RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII/Ganjil
Materi Pokok : Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan
AlokasiWaktu : ….. Jam ( …. jam x ….. pertemuan)

A.TujuanPembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Memahami jenis-jenis hama dan penyakit dalam penyimpanan dengan rasa ingin tahu: serta
 Mendiskusikan jenis-jenis hama dan penyakit dalam penyimpanan
 Mengendalikan hama dan penyakit dalam penyimpanan dengan tepat
 Mengeksperimen hama dan penyakit dalam penyimpanan dengan tepat

B.Langkah-Langkah Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan(15Menit)
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran,memeriksa kehadiran
Peserta didik sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema/ kegiatan pembelajaranya akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi/ tema/
kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh(tujuan&manfaat) dengan mempelajari materi:
Hama dan Penyakit dalam penyimpanan
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai,serta metode belajar yang akan ditempuh,
KegiatanInti (90Menit)
Peserta didik diberimotivasi atauran untuk memusatkan perhatian pada topic materi
Kegiatan
Keamanan Pangan, Penyimpangan, dan Penggudangan dengan caramelihat,mengamati,membaca
Literasi melalui tayan yang ditampilkan.
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin
Critical Thinking Pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar
khususnya pada materi Hama dan Penyakit dalam penyimpanan
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan,mengumpulkan Informasi
Collaboration ,mempresentasikan ulang,dan saling bertukar informasi mengenai Hama dan Penyakit dalam
penyimpanan
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,Mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Hama dan
Creativity Penyakit dalam penyimpanan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali
hal-hal yang belum dipahami
Kegiatan Penutup(15Menit)
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok
yang kinerjanya Baik.
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi /pelajaran
yang sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C.Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan : Tes lesan dan testulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,............................. 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP & P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII/Ganjil
Materi Pokok : Peralatan Penyimpanan Komoditas Hasil Pertanian
Alokasi Waktu : …. Jam ( ….. jam x …. pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Meengidentifikasi Peralatan penyimpanan komoditas pertanian dengan teliti :
 Mengoperasikan peralatan penyimpanan komoditas pertanian dengan tepat
 Mengeksperimen Peralatan Penyimpanan Komoditas pertanian

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran,memeriksa kehadiran Peserta didik
sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
Materi / tema / kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi
selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Peralatan Penyimpanan Komoditas Hasil Pertanian
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari,kompetensi yang akan dicapai,serta metode belajar yang akan ditempuh,
KegiatanInti ( 90Menit )
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atauran untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.

Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin
Critical Thinking Pertanyaan yang berkaitan dengan gambaryang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar
khususnya pada materi Peralatan Penyimpanan Komoditas Hasil Pertanian
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration mempresentasikan ulang,dan saling bertukar informasi mengenai Peralatan Penyimpanan Komoditas
Hasil Pertanian
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Peralatan
Creativity Penyimpanan Komoditas Hasil Pertanian. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Kegiatan Penutup ( 15 Menit )
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok yang
kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran yang
sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan : Teslesan dan tes tulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP & P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII/Ganjil
MateriPokok : Penyimpanan Bahan Hasil Pertanian
AlokasiWaktu : …… jam ( …… x pertemuan )

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, pesertadidik diharapkan dapat:
 Memahami prinsip penyimpanan bahan hasil pertanian dengan rasa ingin tahu:
 Menerapkan penyimpanan bahan hasil pertanian dengan teliti
 Melakukan pengelolaan penyimpanan bahan hasil pertanian dengan tepat
 Menjelaskan pengelolaan penyimpanan bahan hasil pertanian dengan tepat

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran,memeriksa kehadiran peserta didik
sebaga isikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi /tema
/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh ( tujuan & manfaat ) dengan mempelajari materi: Penyimpanan
Bahan Hasil Pertanian
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan ditempuh,
KegiatanInti ( 90 Menit )
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.

Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan
Critical Thinking yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar khususnya pada
materi Penyimpanan Bahan Hasil Pertanian

Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration
mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Penyimpanan Bahan Hasil Pertanian
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Penyimpanan
Creativity Bahan Hasil Pertanian. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal
yang belum dipahami
KegiatanPenutup(15Menit)
 Pesertadidik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Pesertadidik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok yang
kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran yang
sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran

2.Penilaian Penge tahuan : Teslesan dan tes tulis bentuk uraian
3.Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK Plus Karya Bhakti Pertiwi

Mata Pelajaran : Keamana Pangan, Penyimpangan dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII / Ganjil
Materi Pokok : Serangan Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan serta Penggudangan Seta Penggudangan
Hasil Pertanian
Alokasi Waktu : …. Menit ( …. x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 Mendetekasi serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan serta penggudangan hasil pertanian dengan teliti
 Mengendalikan serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan serta penggudangan hasil pertanian dengan tepat

B. Langkah-Langkah Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan (15 Menit)
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi
selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan&manfaat) dengan mempelajari materi :
Serangan Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan Serta Penggudangan Hasil Pertanian
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan ditempuh,

KegiatanInti ( 90 Menit )
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topik materi
Literasi komponen elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang di
tampilkan.
Critical Thinking Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin
pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar
khususnya pada materi Serangan Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan Serta Penggudangan
Hasil Pertanian
Collaboration Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Serangan Hama dan
Penyakit dalam Penyimpanan Serta Penggudangan Hasil Pertanian
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
Communication
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Serangan
Creativity
Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan Serta Penggudangan Hasil Pertanian . Peserta didik
kemudian diberi kesempatan
untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum
KegiatanPenutup (15dipahami
Menit)
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan( misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan
kepada
kelompok yang kinerjanya Baik.
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan
dengan
materi/pelajaran yang sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan : Tes lesan dan tes tulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamana Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII / Ganjil
Materi Pokok : Pengendalian Hama dan Penyakit dalam Penyimpnan Serta Penggudangan Hasil Pertanian
Alokasi Waktu : ……. Menit ( ……. x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti prosespem belajaran, peserta didik diharapkan dapat:

