
ke 2019 menurut Global Retail Development Index masuk dari posisi 8 ke no 5 besar di
antara 200 negara di dunia. Pada tabel 1.1 dalam Global Retail Development Index AT
Kearney 2019 Indonesia menempati peringkat tiga besar diantara 200 negara berkembang
didunia dan ditahun yang sama penjualan ritel Indonesia mencapai 396 miliar dolar AS,
penjualan retail ini melampaui Malaysia yang hanya mencapai 110 miliar dolar AS. Ini
menunjukan bahwa Indonesia stabil dan siap dalam menghadapi persaingan ketat dipasar
negara berkembang terutama diwilayah Asia Tenggara. Pertumbuhan retail di Indonesia salah
satu penyebabnya ialah selera masyarakat indonesia yang mulai berubah dalam memilih
tempat berbelanja dari mencari kenyamanan dalam belanja, pelayanan serta fasilitas
pendukung lainnya. Pengeluaran konsumen dalam belanja untuk rumah tangga pun dapat
menjadi faktor pemilihan tempat berbelanja ke toko modern seperti yang ada dalam
penelitian Eliza et al,. , (2011), selera dan pengeluran konsumen dalam berbelanja ini yang
menjadi salah satu faktor konsumen dalam memilih tempat berbelanjanya.
1
Tabel 1.1
Indeks Pertumbuhan Ritel Global
4 Ghana 29 6,542 24 27
8 Jordan 10 9,433 15 7
9 UAE 10 69,832 78 -4
Dalam laporan data pertumbuhan Nielsen Retail Audit dalam presentasi PT Sumber
Alfaria Trijaya Tbk ritel modern dan pasar tradisional menunjukkan bahwa pertumbuhan
penjualan ritel nasional pada semester I tahun 2017 tumbuh sebesar 3,7 persen dari
sebelumnya sebesar 10,2 persen, pertumbuhan pasar tradisional masih kalah dibandingkan
dengan ritel modern, pertumbuhan pasar tradisional hanya 2,9 persen pada tahun 2017 dan
pada tahun 2016 9,4 persen. Perbandingan pertumbuhan ritel modern dengan pasar
2
tradisional inilah yang menjadi kekhawatiran apakah pertumbuhan ritel modern
mempengaruhi secara signifikan terhadap pertumbuhan pasar tradisional
Gambar 1.1
Pertumbuhan Penjualan Ritel di Indonesia
Pertumbuhan ritel di Indonesia pada era modern ini mengubah perilaku masyarakat
dalam berbelanja mulai dari mencari kenyamanan, kemudahan akses belanja maupun proses
pembayaran dan lain lain. Pertumbuhan ritel modern ini lah yang menyebabkan kekhawatiran
pemerintah, pengelola pasar tradisional dan pedagang akan persaingan dengan ritel modern.
Karena jumlah pertumbuhan pasar tradisional akan di Indonesia sendiri cukuo berbanding
jauh, sebagai contoh pada gambar 1.2. Perbandingan menurut BPS Indonesia provinsi Jawa
Timur yang merupakan daerah dengan jumlah pasar tradisional terbanyak. Pada tahun 2018
terdapat 1.823 unit pasar tradisional sedangkan untuk jumlah minimarket 2.774 unit, pusat
pereblanjaan seperti hypermarket dan supermarket terdapat 65 unit di Jawa timur, disini dapat
diketahui perbandingan jumlah yang cukup jauh antara pasar tradisional dengan toko modern.
3
Gambar 1.2
Jumlah Pasar Modern dan Toko Modern Tahun 2018
Hal inilah yang membuat pemerintah mulai khawatir dengan perkembangan ritel modern dan
keadaan ini yang membuat pemerintah mulai mengambil tindakan dengan mengeluarkan
kebijakan jarak zona minimal dengan pasar tradisional demi menjaga persaingan usaha antara
ritel modern dengan pasar tradisional.
4
toko modern tersebut. Beberapa studi empiris berpendapat bahwa peran pemerintah dalam
membuat kebijakan dinilai penting, kebijakan dalam peraturan tentang jarak minimal,
merevitalisasi pasar agar meningkatkan fasilitas penunjang serta mengatur kebijakan dalam
harga sewa (Adiyadnya, 2015). Seperti penelitian (Dianur Hikmawatia, 2018)
merekomendasikan perihal kebijakan Perda DKI No. 2 Tahun 2002 untuk memberikan
langkah tegas serta memperketat perizinan dikarenakan masih banyak ritel modern yang
melanggar jarak zona minimal.
Salah satu kelebihan dari ritel modern adalah fasilitas penunjang yang diperuntukan
untuk konsumen agar dapat menikmati belanja di tempat tersebut, hal ini juga menjadi
kelemahan untuk pasar tradisional yang belum memiliki fasilitas tersebut. Pemerintah juga
melihat ini sebagai evaluasi terhadap pasar tradisional yang akhirnya pemerintah melakukan
program renovasi atau revitalisasi pasar agar pasar tradisional dapat bersaing dengan ritel
modern, dan memberikan tambahan pelayanan serta meningkatkan jumlah konsumen
(Adiyadnya, 2015). Selain kenyamanan konsumen dalam belanja kesejahteraan pedagang pun
perlu diperhatikan karena pedagang juga salah satu unsur dari pasar, demi menjaga eksistensi
pasar tradisional salah satunya dengan melihat dampak dari biaya sewa atau retribusi
terhadap jumlah pedagang pasar tradisional.
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan utama untuk melihat hasil analisis dari dampak
ritel modern terhadap kinerja pasar tradisional di Indonesia pada tahun 2018 serta melihat
dampak dari variabel revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi rumah tangga dan biaya sewa
yang dikeluarkan oleh pedagang, apakah variabel tersebut dapat mempengaruhi kinerja pasar
tradisional. Untuk mengukur kinerja pasar tradisional menggunakan data jumlah pedagang
sebagai tolak ukur.
Perbedaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya terletak pada lokasi penelitian
dan tahun yang digunakan. Penelitian sebelumnya terletak di Provinsi DKI Jakarta dan
dilakukan pada tahun 2015 sedangkan penelitian ini mengambil seluruh Provinsi di Indonesia
dan pada tahun 2018, perbedaan lain terletak dalam jumlah pasar tradisional dan ritel
modernnya serta ada tambahan variabel yang digunakan seperti pengeluaran konsumsi rumah
tangga, biaya sewa atau retribusi.
5
Dalam Perda DKI Jakarta pembatasan jarak zona dengan pasar tradisional dibagi
sesuai ukuran ritel modern tertera dalam No. 2 Tahun 2002 , izin lokasi usaha ritel modern
harus berjarak dari pasar tradisional, yaitu ritel dengan luas 100–200 m2 harus berjarak 500
meter, ritel dengan luas 1.000–2.000 m2 harus berjarak 1.500 meter, ritel dengan luas 2.000–
4.000 m2 harus berjarak 2.000 meter, dan ritel dengan luas lebih dari 4.000 m2 harus berjarak
2.500 meter, sedangkan didalam Peraturan Presiden No 112 Tahun 2007 dan dalam Peraturan
Menteri Perdagangan RI No. 70/M-DAG/PER/12/2013 tidak sedetail Perda DKI Jakarta
hanya ritel modern harus memiliki jarak minimal dengan pasar tradisional , jarak minimalnya
ditetapkan oleh pemerintah daerah setempat.
