Business Plan

“ TERNAK BEBEK”

A. URAIAN SINGKAT TENTANG PRODUKSI USAHA

Usaha ini adalah usaha peternakan bebek yang terletak di Desa Passo Kecamatan
Kakas Barat lahan yang dipakai untuk usaha peternakan adalah 10 meter. Usaha ini
adalah usaha peternakan bebek yang di tujukan untuk usaha bebek petelur. Setiap harinya
bebek selalu diberi vaksinasi dan vitamin.

B. URAIAN SINGKAT MENGENAI PASAR BAGI PRODUK

Saya membuat bisnis telur bebek ini karena, konsumsi pasar dalam bidang ini
sangat menjanjikan. Bisnis ini adalah bisnis yang tak pernah kering. Bebek yang di
pelihara akan bertelur setiap harinya minimal 70% dari jumlah telur. karakter telur yang
sehat, dengan harga yang tejangkau, membuat produk ini selalu dicari orang. Telur bebek
ini banyak dicari pengusaha-pengusaha kecil, seperti pengusaha martabak, jamu, telur
asin,pembuat kue, dan lain-lain. Dan saya juga mendistribusikannya di ke pasar untuk
dijual. Sehingga kecil kemungkinan untuk memilih bisnis yang lain.
Penjualan telur bebek merupakan sector usaha di bidang perdagangan yang
memasarkan berbagai kemudahan dalam memenuhi kebutuhan pangan. Makanan
merupaka kebutuhan primer manusia untuk tubuh dan perkembangan. Makanan sehat dan
bergizi tentu sangat berperan dalam membantu pertumbuhan yang baik dan sehat,
terutama protein. Khususnya bagi mahasiswa yang memiliki segudang aktifitas. Dan
dalam Business Pland ini saya ingin menjual telur hasil produksi yang sehat dan saya
yakin dunia di pasar akan membutuhkan produk ini. Dengan demikian usaha ini akan
tumbuh dan berkembang dengan baik.
C. PERNYATAAN SINGKAT MENGENAI KEBUTUHAN DANA DAN
CARA PENGGUNAANNYA
Berikut ini adalah jenis usaha, rincian modal usaha serta pengembangan usaha yang
mungkin dilakukan.
Usaha ini adalah usaha peternakan bebek yang terletak di Jln Raya Passo Kecamatan
Kakas Barat Jaga 9.

Kebutuhan Investasi
Bambu besar 5 M (10 buah) = Rp 90.000 / Rp 9.000
Bambu kecil 5 M (10 buah) = Rp 70.000 / Rp 7.000
Tukang pembuatan kandang 2 hari = Rp 220.000 / Rp 110.000
Bebek 50 ekor = Rp 2.250.000 / Rp. 45.000
Pembelian pakan selama 1 bulan Rp 775.000 / Rp 25.000
TOTAL = Rp 3.405.000
= Rp 3.500.000

D. SASARAN DAN TUJUAN USAHA

1. Pemasaran
Wilaya pemasaran hasil produksi telur bebek ini lebih di khususkan untuk usaha-usaha
kecil dan menengah seperti Usaha martabak, usaha jamu, usaha telur asin, dan di pasar-
pasar tradisional. Tujuan dari pemasaran hasil produksi bebek ini adalah meningkatkan
peternakan wilaya Passo kecamatan kakas.
2. Oprasional
Sasaran dan tujuan operasioanl usaha Peternakan Bebek ini adalah mampu meningkatkan
kualitas di pasaran mengenai hasil produksi yaitu telur bebek dengan kualitas yang bagus.
Dan penjualannya tidak hanya kepada usaha-usaha kecil tapi juga untuk usaha-usaha
yang besar dan dapat di distribusikan keluar kota.
3. Keuangan
 Sasaran dan tujuan keuangan dari usaha Peternakan Bebek ini adalah mampu
menghasilkan keuntungan bagi pemilik untuk memperluas lahan pemeliharaan dan
menambah jumlah ternak untuk hasil produksi yang banyak.

E. ANALISIS SWOT

1. Strength (kekuatan)
a. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat.
b. Memproduksi telur-telur yang berkualitas
2. Weakness (kelemahan)
a. Tidak dapat taham lama
b. Tidak bisa terkena air
c. Tergantung selerah masyarakat
3. Opportunity (peluang)
a. Tempat strategis
b. Fasilitas yang cukup memadai
4. Threath (ancaman)
a. Banyaknya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal.
b. Sudah banyak yang mencoba usaha ini
F. MASALAH YANG MUNGKIN AKAN MUNCUL
1. Adanya penyakit pada ternak yang menyebabkan ternak mati
2. Suatu masalah yang dilakukan oleh pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab
3. Tidak memvaksinasi bebek sehingga dapat menimbulkan virus pada bebek

G. HAMBATAN DAN RISIKO

Hambatan dari memproduksi telur di pasaran
1. Banyaknya pendistribusian telur
2. Banyak pengusaha-pengusaha yang mungkin akan membuat usaha seperti ini
3. Kurangnya minat dari konsumen untuk membeli produk
4. Belum memikirkan menambah ternak
 5. Sulitnya memakai tenaga kerja yang memang mengerti dengan Peternakan
Risiko
risiko dari membuka peternakan ini adalah jika pemeliharaan tidak teratur maka dapat
menimbulkan sesuatu yang tidak diinginkan pada ternak seperti mati.

