BAPTIS KEDIRI
PRODI KEPERAWATAN STRATA I
HE Untuk Diagnosa Keperawatan : Nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh Sasaran Penyuluhan : Ny.M
berhubungan dengan intake tidak
adekuat Hari/tanggal : 21 Mei 2014
Tempat : Instalasi Rawat Jalan
Sub Pokok Bahasan : Diabetes Militus
15
No Tujuan Intruksional Rincian Materi AVA Evaluasi
Umum Khusus
5. Diit yang tepat 2. Gejala DM 5. Pasien bisa
untuk pasien DM a. Sering kemcing menyebutkan
b. Sering lapar Bagaimana diit yanag
c. BB turun tepat untuk pasien
d. Mata mulai kabur DM
3. Bagaimana Mengatasinya?
a. Diet
b. Olah raga dan aktifitas fisik
c. Obat anti diabetes (pengendali gula
darah)
4. Prinsip-Prinsip Diet
a. Makan harus selalu tepat jadwal
dengan pembagian makan
sebanyak 6 x yaitu : 3 x makan
besar dan 3 x makan selingan
dengan jarak antar waktu makan
3 jam
b. Jumlah yang dimakan (porsi)
sesuai dengan yang ditentukan
c. Jenis bahan makanan perlu
diperhatikan : makanan yang
diperbolehkan, makanan yang
dibatasi
16
No Tujuan Intruksional Rincian Materi AVA Evaluasi
Umum Khusus
6. Bagaimana diet yang tepat untuk DM?
a. Sumber karbohidrat kompleks : nasi,
roti, mie, kentang, singkong, ubi dan
sagu
b. Sumber protein rendah lemak : ikan,
ayam tanpa kulit, susu skim, tempe,
tahu, kacang-kacangan
c. Sumber lemak dalam jumlah terbatas
yaitu bentuk makanan yang mudah
dicerna. Makanan terutama diolah
dengan cara dipanggang, dikukus,
direbus, disetup, dan dibakar
17