6
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Teori konsumsi yang digunakan merupakan teori konsumsi Keynes, sehingga perlu
mengetahui konsep persamaan aggregate output (Z) atau national income (Y).
Dimana persamaan ini tidak memasukan faktor depresiasi dan transfer payment ( penurunan
nilai suatu produk, seluruh penerimaan yang bukan dari hasil balas jasa produksi).
Perilaku konsumsi sendiri dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain :
pendapatan, selera konsumen, harga dll, tetapi menurut Keynes faktor yang paling
berpengaruh ialah income, terutama disposable income yang merupakan pendapatan yang
tersedia untuk dibelanjakan, tetapi ada batas minimal konsumsi yang tidak tergantung pada
tingkat pendapatan dimana tingkat konsumsi ini harus dipenuhi, walaupun tingkat pendapatan
sama dengan nol (Gregory N Mankiw 425- 426). Itulah yang disebut dengan konsumsi
otonomus (autonomous consumption).Bila pendapatan disposable meningkat, maka konsumsi
akan juga ikut meningkat, akan tetapi peningkatan konsumsi tidak akan sebesar peningkatan
disposable income.
Y= C+S
C=Y-S
C=C0+bYd
C=CO+b Yd
C = konsumsi
Co = konsumsi autonomous
7
Yd = pendapatan disposable
MPC=
Jumlah peningkatan konsumsi tidak akan lebih besar dari pada jumlah peningkatan
pendapatan disposable dengan begitu MPC tidak akan lebih dari 1. MPC pun tidak mungkin
negatif apabila pendapatan disposable terus meningkat dan jumlah konsumsi terus menurun
sampai dengan 0. Dikarenakan manusia tidak mungkin tidak melakukan konsumsi
(0<MPC<1).
MPS=
Nilai dari MPS berada diantara 0 dan 1, maka dari itu MPS dilihat sebagai rasio
perubahan tabungan dengan perubahan pendapatan. Maka dari itu hubungan MPS
dengan MPC digambarkan dengan persamaan sebagai berikut
MPC+MPS=1
MPS=1-MPC
8
2.1.2 Struktur Pasar
Struktur pasar merupakan ciri karakter dari organisasi pasar yang memberikan
dampak terhadap sifat kompetisi dan harga yang ada di dalam pasar (Bain, 1952). Struktur
pasar juga dapat diartikan dalam perekonomian adalah kondisi dimana pasar dapat
memberikan informasi tentang dampak dari perilaku usaha dan kinerja dari pasar tersebut
(Rizkyanti, 2010). Dalam teori ekonomi mikro struktur pasar dibagi 4 macam yaitu (Paul A.
Samuelson, 1995)
Pasar persaingan sempurna adalah pasar dengan struktur yang paling ideal,
dikarenakan di struktur pasar ini adanya jaminan proses produksi dengan tingkat efektifitas
yang tinggi. menurut (McEachern, William A,2001) memiliki ciri ciri sebagai berikut :
b. Pasar Monopoli
Pasar monopoli merupakan jenis struktur pasar yang hanya terdapat 1 jenis penjual,
tidak adanya produk yang mirip dan terdapat hambatan ketika masuk pasar. Ciri ciri dari
pasar monopoli (Ari Sudirman,2002)
9
c. Pasar Monopolistik
Pasar monopolistik merupakan pasar yang berada di antara 2 jenis pasar berbeda yaitu
pasar monopoli dan pasar persaingan sempurna. Secara umum pasar monopolistik berarti
suatu pasar dengan kondisi dimana terdapat banyaknya jumlah penjual atau produsen yang
menghasilkan produk produk yang berbeda beda atau disebut differentiated product. Ciri ciri
pasar monopolistik ialah :
d. Pasar Oligopoli
Pasar oligopoli merupakan pasar yang hanya terdapat beberapa penjual atau produsen
dengan berbagai macam produk yang berbeda. Macam macam pasar oligopoli :
1. Pasar oligopoli murni, merupakan tipe pasar ini memiliki jenis jenis barang yang
identik relatif sama. Contoh produk seperti sampo dan sabun
2. Pasar oligopoli dengan pembeda, merupakan pasar yang produk produk nya dapat
dibedakan. Contoh produk otomotif seperti mobil dan motor.
Pasar Tradisional/Pasar Rakyat merupakan pasar yang dijalankan dan dibangun oleh
Pemerintah, Pemerintah Daerah, Swasta, BUMN dan BUMD termasuk kerjasama dengan
swasta dengan lokasi berdagang berupa los, toko, kios dan tenda yang dikelola atau dimiliki
oleh pedagang kecil, menengah, swadaya masyarakat atau koperasi dengan usaha kecil atau
modal minim dan dengan proses jual beli dagangan melalui tawar menawar (Peraturan
Presiden no. 12 th. 2007 ). Pasar tradisional memiliki ciri ciri yang tidak dimiliki oleh ritel
modern antara lain (Permendagri no. 20 tahun. 2012):
10
4. sebagian produk produk yang ditawarkan merupakan produk lokal
Ciri ciri pasar tradisional di atas dapat juga disebut sebagai kelebihan pasar tradisional,
terutama proses tawar menawar dan satu lokasi yang terdiri dari berbagai macam usaha,
kelebihan ini tidak dimiliki oleh ritel modern.
Pasar tradisional sendiri terdiri dari beberapa jenis yang dibagi menurut jumlah
pedagang, luas pasar tradisional dan jumlah hari beroperasinya, pasar dibagi atas 4 tipe
(Permendag No. 37/M DAG/PER/5/2017) yaitu :
1. Tipe A
Pasar jenis ini memiliki operasional yang setiap hari buka, jumlah pedagang pasar ini
paling sedikit minimal 400 orang dengan luas lahan paling sedikit 5.000 m2.
2. Tipe B
Pasar jenis ini memiliki operasional paling sedikit 3 hari dalam 1 minggu, jumlah
pedagang pasar ini paling sedikit minimal 275 orang, dengan luas lahan paling sedikit
4.000 m2.
3. Tipe C
Pasar jenis ini memiliki operasional paling sedikit 2 kali dalam 1 minggu, jumlah
pedagang pasar ini paling sedikit minimal 200 orang, dengan luas lahan paling sedikit
3.000 m2.
4. Tipe D
Pasar jenis ini memiliki operasional paling sedikit 1 kali dalam 1 minggu, jumlah
pedagang pasar ini paling sedikit minimal 100 orang, dengan luas lahan paling sedikit
2.000 m2.
