Nama : Dita Nurbaini Rizqi

NIM : 03422119087
Kelas : Reguler 2- 19D

Latihan soal minyak atsiri Mata Kuliah Farmakognosi

1. kandungan utama minyak atrisi fenol yg bersifat analgetik dan antiseptik pada sakit
gigi adalah
A. Eugenol
B. Pronanol
C. Alkaloid
D. Tanin
E. Timin 

2. Minyak kayu putih termasuk ke golongan minyak atsiri

A. Minyak atsiri fenol
B. Minyak atsiri oksida
C. Minyak atsiri eter fenol
D. Minyak atsiri ester 
E. Minyak atsiri hidrokarbon

3. Jenis pemeriksaan pd simplisia dengan mengunakan mata dan kaca pembesar

adalah
A. Organoleptis
B. Mikroskopik
C. Makroskopik
D. Uji warna
E. Uji kelarutan
 
4. pada tanaman Piper betle, minyak atsiri terdapat dibagian....
a. rambut kelenjar
b. kolenkim
c. sel parenkim
d. rongga shizogen
e. semua jaringan

5. pada tanaman mentha piperita L., kadar mentol tertinggi terdapat pada:
a. daun tua
b. daun muda
c. bunga
d. akar
e. kelopak bunga

6. Minyak atsiri yang berkhasiat sebagai obat batuk adalah...

a. Minyak atsiri oksida
b. Minyak atsiri fenol
c. Minyak atsiri ester
d. Minyak atsiri eter fenol
e. Minyak atsiri kemukus
7. Berikut ini adalah bukan sifat-sifat dari minyak atsiri adalah ...
a. Bau Khas
b. Tidak meninggalkan noda bila diteteskan pada kertas
c. Sangat mudah larut dalam pelarut organik
d. Mudah menguap pada suhu kamar
e. Akan menjadi tengik apabila terpapar udara terlalu lama

8. berikut ini yang memiliki kandungan minyak atsiri adalah..

a.coffea arabica
b.manihot utilisima
c. zea mays
d. piper nigrum
e. semua salah

9. Isolasi minyak atsiri dapat dilakukan dengan berbagai cara.

a.penyulingan
b.pengepresan
c.ekstraksi dengan pelarut menguap
d.ekstraksi dengan lemak
e.semua jawaban benar

10. Minyak gondopura merupakan golongan dari minyak

a. Atsiri ester
b. Atsiri eter fenol
c. Atsiri oksida
d. Atsiri fenol
e. Atsiri alcohol

11. Keberadaan minyak atsiri pada kulit batang, terdapat pada tanaman
A. Cendana
B. Kayu manis
C. Pinus
D. Cengkeh
E. Kayu putih

12. metode isolasi minyak atsiri yang mempunyai prinsip kerja berdasarkan perbedaan
kelarutan adalah.
a. metode destilasi
b. metode penyarian
c. metode pengepresan
d. metode penyulingan
e. metode enfleurage

13. Metode destilasi yang cocok digunakan untuk mengisolasi minyak atsiri dari bahan
segar ialah ....
a. Destilasi kering
b. Destilasi uap .
c. Destilasi destruktif
d. Destilasi air
e. Destilasi uap dan air
 14. Contoh minyak atsiri yang terdapat dalam korteks ialah ....
a. Centella asiatica
b. Coniferae
c. Cinamon .
d. Sadalum album
e. Piper nigrum

15. Yang bukan merupakan tahap pembuatan simplisia ialah ....

a. Sortasi basah
b. Perajangan
c. Penanaman .
d. Penyimpanan
e. Pencucian

16. Berdasarkan asal usul biosintetik, konstituen kimia dari minyak atsiri dapat dibagi
dalam dua golongan besar. Yang terbentuk lewat jalur biosintesis asam asetat-
mevalonat adalah
a. Senyawa aromatik
b. Turunan steroid
c. Turunan poliketida
d. Turunan flavonid
e. Turunan terpenoid
 
17. Minyak atsiri alkohol terdiri dari...
A. Minyak terpentin
B. Alkohol asiklik
C. Resin
D. Resin fenolik
E. Olum Cubebae

18. Metode isolasi minyak atsiri yang memanfaatkan aktifitas enzim disebut metode ...
A. Destilasi destruktif
B. ECUELLE
C. Penyarian
D. Enfluerage
E. Kromatografi

19. Minyak Atsiri alkohol terdiri dari

a. Asiklik, monosiklik, dan disiklik
b. Minyak, resin dan tanin
c. Sineol, borneol, dan geraneol
d. Asiklik, sineol dan disiklik
e. Borneol, resin dan asiklik

20. Jenis-jenis destilasi yang digunakan untuk isolasi minyak atsiri yaitu:
a. Distilasi vakum
b. Distilasi Fraksionasi (Bertingkat)
c. Destilasi uap dan air
d. Destilasi destruktif
e. Distilasi Azeotrop

