Laporan Praktek Kerja Nyata BGS 2
Laporan Praktek Kerja Nyata BGS 2
BIDANG
PRODUKSI
Disusun Oleh
Bagas Dastua B.Sirirui
201631003
i
LEMBAR PENGESAHAN
CV. CARMEL HILL MACHINERY
Disusun oleh:
Bagas Dastua B.Sirirui
201631003
ii
LEMBAR PENGESAHAAN
PENGARUH PERUBAHAN TEKANAN
UDARA TERHADAP HASIL PENGISIAN
PADA MESIN PENGISIAN CAIRAN SEMI
OTOMATIS TYPE GCG-A2/CHM-BL2
Oleh :
Menyetujui
Komisi Penguji
Mengetahui
Dekan Fakultas Teknik Ka. Prodi Sarjana Teknik Mesin
iii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAAN.................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................vi
DAFTAR TABEL................................................................................................viii
KATA PENGANTAR............................................................................................ix
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.3 Tujuan........................................................................................................2
2.3 Ketenagakerjaan......................................................................................14
iv
3.1 Mesin pengisian cairan otomatis.............................................................17
4.2. Pembahasan.............................................................................................26
BAB V KESIMPULAN.........................................................................................30
5.1 Kesimpulan.................................................................................................30
5.2 Saran...........................................................................................................30
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................31
v
DAFTAR GAMBAR
vi
Gambar 4.6 (Dokumen Pribadi).............................................................................26
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 4. 1 Spesifikasi.............................................................................................23
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan YME karena laporan Praktik Kerja Nyata
(PKN) ini dapat terselesaikan. Di dalam penyusunan laporan ini, banyak
hambatan yang penyusun hadapi. Namun, berkat bimbingan dan dukungan dari
berbagai pihak, hambatan-hambatan tersebut dapat teratasi. Untuk itu, pada
kesempatan kali ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Sunik, S.T., M.T. Dekan Fakultas Teknik, Universitas Katolik
WidyaKarya, Malang.
2. Bapak Bernardus Crisanto Putra Mbulu ,S.T.,M.T. selaku Ketua
Jurusan dan sebagai pembimbing, Teknik Mesin Universitas Katolik
WidyaKarya, Malang. .
3. Bapak selaku dosen penguji Praktik Kerja Nyata
4. Bapak Rendy Suwandita selaku pembimbing lapangan yang telah
memberikan pengarahan dan bimbingan dalam pelaksanaan Praktik
Kerja Nyata (PKN) di CV Carmel Hill Machinary.
5. Kedua orang tua yang telah memberikan segala bentuk dukungan.
6. Teman-teman Teknik Mesin yang telah membantu dalam proses
pengerjaan laporan.
Penyusun menyadari masih banyak sekali kekurangan dalam
penyusunan laporan Praktik Kerja Nyata (PKN) ini. Oleh sebab itu, penyusun
mohon maaf apabila ada kesalahan-kesalahan di dalam penyusunannya.
Penyusun juga mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
penyempurnaan laporan ini agar dapat menjadi lebih baik, dan juga bermanfaat
bagi semua pihak yang membaca dan mempelajarinya.
Penyusun
ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.3 Tujuan
Pada penulisan laporan, penulis memiliki 2 tujuan yaitu tujuan umum dan
tujuan khusus. Tujuan umum berisi tentang tujuan yang bermanfaat untuk banyak
kalangan. Sementara, tujuan khusus berisi tentang tujuan laporan yang berfokus
pada masalah laporan.
Sumber :(https://mesinpengisian.mesin77.com.)
7
Kegunaan mesin Mesin Pengisian 2 Nozzle CHM 9 ini untuk pengisian produk
cairan dan semi pasta Aplikasi untuk produk:
Hand Sanitizer
Minyak Goreng
Sabun Cair
8
Kegunaan mesin ini untuk pengemasan hampa udara. Udara yang ada dihilangkan
supaya produk yang dikemas menjadi lebih awet atau tahan lama. Vaccum ini
dapat digunakan untuk 2 jenis produk:
Prroduk basah: frozen food, ayam ungkep, dll.