11
Program revitalisasi di Indonesia diatur dalam Undang undang nomor 7 tahun 2014
tentang perdagangan, yang dimana isinya pemerintah pusat bekerja sama dengan pemerintah
daerah untuk pemberdayaan, pembangunan serta peningkatan kualitas fasilitas dan
pengelolaan pasar rakyat. Tujuan program revitalisasi atau renovasi pasar rakyat ialah
1. Menjadikan pasar tradisional lebih modern agar mampu bersaing dengan toko modern
sehingga meningkatkan pendapatan pedagang di pasar tradisional.
2. Memperbaiki kualitas pelayanan serta akses yang lebih baik kepada konsumen, agar
pasar tradisional menjadi penggerak perekonomian daerah. Meningkatkan pelayanan
dan akses yang lebih baik kepada masyarakat konsumen, sekaligus menjadikan pasar
rakyat sebagai penggerak perekonomian daerah.
3. Mendorong pasar tradisional memiliki manajemen yang lebih modern .lebih sehat,
bersih, aman dan nyaman. Agar dapat menjadi tujuan utama dari konsumen untuk
berbelanja kebutuhan serta menjadi contoh pembangunan pasar pasar lainnya. Prinsip
revitalisasi pasar tradisional Kemendag RI tidak hanya menyentuh perbaikan dari
fisik bangunan saja tetapi juga dalam segi ekonomi sosial budaya maupun
manajemen.
12
Dianur Hikmawatian et al,. (2018) pada penelitiannya menganalisa dampak ritel
modern terhadap kinerja pasar tradisional di DKI Jakarta pada tahun 2018 dengan
menggunakan teknik analisis regresi berganda dengan metode Heteroskedasticity and
Autocorrelation Consistent Standard Errors and Covariance (HAC). Dari hasil
penelitiannya adanya hubungan linear dengan jumlah ritel modern yang tersebar di wilayah
DKI Jakarta dengan kinerja pasar tradisional terutama dengan supermarket ialah memberikan
pengaruh positif apabila ada pertambahan 1 ritel modern akan tetapi akan menjadi negatif
apabila penambahannya lebih dari satu, syarat pengaruh ini apabila supermarket yang
dimaksud melanggar jarak zona minimal yang sudah ditetap pemerintah dalam PERDA DKI
Jakarta, dengan kebijakan PERDA DKI Jakarta berpengaruh signifikan terhadap kinerja pasar
tradisional.
Bagas Haryotejo (2014) dari hasil penelitian ini berkesimpulan bahwa hypermarket
dapat mengurangi jumlah jenis produk yang dipasar, begitu pula dengan jumlah pemasok di
pasar. Tetapi secara keseluruhan hypermarket hanya berdampak negatif terhadap jumlah
pembeli di pasar, yang menyebabkan penurunan kinerja pasar tradisional lebih ke perubahan
selera belanja konsumen, pasar tradisional dan toko kelontong atau warung lebih besar
memberikan kontribusi pada Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Non Migas di tahun
2008 tetapi tidak dari sisi pendapatan asli daerah.
13
hal berbelanja diputuskan oleh seorang istri.
Endi Sarwoko (2008) dari hasil penelitiannya bahwa pengaruh ritel modern
(Indomaret dan Alfamart) terhadap pasar tradisional tidak memberikan pengaruh yang
signifikan karena pasar tradisional memiliki kelebihan dalam penentuan kesepakatan harga
dan jenis barang yang dijual beragam. Konsumen ritel modern lebih ke perorangan atau
konsumen rumah tangga sedangkan pasar punya konsumen tetap yaitu konsumen yang ingin
menjual kembali hasilnya dan konsumen yang belanja dalam jumlah banyak.
Damasus Ottis Widiandra et al,. , (2013) dalam penelitian ini dilakukan dengan
menggunakan variabel kenyamanan, jarak, diversifikasi produk, dan harga. Diantara variabel
tersebut jarak dan diversifikasi produk yang paling signifikan dengan hasil positif apabila
penempatan lokasi pasar strategis dan masih memenuhi standar yang diberikan oleh
pemerintah pasar tradisional masih bisa bersaing dengan pasar modern untuk diversifikasi
produk memang menjadi salah keunggulan pasar dikarenakan keanekaragaman jenis produk
pasar membuat konsumen tetap memilih pasar.
Pardiana Wijayanti et al,. , (2011) dari hasil penelitiannya bahwa pengaruh
minimarket terhadap warung atau toko kelontong memberikan pengaruh negatif dan
signifikan terhadap pendapatan warung pada variabel jarak, apabila warung jaraknya semakin
dekat satu meter akan menyebabkan keuntungan sebesar 0,02%. Variabel diversifikasi
produk berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap perubahan keuntungan usaha
warung tradisional. Berarti ini menandakan ada atau tidak adanya diversifikasi produk pada
warung tradisional, tidak mempengaruhi secara langsung terhadap besarnya perubahan
keuntungan usaha yang diperoleh akibat munculnya minimarket pada jangka pendek, tetapi
dalam jangka panjang bisa berpengaruh.
Brianto Bagus Suryo Nugroho, (2019) pada penelitian yang terletak pada kios kios
pasar di Pondok Ranji Tangerang dengan menggunakan variabel Selatan lokasi kios, biaya
sewa kios, dan retribusi. Variabel yang paling berpengaruh terhadap pendapatan pedagang
ialah biaya sewa dan lokasi kios, dikarenakan biaya sewa dan sewa kios saling berhubungan
lokasi kios yang strategis memberikan keuntungan dalam segi usaha akan tetapi semakin
strategis lokasi tersebut biaya sewa akan semakin mahal. Biaya sewa mempengaruhi
pendapatan para pedagang kios secara positif dengan jumlah responden sebanyak 30
responden menyatakan jawaban ya dengan jumlah persentase 100%, begitu pula dengan
variabel lokasi seluruh responden menyatakan jawaban ya, bahwa lokasi memberikan
pengaruh terhadap pendapatan mereka.`
14
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu
Factors Phansawat
Affecting Fongkam a.Karyawan atau jumlah Regresi berganda secara keseluruhan
Traditional (2015) pedagang teknik analisis ada 5 variabel yang
Retail Stores b.Komunikasi dengan ANOVA cukup berpengaruh
Competitiveness pelanggan pengujian secara signifikan
in Chiang Mai, c.Distribusi barang menggunakan uji yaitu karyawan
Thailand d.Teknologi t atau jumlah
e.hubungan dengan data dikumpulkan pedagang,
pesaing bisnis melalui karakteristik
f.Variasi barang dan jasa responden dan barang, harga,
g.Harga dan profitabilitas wawancara lokasi dan tata letak
h.Tata letak toko dan toko dan penataan
penataan barang barang
i.Dekorasi toko
j.Promosi
k.Inventaris
L.Tanggung jawab sosial
15
Keberadaan Dianur
Ritel Modern Hikmawati Kinerja pasar tradisional Metode penelitian Terdapat banyak
dan Dampak Et al,. , (Indikator Jumlah yang digunakan pelanggaran
terhadap Pasar (2018) Pedagang) metode analisis tentang jarak
Tradisional di a.Jumlah total ritel deskriptif dan minimal toko
DKI Jakarta modern di DKI Jakarta , analisis regresi modern dengan
b.Ritel modern yang berganda dengan pasar tradisional,
terdekat dengan pasar metode karena pelanggaran
c.tradisional Heteroskedasticit inilah ritel modern
d.Revitalisasi y and berpengaruh
e.Potensi Pasar Autocorrelation signifikan terhadap
Consistent (HAC) kinerja pasar
Standard Errors tradisional, terdapat
and Covariance hubungan tidak
Newey-West linear dengan
jumlah ritel
modern, revitalisasi
pasar, potensi pasar
berpengaruh
signifikan dalam
meningkatkan
jumlah pedagang
penelitian
Analisis Tingkat Made
kualitatif dengan
Efektivitas dan Santana variabel input terdiri atas Dari seluruh hasil
wawancara dan
Daya Saing Putra
kuisioner.
