RENCANA IDENTIFIKASI (penyebab etiologi DATA DASAR RENCANA TERAPI TERAPI EDUKASI MONEV MASALAH GIZI dan simptom) 1. Diagnosa Medis Jenis Diet A. Materi A. Antropometri Abses Hepar + Hepatoma Diet Hati III , Diet Kanker Diet Hati III, Diet BB dan Diet Serat Kanker, dan Diet TB 2. Keluhan utama: Serat - Perut nyeri, keras sejak Tujuan Diet B. Biokimia 1 minggu yang lalu, 1. Meningkatkan B. Tujuan - SGOT menggigil, demam, regenerasi jaringan hati Agar pasien dan - Asam Urat berkeringat banyak, dan dan mencegah kerusakan keluarga : - Albumin sesak. lebih lanjut dan a. Memperbaiki - GDS - Sakit pada bagian perut meningkatkan fungsi - Ureum kebiasaan makan dan terasa jaringan hati yang tersisa - Hb bengkak/keras, 2. Memberikan yang salah anoreksia, mual. makanan tinggi serat b. Mengerti tentang C. Fisik/Klinis sehingga dapat makanan yang Setiap Hari: 3. Riwayat Penyakit merangsang peristaltik boleh/tidak - KU Sekarang usus agar defekasi dikonsumsi - TD Pasien MRS dengan abes berjalan normal. c. Mengerti tentang - Nadi hepar + Hepatoma 3. Meningkatkan berat - Suhu pola hidup sehat. badan - Pernapasan d. Mematuhi diet - e. Lepas dari 4. Riwayat Penyakit Dahulu ketergantungan D. Dietary Pasien selalu mengalam Syarat Diet alcohol dan Penerimaan nyeri hati, terutama saat - Energi cukup sebesar nikotin pasien terhadap terlambat makan 2147 kkal. makanan yag - Kebutuhan protein yaitu disiapkan,, nafsu C. Waktu : 5. Riwayat penyakit 18% dari Total energy makan pasien 10 menit Keluarga yaitu 98 gram dan Recall 24 - NC-3.1 - Kebutuhan lemak cukup jam D.Tempat Berat badan kurang 20% dari TEE yaitu 47 Poli konsultasi 6. Skrining Gizi dikaitkan dengan gram E. Edukasi gizi a. Data Antropometri pola makan yang - Kebutuhan karbohidrat Kepatuhan U : 36 tahun Mild Thinness salah yaitu Pola yaitu 332 gram keluarga E. Metode TB : 173 cm makan kurang - Serat tinggi yaitu 30-50% pasien Penyuluhan BB : 62 kg teratur, kurang suka g/hari. memberikan Individu tanya IMT =BB/TB2 makan sayur, jarang - Cairan tinggi yaitu 2-2,5 makanan/min jawab dan diskusi =62/1,732 makan buah, sering liter untuk membantu uman kepada terarah kepada =62/2,9929 mengonsumsi memperlancar defekasi. pasien sesuai pasien dan =17,37 Kg/m2 makanan yang - Vitamin dan mineral yang keluarganya Kategori: Mild Thinness digoreng dan seing cukup sesuai dengan dianjurkan. WHO, 2004 konsumsi alcohol kebutuhan. Menanyakan F. Alat Bantu : BBI=(TB (cm)-100)×90% yang ditandai dengan kembali Buku, pulpen, =(173-100)×90%) IMT : 17,37 Kg/m2 tentang materi food model, dan =65,7 Kg (MildThinness) Perhitungan Kebutuhan yang leafleat det stroke BEE=665+9,56(BB)+1,85 diberikan. dan diet rendah b. Laboratorium NC. 2.2 Perubahan (TB)-4,7(U) natrium, leafet SGOT : 50μ/L (↑) SGOT (↑) nilai laboratorium daftar bahan (N: 3-45 μ/L) Asam Urat (↓) terkait zat gizi =665+473,22+286,75-235 makanan penukar Asam Urat : 3,2 mg/dl (↓) Albumin (↓) khusus dikaitkan =1414,97-235 (N: < 7,5 mg/dl) GDS (↓) dengan gangguan Albumin : 2,3 g/dl(↓) Ureum (↓) fungsi hati yang =1179 kkal (N : 3,5-5 g/dl) Hb (↓) ditandai dengan GDS : 130 mg/dl (↓) GDS: 130 mg/dl (↓) (N : 140 mg/dl) Albumin : 2,3 g/dl(↓) Ureum : 38 g/dl (↓) Ureum : 38 g/dl (↓) TEE=Energi Basal ×FA×FS (N : 10-50 g/dl) = 1179 kkal ×1,3×1,4 Hb : 8,7 g/dl (↓) (N : 12-14) = 2147 kkal Protein = 1,5 x BBI c. Data Fisik/klinis KU : Demam, lemah, lesu, BAK : Konstipasi NI-5.8.5 = 1,5 x 65,7 anoreksia, nyeri pada Kekurangan intake = 98,55 perut, bengkak dan keras serat dikaitkan dengan kurang suka 98,55 x 4 BAK (-) lancer, warna makan sayur, jarang %= x 100 2147 kuning tua makan buah, sering mengonsumsi = 18% BAB, konstipasi makanan yang digoreng yang TD:110/70 mmHg ditandai dengan Lemak = 20% KET (N:120/80 mmHg) BAK: Konstipasi = 20% × 2147,54 Suhu: 38,2 °C Nadi 68 ×/menit Anemia NI. 5.1 = 429,5 kkal Pernapasan 24×/menit Peningkatan = 47,72 gr (20%) kebutuhan zat gizi 7. Riwayat Gizi Sekarang tertentu disebabkan - Nafsu makan kurang anemia yang ditandai KH = 60% KET -Hasil recall 24 jam: dengan TD:110/70 Energi : 70,59% mmHg (↓) = 62% × 2147 : 4 KH : 81,19% = 322 gr P : 67.83% Asupan Oral Tdk NI.21 L : 43,59% Adekuat Kekurangan intake Konsistensi Serat: 27,5% makanan dan Makanan Lunak Fe : 47,19% minuman oral dikaitkan dengan Cara Pemberian 8. Riwayat Gizi dahulu nafsu makan kurang Oral Pola makan kurang teratur, yang ditandai hasil kurang suka makan sayur, intervensi Recall 24 Frekuensi Pemberian jarang makan buah, sering jam: 3 kali makanan utama mengonsumsi makanan Energi : 70,59% 2 kali selingan yang digoreng dan sering KH : 81,19% konsumsi alkohol P : 67.83% Contoh Menu Sehari L : 43,59% Terlampir 9. Sosial-Ekonomi Serat: 27,5% Pekerjaan: Buruh Pabrik Fe : 47,19% dengan peghasilan rata-rata Rp 900.000,00/bulan Pendidikan Terakhir :SD Pola Makan Salah NB-1.2 Agama : X Sikap yang salah Tempat tinggal: Z mengenai makanan dan zat gizi dikaitkan makan tidak untuk memenuhi kebutuhan yang ditandai dengan , sering mengonsumsi makanan yang digoreng dan sering konsumsi alkohol