7. Mesin Continuous Sealer
2.3 Ketenagakerjaan
Tenaga Kerja merupakan orang yang siap, dan mampu melaksanakan
pekerjaan. Tenaga Kerja Di CV. CARMEL HILL MACHINERY berjumlah 7
orang, dimana 5 orang mekanik ditempatkan dibagian bengkel memperbaiki
mesin dan mengubah rangkaian arus listrik, 1 orang bagian bendahara sekaligus
pemasaran didalam perusahaan, dan 1 orang bagian pemasaran dan melayani
mekanik jika dinas luar kota. Dengan waktu kerja 8jam perhari dari hari Senin-
Jumat jam kerja dimulai pada pukul 08.00 dan diakhiri pada pukul 16.00,
sedangkan hari Sabtu jam kerja dimulai pada pukul 08.00 dan diakhiri pada pukul
14.00.
15
Harus memiliki tekanan yang lebih tinggi dari pada tekanan atmosfer agar
berfungsi. Jenis pengisian ini selanjutnya dikategorikan ke dalam pengisian
tekanan tinggi dan pengisian tekanan udara yang sama. Dalam pengisian tekanan
udara yang sama, tekanan reservoir cair akan sama dengan botol, sehingga cairan
mengalir ke dalam botol dengan beratnya. Pengisian tekanan tinggi, di sisi lain,
bekerja dengan perbedaan tekanan antara reservoir cairan dan botol.
(sumber; http://m.id.cofpack.com)
tidak persis sama. Akibat ada perbedaan tekanan pengisian pada posisi yang
berbeda, ataupun lekukan selang pengisian yang memang menjadi kendala sendiri
bagi pengawasan kerja operator bila harus ditata sejajaer satu sama lain.
Umumnya penggunaan skala UKM memerlukan mesin yang bisa digunakan
untuk berbagai ukuran volume pengisian sekaligus. Hal ini wajar karena
kebutuhan 1 mesin untuk bisa digunakan bersama. Namun disinilah letak
permasalahan akurasi pengisian. Melakukan perubahan setting untuk tiap ukuran
volume dan untuk tiap nozel seringkali harus dilakukan ulang. Mesin pengisian
dengan banyak nozel, tidak direkomendasikan untuk menggunakan mesin secara
bersamaan bagi banyak ukuran volume botol. Bukan berarti tidak bisa, hanya
tidak mudah untuk melakukannya. Mesin pengisian banyak nozel tetap bisa
digunakan untuk berbagai ukuran volume produk. Namun pengguna mesin harus
siap dengan pencatatan dan memiliki pendidikan yang baik terhadap operator
yang bertugas agar memahami kondisi mesin dan memahami apa yang harus
dilakukan setiap hendak mengganti ukuran volume pengisian.
Industri umumnya menggunakan mesin pengisian untuk 1 ukuran volume
bagi 1 mesin, dan menambah pembelian unit mesin untuk volume yang berbeda
atau bila dipaksa ingin menggunakan mesin pengisian untuk beberapa volume
pengisian yang berbeda, tenaga ahli operator perlu dipersiapkan dan diperlukan
adanya pencatatan setting diawal untuk masing-masing volume pengisian yang
digunakan.
Contohnya pada mesin pengisian cairan 4 nozel
Bisa jadi setting yang harus digunaka seperti itu untuk penggunaan 2 ukuran
volume yang berbeda. Ini terjadi pada semua jenis mesin pengisian.
Memilih mesin pengisian dengan jumlah nozel kecil seperti 1 atau 2 nozel
saja, sehingga tiap perubahan volume tidak memerlukan kerja setting yang
banyak.