16
Dianalisis dengan
Program Adiyadnya
menggunakan
Revitalisasi Et al,. , indikator variabel
program SPSS
Pasar (2015) a.tingkat ketepatan disimpulkan bahwa
Tradisional di sasaran program, revitalisasi pasar
Pasar Agung sosialisasi program dan memberikan
Peninjoan Desa tujuan dari program pengaruh yang
Peguyangan revitalisasi besar terhadap
Kangin. b. variabel proses yang pasar,
terdiri dari tingkat meningkatkan daya
kecepatan respon dari saing dan
petugas pasar, tingkat memberikan
monitoring dan tingkat tambahan
evaluasi pelayanan serta
c. variabel output dengan meningkatkan
indikator pendapatan jumlah konsumen
pedagang per hari serta
d. daya saing pasar
Dampak
Ekspansi
Bagas a.konsumen Pada penelitian Pengaruh adanya
Hypermarket
Haryotejo b.pasar tradisional dengan ini menggunakan hypermarket
Terhadap Pasar
(2014) jarak radius di dalam 5km metode kuantitatif terhadap pasar
Tradisional di
dengan hypermarket m,kualitatif tradisional tidak
Daerah
c.pedagang pasar dengan berpengaruh secara
tradisional wawancara dan langsung melain
Difference-in- hanya mengurangi
Difference (DiD) jumlah pembeli, hal
untuk melihat ini membuktikan
17
dampak dari bahwa selera
hypermarket pembeli dapat
mempengaruhi
pendapatan
pedagang di pasar
tradisional, selain
karena selera
fasilitas juga
menjadi faktor
pendukung pembeli
untuk memilih
tempat belanjanya
Analisis Faktor-
Faktor Yang
Eliza Variabel variabel ini penelitian pengaruh dari
Mempengaruhi
et al,. , dikelompokan menjadi kualitatif dengan faktor budaya,
Konsumen
(2011) beberapa faktor wawancara dan pribadi dan
Dalam
Budaya kuisioner psikologi
Mengambil
a. Kebiasaan Membeli mempengaruhi 100
Keputusan
buah % dalam
Pembelian Buah
b. Waktu Pembelian buah mengambil
di Pasar
c. Frekuensi Konsumsi keputusan
Arengka (Pasar
Buah konsumen dalam
Tradisional dan
Sosial membeli buah.
Giant
a. Jumlah Tanggungan sedangkan untuk
Hypermarket)
Keluarga sosial hanya 80
b. Jumlah Pembelian persen
18
Buah mempengaruhi,
c. Tempat Berbelanja dikarenakan apabila
Buah konsumen tersebut
d. Selera Anggota sudah berkeluarga
Keluarga peran istri lah yang
e. Keputusan Pembelian paling dominan
Buah Pribadi mengambil
a. Pekerjaan keputusan untuk
b. Pemilihan Tempat belanja buah
Berbelanja
c. Pendapatan
d. Pengeluaran
Berbelanja buah
Psikologis
a. Motif pemilihan tempat
berbelanja buah
b. Pertimbangan
Pembelian buah
c. Kenyamanan dalam
berbelanja Buah
19
Tradisional di metode kualitatif. signifikan
Wilayah Metode dikarenakan pasar
Kabupaten kuantitatif memiliki
Malang memakai Uji kelebihannya
Beda Sampel sendiri, seperti
Berhubungan penentuan
(Paired Sample kesepakatan harga
Test), untuk dengan tawar
mengetahui menawar, ada
dampak sebelum beberapa konsumen
dan setelah ada yang belanja untuk
pasar tradisional. dijual kembali
Untuk metode memilih belanja di
kualitatif pasar karena barang
menjelaskan relatif murah dan
karakter pasar beragam.
modern dan pasar Pada umumnya
tradisional dan konsumen yang
menjelaskan hasil belanja di ritel
wawancara dari modern adalah
dampaknya konsumsi rumah
tangga sedangkan
konsumen yang
ingin dijual
kembali dan
belanja dalam
jumlah besar lebih
memilih pasar
tradisional
20
Analisis Damasus a.Variabel Kenyamanan Pada Penelitian Pada variabel jarak
Dampak Ottis b.Variabel Jarak ini metode regresi memberikan hasil
Keberadaan Widiandra c.Variabel Diversifikasi linear bergadan yang signifikan
Pasar Modern et al,. , Produk digunakan untuk positif apabila ada
Terhadap (2013) d.Variabel Harga mengolah data jarak dan lokasi
Keuntungan strategis akan
Usaha Pedagang meningkatkan
Pasar keuntungan usaha,
Tradisional begitu pula dengan
(Studi Kasus di diversifikasi produk
Pasar keberagaman jenis
Tradisional produk menjadi
Kecamatan daya tarik
Banyumanik konsumen, untuk
Kota Semarang) harga tidak
signifikan positif
apabila
memberikan harga
pasar lebih
terjangkau tidak
selalu memberikan
keuntungan usaha
21
Tradisional pendekatan OLS kemunculan
dengan (Ordinary Least minimarket, untuk
Munculnya Square) variabel jarak
Minimarket berpengaruh negatif
(Studi Kasus di apabila semakin
Kecamatan dekat dengan lokasi
Pedurungan warung akan
Kota Semarang) menurunkan omset
usaha, sedangkan
untuk diversifikasi
produk tidak
signifikan
22
pungutan tidak
resmi tidak terlalu
berpengaruh
terhadap
pendapatan
23
BAB 3
METODE PENELITIAN
Keterangan :
KJP = Kinerja Pasar Tradisional
= Konstanta
= Error term
24
3.3 Definisi Operasional Variabel
25
e. Rata rata biaya sewa
Rata rata biaya sewa merupakan biaya yang dikeluarkan pedagang untuk
menyewa kios, los dan kaki lima. Data variabel rata rata biaya sewa selama satu tahun
dan diambil dari Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2018 dari 34 Provinsi
dengan satuan rupiah. Pada penelitian ini menyederhanakan nilai rata rata biaya yang
terlalu besar menjadi logaritma (log) tanpa mengubah nilai riil dari biaya sewa.
