GIZI

seimbang
disusun oleh:
1. Wiwik Eka Puji Astuti J310190015
2. Siti Halimatus Sadiyah J310190017
3. Ike Wahyu Ningrum J310190019
4. Hanifatun Mufidah J310190021
Kelompok 4
Kelas 6A

Program Studi Ilmu Gizi

Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Praktikum Pendidikan Gizi
2022
 daftar isi
~APA ITU GIZI SEIMBANG?
~4 PILAR GIZI SEIMBANG
~10 PESAN UMUM GIZI SEIMBANG

2
 APA ITU
gizi seimbang ?
Gizi Seimbang
adalah susunan makanan sehari-hari
yang mengandung zat gizi dalam
jenis dan jumlah yang sesuai dengan
kebutuhan tubuh.
GIZI SEIMBANG memperhatikan
prinsip keanekaragaman pangan,
aktivitas fisik, perilaku hidup sehat,
dan memantau berat badan secara
teratur dalam mempertahankan
berat badan normal untuk mencegah
masalah gizi.

Pedoman
Gizi Seimbang
ini sudah diterapkan di Indonesia
sejak tahun 1955, yang digunakan
untuk menggantikan slogan:
'4 SEHAT 5 SEMPURNA'.

3
 4 pilar
GIZI SEIMBANG
isi:
Mengonsumsi aneka ragam
1 pangan
beraneka ragam jenis bahan pangan
termasuk proporsi makanan yang
seimbang, dalam jumlah yang cukup,
tidak berlebihan, dan dilakukan secara
teratur.
2 Membiasakan perilaku hidup
bersih
budaya perilaku hidup bersih akan
menghindarkan seseorang dari
keterpaparan terhadap sumber infeksi
4
3 Melakukan aktivitas fisik
aktivitas fisik yang meliputi segala macam
kegiatan tubuh termasuk olahraga
merupakan salah satu upaya untuk
menyeimbangkan antara pengeluaran dan
pemasukan zat gizi utamanya sumber
energi dalam tubuh.
4 Memantau BB secara teratur untuk
mempertahankan BB normal
berat badan normal yaitu berat badan
yang sesuai untuk tinggi badannya,
sebagai indikator terjadinya
keseimbangan zat gizi dalam tubuh.
Indikator ini dikenal dengan IMT (Indeks
Massa Tubuh)
 10 PESAN UMUM
gizi seimbang
1 Syukuri dan nikmati anekaragam makanan
Kualitas atau mutu gizi dan kelengkapan zat gizi dipengaruhi oleh
keragaman jenis pangan yang dikonsumsi. Semakin beragam
jenis pangan yang dikonsumsi semakin mudah untuk memenuhi
kebutuhan gizi. bahkan semakin beragam pangan yang
dikonsumsi semakin mudah tubuh memperoleh berbagai zat
lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan.

2 Banyak makan sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin,
mineral, dan serat pangan. Sebagian vitamin, mineral yang
terkandung dalam sayur dan buah-buahan berperan sebagai
antioksidan atau penangkal senyawa jahat dalam tubuh.

Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung

3 protein tinggi
Lauk pauk terdiri dari pangan sumber protein hewani dan pangan
sumber protein nabati. Kedua jenis bahan pangan ini perlu
dikonsumsi bersama dengan pangan lainnya agar kualitas dan
jumlah zat gizi yang dikonsumsi lebih baik dan sempurna.

4 Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok

Makanan pokok adalah makanan yang mengandung karbohidrat
yang sering dikonsumsi atau telah menjadi bagian dari budaya
makan berbagai etnik di Indonesia sejak lama.

5
 10GIZIpesan umum
SEIMBANG
(lanjutan..)

5 Batasi konsumsi pangan manis, asin, dan berlemak

Konsumsi gula lebih dari 50 g (4 sendok makan), natrium lebih dari
2000 mg (1 sendok teh) dan lemak/minyak total lebih dar 67 g (5
sendok makan) per orang per hari akan meningkatkan risiko
hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan jantung.

6 Biasakan sarapan
Sarapan adalah kegiatan makan dan minum yang dilakukan antara
bangun pagi sampai jam 9 untuk memenuhi sebagian kebutuhan
gizi harian (15-30% kebutuhan gizi) dalam rangka mewujudkan
hidup sehat, aktif, dan produktif.

7 Biasakan minum air putih yang cukup dan aman

Air diperlukan untu pertumbuhan dan perkembangan yang
optimal sehingga keseimbangan air perlu dipertahankan dengan
mengatur jumlah masukan air dan keluaran air yang seimbang.
Persentase kadar air dalam tubuh anak lebih tinggi dari orang
dewasa.

8 Biasakan membaca label pada kemasan

Label adalah keterangan tentang isi, jenis, komposisi zat gizi,
tanggal kadaluarsa da keterangan penting lain yang dicantumkan
pada kemasan.

6
 10 PESAN UMUM
gizi seimbang
(lanjutan..)

9 Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir

Pentingnya mencuci tangan secara baik dan benar memakai sabun
dengan air bersih mengalir adalah agar kebersihan terjaga secara
keseluruhan serta mencegah kuman dan bakteri berpindah dari
tangan ke makanan yang akan dikonsumsi dan juga agar tubuh
tidak terkena kuman.

10 Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan

berat badan normal
Aktivitas fisik adalah setiap gerakan tubuh yang meningkatkan
pengeluaran tenaga atau energi dan pembakaran energi. Aktivitas
fisik dikategorikan cukup apabila seseorang melakukan latihan fisik
atau olahraga selama 30 menit setiap hari minimal 3-5 hari dalam
seminggu.

7
 daftar pustaka
PMK No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang

terima kasih
our team:
1. WIWIK EKA PUJI ASTUTI
2. SITI HALIMATUS SADIYAH
3. HANIFATUN MUFIDAH
4. IKE WAHYU NINGRUM