SAYURAN

Sayuran A
Bebas dimakan, kandungan kalorinya dapat diabaikan

Bahan Makanan :

Gambas / oyong , Lobak , Slada air ,Jamur kuping , Labu air ,Slada

Ketimun, Lettuce ,Tomat

Sayuran B
1 Satuan Penukar + 1 gelas (100 gram)25 Kalori,

1 gram Protein, 5 gram Karbohidrat

Bahan Makanan :

Bayam, Jantung pisang ,Labu waluh ,Bit ,Kol ,Pare, Buncis

Kembang kol ,Papaya muda, Brokoli , Kapri muda , Rebung

Caisim, Kangkung, Sawi, Daun pakis, Kucai, Toge kc. Hijau

Daun waluh , Kacang panjang, Terong, Genjer, Kecipir Wortel

Jagung muda, Labu siam

Sayuran C
DAFTAR
1 Satuan Penukar + 1 gelas (100 gram)25 Kalori,
Order from BAHAN
1 gram Protein, 10 gram Karbohidrat

us now!
MAKANAN
Bahan Makanan :

Bayam merah, Daun singkong, Melinjo ,Daun katuk Daun

tales, Nangka muda, Daun melinjo, Kacang kapri

Toge kc. Kedelai, Daun papaya, Kluwih

1234 Anywhere

Any City.
Street,
PENUKAR
(123) 456 7890

www.fungryvegan.com

INSTALASI GIZI
RS. AMAL SEHAT
WONOGIRI
KARBOHIDRAT PROTEIN HEWANI
1 Satuan Penukar 175 Kalori, 4 gram Protein,
Lemak Sedang
40 gram Karbohidrat
1 Satuan Penukar 75 Kalori, 7 gram Protein,

5 gram Lemak
Bahan Makanan Berat (gram) URT

Bahan Makanan Berat (gram) URT

Beras 50 ½ gls

Bihun 50 ½ gls Bakso 170 10 bj sedang

Daging kambing 40 1 ptg sedang

Bubur beras 400 2 gls
Daging sapi 35 1 ptg sedang
Biscuit 40 4 bh besar
Hati ayam 30 1 ptg sedang Breakfast Choices
Jagung segar 120 ½ gls Hati sapi 35 1 ptg sedang

Kentang 210 2 bh sedang Otak 60 1 ptg besar

Telur ayam 55 1 butir

Krackers 50 5 bh sedang
Telur bebek 50 1 butir
Macaroni 50 ½ gls

Mi Basah 200 2 gls

Mi kering 50 1 gls

¾
Nasi

Nasi Tim
100

200 1
gls

gls
PROTEIN HEWANI
Roti putih

Singkong
70

120
3

1
iris

ptg
Tinggi Lemak
1 Satuan Penukar 150 Kalori, 7 gram Protein,
Talas 125 1 ptg

Tape singkong 100 1 ptg sedang 13 gram Lemak

Tepung Beras 50 8 sdm

Bahan Makanan Berat (gram) URT
Tepung Terigu 50 5 sdm

Tepung Hunkwe 50 10 sdm

Ayam dengan kulit 35 1 ptg sedang
Lunch Choices
Ubi 135 1 bh
Bebek 45 1 ptg sedang

Corned beef 45 3 sdm

Daging babi 50 1 ptg sedang

Kuning telur ayam 45 4 butir

½
PROTEIN HEWANI
Sosis 50 ptg sedang

Rendah Lemak
1 Satuan Penukar 50 Kalori, 7 gram Protein,

2 gram Lemak
PROTEIN NABATI
1 Satuan Penukar 75 Kalori, 5 gram Protein,
Bahan Makanan Berat (gram) URT

3 gram Lemak , 7 gram Karbohidrat

Dinner Choices
Ayam tanpa kulit 40 1 ptg sedang

Babat 40 1 ptg sedang

Bahan Makanan Berat (gram) URT

Daging kerbau 35 1 ptg sedang

Kacang hijau 20 2 sdm

Ikan segar 40 1/3 ekor sedang
Kacang kedele 25 2 ½ sdm
Ikan asin 15 1 ptg kecil
Kacang merah segar 20 2 sdm
Ikan teri 15 1 sdm Kacang tanah 15 2 sdm

Kepiting 50 1/3 gelas Kacang tolo 20 2 sdm

Kerang 90 ½ gls
Keju kacang tanah 15 2 sdm

Oncom 40 2 ptg kecil

Udang segar 35 5 ekor sedang
Tahu 110 1 bh besar
Cumi - cumi 45 1 ekor sedang Tempe kedelai 50 2 ptg sedang

Putih telur ayam 65 1 ½ butir Pete segar 55 ½ gls