Pada penelitian ini menggunakan data sekunder yang bersifat cross section. Data
cross section merupakan data yang terdiri atas satu atau lebih variabel yang dikumpulkan
dalam satu periode yang sama, data digunakan meliputi Jumlah pedagang, jumlah toko
modern, pasar yang telah direvitalisasi, Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga dan biaya
sewa, pengambilan data ini dari 34 provinsi di Indonesia pada tahun 2018 bersumber dari
Badan Pusat Statistik (BPS).
Ordinary Least Square (OLS) merupakan suatu metode ekonometrika dimana variabel
bebas yang merupakan variabel penjelas dan variabel terikat adalah variabel yang dijelaskan
dengan persamaan linier. OLS adalah metode regresi yang meminimalkan jumlah kesalahan
kuadrat. Pada buku dasar dasar ekonometrika Gujarat dan Poter pada halaman 70 – 88
memiliki 7 asumsi yang mendasari metode ini, antara lain :
1. Model regresi linear berada dalam parameternya
2. Nilai x selalu dianggap tetap atau pengambilan sampel sejalan dengan pengumpulan
variabel Y (bersifat non stokastik atau bebas )
3. Nilai e (error term) harus didistribusikan secara normal yaitu nilai rata rata
4. Homoskedasitas adalah bersifat konstan atau sama dengan mengabaikan nilai X
5. Tidak ada autokolerasi pada model
6. Jumlah obsevasi harus lebih besar dari pada jumlah variabel penjelas
7. Variabel X tidak boleh penvilan (outlier)
26
Apabila semua ke tujuh asumsi tersebut sudah terpenuhi maka dapat dikatakan model
sudah memenuhi kriteria dan dikatakan baik dan sudah dapat ditarik kesimpulan dari hasil
tersebut.
Model regresi linear berganda harus memiliki sifat BLUE (Best, Linear, Unbiased,
Estimator), ketika sudah memiliki sifat BLUE maka dapat dikatakan memenuhi asumsi klasik
atau menghindari masalaha multikolinearitas dan heteroskedatisitas. Terdapat bebrapa uji
asumsi klasik didalamnya, antara lain sebagau berikut :
1. Uji Normalitas
Pada penelitian menggunakan uji Skewness Normality untuk menguji normalitas dari
hasil regresi OLS. Bahwa setiap residual harus terdistribusi secara normal dari asumsi regresi
linear berganda, Hasil dari uji normalitas ini bertujuan untuk menguji apakah residual
terdistribusi normal atau sebaliknya. Uji Skewness Normality dapat dilihat hasilnya dari prob
> chi2, ketika nilai p value lebih dari a ( a = 1%, 5%, atau 10%) maka residual terdistribusi
normal, dan begitu juga sebaliknya.
2. Uji Multikolinearitas
Uji multikolinearitas dapat digunakan dalam mencari apakah didalam hubungan
antara variabel independen. Pengujian ini dikerjakan dengan Variance Inflation Factor (VIF)
pada tiap variabel independen. Apabila hasil dari VIF memiliki nilai 1 yang berarti tidak
adanya multikolinearitas diantara variabel independen. Tetapi, jika terdapat hasil VIF lebih
dari 10 maka terdapat i multikolinearitas.
3. Uji Heteroskedastisitas
Heteroskedastisitas merupakan saat nilai residual model tidak sama dengan memiliki
varian yang konstan. Akibatnya, model tidak dapat menghasilkan estimasi yang efisien
meskipun hasil tersebut konsisten dan tidak bias. Berdasarkan Gujarat (2003)
Heterokedastisitas merupakan masalah umum pada data cross section, hasil uji-t dan uji-F
bias, tetapi bisa mungkin terjadi pada data panel.
27
3.5.3 Uji Statistik
28
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar 4.1.1
Jumlah Pedagang Pasar Tradisional di Indonesia
29
jumlah minimarket hanya ada 4 sedangkan untuk hypermarket dan supermarket hanya
berjumlah 29 unit.
Gambar 4.1.2
Jumlah Toko Modern di Indonesia
Program revitalisasi pasar di Indonesia belum mencapai 100 persen pada tahun 2018,
selama 5 tahun belakangan hanya 4.859 pasar tradisional yang direnovasi dan 1.168 pasar
belum pernah direnovasi semenjak pertama kali pasar tradisional itu dibangun. Pada gambar
4.1.3. Jumlah terbanyak pasar yang telah direnovasi terdapat pada provinsi Jawa Tengah
dengan jumlah 1.417 pasar, sedangkan untuk jumlah pasar paling sedikit pada provinsi
Kalimantan Utara dengan jumlah hanya ada 8 pasar yang telah di renovasi.
Gambar 4.1.3
Jumlah Pasar Tradisional yang Sudah di Revitalisasi di Indonesia
30
4.1.4 Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga
Menurut Produk domestik bruto pengeluaran konsumsi rumah tangga dengan harga
konstan di Indonesia total Rp.8.238.344.012 dalam setahun, tetapi ini bukan jumlah total dari
pengeluaran konsumsi dari seluruh masyarakat di Indonesia . Pada gambar 4.1.4. Provinsi
dengan total pengeluaran konsumsi rumah tangga tertinggi ada di DKI Jakarta sebesar
Rp.1.571.964.454, sedangkan untuk provinsi dengan pengeluaran konsumsi rumah tangga
paling rendah terdapat pada Sulawes Barat sebesar Rp. 14.608.034,44
Gambar 4.1.4
Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Indonesia
Total rata rata biaya sewa kios itu terdiri dari 3 jenis yang dijumlahkan menjadi satu
ada biaya sewa kios,los dan kaki lima. Pada gambar 4.1.5. Provinsi dengan biaya sewa kios
tertinggi di Indonesia terdapat pada provinsi di DKI Jakarta sebesar Rp.36.311.496,30
sedangkan untuk provinsi dengan biaya sewa terendah terdapat di Provinsi Yogyakarta
sebesar Rp.0. Khusus untuk daerah Yogyakarta mengacu pada peraturan daerah tidak
menetapkan biaya sewa untuk semua ruang dagang.
31
Gambar 4.1.5
Rata rata Biaya Sewa di Indonesia
Analisis deskriptif pada penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan gambaran dari
kinerja pasar tradisional yang diukur dari jumlah pedagang dan beberapa faktor yang
mempengaruhi kinerja pasar tradisional pada tahun 2018. Variabel variabel yang digunakan
pada penelitian ini yaitu : revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi rumah tangga dan biaya
sewa.
