Search

DAFTAR BAHAN MAKANAN

PENUKAR Untuk Mhs

Uploaded by Bintang Onchy

' 100% (3) · 6K views · 2 pages

Document Information (

Original Title
DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR untuk mhs.docx
Download !
Copyright
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)

Available Formats
DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR Ikan 40 Kacang tolo 20
Ikan asin 15 Oncom 40
GOLONGAN I Teri kering 15 Saridele bubuk 25

DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

SUMBER KARBOHIDRAT Udang segar 35 Tahu 110
Tempe 50
1 Satuan Penukar = 175 kkal, 4 g P, 40 g KH 2. Lemak Sedang
1 satuan penukar = 75 kkal, 7 g P, 5 g L GOLONGAN IV
Bahan Makanan Berat (g) SAYURAN

Share this document

Bihun
Bubur beras
Biskuit
50
400
40
Bahan Makanan
Bakso
Daging kambing
Berat (g)
170
40
Sayuran A
Bebas dimakan, kandungan energi dapat diabaikan
Havermout 45 Daging sapi 35
Kentang 210 Hati ayam 30 Baligo Lobak
Krekers 50 Hati sapi 35 Gambas (oyong) Lettuce
Makaroni 50 Otak 60 Jamur kuping segar Slada air
Mi kering 50 Telur ayam 55 Ketimun Slada
Mi basah 200 Telur bebek 55 Labu air Tomat
Nasi 100 Usus sapi 50
Nasi tim 200 Sayuran B

Facebook Twitter
Roti putih 70 3. Lemak Tinggi 1 satuan penukar + 1 gls (100 g) = 25 kkal, 1 g P, 5 g KH
Singkong 120 1 satuan penukar = 150 kkal, 7 g P, 13 g L
Talas 125 Bayam hijau Kecipir
Tepung sagu 50 Bahan Makanan Berat (g) Bit Kembang kol
Tepung hunkwe 50 Ayam dengan kulit 55 Buncis Kol
Tepung 50 Bebek 45 Brokoli Kucai Labu kuning (waluh)
Tepung terigu 50 CaisiDaun pakis Labu siam (manisah)

%
Corned beef 45
Tepung maizena 50 Daging babi 50 Daun waluh Pare
Tepung beras 50 Kuning telur ayam 45 Genjer Pepaya muda
Ubi 135 Sosis 50 Jagung muda Rebung
Jantung pisang Sawi
Kacang panjang Taoge kacang hijau
GOLONGAN II GOLONGAN III Kangkung Terong
SUMBER PROTEIN HEWANI

1. Rendah Lemak
Email SUMBER PROTEIN NABATI

1 satuan penukar = 75 kkal, 5 g P, 3 g L, 7 g KH

Kapri muda

Sayuran C
wortel

1 satuan penukar = 50 kkal, 7 g P, 2 g L 1 satuan penukar + 1 gls (100 g) = 50 kkal, 3 g P, 10 g KH

Bahan Makanan Berat (g) Bayam merah Kacang kapri
Bahan Makanan Berat (g) Kacang hijau 20 Daun katuk Kluwih
Ayam tanpa kulit 40 Kacang kedele 25 Daun melinjo Mlinjo

Did you find this document useful?

Babat 40 Kacang merah segar 20 Daun pepaya Nangka muda
Daging kerbau 35 Kacang tanah 15 Daun singkong Taoge kacang kedele
Dideh sapi 35 Keju kacang tanah 15 Daun tales

Improve Your Experience

Is this content inappropriate? Report this Document
+
Rating will help us to suggest even better
related documents to all of our readers!

) Useful

* Not useful

GOLONGAN V GOLONGAN VI GOLONGAN VII

BUAH DAN GULA SUSU MINYAK
1 satuan penukar = 50 kkal dan 5 g L
1 satuan penukar = 50 kkal, 12 g KH 1. Susu tanpa lemak
1 satuan penukar = 75 kkal, 7 g P, 10 g KH 1. Lemak tidak jenuh
Bahan Makanan Berat (g)
Anggur 165 Bahan Makanan Berat (g) Bahan Makanan Berat (g)
Apel 85 Susu skim cair 200 Alpukat 60
Belimbing 140 Tepung susu skim 20 Kacang almond 10
Blewah 70 Yoghut non fat 120 Margarin jagung 5
Duku 80 Minyak bunga matahari 5
Durian 35 2. Susu rendah lemak Minyak jagung 5
Gula 13 1 satuan penukar = 125 kkal, 7 g P, 6 g L, Minyak kedele 5
Jeruk manis 110 10 g KH Minyak kacang tanah 5
Jambu air 110 11 Minyak zaitun 5
Jambu biji 100 Bahan Makanan Berat (g)
Jambu bol 90 Keju 35 2. Lemak jenuh
Kolang kaling 25 Susu kambing 165
Kedondong 120 Susu sapi 200 Bahan Makanan Berat (g)
Kemang 105 Susu kental tak manis 100 Kelapa 15
Kurma 15 Yoghurt susu penuh 200 Kelapa parut 15
Leci 75 Lemak babi/sapi 5
Mangga 90 3. Susu tinggi lemak Mentega 5
Melon 190 1 satuan penukar = 150 kkal, 7 g P, 10 g L, Minyak kelapa 5
Madu 15 10 g KH Minyak kelapa sawit 5
Nanas 95 Santan 40
Nangka masak 45 Bahan Makanan Berat (g)
Pisang 50 Susu kerbau 100 GOLONGAN VIII
Pepaya 110 Tepung susu penuh 30 MAKANAN TANPA ENERGI (KALORI)
Peach 115
Rambutan 75 Agar-agar Gula alternatif: sukralosa
Sawo 55 Air kaldu kecap
Semangka 180 Air mineral Kopi
Sirsak 60 Cuka Teh
Salak 65 Gelatin

Sumber: Instalasi Gizi dan Pusat Diabetes dan Lipid

Jakarta, RS Dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta

Share this document

" # $ % &

You might also like

SIKLUS MENU 10 HARI

anon_237824109

Penatalaksanaan Diet Anemia

LA Ode Helman Syah

Jenis Formula Enteral

Tri Suci Lestari

Magazines Podcasts

Sheet Music

Komunikasi Ahli Gizi

Ati Azzahra

Kasus Hati Hepatitis

Ariev Dietisien Caspian

DAFTAR URT BAHAN

MAKANAN.docx
pyunkpyunk

contoh menu dan resep bentuk

makanan standar rumah sakit
Dwi Febri Handayani

Judul KTI Mahasiswa Jurusan

Gizi
Tri Aprianto

NCP Kasus Lanjut

Meningoensefalitis IRD RSUP
Sanglah
Mandariyanti

Macam Makanan Cair Penuh

Dan Indikasi Pemberian
Eny WaHid QuCemout

DaPar Bahan Makanan

Penukar
Sara Carroll

Asuhan Gizi pada Pasien Bedah

Frakture Rahang
Dea Mustika Hapsari

Show more

About Support

About Scribd Help / FAQ

Press Accessibility

Our blog Purchase help

Join our team! AdChoices

Contact us Publishers

Invite friends
Social
GiTs

Scribd for enterprise Instagram

Twitter
Legal
Facebook

Terms Pinterest

Privacy

Copyright

Cookie Preferences

Get our free apps

Books • Audiobooks • Magazines • Podcasts •

Sheet Music • Documents • Snapshots • Directory

Language: English

Copyright © 2021 Scribd Inc.

Home Books Audiobooks Documents