H. PROSES PRODUKSI
Dalam usaha ini bebek yang dibeli adalah yang sudah berumur 5-6 bulan, yaitu
bebek yang sudah siap untuk bertelur bebek akan bertelur setiap hari dan berhenti setelah
8-9 bulan. Bebek yang di pelihara adalah 50 ekor setiap harinya bebek-bebek
menghasilkan telur 35-45 buah untuk seekor bebek masing-masing 1 telur. Telur yang
dihasilkan dikumpulkan. Setelah 3 hari telur-telur tersebut di distribusikan ke usaha-
usaha kecil dan menengah seperti usaha martabak, usaha jamu, juga didistribusikan ke
pasar untuk dijual. Pemeliharaan bebek ini tergolong mudah.

I. TARGET PASAR
Saat ini kebutuhan akan telur bebek semakin meningkat, setelah sering terjadi isu
flu burung yang mematikan usaha peternakan ayam. Mayarakat cenderung memelihara
bebek sebagai alternative. Untuk itu usaha ini sangat menjanjikan karena konsumsi
masyarakat semakin meningkat, apalagi usaha kuliner yang berbasis telur bebek semakin
bervariasi seperti martabak, telur asin, usaha jamu, pembuat kue dan lain-lain.
Untuk memasarkan produk ini, saya memberi informasi dari mulut ke mulut
tentang usaha ini dan sebagainya yang memang harus masyarakat ketahui, selain itu saya
juga akan melakukan survey harga di pasaran dan menetapkan harga dibawah harga pasar
agar konsumen dapat beralih ke usaha produksi saya.

J. UKURAN DAN TREN PASAR

Pada suatu penelitian diketahui bahwa telur mempunyai nilai kegunaan protein
(net protein utilization) 100 % disbanding dengan telur ayam (80%) dan susu (75%).
Berarti jumlah dan komposisi asam aminonnya sangat lengkap dan berimbang, sehingga
hampir seluruh bagiannya dapat digunakan untuk pertumbuhan maupun penggantian sel-
sel yang rusak. Hamper semua lemak pada sebutir telur itik terdapat pada bagian
 kuningnya, mencapai 35%, sedangkan dibagian putih tidak ada sama sekali. Lemak pada
telur terdiri dari trigliserida (lemak netral), fosfolipida (umumnya berupa lesitin), dan
kolestrol. Fungsi trigliserida dan fosfolipida pada tubuh adalah sebagai sumber energy, 1
gram lemak menghasilkan 9 kilogram energy. (bergabung dengan air), sehingga lebih
mudah di cernah, baik oleh bayi, anak-anak, maupun golongan lanjut usia.

Setelah usaha berjalan, kejujuran selaluh tetap di pertahankan, reputasi semakin

baik maka hubungan dengan relasi juga akan terjalin dengan baik. Dalam usaha ini saya
memiliki rencana untuk membangun relasi yang baik dengan toko yang menjual
kebutuhan pakan ternak. Relasi inilah yang biasanya sangat dominan menunjang
perkembangan suatu usaha. Para relasi dapat membantu bahan dan barang yang di
butuhkan setelah usaha berjalan.

Dalam usaha ini modal yang pertama diambil dari koperasi dengan alas an
membuka usaha kecil. Mengambil pinjaman dengan pinjaman sesuai kemampuan
mencicil, tidak mengambil utang besar dengan jumlah yang tinggi. Selain itu saya juga
meningkatkan volume penjualan dan tidak mengambil uang hasil dari penjualan dengan
seenaknya.
Apabila usaha sudah berjalan dengan baik, berkembang dan maju maka saya
berencana untuk meminjam modal dari koperasi. Melalui koperasi biasanya kita
memperoleh modal yang dibutuhkan dan dapat menggunakan Bank sebagai tempat
penyimpanan uang sementara.

LAPORAN LABA RUGI PERBULAN

Pendapatan
Telur bebek Rp 2.270.000

Beban
Biaya listrik Rp 50.000
Biaya pakan ternak Rp 775.000
 Biaya lain-lain Rp 100.000
Biaya transportasi Rp 150.000
Total = Rp 1.075.000 (Rp 1.100.000)

Laba bersih adalah jumlah pendapatan selama 1 bulan di kurangi biaya beban selama
1 bulan. Jadi keuntungan selama 1 bulan kurang lebih Rp 1.170.000.

LAPORAN KEUANGAN

Dalam sehari bebek bisa menghasilkan telur sebanyak 35-45 telur dari 50 ekor bebek.
Masing-masing teluar dijual dengan harga Rp 2.100. jadi dalam sehari dari hasil penjualan
jumlah telur bisa mendapat uang Rp 73.500 dan pendapatan perbulan kurang lebih sekitar Rp
2.270.000.

Jika usaha ini berkembang terus selama 1 tahun dapat menambah produksi dengan
menambah jumlah bebek petelur dan membuat kandang yang lebih besar dengan mengambil
biaya dari hasil keuntungan peternakan.