Statistik deskriptif variabel variabel dijelaskan dalam tabel 4.3. variabel jumlah
pedagang memiliki rata rata 74.175 orang, standar deviasi 95.676,78 orang dengan nilai
minimum sebesar 1.081 orang dan nilai maksimum 387.181 orang. Variabel jumlah toko
modern memiliki rata rata 738 unit, standar deviasi 477,291 dengan nilai minimum sebesar
33 toko modern dan nilai maksimum 2.837 toko modern. Variabel revitalisasi pasar memiliki
rata rata 319.4276 unit , standar deviasi 235,9118 dengan nilai minimum 8 pasar dan nilai
maksimum 1.417 pasar. Rata rata pengeluaran konsumsi rumah tangga sebesar
Rp.242.000.000 standar deviasi Rp.3.900.000.000 konsumsi rumah tangga tertinggi sebesar
Rp.1.570.000.000 data terendah pengeluaran konsumsi rumah tangga hanya sebesar
Rp.14.600.000 . Rata rata biaya sewa kios dalam setahun Rp.7.752.376, standar deviasi
Rp.8689858, data terendah sewa kios sebesar Rp.0 sedangkan sewa kios tertinggi sebesar
Rp.36.300.000.
32
Tabel 4.2
Deskripsi Statistik Variabel
unit 34
Pada penelitian ini menggunakan metode regresi OLS untuk melihat pengaruh dari
variabel Jumlah toko modern, revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi rumah tangga dan
33
biaya sewa kios terhadap kinerja pasar tradisional yang diukur dari jumlah pedagang di 34
provinsi di Indonesia. Hasil regresi OLS kinerja pasar tradisional di Indonesia ditunjukkan
pada tabel 4.4.
Tabel 4.4
Hasil Regresi Ordinary Least Square Kinerja Pasar Tradisional di Indonesia
Variabel Kinerja Pasar
Independen Tradisional
Coef Std. err t P>t
Toko Modern 32.07693 20.94174 0.137 0.137
Revitalisasi 132.9049 61.78726 0.040 0.040
pasar
Pengeluaran 19710.31 7229.909 2.73 0.011
konsumsi
rumah tangga
Biaya sewa 13540.36 7922.661 -1.71 0.99
Tabel 4.5
Hasil Uji Normalitas dengan Skewness Normality
34
4.3.2.2 Uji Multikolinearitas
Pada penelitian ini menggunakan uji Variance Inflation Factor (VIF) untuk
memastikan apakah terdapat multikolinearitas antar variabel independen pada model. Pada
tabel 4.5 menunjukkan tidak terdapat multikolinearitas karena nilai VIF < 10.
Tabel 4.5
Hasil Uji Multikolinearitas dengan VIF
Variabel VIF
0.222234
Revitalisasi
0.456803
Pengeluaran konsumsi
rumah tangga
0.740452
35
4.3.2.3 Uji Heterokesdastisitas
Pada penelitian ini menggunakan uji White untuk menguji heteroskedastisitas. Pada
tabel 4.6 menunjukan prob > chi2 sebesar 0.6203 lebih besar daripada 𝛂, maka tidak
terindikasi heteroskedastisitas.
Tabel 4.6
Hasil Uji Heteroskedastisitas dengan White test
(0,25)
chi2
36
4. Hasil uji t variabel biaya sewa kios menunjukkan nilai probabilitas sebesar 0.099
lebih kecil dari alpha 0,1, sehingga Ho ditolak dan H1 diterima artinya biaya sewa
kios berpengaruh signifikan terhadap kinerja pasar tradisional.
variabel independen sebesar 74,25% sedangkan sisanya sebesar 25,75% dijelaskan oleh
variabel lain diluar model.
Pada hipotesis yang diuji merupakan variabel toko modern, revitalisasi pasar,
pengeluaran konsumsi rumah tangga dan biaya sewa kios memiliki pengaruh terhadap kinerja
pasar tradisional di Indonesia. Pada uji hipotesisi ini membuktikan secara parsial maupun
simultan variabel dependen dipengaruhi oleh variabel independen.
Pada hasil regresi OLS menjelaskan variabel yang signifikan terhadap kinerja pasar
tradisional di Indonesia antara lain revitalisasi pasar, pengeluaran konsumsi rumah tangga
dan biaya sewa kios, sedangkan untuk variabel yang tidak signifikan adalah variabel Toko
modern. Berikut pembahasan variabel independen yang hasilnya akan dihubungkan dengan
penelitian sebelumnya.
Hubungan variabel jumlah toko modern secara statistik tidak berpengaruh secara
signifikan terhadap kinerja pasar tradisional yang diukur dari jumlah pedagang di pasar.
Jumlah toko modern tidak serta merta mempengaruhi secara langsung terhadap jumlah
37
pedagang tanpa ada penyebab lainnya. Salah satu mengapa toko modern tidak mempengaruhi
secara langsung terhadap jumlah pedagang karena pasar tradisional memiliki kelebihan yang
tidak ada di toko modern yang menjadikan pasar tradisional masih tetap jadi pilihan
konsumen antara lain, proses tawar menawar antara penjual dan pembeli, harga yang relatif
lebih murah, keberagaman jenis produk dan lain lain. Hal ini sesuai dengan beberapa
penelitian yang mengatakan toko modern tidak secara langsung mempengaruhi jumlah
pedagang, seperti Bagas Haryotejo (2014) pengaruh adanya hypermarket terhadap pasar
tradisional tidak berpengaruh secara langsung melain hanya mengurangi jumlah pembeli, hal
ini membuktikan bahwa selera pembeli dapat mempengaruhi dalam belanja terutama dalam
segi fasilitas, akan tetapi pasar tradisional memiliki kelebihan nya sendiri dan sasaran
konsumen, Endi Sarwako (2008). Adanya toko modern seperti alfamart dan indomaret di
sekitar pasar tradisional hanya memberikan dampak terhadap jumlah keuntungan para
pedagang tetapi tidak memberikan dampak signifikan terhadap jumlah pedagang di pasar
tradisional. dikarenakan rata rata konsumen yang pindah ke toko modern adalah konsumen
yang melakukan transaksi dalam jumlah kecil ,sedangkan untuk konsumen yang melakukan
transaksi dalam jumlah besar untuk keperluan pribadi atau dijual kembali, konsumen lebih
memilih ke pasar tradisional.
Koefisien variabel jumlah toko modern sebesar 32.07693 , berarti variabel toko
modern tidak mempengaruhi secara langsung dalam kinerja pasar tradisional dengan asumsi
variabel lain konstan. Hasil penelitian ini bertentangan dengan Dianur Hikmawati Et al,. ,
(2018) dan Phansawat Fongkam (2015) yang menyatakan, bahwa jumlah toko modern dapat
mempengaruhi jumlah pedagang atau karyawan di ritel tradisional, hal ini dikarenakan pada
penelitian mereka memasukan variabel jarak antara toko modern dengan ritel tradisional
38
Adiyadnya et al., (2015) yang juga mengalami peningkatan kinerja pasar tradisional yang
diukur dari omset pedagang. Program revitalisasi pasar juga sejalan dengan tujuan
pemerintah untuk mendorong pasar tradisional lebih modern dan mampu bersaing dengan
toko modern sehingga dapat meningkatkan pendapatan pedagang serta ekonomi daerah.