 Menetapkan Pengendalian hama dan penyakit dalam penyimpana serta penggudangan bahan hasil pertanian dengan
cermat.
 Mengamati Pengendalian hama dan penyakit dalam penyimpana serta penggudangan bahan hasil pertanian dengan
cermat.
 Memahami hama dan penyakit dalam penyimpana
 Mengatasi hama dan penyakit dalam penyimpanan dan penggudangan bahan hasil pertanian dengan tepat

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi / tema
/ kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh ( tujuan & manfaat ) dengan mempelajari materi: Pengendalian
Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan serta Penggudangan Hasil Pertanian
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yanga kan ditempuh,
KegiatanInti(90Menit)
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan
Critical Thinking yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar khususnya pada
materi Pengendalian Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan serta Penggudangan Hasil Pertanian
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Pengendalian Hama dan Penyakit
dalam Penyimpanan serta Penggudangan Hasil Pertanian
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Pengendalian
Creativity Hama dan Penyakit dalam Penyimpanan serta Penggudangan Hasil Pertanian. Peserta didik
kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Kegiatan Penutup ( 15 Menit )
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok
yang kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran
yang sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan :Tes lisan dan testulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamana Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII / Ganjil
Materi Pokok : Kegiatan Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian
Alokasi Waktu : ……. Menit ( ……. x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti prosespem belajaran, peserta didik diharapkan dapat:

 Menata Penyimpangan dan penggudangan hasil pertanian dengan cermat
 Melakukan pengelolaan penyimpanan dan penggudangan hasil pertanian dengan tepat

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi / tema
/ kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh ( tujuan & manfaat ) dengan mempelajari materi: Kegiatan
Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yanga kan ditempuh,
KegiatanInti(90Menit)
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan
Critical Thinking yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar khususnya pada
materi Kegiatan Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Kegiatan Penyimpanan dan
Penggudangan Hasil Pertanian
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Kegiatan
Creativity Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian . Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Kegiatan Penutup ( 15 Menit )
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok
yang kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran
yang sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan :Tes lisan dan testulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
 Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.

.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamana Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan
Kelas/Semester : X/Ganjil
Materi Pokok : Volume Penyimpanan dalam Gudang
Alokasi Waktu : ……. Menit ( ……. x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti prosespem belajaran, peserta didik diharapkan dapat:

 Menghitung volume penyimpanan dalam gudang dengan teliti
 Memproyeksikan volume penyimpanan dalam gudang dengan tepat

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi / tema
/ kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh ( tujuan & manfaat ) dengan mempelajari materi: Volume
Penyimpanan dalam penggudangan
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yanga kan ditempuh,
KegiatanInti(90Menit)
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan
Critical Thinking yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar khususnya pada
materi Volume Penyimpanan dalam penggudangan
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Volume Penyimpanan dalam
penggudangan
Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Volume
Creativity Penyimpanan dalam penggudangan . Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan
kembali hal-hal yang belum dipahami
Kegiatan Penutup ( 15 Menit )
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok yang
kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran yang
sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan :Tes lisan dan testulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.

.
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)

Sekolah : SMK PLUS KARYA BHAKTI PERTIWI

Mata Pelajaran : Keamana Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan
Kelas/Semester : XII / Genap
Materi Pokok : Administrasi Penggudangan
Alokasi Waktu : ……. Menit ( ……. x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti prosespem belajaran, peserta didik diharapkan dapat:

 Mengidentifikasi Administrasi Penggudangan
 Menerapkan administrasi penggudangan dengan tepat
 Mengelola administrasi penggudangan dengan teliti
 Mengidentifikasi administrasi penggudangan dengan teliti

B. Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
Mengaitkan materi / tema / kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi / tema
/ kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi selanjutnya.
Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh ( tujuan & manfaat ) dengan mempelajari materi: Administrasi
Penggudangan
Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yanga kan ditempuh,
KegiatanInti(90Menit)
Kegiatan Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topic materi komponen
Literasi elektronika dengan cara melihat, mengamati, membaca melalui tayangan yang ditampilkan.
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan
Critical Thinking yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan belajar khususnya pada
materi Administrasi Penggudangan
Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
Collaboration mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Administrasi Penggudangan

Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
Communication pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Administrasi
Creativity Penggudangan . Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang
belum dipahami
Kegiatan Penutup ( 15 Menit )
 Peserta didik dan guru merefleksi kegiatan pembelajaran.
 Peserta didik dan guru menarik kesimpulan dari hasil kegiatan Pembelajaran.
 Guru Memberikan penghargaan (misalnya Pujian atau bentuk penghargaan lain yang Relevan kepada kelompok yang
kinerjanya Baik).
 Menugaskan Peserta didik untuk terus mencari informasi dimana saja yang berkaitan dengan materi / pelajaran yang
sedang atau yang akan pelajari.
 Guru menyampaikan materi pembelajaran berikutnya.
 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan mengucapkan salam dan doa.

C. Penilaian Hasil Pembelajaran

1. Penilaian Sikap : Observasi dalam proses pembelajaran
2. Penilaian Pengetahuan :Tes lisan dan testulis bentuk uraian
3. Penilaian Keterampilan : Praktek
Mengetahui, Cianjur,........................... 20....
Kepala Sekolah Guru Mapel KPP&P

CEP YOGI HARTO,S.Kom NUNUY WAHYUNINGSIH, S.Pd.I

NUPTK. 4853760661200032 NIP.