Nozel adalah alat untuk mengontrol arah aliran fluida saat keluar atau masuk
pada sebuah ruang tertutup atau pipa. Pada Piston juga dapat disebut (corong)
keluarnya cairan. Periksalah secara berkala. Jika dibersihkan secara rutin, cairan
tidak akan tersendat dan akurasi pun tetap terjaga.
Tabel 4. 1 Spesifikasi
Power 10 watt
Akurasi pengisian 2% - 3%
Berat 25 g
24
Filling Range antara kedua nozzle bisa diatur sama atau berbeda. Misalnya
nozel kiri mengisi 200ml dan nozzle kanan 500ml. Ataupun keduanya melakukan
pengisian yang sama kapasitas yang sama.
4.2. Pembahasan.
Dari data di atas didapatkan bahwa proses pengisian dengan tekanan udara 6
bar, kapasitas 600 ml dari 30 percobaan pengisian menghasilkan waktu pengisian
10 detik/botol, perubahan takaran 1-2 botol.
Perhitungan :
v
Q=
t
0,55 L
Q=
10 detik
L
Q = 0,055
detik
Dari data di atas didapatkan bahwa proses pengisian dengan tekanan udara 4
bar, kapasitas 600 ml dari 30 percobaan pengisian menghasilkan waktu pengisian
20 detik/botol.
v
Q=
t
28
0,6 L
Q=
20 detik
Q = 0,03 L/dtk
Untuk mengetahui hubungan antara tekanan, keceptan dan ketingian dari dua titik
aliran fluida dengan massa jenisnya perlu menggunaka hokum Bernoulli.
Diketahui ;
p = 1000 kg/m
g = 10 m/s2
h1 = 55 cm = 0,55 m
h2 = 20 cm = 0,20 m
V1 = 10 s
V2 = 20 s
1 1
P1 + p. V12 + p . g . h1 = P2 + . p . g . V22 + p . g . h2
2 2
1 1
600.000 + x1000 x102 +1000x10x0,55 = 400.000 + x 1000x202
2 2
+1000x10x0,20
655.500 = 602.000
Bahan yang di proses perlu diperhatikan juga semakin kental yang di proses
maka hasilnya akan lebih stabil contoh seperti pasta.
Preventive meintenence;
29
Periksa kondisi selang dan kabel yang ada di mesin dari yang terlepas,
terjepit, sobek, atau rusak. Jika ada yangrusak disarankan uantung
mengganti dengan yang baru.
Lakukan reset ulang setelan, biasanya terjadi pada piston yang mengalami
macet atau tidak dapat bergerak.
Lakukan perbersihan pada mesin dengan menyedot sisa produk yang ada
di dalam mesin.
BAB V
KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan
Pengaruh tekanan udara yang terjadi pada mesin pengisian cairan otomatis
didapatkan bahwa tekanan udara 6 bar, kapasitas 600 ml, pengisian 30 botol
cairan dalam waktu 10 detik/botol, dengan kegagalan 2-3 botol. Pada tekanan
udara 4 bar, kapasitas 60 ml, pengisian 30 botol cairan dalam waktu 20
detik/botol dapat disimpulkan pengisian botol yang stabil adalah di tekanan
udara 4 bar.
5.2 Saran
Untuk menghidari perubahan kapasitas pada hasil pengisian cairan harus
memperhatikan preventive maintenance dalam 2 minggu sekali.
31
DAFTAR PUSTAKA
Mashilkar, B., Kumar, P., Chawathe, A., Dabhade, V., Kamath, V., & Patil, G.
(2016). Automated bottle filling system. International Research Journal of
Engineering and Technology (IRJET), 3,357361.
Sidik, M., & Ghani, S. C. (2017). Volume measuring system using arduino for
automatic machine. Applied liquid filling International Journal of Engineering
Research, 12(24), 14505-14509.
https://www.mesin77.com/GCG-A2/CHM-
BL2_mesin_pengisian_cairan_otomatis.htm#E diakses 30-11-2021.