Koefisien variabel revitalisasi sebesar 132.9049, berarti ketika revitalisasi mengalami
peningkatan 1 satuan maka akan meningkatkan jumlah pedagang pasar tradisional sebesar
133 orang dengan asumsi variabel lain konstan. Ini sesuai dengan tujuan pemerintah dalam
program revitalisasi pasar untuk menyiapkan pasar tradisional agar mampu bersaing dengan
toko modern serta meningkatkan omset pedagang dalam berjualan dipasar dan menjadikan
pasar sebagai tujuan utama konsumen dalam berbelanja
Hasil penelitian ini bertentangan dengan Dianur Hikmawati Et al,. , (2018) yang
menyatakan revitalisasi pasar tradisional tidak serta mampu menaikan jumlah pedagang di
pasar tradisional, dikarenakan ada beberapa kasus yang setelah dilakukannya revitalisasi
pasar malah mengalami penurunan jumlah pedagang sebab biaya sewa kios menjadi lebih
tinggi.
39
pendapatan pedagang di pasar, hal ini juga yang mempengaruhi pedagang dalam kemampuan
menyewa kios di pasar tradisional.
Hubungan variabel biaya sewa kios secara statistik berpengaruh signifikan terhadap
kinerja pasar tradisional di Indonesia, biaya sewa kios yang meningkat juga akan
menurunkan jumlah pedagang pasar tradisional di Indonesia. Biaya sewa menjadi salah satu
faktor pedagang dalam memilih untuk menyewa lapak dagang nya di pasar tradisional,
Apabila kenaikan biaya sewa yang terlampau tinggi diluar kemampuan pedagang dalam
menyewa lapaknya akan menyebabkan para pedagang memilih untuk tidak menyewa lapak
didalam pasar, secara langsung akan mengakibatkan menurunnya jumlah pedagang dipasar
tradisional. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan Brianto Bagus (2019) yang
menyatakan bahwa biaya sewa juga ikut mempengaruhi dalam jumlah pedagang di pasar
serta pendapatan para pedagang, biaya sewa yang terlalu tinggi akan membuat pedagang
memilih untuk memindahkan kiosnya, karena biaya sewa kios harus disesuaikan dengan
kemampuan pedagang dalam membayarnya.
Koefisien variabel biaya sewa kios sebesar -13540.36, berarti ketika biaya sewa
mengalami peningkatan 1 persen maka akan menurunkan jumlah pedagang di pasar
tradisional sebesar 13540 orang dengan asumsi variabel lain konstan (cateris paribus). Biaya
sewa yang terlampau tinggi di luar kemampuan pedagang dalam membayar akan
memberatkan pedagang pasar dan memilih untuk memindah kios nya di tempat lain.
40
BAB 5
KESIMPULAN DAN SARAN
Variabel jumlah toko modern tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap
kinerja pasar tradisional di Indonesia. Hal ini mengindikasikan bahwa jumlah toko modern
tidak serta merta dalam mempengaruhi kinerja pasar tradisional, karena pasar tradisional
memiliki kelebihan sendiri dalam proses menentukan harga dengan tawar menawar,
keberagaman jenis produk dalam satu lokasi dan harga yang relatif lebih terjangkau. Pasar
tradisional juga menjadi tujuan utama untuk konsumen yang berbelanja dalam jumlah besar
untuk diperdagangkan lagi.
Variabel revitalisasi pasar mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kinerja
pasar tradisional di Indonesia. Semakin tinggi jumlah pasar yang direvitalisasi maka jumlah
pedagang pasar tradisional akan meningkat. Ini sesuai dengan tujuan pemerintah dalam
meningkatkan omset pedagang di pasar tradisional serta menjadi pasar tradisional siap
bersaing dengan toko modern dan menjadi pasar sebagai penggerak ekonomi daerah.
Variabel pengeluaran konsumsi rumah tangga mempunyai pengaruh yang signifikan
terhadap kinerja pasar tradisional di Indonesia. Semakin tinggi pengeluaran konsumsi rumah
tangga maka, jumlah pedagang di pasar tradisional juga akan meningkat. Peningkatan jumlah
pedagang ini dipengaruhi dalam konsumen berbelanja semakin banyak konsumen berbelanja
akan meningkatkan omset pedagang serta jumlah pedagang di pasar tradisional.
Variabel biaya sewa kios mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kinerja pasar
tradisional di Indonesia. Semakin tinggi biaya sewa kios akan menurunkan jumlah pedagang,
hal ini disebabkan apabila sewa kios yang terlampau tinggi diluar kemampuan pedagang
membayar serta tidak diikuti dengan pendapatan yang tinggi malah akan membuat pedagang
pasar tradisional akan tidak memperpanjang sewa kios dan mengurangi jumlah pedagang di
pasar tradisional
5.2 Kesimpulan
Faktor yang mempengaruhi kinerja pasar tradisional yang diukur dalam jumlah
pedagang adalah revitalisasi pasar tradisional, pengeluaran konsumsi rumah tangga dan biaya
sewa kios. Revitalisasi dinilai cukup penting dalam persaingan dengan toko modern untuk
meningkatkan kinerja pasar tradisional agar konsumen menjadi pasar tradisional tempat
berbelanja kebutuhan sehari hari. Besaran biaya sewa kios yang harus dikeluarkan pedagang
41
menjadi salah faktor penentu para pedagang dalam memilih kios di pasar tradisional, karena
apabila melampaui kemampuan pedagang dalam menyewa akan membuat pedang memilih
meninggalkan kiosnya. Pengeluaran konsumsi rumah tangga juga ikut andil dalam
pendapatan para pedagang pasar tradisional.
Sedangkan faktor yang tidak mempengaruhi kinerja pasar tradisional adalah jumlah
toko modern, karena pasar tradisional memiliki kelebihannya sendiri yang tidak dimiliki oleh
toko modern serta jumlah toko modern tidak mempengaruhi dalam kinerja pasar tradisional
di karena tidak dimasukkannya variabel jarak.
Pada penelitian ini memiliki keterbatasan dari segi data, objek penelitian maupun
teknik analisis. Keterbatasan pada penelitian ini adalah tidak adanya data historis dan
keterbatasan dalam mencari data beberapa divariabel pada tahun sebelum dan setelahnya,
maka penelitian ini hanya satu tahun yaitu pada tahun 2018. Karena penelitian ini hanya satu
tahun maka data ini bersifat cross section yang rentan terhadap pelanggaran uji asumsi klasik.
42
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. Profil Pasar Tradisional, Pusat perbelanjaan, dan
Toko Modern. Jakarta, Badan Pusat Statistik, 2018.
Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. Statistik Potensi Desa Indonesia. Jakarta, Badan
Pusat Statistik, 2018.
Bagas Haryotejo. “Pusat Kebijakan Perdagangan Dalam Negeri Badan Pengkajian dan
Pengembangan Kebijakan Perdagangan Kementerian Perdagangan.” Dampak Ekspansi
Hypermarket Terhadap Pasar Tradisional di Daerah, 2014.
