PROGRAM TAHUNAN

Mata Pelajaran : Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Pengudangan

Satuan Pendidikan : SMK Plus Karya Bhakti Pertiwi
Kelas / Semester : XIi / Ganjil dan Genap
Tahun Pelajaran : 2022 / 2023

Komptensi Inti :
 KI-1 dan KI-2:Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menghayati dan
mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan
perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar,
bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan internasional”.
 KI 3: Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan
metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik
sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
 KI4: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif,
serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan

Alokasi
SMT KOMPETENSI DASAR
Waktu

3.1 Menganalisis jenis hama dan penyakit dalam Penyimpnan

1 …… JP
4.1 Mengendalikan hama dan Penyakit dalam Penyimpanan
3.2. Merinci Peralatan Penyimpanan Buatan
1 …… JP
4.2. Mengoperasikan peralatan penyimpanan
3.3. Menerapkan penyimpanan bahan hasil pertanian
1 …… JP
4.3. Mengelola penyimpanan bahan hasil Pertanian
3.4 Mendeteksi serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan
dan penggudangan hasil pertanian
1 …… JP
4.4 Mengendalikan serangan hama dalam penyimpanan dan
penggudangan hasil petanian
3.5. menetapkan pengendalian hama dan penyakit dalam
penyimpanan dan penggudangan bahan hasil pertanian
1 …… JP
4.5. Mengatasi hama dan penyakit dalam penyimpanan dan
penggudangan bahan hasil pertanian
3.6. Menata Kegiatan penyimpanan dan penggudangan hasil
pertanian
2 …… JP
4.6. Mengelola kegiatan penyimpanan dan penggudangan hasil
pertanian
3.7. Menghitung volume penyimpanan dalam gudang
2 …… JP
4.7. Memproyeksikan volume penyimpanan dalam gudang
3.8. Menerapkan administrasi penggudangan
2 …… JP
4.8. Mengelola administrasi penggudangan
 Mengetahui, Cianjur,............................. 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.