21. Minyak volatil adalah campuran kompleks dari ..........

 a. mono- dan sesquiterpenes dan turunan feniltropan
b. alkohol dan eter mono- dan diterpene
c. sesquiterpenes dan senyawa aromatik lainnya
d. asam monoterpene dan lakton
e. monoterpene eter dan aldehida

22. Dalam Farmakope Indonesia, minyak atsiri dikenal dengan istilah...

a. Olea pingua
b. Volatile oils
c. Olea volatilia
d. Essential oil
e. Semua benar

23. Umumnya minyak atsiri tanaman famili labiatae terdapat pada...

a. Sel parenkim
b. Semua jaringan
c. Saluran minyak
d. Semua benar
e. Rambut kelenjar

24. Minyak atsiri pada tanaman terdapat pada...

a. Rambut kelenjar
b. A dan C Benar
c. Sel-sel parenkim
d. A, B, dan C Benar
e. Saluran minyak

25. Oleum citri diperoleh dengan cara...

a. Penyulingan kulit buah
b. Enflurage
c. Pemerasan kulit buah
d. Perendaman kulit buah
e. CPenyarian kulit buah

26. Oleum cajuputi berasal dari tanaman...

a. Foeniculum vulgare
b. Myriticae fragrans
c. Pimpinella anisum
d. Melaleuca leucadendron
e. Eugenia caryophyllata

27. Minyak gandapura termasuk minyak atsiri...

a. Aldehida
b. Alkohol
c. Oksida
d. Ester
e. Fenol

28. Kandungan zat berkhasiat dari oleum cajuputi adalah...

 a. Thymol
b. Citronelal
c. Sineol
d. Anetol
e. Eucalyptol

29. Minyak atsiri yang bercampur dengan resin disebut dengan...

a. Rosin
b. Oleoresin
c. Gom resin
d. Alkohol resinat
e. Semua salah

30. Oleum caryophylli sering digunakan sebagai obat...

a. Obat diare
b. Obat batuk
c. Obat sakit gigi
d. Obat sembelit
e. Obat demam

31. Adanya logam dari minyak atsiri dapat dipisahkan dengan cara penambahan...
a. Natrium sulfat eksikatus
b. Natrium karbonat
c. Natrium hidroksida
d. Asam sitrat
e. Asam klorida

II. ESSAY

1. Sebutkan masing-masing 2 (dua) komponen penyusun minyak atsiri dari golongan

hidrokarbon, alcohol, aldehida, fenol, keton, ester, eter , enol dan oksida!
Jawab :

a. Minyak Atsiri Hidrokarbon, terdiri dari :

- Hidrokarbon asiklik tak jenuh, Contoh : Beta-mirsena
- Hirdrokarbon Aromatik, contoh : p-simena

b. Minyak Atsiri Alkohol, terdiri dari :

- Alkohol monosiklik (aromatic)  mentol, alfa-terpineol
- Alokohol alisiklik  terpena, seiskuterpen

c. Minyak Atsiri Aldehid, terdiri dari :

- Aldehid terpena alifatik, contoh : geranial, neral, sitronelal
- Aldehid terpena siklik, contoh : Felandral

d. Minyak Atsiri Fenol, terdiri dari :

- Fenol monohidrat, contoh : karvakrol, eugenol, timol
- Fenol dihidrat, contoh : katekol.

e. Minyak Atsiri Keton, terdiri dari :

- Keton alifatik, contoh : aceton
- Keton alisiklik (aromatic), terdiri dari terpen monosiklik, seperti : menton,
 karvon dan terpen bisiklik seperti kamfora, d-fenkon.

f. Minyak Atsiri Ester, terdiri dari :

- Ester dari asam alifatik, contoh : geranil asetat, linalil asetat
- Ester dari asam aromatic, contoh : benzyl benzoate, sinamil sinamat, metal
salisilat.

g. Minyak Atsiri Eter terdiri dari :

Yang mengandung fenol , contoh anetol, safrol, miristisin, apiol, sineol.

h. Minyak Atsiri Fenol, terdiri dari :

- Fenol monohidrat, contoh : karvakrol, eugenol, timol
- Fenol dihidrat, contoh : Katekol

i. Minyak Atsiri Oksida,

Mengandung gugus fungsi peroksida, contohnya : safril, miristin, apiol, sineol,
askardiol.

2. Sebutkan dua simplisia yang mengandung minyak atsiri berikut :

a. Geraniol  Daun Sereh,

b. Sineol Zingiberis Zeurumbeti Rhizoma (Lempuyang gajah), Serphylli Herba
(Herba serpili)
c. Eugenol  Cinnamomi Cortex (Kulit Kayu Manis), Baeckeae Folium (Daun
Jungrahab)
d. Citronelal  Cymbopogonis Folium (Daun sereh),