Brianto Bagus Suryo Nugroho. Pengaruh Lokasi, Biaya Sewa Serta Pungutan Terhadap
Pendapatan Pedagang Kios di Pondok ranji, Jurangmangu, dan Sudimara - Tangerang
Selatan, 2019.
Damasus Ottis Widiandra, and a, Hadi Sasana. Analisis Dampak Keberadaan Pasar Modern
Terhadap Keuntungan Usaha Pedagang Pasar Tradisional (Studi Kasus di Pasar
Tradisional Kecamatan Banyumanik Kota Semarang), 2013.
Danisworo, Mohammad & Widjaja Martokusumo. Revitalisasi Kawasan Kota Sebuah
Catatan dalam Pengembangan dan Pemanfaatan Kawasan Kota, 2000.
Eliza, et al. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Mengambil
Keputusan Pembelian Buah di Pasar Arengka (Pasar Tradisional dan Giant
Hypermarket) di Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru, 2011.
Endi Sarwoko. Dampak Keberadaan Pasar modern Terhadap Kinerja Pedagang Pasar
Tradisional di Wilayah Kabupaten Malang, 2008.
Global Retail Development Index. “A mix of new consumers and old traditions.” 2019,
https://www.kearney.com/global-retail-development-index/2019.
Gregory N Mankiw. Teori Makro Ekonomi. Jakarta, PT. Gramedia Pustaka Utama, 2003.
Made Santana Putra Adiyadnya, and Nyoman Djinar Setiawina. Analisis Tingkat Efektivitas
dan Daya Saing Progam Revitalisasi Pasar Tradisional di Pasar Agung Peninjoan
Desa Peguyangan Kangin, 2015.
McEachern, William A. Ekonomi Mikro (Terjemahan Sigit Triandaru, SE.). Jakarta, Salemba
Empat, 2001.
Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia. Peraturan Kementerian Dalam Negeri Nomor 20
Tahun 2012 tentang Pengelolaan dan Pemberdayaan Pasar Tradisional.
43
Menteri Perdagangan Republik Indonesia. Peraturan Menteri Perdagangan nomor.37/M-
DAG/PER/5/2017 tentang Pedoman Pembangunan Dan Pengelolaan Sarana
Perdagangan.
Peraturan Presiden Republik Indonesia No 112 Tahun 2007 tentang penataan pasar
tradisional.
Phansawat Fongkam. Factors Affecting Traditional Retail Stores Competitiveness in Chiang
Mai, Thailand, 2015.
PT Sarinah (Persero). “Sejarah Sarinah.” https://sarinah.co.id/sejarah.
Samuelson, Paul A, and William D. Nordhaus. Makro-Ekonomi. Edisi ke empat belas ed.,
Jakarta, Penerbit Erlangga, 1995.
Setyowati, E., R. Damayanti, Subagyo, R. Badrudin, S.K, Algifari, H. Subiyakto, S.
Fatmawati, dan A. P. Ekonomi Mikro (Pengantar). Yogyakarta, Sekolah Tinggi
Ekonomi YKPN, 2003.
Sudarman, and Ari. Teori Ekonomi Mikro buku 2. YOGYAKARTA, BPFE, 2002.
Sukirno S. . Mikro Ekonomi Teori Pengantar. Jakarta, Kharisma Putra Utama Offset, 2010.
44
LAMPIRAN
chi2(1) = 0.25
Prob > chi2 = 0.6203
Robust
KJP Coef. Std. Err. t P>|t| [95% Conf. Interval]
45
Lampiran 6. Data Penelitan
Provinsi Pedagang Pengeluaran Konsumsi Toko Revitalisasi Rata rata biaya sewa
Rumah Tangga Modern
Aceh 32538 Rp 96.985.516,92 341 183 Rp
9.164.857,14
Sumatera Utara 129657 Rp 397.072.809,82 670 424 Rp
756.250,00
Sumatera Barat 136783 Rp 122.170.276,27 415 289 Rp
350.000,00
Riau 115140 Rp 272.940.741,94 405 136 Rp
7.053.330,00
Kep RIau 6547 Rp 99.300.200,15 240 37 Rp
9.732.500,00
Jambi 1081 Rp 89.274.230,77 491 160 Rp
9.132.000,00
Sumatera Selatan 113709 Rp 277.771.062,14 136 321 Rp
1.107.950,00
Kep Bangka 7129 Rp 44.191.856,39 599 44 Rp
Belitung 3.255.000,00
Bengkulu 2232 Rp 42.192.931,74 69 138 Rp
1.107.950,00
Lampung 4498 Rp 201.202.577,65 141 360 Rp
9.631.260,07
Dki Jakarta 61866 Rp 1.571.964.454,61 309 61 Rp
36.311.496,30
Banten 47746 Rp 321.788.260,05 684 103 Rp
25.269.828,56
Jawa Barat 185084 Rp 1.278.278.895,69 2683 474 Rp
17.781.041,09
Jawa Tengah 387181 Rp 764.808.380,12 2697 1417 Rp
3.276.810,79
Yogyakarta 82848 Rp 86.753.196,83 288 206 Rp -
46
Jawa Timur 332222 Rp 1.298.390.491,77 2837 1361 Rp
5.141.546,66
Bali 1550 Rp 111.762.439,69 426 227 Rp
4.661.121,43
Nusa Tenggara 41731 Rp 79.034.020,88 314 112 Rp
Barat 2.320.476,19
Nusa Tenggara 45885 Rp 71.254.439,23 127 276 Rp
Timur 4.905.250,00
Kalimantan Barat 11624 Rp 104.897.061,37 283 65 Rp
30.157.142,86
Kalimantan 33992 Rp 56.317.911,90 98 132 Rp
Tengah 6.062.892,15
Kalimantan 68258 Rp 80.492.494,75 199 142 Rp
Selatan 6.655.000,00
Kalimantan 260354 Rp 103.474.157,85 236 49 Rp
Timur 2.491.200,00
Kalimantan Utara 7845 Rp 14.608.034,44 42 8 Rp
5.315.000,00
Sulawesi Utara 22584 Rp 52.701.668,46 318 94 Rp
3.985.666,67
Gorontalo 23772 Rp 23.234.528,16 108 98 Rp
2.340.000,00
Sulawesi Tengah 38841 Rp 73.000.308,52 101 221 Rp
5.000.000,00
Sulawesi Barat 18342 Rp 22.141.719,19 33 92 Rp
208.000,00
Sulawesi Selatan 177345 Rp 251.147.504,70 552 477 Rp
3.291.621,07
Sulawesi 78786 Rp 58.271.074,66 114 169 Rp
Tenggarang 10.743.333,33
Maluku 14610 Rp 30.300.578,75 61 26 Rp
9.510.000,00
Maluku Utara 12254 Rp 19.996.617,07 64 44 Rp
47
2.023.333,34
Papua Barat 7036 Rp 98.110.317,91 46 32 Rp
20.035.000,00
Papua 10877 Rp 22.513.251,69 101 43 Rp
9.303.928,57
48